害。锅一开,锅里油飞溅进去,防止油溅的太厉油。温娴连忙撒了点盐的猪
也从白色,慢由自主咽着口水慢变成了金黄色,所。有人都不香味扑面而来。油渣不一会儿,油渣的
候不觉得,这馋虫就起来了。往日她们何愁没有肉吃,没闻到香味的时味,肚里的香一闻到肉
不由快了起来。,动作慢了下来。但就连外头编竹席都的速度却的的人在洞里备菜的人,手中
锅猪油熬出来,足足装的竹筒,才装的个半米深了六差不多。满满一大
等点吃,便能吃到来年开春。猪油凝固,省着
锅了些进竹筒外,还的油渣,除了跟猪油一起装剩不少。竹碗装不下,则用。而小半被装进了芭蕉叶里备
先来尝一个。渣吃,顺便喊其他人也温娴忍不住先捞了个油
另一个锅里焯过水的肥再将。,先将剩了不少猪油,温娴油倒些出来到竹碗里里面的猪肠捞起,锅里切成三角形
翻炒爆香再次烧开后,放入备、八角等炒香,再放入等油锅切好的肥肠好的辣椒、生姜。
。锅铲,锅铲用的是前些日子做的竹上的泥。但没办法,总比没锅用吃生的好会带起些许土炒时翻锅
充微能补带起些许铁一样,好在土锅经过烧制还十分坚固,即便炒菜会。就跟铁锅炒菜会量元素。不算多带起土,也
等肥肠爆。煮开再小火慢炖和切好的芋头,大火香以后,加入水
更加软糯。但是没有,只能露天煮,香味若是有锅盖,会煮的。窜儿到处乱
艰难道:“夫人这调味料放的真好。”儿,咽了咽口水,嘉人直愣方愣的看着锅里的肥肠芋
己,不是锅里的肥调料香。她在心里不停劝自肠香,而是
己肥肠可以吃。一下,还是没法说服自回想,她忍不住偏头干呕到方才翻猪大肠的场景
就知道吃了。”,待会儿娴龇牙一笑:“能不能温
西,只有自己尝试为虚,有些东知道能不能吃。听眼见为实耳,才了
,埋进火趁肥肠烧一瓣猪肝儿码好盐着,她又切了堆里烧。
,再扒出来切片,又是一道简等会儿烧单待熟后的菜。
尤其适合气血虚弱,缺猪肝养肝、补血、明目,一般人均可食用。血性贫血的人。
太多,制,。得有节,也不能吃三次就行一个月吃两但过犹不及,猪肝虽好
不过,话说回来,现在只有一头,猪肝也只够这个条件,野猪吃两三次。
炒一道个小炒肉。两道菜都烧着,温娴准备再菜,炒
毕竟猪内脏虽好吃实也做道正常的有人不喜欢,还是得菜。,确
猪,白色肪。野猪肉肉色深红、于家猪呈乳白色或粉肉层明显不同于家鲜嫩、脂但骨头硬,肌健小,肥
郁油,肥肉会鲜嫩不若是特种的野猪肉,烹饪得当的话,风味浓肉香四溢腻。、
刻,去腥。在炒肉之前,温娴先往锅里加样,跟肥肠焯水时一野猪肉煮上片入姜、葱等,再放入
切片,往锅里加猪焯油和油渣,放姜、蒜、辣椒的猪肉捞起来再放猪肉爆炒。,炒香过水
加了些木耳进去,有,温娴便做成了木耳肉片。之前采的木耳还
,不用吃主耳和大管够食也能吃饱。肉片量木
守着简易灶台等着这下所有人都没心思再快的速度开饭。洗好手、洗好碗筷,搬来自己坐的小石头,干活儿了,以最
温娴挑眉揶揄别急,马上就道:“好。”
儿和木耳火退了,直接在锅里把底下的夹。没有大碗,肥肠芋肉片就将就放锅里,
肝,摆在石板上,肝烧的外焦里嫩的,将外头那层猪开饭。刮掉、切开猪
子,直直的看声令下先动。,等她一,所有人都没动筷着温娴
角微子加了块肥肠放嘴温娴嘴抽,却还是先伸筷里。
嘉人盯着任何一个表“如何,可好吃?”方她,不放过她情。
的神态道:“好!”露出享受只见温娴眼神微眯,吃
多。主以往比起刚来的时候好千百吃过即便调料不全,但对倍。甚至比起记忆里原的菜,都强许
都不会用,也认不得和盐,。毕竟,这里的人似乎不。其他的八角什么的太会用调料,最多就放个姜
方嘉人也是最近跟着她,才慢。慢学会用的
块肥肠“尝尝看?”温娴夹试。碗里,示意她自己试放方嘉人了一
,差点又要干方嘉人神色微变呕出来。
。”她看了看温娴,咬我先尝尝芋头锅:“里夹了块芋头出来牙从
温娴没说话,。齐刷刷看着方嘉人其他只跟人一起
将芋头塞嘴里。方嘉人,咬牙欲哭无泪,眼睛一闭
,却没想到被先吞进去她想囫囵一下直接吞了了。原本的味道给惊艳
她眼神微亮,开始慢慢咀嚼芋头。
没有味道?”不好吃?有“怎么样?”郑柔催促道,“你别光吃啊,好那什么的
那什么,不就是猪粪便的味道嘛。
!”忍没有,好吃不住瞪了郑柔一眼,埋吃的很怨方嘉人干呕一下,:“,好
是不块肥肠,肥肠和芋头在嘴里,吐也不她狠狠的再夹小心带起一起一块芋头,却不吐也不是。
不必有心理负担一声安慰道:“野草,比咱多了,杂猪,吃就是。”吃的都是温娴轻笑们吃的干净
吃草?其实并不是……温娴心里:只
肠入口。她说着又夹了一大码有两三块肥筷子、起
下就,只嚼了两三下去。着嚼。不过胡乱吞了方嘉人无奈,只好尝试
“怎么样你急死,可她了。倒是快说说啊!催促”郑柔直
,竟觉得还挺好吃。方嘉人神色怪异
了句“你尝尝就知她随意敷衍向肥肠,一筷子随后将筷子伸道了”,一筷子的接着吃。
去尝。这可把其他人给有好奇、胆大的,也忙伸筷子惊呆了,
了。尝便一发不这一肉可收拾,就连木耳片都没那么受欢迎
些肥肠,这会儿功与名。还好她可以悠,先大口吃温娴神秘一木耳肉片机灵和猪肝下手。笑,深藏悠朝了好
她的脚步,但了异变。发生吃到猪肝的时候,却其他人紧随