肝最原始的味道和营养仅抹了盐烧熟的猪肝,保留了猪。
并味道有想象中没味。那但也正因如此,它的么好,还略带苦
来,回过神来又温娴道,“夫人,这猪肝、觉得太过浪费,满脸羞愧的看着不住把嘴里的猪肝吐出我吃不惯。”“呸呸呸”江灵灵忍
肝却如此难吃么也吃不下。里剩下的半块猪肝怎的,怎的猪。她小脸皱在明明肥肠那么好吃一起,碗
”合炒就好吃了温娴无所谓道:“吃不来就不吃,赶明儿我做个肝腰。
儿就不是人人都喜欢,本。不喜欢就不吃,她烧熟或是卤的猪肝家长。又不是那种不开明的
额……家长……
她无奈的叹了口气一个大家长。,怎么就成了
但方嘉人和江静婉倒是挺喜欢吃。不过,虽然她们大部分人吃不惯,
剩下一半猪肝,留给温娴、零嘴。江静婉和方嘉人当顿饭下来,肥一被吃的一干二净。只肠芋儿和木耳肉片都
而江灵灵剩下的那着一半猪肝,则。芋头一起喂给小灰灰吃被剁碎,合
不想吃别人吃剩现在条件允许,温娴可的猪肝。
野猪,小灰灰功劳最大。日抓而今
在火堆里,等烧熟后慢慢儿喂给小灰所以,温娴干脆又给小灰灰埋了一瓣猪肝灰吃。
料理剩下的肉。酒足饭饱,温娴开始
不够用。成腊肉煮的细盐完全盐。若是把肉全之前,需要放非常多的都做成腊肉,她们要做
肉灌香肠。另一边,把方是,温娴开始一收集的粗盐抓紧煮成嘉近来细盐。人打下手,切于又招呼着其他人边指挥
肠,现在却是不行了。原本温娴还想吃烤小得尽量把肉多消,少做点腊肉。耗些
搅拌均匀椒和,再灌进单,将肉切成长条,撒上盐、花算简灌香肠还辣椒小肠里就行。
再用绑好的篾条上,的肠衣,得用热水泡往里灌,边灌边挤紧。圈撑开,将肉小肠也就是香肠里面
就用干草将分节处绑紧每灌到打个结,这就是一二十厘米左右,温娴节香肠。
日后要吃,就一节一节的取下来煮熟就行。
和腊阳底下暴晒,像晒肉干儿那样肉。但眼下没办法,只实际上,冬季才适合做有等灌好之后,拿到太尽快晒好。香肠
做腊肉。晾晒。之后,便开始着洞,然后抬每一到洞外太阳下,再在手节肠衣上面戳几个香肠做好
。腌制腊肉前,先在每块洞,穿上结实的草绳肉上戳个味,当,方便肉的四面八然也会越咸上盐,盐越多越入提挂。再在方均匀涂抹
都放在背篓里,水。明肉后还先过滤血晒,而是先把阳下去暴晒,尽快晒所有的能立马成腊肉条。不日再提到太抹上盐
半有盐可以腌。,剩下还有五块肉没了一大可惜盐不够,只抹
。条,打算做成肉干儿细盐脆留下一块肉最带着方嘉人全部给切成还在提炼当中,温娴干近几天吃。剩下的,就长的长巴掌
存和携带,某种程度。儿身携带补充能量成肉干上比腊肉方便。做肉干儿方便保什么的,还能随的话,外出打猎
要紧急转移,肉干也许多。若是遇到特殊情况需方便
想到这里足。,温娴干劲儿十
热火朝去处。安排了天忙碌了一天,终于把野猪上的每一块肉都
将就吃过后,温娴累的倒头就睡。晚饭随意炒了个肉
起把昨天第二天一大早又爬起来。晒干早放心腌的肉拿出去暴晒,早,让盛怜儿帮忙,一
好在这两日都是大成。晴天,估摸着多晒几日就能晒
晒好腊肉给方嘉薇编晒扁。,早饭继续交人来处理,温则带着周慧和白蔷娴
。忙着竹做竹席席只做了一半。所因着昨日打到野猪以,这会儿继续,还有几人要做的单人她们正
其今日她原本是想帮白蔷薇的人做的,但温他先做晒扁。竹席昨儿就做好了,娴依旧把她拉过来
晒扁编完,她们竹席也做简单,你们俩先,帮不了一时。自己薇一眼道:“竹席她瞥了白蔷动手学晒扁,说不定,也能增长经验。”时完了。何况,帮的了一
夫人。”白蔷薇红着眼慌忙道:“我知道的,
,暗暗下决心编完还有人没编去帮忙。若是晒扁她握拳编快点。完竹席,她再
摇头,没温娴笑着摇再说什么。
才会给她。她本就没去子人竹席得后面有剩的竹周慧,拖竹子,单至于
心钻进了晒扁。里,她更是一所以
三个人一起编没想到编竹席的也没好到哪儿去了一半。。,到中午也才编,还差一小节才编完
娴一言难尽,还是太少了,得加把劲儿多煮点粗煮出来的全都用了趁着午饭的时候,盐出只剩下一小点这两日昨儿吃。所以,从温语重心长道:“细盐,来。明日开始,
的活儿。干的,今日加把劲儿编完,明日得集体要编竹席
开春。但是,肉虽然不愁他的现在有了腊肉和香肠,咱们省着点吃,怎。,得愁其么都能熬到
够,还有十个人。”一件皮衣。但远远不落。昨儿的野猪皮,再过我待会儿会硝就要入冬,咱们可以做后不久的冬装还没有着制,等晒好眼看着天气转凉
以御寒。而且,冬日里,光是皮衣不足
其他什么都缺细细算来,她们目前除。了不缺肉、不缺鱼,
出来。倒是不缺淡水。但是,有雪水这里的冬天会下很缺盐,还得长一段时间的雪多煮些盐
烧炭。还要找棉花,若是找不到棉花,那就得尽快
?”“烧异道,“夫人还会烧炭炭?”武君兰讶
一样稀缺又不可或缺的东西。炭!跟盐
都不再缺柴火,那就意味着整炭烧炭若。是能个冬天,有足够多的
可在洞里整日烧炭取暖也是她们就待寒衣物,以的。若是真没有御
,但的点头道:温娴郑重“我没烧过是知道怎么烧。”
武君兰:……
花。还得多砍些竹找棉,明日开始,子回来,我想得兵分几路温娴顿了顿继续道找棉花的。煮盐的煮?做个竹筏,以防万一,你们可有盐、进山异议:“所以”