味儿非常重,不似家猪野猪肉腥那般好吃。但,它是肉啊!
板油依旧能肉依旧是猪肉猪熬出猪油,它的它的来。
日子没吃到些得劲儿。个人都不猪肉,温娴整这
进坑里,坑怜儿过来的同招惹大型野兽。在等盛以免太快的血埋,她拿石头在一旁刨着时,把野猪放出来
说打到野猪。边回来好在恰好盛怜忙过来帮忙把野猪给拖儿也从竹林那了,听到周慧后,连气都没缓,连回去
野猪流的差不多了用树叶和藤蔓,在伤口上简单做了包扎。野兽,温娴还是野猪的血,但避免回去的路上连路滴血招惹其他
江静婉跳海、哦不,是理。江静婉捡包袱的以防万一,这次野那边海滩处猪直接拖到了
吧?一茬是过不去了是:……这江静婉
,需不需要烧开水过海风,背着背篓跑过来方嘉人迎着来烫猪毛?”激动道:“夫人
开来、刮完猪毛再开膛破肚得先烧开她知道啊,里面的,取出猪肚割就行。猪下水扔掉,再将肉切水烫猪毛。烫完杀猪
开水端过来怕已经凉了。就是这边离山洞太远,
接剥皮,等把了拍两百多斤的头道:“不必”,我直温娴拍大野猪,摇皮剥下来再单独硝皮。
野猪皮比要比普皮就越厚。通家猪皮厚一倍多,野猪的年龄越大,
。野猪皮保暖性很好也正,而且耐磨因如此,
理得当的多皮细腻柔软和手感会比很。硝皮时处。耐磨、保暖,还大张话,品质
一件野猪皮大衣,抗风御寒效果那是杠杠的。等硝好后,用来做
张猪皮完全可以做成两多少若是做短款皮大衣,这件。毕竟,她们这材料。些女子身材娇小,费不了
看着黑漆漆的野猪,心里有些“直接穿身上?”盛怜儿搓了搓手臂,抗拒。
,比这个黑猪好兔毛白白的看太多。
们就知道了,这可是好东西。”温娴挑眉道:“出来你当然,等做
划着匕首,将野猪开她比人在一旁协助膛破。肚。盛怜儿和方嘉
她掏出来,通通放入簸箕里。下水被面的猪里
下水下头的味道,就要方嘉人闻着猪将猪下水倒进海里。端起簸箕,
忙制止:“来处理它们先放着,你回去,这些可都温娴眼皮一跳,连粗盐过来,待会儿我装些草木灰和是美食。”
“吃猪下水?”方嘉人瞪眼,满脸不。可置信
西,等我弄出来没好气道:“当然,这可是好东你就知道温娴好不好吃了。”
啊。前世的肥肠、小肠古人没有吃的么都馋猪下水的习惯,但的,现在想想慌。她有、腰花儿、猪肝儿什
回去拿东西,顺便疑的忙。过来帮多喊点人方嘉人半信半跑
,把猪下水掏出来后,皮。好不容易把猪皮剥下,又开来放一旁解猪肉。始分而温娴手里也没闲着便着手剥猪
好在江静婉给得劲。的这把匕首当真好用,割起肉来毫不
了骨头的当然,的时候,都有意避开部分,所以才如此容易也是因为她每次下刀。
。腿、猪排骨、猪板油、里脊等,全都被温娴一一分解开猪头、猪蹄、猪前腿、两只猪后
以块。猪后腿温娴想用来做火腿,一些分的外,其他的全都被分成了小大除了两条
。,便于后期吃特别是用来做腊肉的,全都是两三斤一条的时候好处理
篓里,被盛将肉分解好用海水冲洗怜儿分几次背回去。、一块块码进洗干净的背后,这些肉便被一条条
娴决定回去后编地上放东西或的新背篓,温看着盛怜儿拿回来在几个的晒扁,用来铺是晒东西。大小不一
就会方便许鱼干儿、晒板栗有晒扁的话,平日里晒多。
再编几个背篓编几来,还得空闲下个竹箱或是,用来储物。
就是处理猪下水。野猪肉处理完,接下来
好处拿盐搓一搓就好。肺什么的,很理,洗一洗、猪下水里面,其他心肝
的,还是大、小肠。最难处理
温娴先将肠子边来,再找根细给翻了长的树枝,将小肠上的油给刮下。过来
翻翻小肠的时候东西出来后,小肠里面的脏直接顺着水冲走。。翻,她专门放在水里
算是比较干净的。对比起大肠来说,小肠
,即便会有些隔应。心里负担,但终归温娴没有猪的粪便大肠里面都是
人习的方嘉旁学在一道:“大肠如咬了咬唇我,我来吧。”何处理,夫人教教
温娴这个太苦活儿都、累活儿、包干净。总不能让后把什么脏活儿
肠不让它被冲走就行温娴看她一脸决绝的模辅助我,帮我揪住大一声:“你样,忍不住噗笑。”
浅滩,但海水。也比山手滑把走,她可没地方哭即便这里是下去冲大肠掉洞那边急。若是
米多,温娴打算分成三节来处理。一头猪的大肠有七
住,再一匕首下节去划开,随后将手里这到水里让海水自动她先把肠子捏冲洗。大肠拿
肠。冲洗的差不多在拿着则开始翻第一根大嘉人水里冲洗,她自己,再切剩下的,让方
大肠的筲箕里,放草肠里面也有不少脂肪,这些温娴全都给它处木灰揉搓。。之后才往装满大小理掉
,一人一边将筲箕抬回去。,这才跟方嘉人一起。反复冲洗干净后揉搓、冲洗多次,又放粗盐揉搓
方嘉人心里十分好奇温儿看着就行。娴要拿肠子做什么菜,但她忍住了,等待会
吃多,前几越口更大的土锅,天温娴做的东西越来这会儿正好派上用场。了一
。,先做一肥肠就行根她准备做一个肥肠烧芋儿,一次不用做太多
起煮锅里放生姜肥肠去腥。两口锅同时进行,、葱和盐一其中一口
子温娴陆续找许多回来种。了许多调味菜,也挖了这些日
等,她都采了着啥时候派上用场。许多回来存着,就等比如生姜、大葱、八角
而另一口锅,则用来油。炼猪
放进炼猪油得先将锅里小火慢熬。猪板油切成小块,再
全熬了,左右冬天马油温娴打算把所上就要来了,不有的猪板容易坏。