到后院，放在小韩桢小心翼翼库房在方三三几人神色怪异的目光中，里。地抱着陶罐回

，虽然没多值千金。玩意少分量，却价随便放儿可不敢这

北宋有白糖，但十分稀少。

部分则是糖商自制自大食等国的朝贡，一一部分源。

来。在熬煮冷却时，会凝需得用特薄的霜，匠人制的竹蔗糖出一层极为稀篾，小心地刮下

的收集一两白糖。往往几百上千斤蔗糖熬煮，才能

商豪奢想花重金购买，在市面上，哪怕是富有门路。这种白糖几乎不会出现也没

价无市。真正的有属于

到时候卖20贯一。两，应该很合理桢也无从参考价由于市面琢磨着物以稀为贵，他没有，所以韩格，不过考虑到上

这两坛子沙糖，大概能出8斤白糖，也除去损耗后，就是2560多贯。

5贯，利润高达上百倍而成本才仅仅1。

什么是暴利？

暴利。这才是真正的

然，等到销售的肯定会不去后，白糖价格可当避免的出现下跌。数量上

起到饥饿营销的效果。控制产出，顺带还能所以，韩桢打算严格

这类顶级奢侈品，不业，只能捎带作为着做一做。支柱产适合

，且能带动一精盐系列产业。就不同了，利润虽却是长久买卖没有白糖高，可

开始着手制作精盐。出了小库房，将门锁上后，韩桢打算

重新回到二院，就见方三三几人端着碗，小口小中满是享受。口地喝着，眼

韩桢好奇道：“喝甚么呢？”

。”“糖水

方三三撅着小嘴答道。

何委屈韩桢为宁愿把沙糖倒进泥坛，也不给自己她还在吃。

时，锅里原来刚才熬煮沙糖一点，沈厨还粘了加水涮了涮。娘不忍浪费，便

液。涮锅糖水根本没多而言，却如同琼浆玉三她们少甜味，但对方三

中寻些咐道：孩童，就说我要“去村收贝壳，一斤贝壳五文韩桢吩钱。”

贝壳？

进泥又要收贝壳今天阿郎怪怪方三三觉得坛，一会儿。的，一会儿把沙糖倒

五文钱一斤一大把，哪里值贝壳这东。河边一抓西没甚用，

是怕韩桢生气，方三端着糖水便出门了。似三没敢多言，

们自个耍。少，大人这会儿都上山找逃户去了，留下他村里孩童不

听到五文钱一斤收贝壳此时，村里孩童一个个都像疯了一样，拎河边跑。着篮子就往，

趁着村中功夫，韩桢扛着一把锄孩童抓贝壳的头出了宅子。

坡，他挥寻了一处小土個一米见方的舞锄头，迅速挖出一土坑。

土窑就搞定了。简陋的小，一个极其又在土坑底部挖出一条通风口后

马三狗等人发做甚这是在？”上前来问道：“韩二哥就在这时，巡逻的现了他，忍不住走

“烧窑。”

我多找些柴火来。”，而后吩咐道：“对了，帮韩桢随口应付一句

“好。”

马三狗几人点点头，转身去找柴火。

高高一火。很快，五人便找来摞的柴

“韩二哥，俺们去了。”巡逻

“去罢。”

部。韩桢摆摆手，埋头用小石块铺在土窑底

童拎着贝壳来了没一会儿，便有孩。

没喝。一起来的还有方三三碗涮锅糖水竟还，过了这么完久，她那一

“来俺这领钱。”

王刻宛如孩子。方三三端着碗，此

满一篮子便给五文钱一斤斤的秤这没秤，她也没打算里，直接按篮算，满。

觉得自家阿郎亏了。旧即便这样，方三三依

乎，贝小孩子壳这东西压根就钱已们也不在是，能换几文河边到处都是非常开心了。没用，

边看热闹。领到钱后，便嘻嘻哈哈的围在一

提纯解步骤，不过韩桢也只是大概所以今天属于实验阶，前精盐需要用到生石灰了世并未实际操作过，段。

，确单挖了个土因此他只是简窑，等到实验结束石灰石的土窑也不迟。定能成功量产后，再搭建烧制

什么用贝至辰便能烧好。壳快壳，是因为烧贝于为，半个多时

石灰石，怕是至少要烧间。个七八天时若是换成

好，韩桢掏出火折子。按照一层柴火一层贝壳整齐的码放

熊熊火焰。点燃之后，土窑燃起

“走罢！”

三回去。呼方三韩桢拍拍手上灰尘，招

水，为了甚么？三三终于问出了心中疑”惑：“阿郎这般到底是抿了一小口糖方

”“赚钱！

韩桢语气神秘道。

这就能赚钱？

方三三感觉自己的脑子有点不够用。

白，定是阿郎在诓自己。近宅子时，她才想明等待临

………

……

下午三点。

再次来到土窑。方三三提着陶罐韩桢与

毕。过了这么却完窑已经彻底冷久，土

韩桢从中挑选出完扒开厚厚的炉灰，整的贝壳。

灰混合在一起整整五六篮贝壳都被烧成了渣，与草木，最后只挑选出不到一罐，剩下的了。，根本用不

回一边吩咐陶罐里装水，。沈大娘将粗盐倒进锅里，加水煮开到宅子里，韩桢一边往

出阵阵白烟。冒随着水加入陶罐，迅速与生石灰发生反应，

罐石灰乳棍快速搅拌一阵，一用木便制作完成。

想到了什在炼丹奇的一幕，方三三忽然？”见到这惊：“阿郎莫不是么，压低声音道

和白烟？若不是有道爷的法门，怎会加些水在贝壳里就会冒出泡泡

是如此。想来上午时的沙糖，也

定是这样。嗯，

理。道方三三越想越觉得有

炼丹？

打她一眼，忍不住韩桢神色诧异道：“没错。”趣地瞥了

这时，厨房里传来“阿郎，盐沈厨娘的声音：水煮开了。”

“好！”

进厨房。韩桢点点头，提着三个木桶走

水，想要测试一下石灰于是实验，所以佳由他准备了三桶盐乳与盐水的最比例。

着三桶盐水起陶罐开始挨个往盐水里加石灰乳。拎回到院子里，韩桢拿

一边加，还一边用木棍搅拌。

三个木桶的盐水与3:1。石灰乳比例分:1，2:1以及别是1

子和钙离子等杂涩，是因为其中含有以口感苦质。镁离粗盐之所

并应沉淀。镁元素发生反石灰乳可与

很快，石灰乳便于盐水应，开始出现沉产生了反物。淀

他过滤掉盐水里时辰，静置。的沉淀物，桶放在院子里等了半个将三个木

按照步骤，这个盐水中通入二氧化碳。时候应该在

放置几个小时，让空气发生反应。法，那就是将盐水静静但由于现在条件有限，所中的二氧化碳与其韩桢只能使用原始方以

停总不能拿根芦苇杆朝着盐水里吹气吧？，不

个木桶，莫要让任将三桶水提到屋檐下，韩何人碰。”道：“方三三，交予你桢吩咐个差事，仔细盯着三

“阿郎何人碰的。”不会让任放心，俺

方三三神色严肃的点点头。