”水后，韩桢迈步走进大厅，“今日如何？交代方三三盯着盐

的逃户。”六十一人，七户逃户，总计曾经小王村拉来十俱都是道：“今日共朱正则沉吟片刻，答

十七户？

这帮村民效还真是够高的。嚯，率

且逃户为了躲避官府抓捕而有逃，肯定会尽量躲，毕竟一座山头那么大，进深山。山上户，但其实并不好找

辞，也不是所有逃。户都相信村民的说心中始终保持着警惕

才会冒险赌一下山的把。在久，要么就是实逃户，要么是刚上山不愿意活不下去了，

韩桢又问道：“可人？”书有铁匠与读

乎着小两个人群很关键，关这王村的发展速度。

“没有。”

朱正则摇摇头。

竟这才韩桢倒也没有失望，毕天，山中逃闻言，第一户那么多，慢慢找总能找到。

夜幕降临。

人聚在院今晚有些闷热，吃完晚饭后，众子里纳凉。

间什。乡野间实在没么娱乐活动，只能聊些琐事打发时

一直到月上中天，散去。才各自

……

翌日。

韩桢早早地起了床。

在方三三叽叽喳喳的漱完毕。絮叨中，洗

早饭？“阿郎，可要用”

“不急。”

匙进了小库房。韩桢摆摆手，拿出钥

快，他便将昨日制作的两个糖瓮搬了出来。很

间封口的黄经过一天一夜，陶罐之泥已经彻底干透。

之后，下方的陶罐里，积蓄了一打开些浓稠的液体。

目前没有办法避免。物，属于是黄泥水和糖蜜的混合正常损耗，这些液体

，原本深褐色的沙敲碎陶，最外层已经变得白皙如霜。罐封口的黄泥，掏出稻草，韩桢惊喜的发现糖

换上黄泥胶，要重新内部还是红褐色，虽然继续吸附就成。但只需

黄泥巴这东西又没成本，想要多少有多少。

眼睛，满一旁的方三三瞪大脸不可思议。

白了。糖竟然变只一天的功夫，沙

！阿郎果然会道爷的法门

这时，韩桢吩愣着，去寻竹篾和碗来。”咐道：“莫要傻

“哦哦！”

出了后院方三三连忙点头，迈着小短腿。

没一会儿，她便拿来了竹篾和碗。

接过竹篾，韩下来。桢动作轻盈的将外层白糖全部刮

两个糖瓮，一共刮出满满一碗的白糖。

均匀，有大有小，不太美观。只是刮下的颗粒不

。价若是想卖上一個好钱，需得研磨成糖霜粉

起一小撮放入口韩桢捻中，细细品尝。

的味道。清香，以及一股说不出甜，隐隐还带着一股甘蔗的

不过这种味道并不是提糖自带的。时产生，而是沙纯

老实说，白糖的味道区别，核心卖点就是与沙糖并未有所雪白如霜的颜色。

人以及官员类奢了百姓之外，地主、商靡，除侈品。北宋风气奢愿意花重金去追求这都非常有钱，也

白糖直咽口水，韩桢将见方三三盯着碗中她也尝尝。碗递过去，示意

尝么？”“俺……俺也可以

烟消云那些委屈瞬间了。日心头的昨一瞬间，散，只觉得阿郎对自己太好

“嗯。”

韩桢点点头。

答复，方三三得到他颤速将手肯翼翼地用指尖蘸了一指放进口中。手指，小心点白糖，随后迅抖的伸出定的

吃么？”韩桢问道：“好

口中拿出来连连点头，舍。把手指从方三三不得

上一遍。来，韩桢又吩咐她去弄法子，重新在陶罐内抹将白糖收起了些黄泥，按照昨天的

合活性炭，能让白则配可惜这会儿手头上没有活性炭，否上许多倍。糖提纯的效率快

土，韩桢迈步来到前院。洗净手中泥

水与空气物。的二氧夜的静置，三桶盐过一了反应，底部化碳发生中再次出现沉淀屋檐下，经

将沉淀物过滤掉，倒进锅里开始熬煮。

随着水分逐渐蒸发，锅底结晶。的盐白开始析出洁

三桶后得到三碗精，最次熬煮盐水，分三盐。

意义。的惑，不明白这么做沈厨娘一脸疑

了昨天她熬煮盐水时，少了。这么大的劲儿，最后得到的还是用的是5斤盐，结果兜兜转转废量还变盐，关键分

桢语：“尝尝看。”气见状，韩神秘道

蘸了些中。闻言，沈厨娘半信半疑的用手指在其中一个碗中，放入口

刚一入口，她的神色顿时就变了。

咸好！

咸味，以往的苦涩但却是纯正的。味消失的无影无踪

厨娘面容惊骇道：沈莫不是会仙法？”“小郎君

，成了！韩桢心头一喜

是什么仙法，祖传手笑着解释道：“哪里艺罢了。”心情大好之下，他

前敬畏然而沈厨娘却不信，联越发浓厚了。几日韩桢大战野之色事迹，眼中彘精的想到

韩桢吩咐份。”道：“再尝尝其他两

盐，沈厨娘评价道碗虽不苦涩，：“阿却有股子怪味。”苦挨个尝了尝另外两碗郎，这一有些苦涩碗还味，不过涩味很淡。另外一

盐水和石灰乳，苦涩味很淡的那碗的比例是3:1。

味儿。另外灰股石灰乳加多了，则是1：一碗所以才有一1，看来是石

这么看的话，合适比例是2：1。

这两碗留着咱们吃吧。”“

韩桢，端起那碗成品的精盐回到后院。说罢

的木盒内。坐在书房里研磨成颗粒均匀的粉，他将白糖和末，分别装进两个精美精盐仔细

题了。问在该考虑销售渠道的品有了，现商

是杀官造反的然不能出面了官府的黑名单，自做生意。贼寇，上他现在

合作。需得找个人

人脉圈最好涉及到这个人不但要靠谱，官员和富商。

头不可能是平百毕竟白糖姓。货，注定了客户就和精盐属于高端

起一阵急促的脚步就在他思索间，院中响声。

谷菘的声音从门外传来紧接着，：“韩二哥，俺们在村外发现了衙役！”

衙役？

韩桢眼中闪过一道。精光

天时间，便掌这常知县倒是有些手控了县衙。段，短短几

查。小王村探否则也腾出手派人来没有精力

道：“来的是谁？”起身打开房门，他问

县衙的衙役拢共就那么几个，他们全部都认识。

”太近，看不清，俺们又不敢靠草惊蛇，三狗哥让俺回怕打来找你拿主意。隔得太远谷菘摇头道：“

见他。”那衙役，就说我要韩桢沉吟道：“去诉告

不是暴：“韩二哥，这露咱们了么？”闻言，谷菘面色惊诧道

韩桢摇头失道，也就不笑道：会派人来了。”是不知“他们若

占领小王村这件事，关于他们过有心人。瞒不

“那俺去了。”

理，点了谷菘觉得有道点头，便快步出了后院。