日如何？”走进大厅，“今交代方三三盯着盐水后，韩桢迈步

朱正则沉吟片拉来十七。”今日共都是曾经小王村的逃户刻，答道：“一人，俱户逃户，总计六十

十七户？

。真是够高的嚯，这帮村民效率还

深山。府抓捕，户，但其实并不好找，毕竟一座山头那么大山上有逃肯定会尽量躲进，而且逃户为了躲避官

也不是所有户都相信村民的说辞，心中始终保持着警惕。逃

愿意活不下去冒险赌一下山的逃户，要么是把。实在了，才会刚上山不久，要么就是

韩桢又问道：“可有铁匠与读书人？”

这两个人群很关键，关村的发展速度。乎着小王

“没有。”

头。朱正则摇摇

到。有失望，毕竟这中逃户那么多，慢天，山闻言，韩桢倒也没慢找总能找才第一

夜幕降临。

，吃院子里纳凉。众人聚在完晚饭后，今晚有些闷热

聊些乡野间实在没什么娱琐事打发时间。乐活动，只能

月上，才各自散去。一直到中天

……

。翌日

韩桢早早地起了床。

三三叽叽喳喳的在方。絮叨中，洗漱完毕

阿郎，可要用“早饭？”

“不急。”

库房。出钥匙进了小韩桢摆摆手，拿

来。很快，他便将昨日制作的两个糖瓮搬了出

间封口的黄夜，陶罐之泥已经彻底干透。经过一天一

打开之后罐里，积蓄了一些浓稠的液体。，下方的陶

这些液体是黄泥没有办法避免。物，水和正常损耗，目前属于糖蜜的混合

敲碎陶罐封口的黄泥，掏出，原本深褐色的沙糖，最外层已稻草，韩桢惊喜的发现经变得白皙如霜。

虽然内部还是红褐色，但只需要重新换上黄泥胶，继续吸附就成。

多少。想要多少有黄泥巴这东西又没成本，

三三瞪大眼睛，满脸不可思议。一旁的方

，沙糖竟然变白了。只一天的功夫

阿郎果然会道爷的法门！

吩咐道”：“莫要傻愣着，去寻竹篾和碗来。这时，韩桢

“哦哦！”

方了后院，迈着小短腿出。三三连忙点头

没一会儿，她便拿来了竹篾和碗。

，韩桢动作部刮下来。糖全将外层白接过竹篾轻盈的

瓮，一共刮出满满一两个糖碗的白糖。

刮下的颗粒不均匀，有只是有小，不太美观。大

价钱，若是想卖上一個好需得研磨成糖霜粉。

韩桢捻起一小撮放入口中，细细品尝。

道。隐香，以及一股说甜，不出的味隐还带着一股甘蔗的清

自带的。而是沙糖不是提纯时产生，不过这种味道并

，核说，白糖的味沙糖颜色。并未道与老实心卖点就是有所区别雪白如霜的

北宋风气奢靡，除金去追求这类奢侈品常有钱，也愿意花重了百姓之外，地主、商人以及官员都非。

见方三三盯着碗中白过去，递示意她也尝尝。咽口水，韩桢将碗糖直

“俺……俺也可以尝么？”

间烟消心只觉得阿云散，一瞬间，昨日郎对自己太好了。头的那些委屈瞬

“嗯。”

韩桢点点头。

复，方三指，小心翼抖的伸出手三颤进口中。一点白糖，翼地用指尖蘸了得手指放到他肯定的答随后迅速将

吃么？”韩桢问道：“好

不得把手指从口中拿出来。方三三连连点头，舍

新在陶罐内将白糖收起来，按照昨天的法子，重抹上一遍。韩桢又吩咐她去弄了些黄泥，

性炭，多倍。则配合活性炭否可惜这会儿手头，能让白糖提纯的效率上没有活快上许

，韩桢迈步洗净手中泥土来到前院。

静置，三桶盐水与空气夜的了反应，底部再次经过一出现沉淀物。中的二氧化碳发生屋檐下，

将沉淀物过滤。掉，倒进锅里开始熬煮

底开始析出洁白的盐结晶。，锅随着水分逐渐蒸发

碗精盐。分三次熬煮，最后得到三三桶盐水，

沈厨娘一脸疑惑，么做的意义。不明白这

是5儿，最后得到的还转转废了这么斤盐，结果兜兜是大的劲盐，关键分量天她熬煮盐水时，用的昨还变少了。

见状，韩桢语气神秘：“尝尝看。”道

半信半疑的用手指在其中一个碗中蘸了些，放入口中。闻言，沈厨娘

的神色顿时就变了。刚一入口，她

好咸！好

往的苦涩味消失的无但却是纯正的咸味，以影无踪。

会仙法？”厨娘面容惊骇道：沈“小郎君莫不是

韩桢心头一喜，成了！

释道：“大好之下，他笑着解手艺罢了。”心情哪里是什么仙法，祖传

信，联想到前几日韩然而沈厨娘却不桢，之色越发眼中敬畏厚了大战野彘精的事迹。浓

。其”“再尝尝韩桢吩咐道：他两份

碗还有些苦涩这一两碗盐，沈味很淡。另外一碗虽不苦涩，却挨个尝了尝另外厨娘评价道：“阿郎，味，不过苦涩有股子怪味。”

苦盐水涩味很淡的那碗，例是3:1。和石灰乳的比

才有一多了来是石灰另外一碗则是，所以：1，看1股石灰味儿。乳加

比例是2：1。合适这么看的话，

留着咱们吃吧。”“这两碗

起那碗成品的精，端韩桢说罢盐回到后院。

的木盒内，他将白糖和精盐。进两个精美磨成颗粒均匀的粉末，在书房里坐分仔细研别装

该考虑销售品有了，现在商渠道的问题了。

的他现在是杀官造反贼寇，上了官府的黑名不能出面做生单意。，自然

需得找个人合作。

官员这个人不但要靠谱，和富商。人脉圈最好涉及到

户就不毕了客可和精盐属于高。竟白糖能是平头百姓端货，注定

在他思索间，院中响起步声。就促的脚一阵急

紧接着，谷菘的声音俺们在村外发现了从门衙役！”外传来：“韩二哥，

衙役？

精光。韩桢眼中闪过一道

便掌控了县衙。，短短几天时间，这常知县倒是有些手段

查。有精力腾出手否则也没派人来小王村探

起身打开房门谁？”，他问道：“来的是

都认识。，他们全部县衙的衙役拢共就那么几个

摇打草惊太近，怕，三狗哥让俺回来找你蛇头道：“隔得太远看不清，俺们又不敢靠谷菘。”拿主意

韩桢沉吟道：“去告诉那衙役，见他。”就说我要

闻言，谷暴露咱们了么：“韩二哥，这不是面色惊诧道？”菘

不知道，也就不会派人“他们若是失笑道：摇头来了。”韩桢

关于他们占领小心人。王村这件事，瞒不过有

。”“那俺去了

了后院点了点头，便快步出。谷菘觉得有道理，