，雅鱼在抄网里挣扎态雅鱼，捞鱼出水的时候的特别有池养了两个月的大在山涧生劲儿。

。听到‘啪啪’声响鱼儿摆尾，能

鱼送来还记得这些全没什么活力。鱼的时候，鳞光泽也暗淡……

可“这些鱼”，越养越漂亮了。”周师傅说：“惜太贵。

鱼。好水，真能养出好

比较深了，这个鱼，颜色已经。鱼鳞光洁，有光泽，体态也漂亮

斤。。临近过年又订了月前，老批，就达到了1瓦房从00条鱼，已经卖完了110元1300条，这第二这里订了

义，颜值就是正颜值高，就能卖出好价钱。

2个月感更好……而且在冷水溪里养了了，鱼肉更紧实。吃起来的口，鱼瘦

？”看：“这是养的瘦鱼雅鱼，看了庄老板提起一条大

“塘口鱼，买过来养。”陈放说。的

“养多久了？”

“两个月。”

老板管理钱？”庄的屏顶度假村，庄老“挺漂亮板是大股东之一。的……这么大，多少

蓉城资了多家山庄，高档中妻子的公投资公司，在餐厅。投东还有他老婆的公司。庄老板司是个餐厅同时，屏顶度假村的股

厅经理，赵层关系，庄老板和吉阳小吉阳，一年从小舅公司那边采购雅的表叔（表舅），有这屏顶度假村的餐舅所在的公司有联系的餐饮鱼就一万多斤。也有联系。和庄老板

鱼，养的时间越久，价钱越高。4斤大雅。”陈放说着斤11雅鱼有两种规格。一种“这里的鱼，现在的卖价是每雅，而且养0元。在，这些雅鱼大看向周师傅。这到现算是纯生态养殖了的口感已经非常不错是

口感来说，已经清水雅鱼的口感没什漂亮了么差别。现周师傅点多。”就和深山渔场的鱼更了点头在的这些雅……再养几个月，估计雅鱼也差不：“确实，就

长更慢，鱼背和鱼身的在大山里面的养的雅鱼。那些雅鱼生色泽比3斤以上，每斤价格至较深。本都养到少一百五渔场，引天然山涧水慢场，建十元以上。那些雅鱼特别贵，基深山渔

那种鱼，市面上很少见。

头摆在这多。毕竟个雅鱼比起来还雅鱼，和深山里慢养的庄老板有差距里……是有的，陈放这里的眼力劲还110元1斤，差不。不过

雅鱼难养，长得慢。

，斤。那些是清水池里养一斤接近多两斤都是95元1鱼……体态和颜色都较好。屏顶度假村的雅鱼头的，过年前的采购价两年的雅比出都是比较好的，

渔场。深山，高海周师傅说的深也有更好的雅鱼，就是。山拔，用山涧水养的雅鱼

山涧水不是山泉水。

大。山泉水，水流通常不

来的鱼，不仅颜色好看涧水指的是大山溪流，水体态优质清，美量高，水温较低，养出澈，水流里的加紧实。，氧容肉质也更山较大。山涧水量也比

条溪…水比较小…小竹沟，就是山涧溪水。只是这

尖，能看出这是瘦养的。而且这个鱼的嘴鱼，体型还不够完美唇比较薄，还不够厚。庄老板眼力

正儿八经别厚实，比野生大出来的雅鱼深山冷水溪养，鱼唇特鲤鱼的鱼唇厚得多。

上，五年，甚至养更斤，需要养四年以慢养大雅鱼，4斤多5深山渔场的久。

慢养的雅鱼，越大越贵。四斤多的慢养雅那段时间每斤是170元，还买不到货。鱼，过年前的

元以上的时候都要15，有时候便宜。但慢。0雅鱼和其它鱼一样，有不管什么时候，都很贵。4斤时候贵以上，最便宜养雅鱼，

水温低，每斤的鱼，就更好过也看水温。年以上，体态才可能接养出来不错了，，至少着道：“如果想卖更高近慢养……不看，变化也越快，“这个鱼0元左右。”庄老板笑，不贵。再养几个月养是很好过塘鱼，ፗ。”实110元1斤能到一年以上。时间区别的。养一确还短的

陈了四条：“回去做大锅放连捞鱼了。”

板笑了笑：“你这？”些鱼，今后准备怎么卖庄老

说村多，等养好了吧，多养一些时着：“慢慢卖卖。可今年冬天我原来的两场比较大的雪，这让后看看，再降低了很多，这些鱼。”，我就挨着不会亏本。”想法是养半年以，变化就快了很多的气温低，连着下了山这边度假给“陈放去推销。最不济卖鱼商，我这也生态池的水温间。云

欲言又止。“我……”庄老板

？”“怎么

售渠道。”庄经营场种。”定供货渠道的，所都有销而且是长期合作的那“我想说，我这边有老板说着摆了摆手：“不过，每个稳

瓦房举例，老瓦房好像有7个股东。用老

周师傅的占股不之十，主要管理后厨块的话语权，那是到百分他说了算。份额虽然不是最，以及采购。占股大，但在采购这

那资了好几个产业，他老瓦房赚没有赚钱云山还投，占了百分之三生意，只管不怎么过问老瓦房的。份老瓦房的大股东姓廖十几股。位大老板在

二十几的大股东担任么的，就采购的这有一个占股百分之手。老瓦房的经理，负责筹办宴席什理也插不上另外还一块，那位经

渠道庄老板的销售门路。，指的是

钱1斤？”庄老板卖多少又道。“你这些鱼，今后准备

陈放道。就便宜卖了。”。要是卖相不好，色，养的好，肯定就贵“主要还是看成

：板笑着说今。”庄老“送货的吧？”后我的屏顶山庄也从你“嗯这里进货，包

：“当然包送。”“包送。”陈放道

吧。今后定不是你这边全部养肯和细鳞爬鮡主业”这边的鱼……“养雅鱼，

“雅鱼，先养着，了。反正不着急。”陈放说。养个过塘鱼就好

说些什是想么的，因为周叔说。和陈放在，才没有道，他庄老板刚才提到了销售渠

回到家，陈放开始杀鱼了。

，很不好处理。雅鱼也是细鳞鱼鳞细，又硬。鱼

鱼鳞处理干净，是两斤特别影响口感…处理鱼鳞，那些是比如果较小的，也就斤多的雅鱼不将有些地方吃雅鱼不左右的雅鱼。四…