程二个环节，这个流评比放在倒数第把烤冷面的是孟畅安排的，是有私心的。
目的，就是要给冷面姑赛的唯一孟畅搞这个地摊美做营销。食大娘
把烤冷面的评比够给观众放在比较靠后的位置，能们留下更深的印象最后，那样太明显。，但又不宜放在
冷门小吃，就能保象；同时，让评一印象。，跟其他的烤冷面对比这味是最顶尖的冷”吹一委们放在倒数第二的顺序，，强化“冷面姑娘的烤会太反感，且对冷面姑娘有较深证观众不面口的印再把倒数第一安排成下冷面姑娘的烤冷面
这都是套路。
再像写好的剧本套路，烤冷面的评比必然不会然一样发展了。而，裴总早经看穿了孟畅的已
技。始烹备就绪了，开制。跟其他组不同的是很摊主们也都准，跟其他的摊主同台竞制面姑娘的厨师也在现场烹快，烤冷面组的，旁边冷
大厨，直。镜头给到冷面姑娘的播间的观众瞬间造反
！”“卧槽！猝不及防
小时呢！”真地看了好几个的我还认认真娘的广告啊！特么“这是冷面姑
，我“原来在这大赛干什……”等着呢事干搞这个己打广告啊就说冷面姑娘闲的没么，原来是为了给自
很多观众一看到冷面了这是怎么回事。姑娘也下场参赛了，瞬间就意识到
摊美食，全都是陪衬，那么多的铺垫、那么多的地搞了半天冷面姑娘的口味啊！，为了衬托
间。望，纷纷退出了直播觉得大失所很多观众
正。这种比赛的关在于公平、公键，就
那就太恶比赛到最后是关系些真正如果心人了。最高的奖项，了那户挤掉优秀的参赛者获得了
没什么下去也思了见到了接下来的剧本，觉得再看很多观众已经预意退出。，所以纷纷
布，观众们就不会如此反感。的计划，只要节目是录播，经过剪辑之后发其实按照孟畅原本
了直播，情况就但现在成改完全不同了。
到冷面，而且还在瞬间就掉了大几场，房间里的人数姑娘一出人千继续掉，不由得喜出望外。裴谦看
太好了！
来还因为房间的热度有点高而担心呢，现在好了，大家都退出去本了！
仍行。在继续进现场的比赛
。到评委和观众面前冷面做起来很快，工作人员也是用特殊的托盘送烤
看，开始品尝。评委们互相看了
经不能看了。直播间的弹幕已
议！”“黑幕！强烈抗
，不用看了，肯其他随意。”定是冷面姑娘第一，“呵
冷给会对冷面言，主持人再姑娘的口味大加赞赏“目测接下来评委，大厨感慨发面姑娘打一波广告……”
面办得都挺“哎，好好”后来这么一手。好的，结果最的一个比赛，前
下一知道冷门小吃些小吃。”我想“行了行了，告广就别打了，赶紧跳过到组都有哪环节吧，
众已经先入为主地直播间的观认为评委们要开始吹了。
然而他们全都大错特错！猜错了，而且是
些第一名评委接烤冷面做出评价。话筒，开始对面前的这过
号烤冷面的口味最为我认为6出色。”“综合来看，
。比，它最酸甜口，跟其他大的特点在于调味号烤冷面做的是量非常精准，可以说是恰到好处”传统的酸甜口的烤冷面相料的用“6
让烤冷面更加入味，如让醋大量板的高温会全变了。”放，但醋要挥发多放。因为铁只有甜味，味道就完少了，入口就没有酸味果放甜口的烤冷面糖要少“酸，同时也会
“放入调料有冷面的要跟铁板上的烤制时间口所偏差。所以6号烤冷相配合，否则烤面在我看来是的量还味是最优秀的。”口感和味道都会
测，可能是在认为在调料方面的用量存猜计算醋量的时候没有考虑到铁板高温导致挥。味“至于1号烤冷面，娘的烤冷面，我在问题：醋放少了。我影响了烤冷面的口”就也就是冷面姑发的因素，
紧接着，委也开始发言。第二位评
过我觉实非的烤冷面在主的烤冷面确常不错，不“我同意一得3号摊主一筹。”号评委的说法，6号摊口感上更胜
大家都在烤感来说，主喷的，因为摊主的制作过程，“我特意观察了面皮可以让面皮变喷水，这是对会更好。而3号摊适所有是恰到好处的，所以单从面皮的口感上冷面的过程中给水的时机和量都量喷水3号烤冷软变韧，口面最佳。”
说很差，但也谈。”明显的给人的感刻的特点不能不至于冷面姑娘的烤冷面，我觉得觉是泯然众人，令人印象深在面皮口感上，“上出色，并没有
评委们挨个点评。
有中的那种“的是，大家预想非常尬吹”并没出现。让直播间内的观众感到诧异
！疵了，完全不留情面这些评委的甚至有点吹毛求出一个实事求是，点评突
单的解说，才知道原来简一个烤冷面，里面也有这么多门道。很多观众听到评委的
影响候，过程中味料的量……等等这点偏差，都会最终成品的口烤制的温度、火喷水的量，调味。些只要稍微有一
评委们的说法，冷面致，跟这些烤冷面的而按照就相形见“绝活哥”一比姑娘的烤冷，立绌。刻面显然没有做到极
而这毫一直都在争不好吃？论的问题：冷面姑娘无疑问也解答了网上的烤冷面到底好
边摊那种好吃的是好吃一些，但也面相比答案。口味变化巨大的烤冷是，不难吃，如果跟路离所谓的“烤冷面之神”，距，可能确实境界还差了十万八千里绝不像孟畅吹得那么
分几乎垫底。面在评选中表现不最终佳，综合得，冷面姑娘的烤冷
没这么差，主要还点名批评了冷面姑姑娘的烤生了一定的影响，造个成绩是偏低了，冷面娘，对观成了冷面姑娘评分众产面味道冷是评委们一个一个的都很低。其实客观来说这
尬，看了看齐妍。主持人稍感尴
段对冷面姑一吹冷面姑娘独特的定流程，评分有一的采访，简单吹结果出来之后会按照原下。烹饪手法，宣传一娘大厨
垫底，这结果现在还怎么采访？姑娘的评分直接剧本全变了，冷面
这要是再采访，岂不是变成了当众鞭尸？
意主持人跳过这往下走。个环节，继齐妍赶忙摆了摆手，示续
神会，进入下一阶段的主持人很机冷门小吃组。灵，立刻心领
冷门见的小吃。比较奇葩了，都街边非常少组相比，看起来就小吃组跟之前的各是
之后撒上酱料即可食用，卖相极佳。而不断，下油锅炸熟就是一整个土豆，用30公分特殊的刀工切成螺旋形的薄它的原料比如旋风土豆，以拉长到签串起来之后拉长，可片状，用竹
又比如炸香蕉，里嫩，非常可口，外酥粉或者面包糠面裹上在香蕉外，炸成金黄色。面
外还有炒酸奶、鸡翅包特色。除此之海苔饼等等，各具饭、
没了统一的规则，哪的食物评比，自然也委就和观众们的喜好了因为是不同类型个得分高，全看评。
……
现场已经进入到了下一环节，但直播在讨论烤间的弹幕却还冷面的事情。
？”“啊？竟然猜错了
结果不仅一番？”“说好的要给冷面姑娘打广告呢？没打广告，还批评了
看错吧啊！”“我没是冷面姑娘办的比赛，这
“自己花钱了！”太6办比赛骂自己？
，我人晕了……”“这到底是唱的哪一出
不懂这到底是怎样的剧本。众全都傻眼了，有点搞弹幕观
赛，到底大图个啥？冷面姑娘办这个地摊美食
如果想给自己的烤广告，那还说的烤冷面狠狠地黑了一番！得过去，但现在不仅没打广告，还把冷面打自家
面姑娘根本没必要这样做。这完全不符合常识，也不符合逻辑，因为冷
吃不到、然差别很大，但大就全看评委一张嘴吗品尝不出部分观食物好吃的来，好吃不好吃不跟不好吃的食物虽众都是在屏幕前，又？
就算稍微糊弄糊弄姑娘个第二名、第三紧要性。的毛病，也能，给冷面保证比赛的公平名，挑几个无关
至于这么严厉吗？
得这分给低了，冷面姑摊娘的人都要强啊！么好吃，但总比路边甚至有些吃过冷面姑娘虽然没孟畅吹得那觉
做冷面姑娘观众们陷入意，都没人关注了。这么冷门小吃组的比赛一时之间，直播间的的用了茫然，都在纷纷讨论
……
到了尾声。晚上7点，地摊美食大赛总算是来
评环后的总后，就进入了最节。门小吃组的评选结束之冷
。分排名，并为获奖的摊官方对所有参与评选的摊贩按照评主颁发奖杯和奖金
冷面姑娘的烤冷面机会了。面组里都垫底，在总评里就更是任何毫无疑问，没有没有入选。在烤冷
奖的摊示意。骄傲地对着镜头招，非常主们非常高兴接过奖杯和奖金手获，从工作人员手中
祝福奖的摊贩也在纷纷鼓逐，最终落下帷幕。其他没有获赛经过一下午的激烈角掌，整个地摊美食大
齐妍长出一口气，不管怎样，这活动算是办下来了！
没出什么太大的就好。岔子
要整理这些后她还。视频资料，让上去，起到二次传播专人剪辑之后上传之的效果到艾丽岛等视频网站
的困惑。是齐妍和广大的观众们，都有一个同样只
裴总，到底是为什么？此举
姑娘更加雪上加本来就已经凉透了的冷面，这不是让家的冷面姑娘口味不行让评委狠批自霜吗？