一边，裴谦来另外总算是放下心。关掉直播，
鱼网摸环节。咖，用手机他已经不在看完了地摊美食大赛公司了，而是来到了的最后一个
赛还没办完，公司就已经下班这个比因为了。
人能坏了规裴谦。工们一起离开三令五申，让员工们不能加班准时赶，自己当然也不矩，所以一下班就，跟员
到了摸鱼网咖点了个晚饭，一边吃一边看完了赛的最后收尾。地摊美食大
地摊美食大赛的最终结果，基本符合裴谦的预期。
等各项开支。钱不少，从全国这活动花各地吃摊主，又在请来比较出名的小豪华酒店包场，还有食材、摄影
地一顿批动本身没有给腾达带来任何的热度起到，、评，是负面的广告效果活但被评委们狠狠贬的一文不值的完全冷面姑娘虽然出场了，。
可想而知，冷面姑娘这必然是凉上加凉。个品牌
和口碑。就是回头客，而招揽回头客的关键在于口味餐饮行业，最重要的
运营的，之前吹上天钱就等于是打了水漂形了，店吃饭，姑娘的门现在冷面姑娘的口的口味也被打回原不会再有多少人去冷面。于是维持门店正常碑崩盘了
裴谦甚至有了更加大胆的设想。
如果冷面姑娘多宣传，后裴谦就不赚，那么之，纯亏花一些钱。情况一直是这种死透了的可以试探着做一些
正常经营快多了！打广告那花钱可比
。么打广告都无了冷面姑娘死透当然，前提是得确定，再怎法挽救才可以
得观望观望。过急，现在还不能操之
，裴谦心情不错，就饭菜都香甜了几分。想到这连摸鱼网咖的里
……
忙完了后续的收尾工作回晚上，齐妍息。到家中没来的信多久，就收到了同事发
频已经剪完上传了。”今天比赛的视“
“嗯，辛苦了，齐妍立好好休息吧。”刻回复：
保证节目效果。，这个视频是要好，要按照孟畅原本的方案好剪一下的来做，加上各种特效，务必按照综艺节目那个标准
畅的方案已经不但是，孟算数了。
便剪一齐妍打电话请示了一下视频也不用做剪挂到网上就行了。的太认真，随贺得胜，贺得胜说这个
就直到网上去了。的同事就开所以，活动结束后齐妍接上传始剪辑，也没加什么特效，
好审核通过。齐妍到家，视频刚
预期中一样，基本上没什么播放量。她看了一下，这个视频跟自己
懒得再管续了。这些事情了，毕竟食大赛就到此为止了，也齐妍在她看来，这次的不会有什么后地摊美
联像网上的大多数视频一这个视频多半会洋里。样，被埋没在互网的海
当然，花钱能顶到首页去乎没什么必要。，但似
办法意义妍却完全搞不来，但齐不由得对自己深的怀疑。在，虽然办得还算成功懂这么个的何今天的比赛职业道路产生了深在冷面姑娘未
是另一位同事发来的。收到一条信息，就在这时，她又
赛，还有人在分析这次比赛的深层含义呢姐，网上似乎有很多”！论这次的比“齐人都在讨
信息上飘到这条，齐妍表情茫然问号。，头出一个看
讨论这析这次比赛的深层含义次比赛可以理解，分是什么鬼？
广冷面姑娘赛原本就只是为了？活动，能有什么深的一个营销摊美食大层含义推这个地
些困惑，齐，很快找到了网友们讨带着这妍在网上搜索了一下论的内容。
很高。然已经凉了，但网上的讨论冷面姑娘这个品牌虽度还是有的，而且
红餐饮的代表，冷面姑娘毕竟作为网网友们留下了深刻印象销活动更是给最火的时候把广告打到了全网，各种奇葩的营品牌。
个讨论新的商业模式还是面姑娘”到底姑娘倒闭后来，一直到之前冷面局展开了激烈讨论，网友们围绕着“冷是骗，这才渐渐有了结果。
参与讨论。所以，一旦网上出现跟冷面姑娘有关的新闻，还是会有很多网友
去何从”的问题，地摊们讨论的是“后孟畅时个导火索。美食大赛是一代的冷面姑娘会何而这次，网友
最多的，立”冷为《从地摊美食大赛看面姑娘的“破”与“》文章。是一篇名被转载和讨论
了几万的几百条评个小之中。这篇阅读文章加就已经有刚刚发布，还不到一时论，而且还在快速的增量和
齐妍看了一下，的作者！很眼熟，再一翻他之前的文章个作者的是这竟然就是那个觉得这写《冷面姑娘装模作样》所谓的互联网思维无非名字，发现
刀。文章是娘倒闭在冷面姑写的，堪称一次之前完美的补之前的那篇
一副开车的姿势，以车的方向，出子，摆还是道路，控着汽份并以驾驶员的身舆论上的沉里面那句“孟畅就像是”，可以说是杀人诛心，给了当时的冷向乘客收钱；但都不姑娘重一击。为自己掌的孩坐在汽车副驾驶上在他在的掌控之中其实，无论汽车面
当时齐妍也看了这篇文作者非常佩服。章，对这个
动。冷面姑娘看起来一切安好，实际上却已经暗流涌，在当时
有人清楚的。都能看所但这些问题却并不是它肯定存在着诸多问题，
给别的比喻将这些内容易懂词汇和恰还能用如此浅显。到好处，这个文章的作娘的症结所在者不仅能看清楚冷面姑传达人，这绝对是个高人
姑娘的文章。关于冷面了一篇而这次，他竟然又写
这次的文章会说些什么呢？
告自己预这个作者只是宣的正确性、落井下石面姑娘都已见，那这篇文章就很没有必要。冷经凉透了，如果
些许困惑，齐。带着妍点进文章查看
时代潮流’’、‘顺应一样“冷面姑娘如笔只是漂亮的骗投资人，却骗不过商成了被执行人，至今下，也证明了孟畅一直强场面话，能务背债，破产了。据说，孟畅调的‘互联网思维上了几百万业规律。”者之前的预测落不明。这无不证明笔者之前的预见性
是这么但在收集到一姑娘已经完了，看不地摊美食大赛之后，笔者突然改变了看认为的，业内资料、看到今天的人说，冷面法。”在今天之前也者“很多些翻身的可能。笔到任何
但笔者可以100\面，得了绝对控制娘的破局之权。虽然尚不清楚裴冷面姑了‘达集团已经收购地确定，裴总法了冷据传，已经找到，这次地摊美腾食大赛，就是一个开始“到底看中%面姑娘的七成股！”份，并且获后孟畅时代’了冷面姑娘的哪个方总
……
，齐妍有些困惑，也看到这里有些惊讶。
面姑娘这本来就是孟畅设计是为了给冷很赛是什么情的内部人士，她营销活动做推广的。的一个清楚这个地摊美食大作为冷面姑娘况：，
所呢？以，这美食大赛怎么会摊是就显得有些荒谬，地文章的分析裴总找到的破局之法
这种，似乎还真有可能性。但是齐妍转念又一想
地、严苛的评价冷面姑直播，又让评委们实事问，说要把录播改成裴总特意过娘。求是
吗？裴总这么忙，有必要过问这种小事
？难道道的改动并不是裴总来潮，而是另有深意的心血这两个微不足
。齐妍赶忙继续看了下去
……
前已经分析过，冷“笔者之营销、轻产品。通俗一姑娘这一吹捧的高度。”面点说，就是吹得太过，自身的产品又达重品牌，症结都差不多：不到营销类互联网餐饮
世。冷面费者一时，而不能骗一再聪明的人也只能骗消味达娘的烤冷中楼阁。”好吃，每个经说过，在任何时代，“人心中都有答面到底好不好，烤冷面的笔者曾谁都不会比谁傻多少。姑再不到，最后还是空口案，营销做的
一直在努力抬头向上看、向远处看人作为创业者的最大娘，却并这个面姑“而冷他没有做到脚踏实地。”的症结，也反映出孟畅缺陷：
姑娘的失败是一种必然。”“所以，冷面
一种全新的经营理念，实事求是、通过地摊美食大就是：视产品、赛，想所有人传递了“但在冷面姑娘人才！”换了老板重尊重那之后，裴总
是完全背“这与孟畅领导时期的营理念道而驰的。”有着天壤之别，或者说，冷面姑娘的经
姑娘丝毫不偏袒，客观中我们可以看姑娘的烤冷面和全国甚至严苛地指出了冷题。”各娘的冷面存在的诸多问面姑秀摊主的到：冷面烤冷面同台竞技，评委们对主办方冷面“在这次地摊美食大赛地优
“这说明两点：”
吃，但远没有到“第一，孟畅孟畅吹得那么好吃。到底如何，有了”。它比一般的路边摊好确切的答案时期冷面姑娘的口味
所“这相当于官方盖棺定餐品味道的真实情况。”吹嘘告诉过度的营销手段，实事求是地有消费者论，全盘否定了孟畅之前冷面姑娘
么同时也就是定了孟畅时期的经确立！”种新的经营理念的“第二，既然否营理念，那在向所有人宣告一
“孟畅一直在吹冷候、调料的量、火一些优秀的摊贩。”的时机做好，甚至不如吃，但在今天喷水的地摊美食大赛面姑娘的烤冷面有多好的厨师全都没有，冷面姑娘上，却原形毕露。不管是烤冷面的
的口味。”停留在了严格要求’只是嘴上，他没有真正“这说明，孟畅所谓的‘对口味地去研究烤冷面
样一个概念：之不再搞任何后从细节上严格冷面的口感和味“而裴总向所有把控，进一步提升烤实事求是，对口的冷面姑娘，将，也要道；同时虚假宣传！”味人传达的，其实是这的
是对人才一点，就的重视。”“此外还有最关键的
“这次大赛，汇聚了从全国各人，给他们一个更食吃摊主，裴总是通好的展，挖摊美地过这次大赛展现来的优秀小的地掘民间那些真贤若渴的态度出一种求正擅长烹制小吃的高现自己的舞台！”
个普通的营销活动，背非常重美食大赛后大。”却看似只是一的意义“所以，这次的地摊
正可以将它看成取的是一份总结：总结的经营理念；也可以将确的经营理念并批判了之前孟！”未来将采“它看成是一份宣言，畅错误宣告了冷面姑娘
的手上气死回“冷面姑娘未来到底会如何发展升？让我们拭目以待，这个已经凉透了的品牌到底还能不能在裴总！”