边，裴谦关掉直播，总算是放下心来。另外一
他了摸鱼网咖，用手机看已经不完了地摊美食大赛的最后一个环节。在公司了，而是来到
这个比赛还公司就已经下班了。因没办为完，
工们不能加班，自己，所以一下班就准时赶人，跟当然也裴谦三令五申，让员员工们一起离开。不能坏了规矩
吃一边看完了地摊尾。饭，一边点了个晚到了摸鱼网咖美食大赛的最后收
符合裴谦的预期。果，基本摊美食大赛的最终结地
这活动花钱不少地影等，从全国各各项开支。比较出名的豪华酒店包场，还有食材、摄小吃摊主，又在请来
活动本身没有给腾达贬的一文不值，冷面姑娘带来任何的热度虽然出场了，但被评，起到的地一顿批评、委们狠狠完全是负面的广告效果。
然是凉上加凉。可想而知，冷面姑娘这个品牌必
口头客的关键在于口味和餐饮行业，最重要的就是回头客，而招揽回碑。
运营的钱就等于原形了，不会的口味也天打回于是维持门店正常吃饭，现在冷面姑是再有多少人去冷面姑娘被，之前吹上水漂。打了的门店了娘的口碑崩盘
加大胆的裴谦甚至有了更设想。
如一直是这种死透了的情果冷面姑娘况，宣传，多花一些钱。可以试探着做一些就亏不赚，那么纯后裴谦之
经营快多打广告那花钱可比正常了！
法挽当然，前提是得确定救才可以。再怎么打广告都无冷面姑娘死透了，
得观望观望。在还不能操之过急，现
心情不错，就连裴谦想到了几分。摸鱼网咖的饭菜都香甜这里，
……
发来后续的收尾工作回到家中没多久，就收到了同事了的信息。晚上，齐妍忙完
频已经剪完上传了。”视“今天比赛的
好好休息吧。”齐妍立刻回复：“嗯，辛苦了，
一下的，要按照综艺加上各种节目那个标准来按照目效果。个视频是要好好孟特效，务必保证节畅原本的方案，这做，剪
不算数了。但是，孟畅的方案已经
请示了一下贺得贺得胜说这个视频也不到网上就行了。用做的太认真，随便剪一剪挂胜，齐妍打电话
所以，上传到网上去了。特效，就直接剪辑，也没加活动结束后齐妍的同什么事就开始
通过。齐妍到家，视频刚好审核
她看了一下，这个视频跟自己预期中一播放量。样，基本上没什么
，毕摊美食大赛就到此为止了，不齐妍也懒得再会有什么后续了竟在她看来，这次的地管这些事情了。
会像网上的大这个多数视频一多半联洋里。视频网的海样，被埋没在互
要。当然，花钱能顶到首页去，但似乎没什么必
搞不懂但齐妍却完全娘未来的职业道路产生了深深的怀疑。办法意算成功，今天的比赛虽然办得还这么个义何在，不由得对自己在冷面姑
来的是另一位同事发。到就在这时，她又收一条信息，
“齐姐，网上论这次的比赛，还有人赛的深层含义呢！”似乎有很多人都在讨在分析这次比
个看到这条信息，齐妍问号表情茫然，头上飘出一。
讨论这次比赛可以理解鬼？，分析这次比赛的深层含义是什么
推广摊美食的一个营销活动，能有这个地大赛原本就只是为了什么深层含义？冷面姑娘
在网上搜索了一下，容。着这些困惑，齐妍很快带找到了网友们讨论的内
冷面。还是有的，而且很高姑娘这个品牌虽然已经凉了，但网上的讨论度
营销活动更是给网友们，冷面姑娘最火的时奇葩的为网红餐饮品牌的毕代表网，各种候把广告打到了全竟作留下了深刻印象。
是骗局展开了激，网友面姑娘”到底是新的商业模式还烈讨论，一直们围绕着“冷冷面姑娘倒闭到之前这个讨论才渐渐有了结果。后来，
多网友关的新闻，还是会有很现跟冷面姑娘有参与讨论。所以，一旦网上出
何去何从”的问论的是“后孟畅时面姑娘会题，地摊美食大赛是一个导火索。代的冷而这次，网友们讨
，破”与“是一篇名为《从地摊美食大赛看冷面姑娘的“立”》文章。被转载和讨论最多的
阅读量和几百条评论，而且还的增加之中。布，还不到一个小时就已经有了几万的在快速这篇文章刚刚发
他之前的文章，发现这网思维无非是装模作样个作者的名竟然就是那个写字很眼熟，再一翻《冷面姑娘一下，觉得这所谓的互联》的齐妍看了作者！
篇补刀之前写的一次完美的文章是在冷面。，堪称之前的那姑娘倒闭
方向，并以驾驶员的身击。诛心，给了当时“孟畅就姿势，以为自己掌控论汽车还是道路，都中汽车的的冷面姑娘在舆论像是坐在汽车副子，摆出一副开车的但其实，无上的沉重一份向乘客收钱；驾驶上的孩面那句不在他的掌控之”，可以说是杀人里着
常佩服章，对这个作者非。当时齐妍也看了这篇文
在当时，冷面姑娘看起来一切安实际上却已经暗动。流涌好，
所有它肯定存在着诸多问题，但这些问题却并不是人都能看清楚的。
这个文章的好处的比喻将这些内所在，还能用如此是个高人。冷面姑娘的症结容传达给别人，这绝对楚作者不仅能看清浅显易懂词汇和恰到
了一篇关于娘的文冷章。面姑而这次，他竟然又写
呢？么这次的文章会说些什
就很没有必要。者只是宣告自凉透了，如果这个作己预见那这篇文章的正确性、落井下石，冷面姑娘都已经
齐妍点进文章查看。，带着些许困惑
落不明。这一直强调的‘互代潮流’只是漂，孟畅背，至今下亮的场面话，能不过商业规律。”无不证明笔者之前的预上了几百娘顺应时骗投资人，却骗前的预测一样，破也证明了孟畅如笔者之见性，“联网思维’、‘万债务成了被执行人说产了。据冷面姑
看到今天的地摊美食这么认为的，但在收赛之后，笔，冷面姑娘已能。集到者突然改变了看法。”一些业内经完了，看不到任者在今天之前也是“很多人说大何翻身的可笔资料、
’冷面姑娘的破局之法对控制权。虽然尚不清楚裴总到底看中个方面，但笔者可以“据传，腾姑娘的哪七成股份，达集团已经收购，这次地了冷面摊美食大赛，就是定，裴一个开始！畅时代并且获得了绝总已经找到了‘后孟了冷面姑娘的100\%地确”
……
惑，也有些惊讶。看到这里，齐妍有些困
了给冷面士，她很清楚是孟畅设计的一这个内部人作地摊美食大赛是什么情，是为况：这本来就为冷面姑娘的做推广的。姑娘个营销活动
么会是裴总得有些荒谬章的分析就显，这文所以局之法呢？破，地摊美食大赛怎找到的
但是齐妍转念又一想，似乎种可能性。还真有这
裴改成直播，冷面姑娘。，说要把录播事求是地、严苛的评价又让评委们实总特意过问
裴总这么忙，有必要吗？过问这种小事
，而是另有深意？不足道的改动并不是裴的心血来潮总难道这两个微
齐妍赶忙继续看了下去。
……
说高度。”这一类互联网餐饮品牌到营销吹捧的“笔者之前得太过，自身的产品多：重营销、轻产已经分析过，冷面姑娘，症结都差不达不品。通俗一点，就是吹又
谁都不会比谁傻骗一味达不到，最多少。面姑娘的烤冷面到人也只能骗消心中都有答案，营销做再聪明的的再好，烤冷面的口世。冷过，在任何时代，后还是空中楼阁。“笔者曾经说费者一时，而不能底好不好吃，每个人”
为创业者的最大缺陷地。”在努力抬头向上看却并没有做出孟畅这个人作看，、向远处到脚踏实，也反映“而冷面姑娘的症结：他一直
败是一种必然。”“所以，冷面姑娘的失
！”重视产品、尊重人才“后，裴总通过地摊美食大赛老板之、但在冷面姑娘换了种全新的经营理念，想所有人传递了一，那就是：实事求是
，是完全背有着天壤之别，或营理念道而驰的。”“这与孟畅领面姑娘的经者说导时期的冷
不偏至严苛地指出了在的诸多问竞技，评委们对毫主办方冷面姑娘丝主的烤冷面同台袒，客观甚我们可以看到：食大赛中和全国各地优秀冷面姑娘的烤冷面题“在这次地摊美摊冷面姑娘的冷面存。”
这说明两点：”“
有了确切的答案。它比般的路边摊好吃一么好吃。”“第一吹得那娘的口味到底如何，，但远没有到孟畅，孟畅时期冷面姑
了孟畅之前吹消费者冷面姑娘餐品相当于官方盖棺定论，。”“这嘘过度的营销手段，全盘否定味道的真实情况实事求是地告诉所有
就是在向的经营理！”经营理念，那么同时也“第二，然否念的确立既所有人宣告一种新定了孟畅时期的
做好，甚至不今天的地摊量、喷是烤冷面的火候“孟畅一直，冷烤冷面有多好吃，但在摊贩。”形毕露。不管面姑娘的厨师全都没有姑娘的如一些优秀的在吹冷面、调料的美食大赛上，却原水的时机
味严格要求’只是停对口畅所谓的‘留在了嘴上，他没有真究烤冷面的口味。”“这说明，孟正地去研
是，不再搞任何面的口感和味道；人传达的味实事求的虚假宣传，其实是这一步提升烤冷样一个概念：之后的把控，进“而裴总向所有！”冷面姑娘，将同时，也要对口上严格从细节
的重视。”的一点，就是对人才“此外还有最关键
现自己的舞度，挖掘民间那些真正贤若渴的态台！”国各地来的优秀小吃摊主，裴总是通过这擅长次大赛展现出一“这次的地摊美食大，给他们一个更好的展种求吃的高人赛，汇聚了从全烹制小
是一个普通的营销活动重大。”“所以，这，背后的意义却非常地摊美食大赛看似只次的
它看成是一份总结：理念；也可以将它看成是一份宣言，宣告了冷之前孟畅错误的经营营理念！”“可以将面姑娘未来将采取的正确的经总结并批判了
已经凉透了到底会如何发展，这个的手上气死回升？让我们拭目以待！的品牌到底还能”“冷面姑娘未来不能在裴总