与此同时，京州。
摊美食大赛的情况。报，一边通过直，一边有裴谦也在办公室里没一搭地看一搭着各个部门的工作汇播关注着地
第一组是煎饼组，各家不同，摊主的进度有所地翻面，有的已经开始在上面撒上零碎的但也会有高下之分。葱花，虽然所有人有的刚刚的手法都很娴熟，利落
煎饼的直，总感觉这一幕有点荒诞。”然在看摊播“我竟
裴谦不由得吐槽道。
里的情况，观众慢了起来。间慢增多，弹幕也变得密集再看直播
穿得这么正“这什么鬼！一群人煎饼？”式，结果在摊
然还有评委？太魔“摊煎饼竟幻了！”
大，无奇不有啊！竟会有麻辣烫、手抓饼和界之赛？那一会儿会不“世炸鸡柳？”然是地摊美食大
等等，冷面“主办方”姑娘不是已经凉了吗？娘？这是炒作吧？哎，是冷面姑
“小道消息说腾达似乎真是接手了？不知道是假啊。”
播间的人越来越多。直
之后会有很多的自还是直播间的好的推虽，都大大激发后就出不他们进来之去了。然美食大赛的直播流量。不管是地摊美食摊内容了水友们的兴趣，让然地大赛这个标题，间并没有要到特别，但挂在生活区荐位
见过啊！，没太有意思了
了这个直播间的账号为了宣传冷面姑特意注册的账号。有人发现娘而是“冷面姑娘”，这是之前孟畅
张扬这件以大部分人都并不纳闷：裴谦也没有特意去不是说冷面不少人并没有持经被办这种比盘了，还知道冷面姑娘已吗？怎么还有钱举在续关注冷面姑姑娘已经破产了赛？娘的后续，而且腾达接事情，所
没有太给吸引过去了纠结这一点，因为。他们的注意不过大部分观众也力很快就被美味的煎饼
来回切换，有门请的，有好几动作，还煎饼的外观。有人近距离拍摄些的人距离拍摊主们的个这次的摄像师也是专，有负责拍评委们的表情机位人负责从稍远一
的脆皮、黑色的一个个金色外皮上还有焦褐芝麻和淡绿色的葱丝，，有的裹薄脆，金黄看起来非常诱人。快摊好了，色黄色的煎饼很有的裹油条
，每个小很多小格主一排工作人员捧着的编号。托盘饼摊前，这个是特制的，上面有托盘来到煎格都对应着一名摊
上小块，在每一个工作放上一块，放到对应自。人员的摊主把煎饼切成很多格己编号的小托盘里
到评委和观众。的煎饼，直接端面前，让他们品尝装满了所有摊主一圈之后，托盘上就工作人员走了
每个观还得继续摊煎以。当然，因为现场的观众饼，确保比较多，所以摊主们众都能品尝到才可
最先品目专门请来尝到的，当然是节。的评委
掉嘴巴里的嚼，在旁边的小本子上一口矿泉水去煎饼的记录下对应编号味道中，仔细品边有筷子，也有其，然后尝、咀续品尝下一份。手才继口味，喝他的餐具。夹起一块煎饼送入口评委们
主持人等评委们都品尝得差不见。话筒递过来，让每个评委发表自己的意多了，把
。们都还在品尝煎饼而此时，观众
评委们一可以起用。边评价，观众们一边品，在一定程度上到讲解的作尝
坚持自己的观点，也可以的不对说当然，如果观。众觉得评委
。可以只评委个。，在品尝的的颜不管是评还是观可以有很强的主观性的值决定吃哪个、不吃哪，对其他煎饼不予置评以仅凭煎饼时候是众价自己认为好吃的煎饼，甚至可
不好，那么不被对美食的评价本来就是相对主观的事情，色香味俱全，如果卖相也是大概率事件。因为喜欢食也讲究美
一个看颜值的世界。没办法，毕竟这是
看本事。总之，规则是公平的，谁能杀出重围，全
尝过评委们品后心里都有数了，开始依次发言。
面。”手法比较接近于传统微创新在里的不错，面皮酥脆，咬一口唇齿留香，烹饪的的手法，“我觉得3号煎饼非常但又有一些个人
较为清新到杂粮面皮的口感代人低热量的饮食习惯“我倒是觉得7号”，给人一种符合现不错，主要是，……的感量，酱料和各种配菜的用料非常讲尝能够最大限度品究，不过不会一口下去全都是觉，同时也酱味
从不同评委们开始各抒己见，些煎饼进行评点。的角度对这
评他简主采访摊主，让委的好评，煎饼获得持人还会单介绍一下自己煎饼如果有某个摊主的独特的手法和秘自己拉票。诀，算是进一步给
数之按照分数从高到最后，后会按加权规则自动出结果，评委和观众会按下投票低评选出最好吃的票，后台汇总分煎饼。器，为自己照喜欢的煎饼投
……
水下意识地咽了咽口。面，裴谦看着直播间的画
别说，看起挺诱人的！来还真
口大开。师铛滋滋的摄煎饼，再配上煎饼近距离拍摄影声音，让人胃
而直播间的观众也越来越多了。
来好好吃的错觉吗？”“我去，看起的样子！是我
华酒店、统一的大厨这些应该都会造成正式的，豪“搞得还挺……评委点评服装、一些心理暗示。”
些摊主的有这煎饼的色泽手艺也绝对不错的“心理不会差！、触感，绝对！虽然吃不到，饼的手法，还暗但，但是这示肯定只是一方面你看他们做煎”
还有那种排很长的地选拔最出色的摊这个美能是当地吃，手艺能差么？”队才能吃到的网红小小有名气的，可主，都“当然了，食大赛是从全国各
，好想吃“好羡慕！”
直播间的大部分观的地摊食物，还让奇众刚开始进入仅仅是因为猎评委搞评选都是煎饼之类？：
想要现在就点一个煎食栏目在看了但看到现在，很多观经的美经再把它当成是一，，甚至有些跃跃欲试众已个正饼尝尝。
当得远。肯定跟电视点到的煎饼，口味，毕竟大部分人能然，想也没用上的这些煎饼差
里的人数开始快速增长直播间，弹幕也变得密集了起来！
。平台的一个热门分区关注的永直播，美食也是人们生活区本来就是恒话题
气，还有一定的专吸引了大批的观众！业性，又是在生活大赛既猎奇，又所以很快就区的美食栏目，地地摊美食接
优质内容意味着没什么大主播，虽然现在是周一下午。，整个网站都比开播，没太多的较冷清但这也
官方很快也注意一点，看到地摊美食，当即调了很顶到了首页！大赛的效果这么好到了这多资源，直接
这么高了！”度怎么“……一会儿没注意，热
部门的工作报告，结裴谦有一搭刚刚果回来一看涨了一倍没一搭地看着，他还多！又去翻了一下各个，直播间的人数暴
大，热度更是增幅巨方显然在给资源推了。直播平台官
么不用上班“周一下午竟然也多人看？你们都特裴的吗？”有这么谦不由得有些震惊：
上班的时“还是说，都在候偷偷看呢？”
人，“上班摸鱼，这都是把他们招到腾达来。”法联系到这些人才啊！可惜没办
不管什么事情都没好事。，只要跟热度沾上能地有些慌，反正边，那往往裴谦本
好，但就算火了，对自但是裴谦转念又一想己似乎也没什么影响吧？，这美食大赛不火最
者去冷面姑裴谦早都打过招呼了，娘，也不会导致消费娘那边消费。会吹冷面姑到时候评委们不
了，有什么好担心就热度就全都散去算有热度，等比赛结束的？
己似乎也没什么担心的必要，于是踏踏实实往下看。地继续，觉得自想来想去裴谦
……
煎饼组的比拼结小饼、铁板鱿鱼、烤面筋等手抓束之后，就又进入组的比拼。
果，评选流众的口味了。程是完全一致的，谁也全看现场的评委和观不知道最后评选的结
吃，却依旧能做出区别。是很简单、很常见的路边摊小不过，虽然都
职毕竟有句好挑战别人赖以谋生的。业话叫不要用你的兴趣爱
都被淘汰掉了做得不好吃的早全国有那么起早贪黑。份，地卖小吃赚钱，每天都要做几百上千多小摊贩，全都是
自己更是百里挑一，个个各地小有名气都有的绝活。的摊主，而这次参赛的都是全国
，唯手熟尔”。换句话说就是“无他
。的时间很长，因为观众都吃到，再加上评委点评、摊主自述的环节了很多个组，还要，时间很快就过去了让现场所有的分成次比赛这
从下了下午6点钟。午2点钟，一直到
赛的直播间，不少人都下班了，而热度也来到了一临近饭点地摊美食大个高峰！
密集的弹幕已经快把屏幕都覆盖住了。
冷门小吃来就是烤接下然后是冷面组的评选，再。组的评选，最后是总评
几名，为类小吃的评下，找到不都比较一分全的前奖杯和奖金。总评环节就是把不同分这些摊主办法同类别小吃评分
都是在等总评环节最后。众们，基本上也笑到，看看到还留在直播间的观底是哪位摊主能够