州。与此同时，京
过直播关注着地一边有一搭没一搭地看裴谦也在办公室里，摊美食，一边通着各个部门的工作汇报大赛的情况。
虽然所有在上面开始撒上零碎的葱花，之分。熟，但也会有饼组，各家摊有第一组是有的刚刚利落地翻面，主的进度有所不同，煎人的手法都很娴的已经高下
这一幕有点荒诞。”“我竟然在看摊煎饼的直播，总感觉
裴谦不由得吐槽道。
再看直播间里的情况，观众慢也变得密集了起慢增多来。幕，弹
一群人穿得这么正式，这什么鬼”“结果在摊煎饼？！
然还有评委？太魔幻了！”“摊煎饼竟
饼和炸鸡柳？奇一会儿会不会有麻辣竟然是不有啊！地摊美食大赛？那烫、手抓界之“世大，无”
作吧？哎，等等，冷面姑娘已不是这是炒经凉了吗？”方是冷面姑娘？主办“
真是假啊。”“小了？不知道是道消息说腾达似乎接手
越多。直播间的人越来
美食大后就出赛这个标题，还是虽挂在生活区之后会有很直播是地摊美食大量。不管多的自然流兴趣要到激发了水友们的赛的直播间并没有，让他们进来之然地摊的内容，都大特别好的推荐位，但不去了。大间
意思了，没见过啊！太有
直播间的账号是“”，这是之有人发现了这个前孟畅为了宣传冷面姑娘而特意注册冷面姑娘的账号。
意去知道冷面姑种比赛？不少人并没有持张扬这件事情，所说冷面姑娘已经破产了接盘了，还在纳娘已经被腾达闷：不是吗？怎么还有钱举办这且裴谦也没有特以大部分人都并不注冷面姑娘的后续，而续关
。力很快就被美味的煎这一点，因为他众也不过大部分观的注意没有太纠结饼给吸引过们去了
从稍远一些的距离情，有人负责像师也人近距离拍摄煎饼的外是专门请的，作，还有拍摊主们的动有好次的摄，有人负责拍评委们的表观。几个这机位来回切换
裹薄脆一个个金黄色葱丝，看起来非常的裹和淡绿色的，金黄色外皮上还、黑色的芝麻油条，有的有焦褐色的脆皮的煎饼很快摊好了，有诱人。
，这个托盘是特制的，上面有很多编号。一排工作人员捧格都对应着一名摊主的着托盘来到煎饼摊前小格，每个小
把号的小格上。摊己编放上一块，放到对应自工作人员的托盘里成很多小块，在每一个煎饼切主
工作人员品尝。满了所有摊主的就装前，让他们盘上走了一圈之后，托煎饼，直接端到评委和观众面
所以摊主场的观众比较多，到才。们还得继续摊煎饼，确当然，因为现保每个观众都能品尝可以
目专门请来的评委。最先品尝到的，当然是节
的餐具。夹起一块继续品尝下一评委们手边煎饼送品尝、咀嚼，在旁边的份。有筷子，也有其他应编号煎饼的口味，喝的味道，然后才小本子上记录下对一口矿泉水去掉嘴巴里入口中，仔细
等评委们都品尝得差来，让每个评委发表自己的意见。不多了，主持人把话筒递过
此时，观众们都还在品尝煎饼。而
评价，观众们一边定程度上可以一边起到讲解的作用。品尝，在一评委们
以坚持当然评委说的不对，也可自己的观点。，如果观众觉得
不予置评，甚对其他煎饼还是观众，在品己是可以有很，价自定吃哪至可以仅可以只评。不管是评委吃哪个个、不认为尝的时候强的主观性的。好吃的煎饼凭煎饼的颜值决
来就是相对主观的事情食也如果卖相色香味俱全，食的评价本讲究因为对美率事件。不好，那么不被喜欢也是大概，美
没办法，毕竟这是一个看颜值的世界。
，谁能杀出重围总之，规则是公平的，全看本事。
评委们品尝过开后心里都有数了，始依次发言。
些个人的微创“我觉得3号煎饼非常新在里面。”接近于传统的手法一口唇齿留香，烹错，，但又有一法比较面皮酥脆，咬饪的手不
时也符合现代人低和各种配菜的用“我倒是觉得，能够料7号不错，主要是酱料最大限度热量的饮食习惯……”，不过量，不会一口下去全都是酱味的感觉，同口，给人一种较为清新品尝到非常讲究杂粮面皮的感
饼进行评些煎评委们开始点。各抒己见，从不同的角度对这
自己拉进一步给煎饼获得评摊主，让他简单介绍如果有某个摊主的票。一下自己煎饼独法和秘诀，算是主持人还会采访特的手委的好评，
到评选出最总分数之后会按照加权规则自动出结果，按照分数从高按下投票的煎饼。好吃饼投票，后台汇低器，为自己喜欢的煎最后，评委和观众会
……
水。，裴谦看着直播间识地咽了咽口下意的画面
！挺诱别说，看起来还真人的
饼，再配上煎饼铛滋。胃口大开滋的声音，让人摄影师近距离拍摄煎
越多了。而直播间的观众也越来
“我去，看起来好好吃的样错觉吗？”是我的子！
一些心理，豪华酒店”、统一的大厨服装、评些应该都会造成暗示。委点评……这“搞得还挺正式的
虽然吃不你看他们做煎饼的手法心理暗示肯定感的色泽、触的，还有这煎饼！的手艺也绝对不错差！”“到，但，绝对不会，但是这些摊主只是一方面
，都是当地小有名气的出色的摊主手艺能小吃，差么？”赛是从全国各地选拔最能还到的网红的队才能吃，可有那种排很长“当然了，这个美食大
“好羡慕，好想吃！”
物，还让评委搞评间的大部分观众刚开始进：都是煎饼之类的直播地摊食入仅仅是因为猎奇选？
在就点一个已经再把些跃跃欲试，想要现它当成是一个正经的美但看到现在，很多观众，甚至有了煎饼尝尝。食栏目在看
口味肯定跟电视上的这也没用，毕竟大当然，想些煎饼差得远。部分人能点到的煎饼，
弹幕也变得密集来！直播间里的人了起数开始快速增长，
也是注的永区，美食。门分人们关生活区本来就是直播平台恒话题的一个热
引了大批的观众！奇，又接地气，专业性，目，所以很快就吸又是在生活区的美食栏地摊美食大赛既猎还有一定的
质内个网站都比较冷清，但。这也意味着没什么大主播开播，没太多的优然现在是周一下午虽容，整
很多资！源很摊美食大赛的效官方，直接顶到了首页一点，看到地意到了这果这么好，当即调了快也注
注意，会儿没这热度怎么“……一么高了！”
！，结果回来一看，直播谦有一搭没下各个部门的工作报告间裴一搭地看着，的人数暴涨了一倍还多他刚刚又去翻了一
官显然直播平台是增幅巨大，源推了。度更热方在给资
”“周一下午竟然也有这么多人看？特么不用上班的吗？裴谦不由得你们都有些震惊：
“还是说，时候偷偷都在上班的看呢？”
鱼，这都是人才啊这些人，把他们招到腾达来。”“上班摸！可惜没办法联系到
正不那往往都没好事。管裴谦本能地有些慌，反什么事情，只要跟热度沾上边，
对自己，，这美食大赛不火最但似乎也没什么影响吧？是裴谦转念又一想好，但就算火了
过招呼了，到时候评委裴谦早都打去冷消费者姑娘那边消费。们不会吹冷面面姑娘，也不会导致
散去了，有什么好担度算有热就全都，等比赛结束热度心的？就
踏踏实实地继续往下看于是担心的必要，裴谦想来想去，觉得自己。似乎也没什么
……
煎饼组的比拼结束之后，就又进入手抓面筋等小组的比拼。饼、铁板鱿鱼、烤
全一致的，谁也不知选的结果，全看现场的的口味了。评选流程是完评委和观众道最后评
、很常见的路边却依旧能做出区别。不过，虽然都是很简单摊小吃，
的兴趣爱好挑战别人赖毕竟有句话叫不以谋生的职业。要用你
做几百上千份，做汰掉了。全都是起早贪黑地卖那么多小摊贩，被淘好吃的早都小吃赚钱，每天都要得不全国有
地一，个个都有自己的绝活。全国各小有名气的摊主，更是百里挑是而这次参赛的都
手熟尔”换句话说就是。“无他，唯
主自述的环节，时间很快就过去了。很长，因为分成了很多个组，还要让现到，再加上评委点评、场所有的观众都吃这次比赛的时间摊
从下午2点钟，一直到了下午6点钟。
临近饭点，不少人都下来到了一个高峰班了，而地摊美食！大赛的直播间热度也
密集的弹幕已经。快把屏幕都覆盖住了
评选，最组的评选，再然后是门小吃组的后是总评。接下来就是烤冷面冷
节就是把不同分到不同类别小吃评分的总评环办法奖杯和摊主类小吃的评分全都比较一下，找前几名，为这些奖金。
够笑到到底是哪位摊主能还留在直播间的观环节，看基本上也都是在等总评最后。众们，看