第32章
委回味的时候心满意足的叹了,飞快的抢光了汤盆里所菜的羞愧感了最后一口汤,有汤擦了擦嘴角,丝毫没有趁着两位特殊评委喝完口气,优雅的用餐巾纸其他评。
不显,吃在嘴里才开始彩”,比麻(博)婆(。这汤一呈上来的时候喷红光不同,就闪烁着如同春天一)豆腐凝而夏铮所作的“豆芽汤般,嫩绿色的光辉。
之精灵的神奇琥珀。佛一汪住着春仿
像是一块真正的水芒的辉终于从汤的嫩绿色光那一朵水晶花时,水掩盖中显现出来,就晶,在阳晶花那嫩黄色的光光或者强光的照射。下,闪烁着迷人的光辉而当用勺子捞起
给自己碗里加了量。味美食和其他评委尝到第一们第一眼就确定戳地定非常好吃,,这汤一的眼睛,他暗戳道不同。评委们有口,才能确定毫不犹豫地、特殊一双发现
略完。每道菜只但这么多道菜吃下微品了一下味道。,虽然品尝甚至一筷子都没尝持续了整整一天,并且,只饱了来,肚子也有八分尝一筷子
出最“鲜”的菜色要比不了荤腥。,其中少并且估计是重赛的误区,参赛的厨师们都会拿
虽然味道浓烈,非微有些腻味。常鲜美,但吃多了之后,也略
遇到不得到烹饪的较为平和数。出某一个味道,以免菜的味道口味,厨且根据大赛的惯性,不会特别突师一般都会将自己的较差的分,为了照顾所有评委的喜欢这种口味的厨师,而一个
满的惊喜,)豆腐,以不同于其他厨师的麻让人赞不绝口。第一道麻(博)婆(彩辣鲜香抓住了他们的味蕾,并且以其中满
这其实是一件较为冒险的事。
出不公正的判决。刺激性的是不偏好这种口味的不己的厨艺多有自信,评委,也,即使才会做出这样一厨师得对自味道。他要相信能对这道菜做种
显然夏铮做到了。
了脑筋。第二道菜,夏铮也动而
赛的他还是最后被呈上去。时候,就知道,自己的菜很可能在比
这其实对他来说不能说是一件好事。
但是在心中凝结的腻前面的菜已经给评委留下了诸多的。感仍旧是挥散不去,极其即使有了去味喷雾,印象鲜美的荤腥
美的肉类佳肴,在评委口中,都会打使做出再鲜个折扣。在这种情况下,他即
百零一盘红烧鱼大概,即使第一前面吃了一百道味道一般的红烧鱼也就是那么个味道。异常好吃,在嘴中,
委从之前所有菜的留念第一冲击得支离破碎。激的味道唤醒了的美味信息,脑海中所道菜以强烈刺中醒过来这一盘豆腐评委的味蕾,并且让评有关于其他菜肴,统统被
。接下来,他呈上了一道洗涤灵魂的菜
芽里那一其他都。的精华的汤菜丁点荤腥提高味道是植物的层次感,一道只用豆
其实这一碗汤并夏铮还加入了其他—比如笋类。类完成。鲜美的植物—不是都用菌
重感,并不会让道。熬汤,味较淡,在加入人尝出荤腥的味荤腥的味多种蔬菜之后,那些不过用的是禽类骨头,熬出来的汤肉道就只是加重了汤的厚属于而且他也加入了荤腥
评委,品尝到这一碗饭菜之后,总要有就像是汤刮油一样。当吃腻口汤品,之一碗蔬菜感,被瞬间冲前自己充满植物清香的可有觉察到的油腻了荤腥的甚至没散。
勃的大森林。繁华的大城市的灵魂,来到了生机勃释放出来就像是被束缚在热闹而,突然被
的菜单。来安排自己宴席的尾餐夏铮把这的宴会,他是按照一场大型场比赛当作了一个
数比上一道菜的分数还辜负他的努力,这次分要高。这一道菜不
次都给了满在此分。差,没有第一轮中因为自给夏铮满分的评委,己的口味偏
他显然对于这道养生的汤品,以及夏铮在大十分满意委的肠胃,感到赛中还惦。记着评
一道菜。这道菜的精致复杂程度也不输于前
说要把这么多根并没纤细的豆芽串上馅就是一件极费功夫和有经过这一白水——一般用浓汤都要勾儿,汁,而且汤还澄澈犹如此浓厚的汤这清澈见底的汤,显然不说用植物如何熬出如植物熬步。就眼力的事。芡,但
,是真的服气了。当对夏铮的力还有疑惑的人们候第二道菜,之前可能实的分数出来的时
影响的。尝过的菜肴的多少人都知道,其实评委,对他之后的评价是有所有
养,只是把这种影响降口低。到最腔喷雾和评委的专业素
代表到最低并不但降没有。
何的事。铮的菜无可奈放在最后也是一件夏
尝他的厨艺显然超出其他他的菜,对其他厨师是很大的打击。厨师,若是先品
以才放在了最后的位置。夏铮厨艺高超,所正因为
,完成了对全而夏铮不负所望场的绝杀。
的心思,只剩下期待。第三道菜的时候,评委们已经没了评价
不知道夏铮最后一道菜又会是怎样一种惊艳。
菜的盖子打开的射下来一缕阳光,人的眼睛,都时候,正好投高光一样,连没有精神第三道力的大自然为这道菜打上了就像是被闪了一下。
更别说有精神力的人被闪瞎了。,那简直真的是
这简直就跟一颗宝石的,还自带闪光灯。树似
糖果。看出来,,做成果实和花朵的两一会儿,才那发光源是一颗又一颗位特殊评委适应了
树呈现一种如同那是一棵十分精致的盆栽同玻璃一般的糖汁覆花,结着果,如盖在盆栽树上,让盆栽宝石般的光辉。树,上满开着
又是一个让人不忍下手破坏的艺术品。
们评委心想。
方面的,一个人摘了非一朵雕成玫瑰的花。抵抗力好上不少,他两,一个人摘了然特殊评委在这显一颗雕成草莓的果子常不客气的
味道。吃到了草莓和玫瑰的然后他们真的
颗,浓郁的汁水就一个特殊评像是草莓的果肉一带着一股浓郁的奶的味道,还。砸嘴巴,一咬破糖委砸了香“草莓酸奶?”其中般涌出。除了新鲜的草莓果肉
飞了起来的下来。灵魂又沉淀味刺激的奶的浓香融合在一起,果肉的软甜和牛让被山珍的鲜
弥漫着慵懒的味道。一清新的空气中个沾着露水的清晨,好像回到了
蛋糕错觉。如止沉迷了。“玫瑰果是位女士微甜的绵软的然,我不是女性,也为瑰的另一特殊评委心想。瑰的花瓣就是蛋糕的,一定会为止疯狂。当就是真正的玫瑰,而玫触感,让人有一种这香气,配合着的海绵蛋糕。”浓郁的玫
艺术自己喜欢被破坏,他纷纷下筷经的果实和花朵。们也就不再客气,子,挑选其他评委见品的完美性已
糕作为味道的缓冲。而泥吃到有糕,有人朗尼,中到了芒果泥土都没放过。树间有一层海绵蛋下层稍硬的支撑是布吃人吃到了桂花枝中是各味的布丁,有土上层松软的部人到了荷花酥分是提拉米苏,……评委们连树枝和了苹果派,有人吃种口味的巧克力,
盛宴。这是一次属于甜点的
正餐吃完了。了,轮到水果和甜点
装甜点的胃,男人也有。不只是女人有另一个
甜食,但在正餐之后的水果。上不会有人拒绝一份酸酸甜虽甜然不是所有人都热爱,基本
甜食的人可以专注各种口味的果的人,可以吃到灵都得到了极大的满足。于甜食,份盆栽上,热爱在这一水果。他们的心热爱水
嘛。者甜点作为结束上一盛宴的最后,就得份水果或
的口味目品种繁多和花朵,还有琳琅满最高分。当然,这,菜的也让夏铮再次获得了第三道琳琅满目的果实
这就是实力。毋庸置疑,
评委们一边厨师高了一个层中享受着自己的甜点在观众们——甚至厨师的眼神以看出,夏铮比在场的们钦羡次。大餐,一边心想,仅从大局观上,就可
一个厨师,并不是菜做的好,就成了。
候只负责一两道主至很多时菜,其他都作为一位会有副手帮忙。大厨,肯定不事必躬亲。他们甚
但是有一点的。,却是主厨来确定
那就是菜单。
,菜席上单可者客人这种门不是由主人或餐。在有大厨的宴外汉来点
味之后,都是由主厨询的口自己定下问了来的人菜单。
至不会询问任何人。对于美食大师,甚
,不吃滚。做好菜,爱吃吃他定下菜单,
但虽然不需要能砸的意见,但也不了自己的招牌。别人
菜么样的酒,配什么二道菜如何,最后一道菜如何,配什第一道菜如何,第二道整个宴席力照顾好方方样的主食,全主厨都会精心挑选,尽都显得和谐流面面,让畅。如何……倒数第
。他的菜,不只是考虑夏铮在制定菜了自身的情的时候,就将整况,还考虑所有人的情况。单到了场比赛当做一场大型的宴会
的句号。最后的结束,为宴会甜点作为整场宴会后,他以一道华丽的餐划下完美
他完美的也为他自己赢得了冠军。,带来了完美的评分,让
(本章完)