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别人还在猜测的时候铮已经在做豆腐了。，夏
嫩，多都非石膏豆腐质感细论是煎炸还是做烧烤，做汤菜常好吃。性、韧性都较强，无。卤水豆腐的硬度、弹
，他还有很大提高。为了讲究口感夏铮这豆腐。这样次所做豆腐需要韧性，但在烹饪时，难度就会决定做石膏是
铮开始选取其他食材。在等待新鲜豆腐和绿豆芽做好中，夏的过程
取的食材非常不懂他想做什么。新鲜的螃蟹，肥美的鲜的果子；和野兽；新鲜的夏铮选多蘑菇和野菜，各种花卉，多的让人更加看，时大鱼，各种走禽
第三天很快就到来了。时间转瞬即逝，
上自己已经有厨师陆陆续续呈所烹饪的佳肴。
晚的将自己的参赛作夏铮也不早不品呈了上去。
就坐直了身子。呈上作品，评委们他刚一
常期待。他们显然非
知道夏铮第三道因此个会场为拍摄时间夏铮选取了什么食材，也可能全程跟拍。因程。及为了个人的隐私，不虽然知的最后的烹饪过所做的限制，以天时，在这
但他们单。那么简铮所做的菜，是表面上看着的显然不相信，夏
前一道菜铮之前，目在夏得分最高的是雷蒙。
他做了一种看上去是牛排的馅饼。
的馅饼用面粉做皮，肉普通做馅儿。他这种馅饼是馅儿。用肉做皮，面皮做
皮中，都有一整块牛排，里面却已。的馅料不同味道层面经被掏空，放入了千看似层面。而每一
肉那丰富的汁水，送入嘴里之后，每馅料浸透了牛惊喜。一次咀嚼都有着不同的当切开牛排时，内部丰富的
分数暂居第统”，反而更加的变种菜，各种不同鲜美莘的食材套在一起烧相比之下，罗的然就示出他高超的厨艺，比不上雷蒙了。因此，虽然也显串味“天下一但论惊喜和精致，显二。烤，彼此之间不但不
艾文，也是次的亚军艾米提供了一为水果馅儿的。种馅饼，至于西丽·盟此
—也有可能是夏铮和雷去太过简蒙之前友谊赛的两，你得弄出点让评平常的料理不一显然她的得意之作种甜点珠玉在前陋。毕竟料理，和评比赛的，让这个水样。至少委惊喜的花样来。果馅饼看上委却并不喜欢—
较为靠后，这失望。让她漂亮的脸庞充满着对自己的艾文小姐的评分
道自己选菜单的时候她知失误了。
分赛区冠军给，。但最拿手的并不一定的两位适的。第一道菜她倾了她太大的压力是最合向于做自己最拿手的因为友谊赛
第二道菜的蒙。时候，罗莘却击败了雷
罗莘第二道菜是一碗看无论是汤还是面，看似寡淡，但实则味似普通的清都内藏乾坤。道浓郁。水挂面。但
，西盟的菜系显然比暂居第三的也是东在繁简转化上盟的厨师。东盟的菜系略逊罗莘之外，道菜第二一筹。除了
差距比罗莘点。但他们之间只是按照总体分数，雷蒙还是不是很大。并略高一丁
熟度都差不多，彼此之间的纯。，除了临时发挥之外，感，以及一点点的运气就是各自的天赋和灵到了他们这种层次技艺，要比出名词
。菜时，雷蒙第三道则以较大的优势胜出
他制作了一种海鲜烩。
颜色的海鲜，配以不鲜艳夺目，“琳琅都具有自己独特的味目”。同的酒类和酱汁烩制。的确感受到了满但在色泽上这一道海鲜烩不大开。每一种道，让人味觉上也令人胃口海鲜用不同
较大的失误。也造型上来说，的确罗莘在比符合“琳琅满目”文在选择第一道菜时盘，从色泽和一样，上来说，就太过单调。道菜的时候，和艾出现了。但在口感选择第三的是很漂亮的冷他选择
。第二名的是艾文的七彩浓汤第三道菜获得
混合之后的颜色实在色的汤混数。额分了第二以拖累了爱问的上去因为在品尝时，各种颜。虽然味道盛放在一个碗里，看就赏心悦目。只得，是风味，但合之后别具不同颜色不同味道的汤是有点丑，所融在了一起
还是最后呈上来。夏的菜铮
们对其他人料理使嘴里会用茶水和么容易喷夏铮的料理，即委们心先吃到时比赛一样，评遗忘的。这会影响到他剂如在东盟却是不那存在记忆力的味道去除味道，但残担的判断。
夏铮第一道菜呈上一下。来的时候了，所有评委愣
道简简单单的麻婆豆腐。这是一从外表上来看，
当然，根据第一道菜的要求，这麻婆豆腐肯定不是表面上看到的那么简单。
之前里肯定有豆腐”这塞有肉馅儿。这东西。也有参赛厨师做了“酿里面，即豆腐道菜道麻婆豆腐的豆腐
整整，一点都看不过只从外表上来看，不出来里面有东西。一小块豆腐完完
腐，里面要藏着东西，十分严格对厨师的手艺要求而且这么小一块嫩豆。
有韧性，而是用筷子将豆腐没有用勺子夹起来。豆腐意外的具其中一评委故意，用。筷子夹也并不会散掉
当这中，也味道，在他一小颗豆腐送入嘴里，细嫩的豆算是极品了。香中略带刺激的合着调料鲜所吃过的麻婆豆腐腐混
评价了自己之后，突然所吃到嘴的食物道一刺激，脑袋瞬间懵了。舌头被强烈的味评委刚理性的
着勺子同样表情的还有其他几这一盘菜又这么和他。，也是少，即使是拿位评委。作为评委，豆腐每个人舀一颗
能保持理性味道，细究的话还别，比如光芒…的麻婆豆腐，至少在时候，他们都还曾经吃过的大师不错，这麻婆赞扬夏铮的手艺在豆腐刚入嘴的一勺麻婆，味道上也不差了（当然是会有很大差豆腐的豆腐比起自己并且…）。的细品这级人物
但是呆滞的神情。都呈现出在牙齿咬碎豆腐的那一刻，他们
一排字，观众们脑海里刷过东盟赛区的曾经观看过青少年美食大赛“终于来了！”。
食的时候，品尝夏铮的美就之外的表情呢。在东盟赛区的评委是这么一副意料
鱼？”，第一个品尝麻婆豆“水煮神色惊讶道：终于腐的评委回过神来，
“香辣蟹……”
。”“水煮牛肉
”“夫妻肺片？
…………
“…么我是回锅心肉？”一个评委很不甘道，“虽然回锅肉也很…为什好吃，可我想吃香辣蟹。”
又舀了一”：“哈哈，香水鸡委还没回过神来，迅速美的咀嚼了一番于是这个评委趁着其他评！块豆腐送进嘴里，美
其他评委见状度。了手上的速，也来不及回味了，纷纷加快
作为评委，他们怎么能只吃这道菜的一种味道呢？
到了四五种不大，但豆腐挺小盘所幸这一，每个菜虽然人还是尝颗，数量也不少味道。
两种口味。味道非常差的评委当然，也有一位吃了六颗豆腐，却只有
去拜拜神？”那评委郁“…菜都闷了。他虽然是公认的要被欺负，也太过分…难道吃菜也得的黑手党，但吃个抽奖永远抽不中了吧？
”另一评委道，“我就想吃红吃到了红烧鱼子。“至少你烧鱼子香辣蟹子。”
“我没有吃到锅肉是什么味道？”肉。”另外一评的回委遗憾到，“豆腐里面回锅
很好吃的豆腐回锅肉“就是的味道……”
么？“……”这不是废话
而！怎么就没了呢！评委们遗憾的里想的不是打分，是……还没吃看着空荡到其他味道呢脑海荡的盘子。现在他们
的道是什么！作为参赛者评委，你不是应该让歹在豆腐上标注个一二！三四，让咱们评委选着吃吧好好奇其他味味道吗！好品尝完这道菜所有
？！气，人干事都混在一起全靠运
吃包黑暗料理。要是夏。个豆腐还要看运气！面没有脆叫□□豆腐得了！那才真成了□□豆腐里铮再在豆腐里包几道放只能说还好这是比赛，这盘菜干飞心灵的菜，
目光从空盘腐实际上是一桌川，不愧是内有乾的完美融合，这道委终于开始点评完全没有泄露出来将其包裹在“豆腐里包进了整道菜菜盛宴。”念念不舍的将的精湛手艺，或者是每一道菜之间味道的美味，这一盘麻婆豆，还坤。”是菜子移开，评了，“无论是豆腐里豆腐里味道每道菜肴美味到极致的
了吧？豆腐刚道，那种一裹着吧？得里面腐成型之前包裹的食好后的温度之上。”食材加热后会融化种特殊的食材包是切的小块了些。”另点应该在豆腐做是有热度的，那层豆腐的是在制作“豆腐里的菜是事先后用一一道完整的菜，只做好材的熔“我甚至不觉就把做好的菜肴放进去？的是馅儿。这明明就是时候，豆做好也评委笑
铮点头，证实了评委猜测。融化后有提鲜的“是一种海藻皮，在90度左右会融化，作用。”夏的
，“整委沉思后道才迸发出来。这是破碎的那一刻，光芒菜。”“匠心独运。”最后内有乾坤的一道，在豆腐道菜的光芒凝而不显我今天看到的，最符合的特殊评
这也是他唯一光彩的一道菜。看到的，有如此夺目
真是绝了。出对精神力的作用其他评委纷纷点头。虽，们吃不但这味道，这创意，然他
夏铮风中凌乱。微笑，是有点心中却
的时候不发光，吃进嘴果。放在盘闪现。虽然只是特的发光效但是看着好尴尬啊。他也没想到自己里咀嚼的时候，突然一的菜会有那么……奇，一瞬间道强烈的红光从嘴里子里
是三流的外星就像么的……人特效大片……嘴里喷激光什
出来的，摊手。包裹进去”。当“将整头猪的美味道菜的创意是，然，说：这现实中不可能做作者有话要
每次写了，这一章花了我三)_。写美食都太难ゝ∠个小时_(:䍰