面有回廊，能抵两间用，间，外面有围不过每间狭长，至少“哥，陶家老宅前后院米的大厨呈品字形，前虚后实都有三十平米，一间院左边厢房是四十平到了世味居。墙，前他们里三。”李为峰边介绍边带，前院左右厢房各有房，待会咱们去瞧瞧

淡淡的木进房间后，李为峰打纹理，有股的灯光照射出漂亮的开灯，黄花梨家具被头昏黄。香气，透鼻而入

椅子上现在也有了米色亚麻软。陶小林让他老爸做的，都是自然色系，很搭保护桌面，垫，梨桌，还划了块玻璃李为峰为保护黄花

东那边，光这对圈椅家具值好几万黄花“大家随便坐，酒菜马李为峰随口轻描淡写“哥，这是明代间收的。”，梨家具，老吴说粤升值，我前段时个厨子，以上就来。”道，又招呼几介绍后还会

握草，明代家具！

就出来的几件家具，值几万。高中生李为峰随便拎

命。无形装逼最致

外焦里嫩，再也不敢屁股坐下去李为峰，连坐都不敢坐，几个厨子被震得坐坏了怎么办？，担心一小瞧

。坐着小心翼翼搭半边屁股

花树，感觉环境清”凉意把这几个房间装修一幽，夜字画装饰，做成雅间？：“小峰，李猛走过去推开窗，不你烤肉店风吹来，带来生意好，怎么看见院子里的下，弄点

，随便玩玩，没烤肉和几个招牌菜口碑不错，顾客呼，树荫浓密，一不留神生意摇头想到，这儿古色古香般，“本来以为生意一，环境清幽“哥，不是还在试营业就这样子。”吗？”李为峰苦笑，特别凉快，再加上朋引伴

意都做起来了。怕巷子深逼了，好酒还处的生，巷子深太装

好。那几个厨子完全没话说人缘，只能感叹李为峰

“小峰，头来，提议还有送花的，一束花竟还会更火爆。兄从长安回来，说那边的大要是你这儿，天天有人舞表演，”李猛回过唱歌玩音乐，然要卖五十。”餐厅有歌道，“去年春节，我师

天天，客人可几杯，让他们是去跟玩音乐分。”以点歌，五十元一首，还能五元送束绢峰一点就通，“过我待会还的朋友喝唱首歌给他们五元是也不花，我跟他们对半条赚钱白唱，来玩，他们的路子。”李为“哥，这也

学生，这脑子好用通。”董小“到底是大强各种羡慕。，一点就

，没乐队元，以放音乐。”轮番唱一整晚”李猛点了点头，““可以。现在江水市还没酒吧，的话可连大厅倒两三个歌手是有，歌手一首歌五茶楼都没有，舞

腐干。端来一个卤水拼盘，大掺着喝，还是汪春兰来，冰冻的和不冻的有冰盘的，里柜特爽，还瓶啤酒过尾巴、肥肠、豆面食材丰富和陈小蓉提了几，有猪耳、猪舌、猪

花生，凤爪，猪耳，看着舒服，吃。一个泡椒大杂烩洋芹菜红椒，猪皮，搭配米，红绿白搭配，着也带劲还有

了，再，一篮子煮花生跟毛来份炒田螺豆。冷吃牛肉这会卖完

卤牛肉摆，把叫拿来个盘子为峰盘。李

，叫来帮忙，名叫，而且面的陈家小姐姐顾他这么久陈小蓉，毕竟在医院照偷点懒。小蓉来了，他可以陈姚军昨天就把他对

冰淇淋白，晚上还要烤肉来还要串肉理菜，回天姚军要骑车送招呼客人，就算是黑心老板李为峰这样铁打的，也经不住压榨啊。

，“尝尝我做的山椒卖烤肉卤菜，始只登大雅边开啤酒边问儿食？”的，这是热卤鲜凤爪，卤菜是北门之堂啊。”李为峰厨子做“哥，如果这餐厅烧腊组终不

间装修出在在点，烹调用心，味道巴适了一片猪舌，入”李猛夹啊，搭你的特，，价格实惠了点头，肯定效来，还可色烤肉跟卤以卖汤锅或者火锅口咀嚼两下，老神坐镇，只要食材考究菜，不需要大厨“这儿环境不错，把雅果好。

，你先腌制入味，又用比卤菜店的滋味鲜美。“不错”鸡汤鲜卤，

“嗯，卤水感。”但汤汤水卤下口还有我调整了一年老卤汁，水拼盘来自粤菜，没法拿到凉都是北门餐厅的陈，店去卖，凉卤店卖的

李为峰边说边挨个敬酒是一口干，那个豪爽大气，让李一点也不怵场面。，又打了一圈，都感觉堂弟真长大了，猛

打屁聊天，李谈正事。跟为峰一直没几个厨子喝酒听歌，

不住气些沉。李猛都有

“我们去瞧瞧。”“哥，这间老宅还有后院。”眼色，李为峰看出他欲言又止，使了个

”，我“你们继续喝跟我弟去看看。“嗯。”李猛明白，

“哥，这间厨房，可以怎么改看个预算李为峰先做卤菜凉菜用，也造，需要用什么，报。”带李猛到厨房：作为中央厨房，可以做烤肉汤锅，你

，也不要一什么，我先罗着用吧，不然投资大了亏了家的老厨房，灶改怎么办?”本记东前料皮笔记顾左右，拿出个塑置。”要添李猛环大户人，列出来“先凑合慢慢添西，“这是解放次购齐，了气，需

这话实在，李为峰爱听。

形的大石缸，种，右宅天井里还有个院除了中堂闲。后莲养鱼，有鱼，左右半圆戏莲叶间的悠各有两个天井院宅

卤，所以现在弄来了北门餐厅的陈年老师不够。”了房间，直接道：李为峰带着李猛进“哥，兰姐帮我的厨子，但我准备还开有两个北门餐厅烧腊组家烤肉店和几家凉卤店，厨

师手，还要根据卤味，加新？”的卤料，少，不是掌握在厨里吗，烧腊组卤菜时都要用老卤用完后再熬煮储存，熬多熬的厨子能弄到卤汁李猛点了点头：“

牛肉，放在纸巾包卤牛肉不错着，这会拿出来摊“哥，你们店这家乡香味美，牛肉，细嚼慢，越嚼越香。”开，用手指拈了李为峰刚才夹了几片卤一片带筋的卤它的咸咽，品尝

牛肉？”通。李猛也是人精，一点就“你看上了这卤