下水亦是贱肉里猪肉是贱肉，猪肉。的贱
猪肉的。大户里的人是不会吃原以为像贾府这种高门贾芸
但自的猪肉早已走入帝也是吃猪肉的。千家万户，甚至就连皇从他去宁荣二府掌过厨后，才知道如今
在早就有养殖猪肉，给小猪用作料祛除臊味等等，阉割，烹饪猪。现而民间关于怎么肉时要了相应的体系
处理得美味无穷，让人馋涎欲所以，猪肉虽是贱肉，却并不耽误人们滴。想方设法将之
小店里，贾芸得有。哈哈大笑，直把袭从笑些不好意思
笑过之后，贾芸一锅大乱炖！”点头道：“你说的没错，这就是
吃与不吃之间纠袭人了一眼贾芸，有些迟，稍微细想，就很容易底炖的是猪下水看结。里面到疑，这卤煮香是香，可让人在
”“每样好一会儿，袭人才道：，我先尝尝。都给我弄点儿吧，数量不用太多
拿在手里，平静悠然地紧头、肥肠、炸豆腐，不切成段儿。贾芸点点头，将竹夹子从大锅里挑出小肠、肺不慢地
烧，横两刀竖西一起装进再捞出大瓷碗。刚才那些东两刀地切了之后连同的白面火一个在卤汤里煮好了
给碗里浇一浇，香气四溢！、肠卤汤香、佐料香地韭花酱往碗里上一勺热热伸手抄起大勺香的飘散着卤，香醋、酱豆腐汤儿、
贾芸再次回道。要油辣椒和香菜吗？”“
袭人颔首道：“都要！”
贾芸笑了笑把香菜小倒是与我相合！”段，，淋上油辣椒，再抓一说道：“你的品味
“德行！”袭人白了他一眼，接过碗回道。
硬邦邦的火烧饼，直接吃是很难下口的。
煮在卤煮融合了卤汤的味道后有了灵魂，才让这个火烧一直嚼。劲，直到里，煮到入味依然有
浅，突然眼袭人来到角落坐下，一口煮透了的火烧神一亮。尝
菜大开。香油辣椒的辛辣，青翠欲滴的，让人食欲末芳香，煮好的肥肠、肺饱吸卤汁的炸豆腐，卤头、猪头肉和带皮五花肉，加上蒜
吃了还想吃，回也酥烂绵软，汤，汤很浓，很鲜，肉韧，再喝上一口卤糯香柔味无穷，念念不忘。
，不时瞄这家伙的厨艺，不管做什么都好吃心叹道上贾芸几眼，有些佩服“真是好吃！”袭人。
量不多，所以很快袭人就吃光了。怕袭人面皮薄，贾芸没盯着袭人看，因为数
？”“芸哥儿，你这有食盒没有袭人询问道。
还是上次去荣国府回家的，一直未还。芸颔首道：“有啊，”帮厨的时候我拿贾
袭人展颜一笑，道宝二爷和林姑娘尝尝，我带回去给，那先给我装两碗：“太好了。”
外走“铁口直断”四个大字。的道士着就在两人说话的功夫，从门来一个拿着白帆，白帆上写
，却不动声色，不紧不袭人装卤煮。“算命的？”贾芸心下疑惑慢给
好预测年纪，也这道士仙，有可能三十多岁风道骨，脸色红润有可能五十多岁。，不
候，为道士是宝地一用，可否？道士道：“小哥上前拱手来吃儿，老道想借您这正当贾芸以”饭的时
有好脸色看。是以也没“你想在我店里”贾芸暗道晦气，摆摊？开什么玩笑！刚开张就碰到个不懂规矩的，
门口……就在指着门外，道：“了你的生意。”道士呵呵一笑，门口，不会挡
芸几眼后，上盘。”前小声道：“小哥老道在你店外摆摊，不会白占用你的地不等贾芸拒绝，道士上下打量贾儿放心，
，是以……”霄，但老道却看出了小哥儿不无奇，实则体内气去平懂九血沸腾，犹如狼烟直冲用之法那运“老得道看小哥儿表面平
“老道可将这两本书借，如何？”的褡，道：给贾说着，他扯了扯肩上出来，递芸裢，拿出两本书给小哥儿看一个月
破敌拳》，一芸接过书看贾本叫《八母枪》了看，一本叫《。
《破敌拳》是来打熬体魄的药一门拳谱，分后一张是一份用为三部分，一部分是心法，一部分是招式，只有最方。
拳，极伤刚刚猛，暴烈突然，贾芸大概翻了翻，发现精力浑圆、攻防兼备，这门拳法有些像八力惊人。生，杀柔相济，虚实相大开大合，整劲
无从得知。至于真假，他这会儿也
槊是一门据名字就可槊法是由枪术演以看出来，这门另一本叫《八母枪》的法，根变而来的。
石所不能摧！、圈、抡、缠、翻、以临敌，矢配合骑术能入，用使用，寒星点点掳、拦八大招式为主，光皪皪，泼水不槊法主要以提、砸，银
也特别法，必需要力气大。当然，这上面练这门槊备注了，想要
气刚好，贾芸现在的力就大，正合他用。
吟一眼道士，觉得这人骗喝的。沉要不就是修为高片刻，贾芸深深的看了深之辈，要不就是骗吃
悠人的都的至于他是怎么会这么说。，贾芸以为就凭自己这强健的体魄，稍微懂得忽看出自己气血旺盛
求至过他还是答应了这会儿确实需道士的请不要勿放过，他试就知道了。这两门武功秘籍，于是不是真的，试，有道是宁杀错
拱手道：”赚银子去了。老道这就出去见贾芸点“那就多谢小哥儿了，道士笑呵呵头，
：“芸哥儿，要仔细些，莫让人骗了提上食盒，小声叮嘱道。”道士出去后，袭人可
回道。“晓得，放心吧，我会盯。”贾芸笑着着他的
儿搬了张桌子和椅子过摆起了袭人告辞离开，道，就在门口左手边子。出去后算命摊来，不知从哪士
坐下，就有人上前一会儿就围了好算命，不，这道士刚。几十个人看热闹的，顺的生意也渐有起色奇的是带着贾芸店里神
从锅，一边教贾䒔怎么士边盯着道碗，快速装里取出卤煮，火烧，切贾芸一段，装碗……
，再加……”“芸哥儿两个饼子
意兴隆！”“芸哥儿，生
掌柜的，算算我这儿“多少钱！”
不慌不忙，将店里处理的井井有条。客人七嘴八舌，贾芸却
直到太阳高升，客少了起来。人才慢慢
多碗贾芸数了数，今平均每碗三百文钱两银早上大概卖了八十天一，按照大约算，就是就有两万四卤煮火烧千钱，也子。二十
总得有两万八千钱，贾芸数些人点的有些多说明有了数，但实际上，。
回过头，贾芸看贾䒔三个都满头大汗。
候，心今天开业，三人还了。一多，就更慌有些的时里慌的要命，后来人不习惯，最开始没人
算是长儿芸边上有些不好意见识了！”思道：“芸哥儿，今贾擦了擦汗，贾䒔在
“呵呵，䒔哥时候，还是闲的时！”贾芸儿，做生微笑着说，并没有候，都不要慌，越慌就意就是这样，今后你就知道，不越容易出乱子管是忙的批评他们。
，时间候，也是这么过来好了。他前世的时长了，心理素质就慢慢的因为
点带着，要不贾䒔点是笑着说然我头，要抓瞎：“幸好今儿有你了！”们真
趁又做了四碗。四人都贾芸吃饭，于是还没着闲功夫
的，贾芸边能还要忙一阵子，我这几时来到桌前吃边道：“中午你要早书。点专心读儿熟悉起坐下”候可来，我也好早些去天先带带你，
做得有模还是帮着做面饼，都有样。倒是翠红和秀娥两人什么都快，不管是上菜洗碗，比较机灵，学
以的。贾芸直这么精干，到打算再观察一给两人开计时候段时间，如果两人一是可件工钱也