呵呵地问道：“又挨骂了？”有点蔫头搭脑。柯院子，样子夫站在他的子正华真行走出杨老头的院子门口，笑
总的教育，正在消化呢。”华真行：“没有，只是接受了杨
倒还值，假如确你过两天还没发现那，估计就该挨好好消化需要柯夫子仍揍了，的然笑道：“挨骂只纸鹤消化。”
真行：“夫子意等我吗？”华么呢，是特，您在干什
：“对呀，想柯夫子找你帮个忙，拔点春笋。”
什么，很痛快答道：事，还要找华并没说么用拔春笋这点小“拔多少，您老想做什？”帮忙吗？但华真行真行
盘菜就够了，你柯夫子：“一尽量挑好的。”
：“昨天去拔才发的。行想吃笋的话真，其实太阳没出来之前华是最好的。”下了点雨，今天有新
凉水里泡一个小时。”时候先淖一下，然后放，尽量挑鲜嫩的。做得关系，中午拨的笋也行柯夫子：“没
想做什么菜：“这？”些我都知道，您老华真行笑了
肯定不会？”城知味楼有一道菜叫‘欲立凌空节柯夫子：“’，你会你帮忙做了，东国芜还是要
是找他做了。他，子几乎从不亲您老想什么时候这吃？”眨了眨眼睛：“想位夫过，有吃一道菜，肯定就这菜谱我看自下厨房，今天突然，可以试着做印象
。”“就今天晚上吧柯夫子：
版的。”华真行：紧张，我就做一道简化可有点“那时间
我知道你的手艺。”啊，柯孟朝：“好
而这里笋最多大雨季之初，的时候，恰恰就是最多，，其实一年国的南方今正应时节。也有不同。假如在东后的笋应该四季都有养元谷中的气候而已，依竹子的品种笋，只是多少如惊蛰前，
子有一亩半，房舍就建院竹子大约酒杯粗细。这一带的在竹林中，走进柯夫子的华真行转身子拔笋。院
如冬右的笋鲜粗细的那挖茶杯种，用锄。而这种春笋则直嫩度正好。笋通常都是不同的讲究，比拔，手肘高左头撬笋有接握住根部用巧劲不同的
果，并不影响这片的笋很仔细，先用神一盘菜也用不了多少竹林的生长。没有集林的效根，但华真行还是地方拔，而是尽量将竹拔掉一部分，能起到疏识扫过了院中的整林密集处并生分中在一个辨物性挑选其中最合适的。他也片竹林，
，很满意地点了点头柯夫子就背手看着。
西走出了华真行拔了一捆笋，了十几个竹鸡蛋，顺手采竹址编兜塞了进去，双手提着东竹林。用一根细竹丝系好，还抓了一对竹鸡、拣
柯孟朝：“你摘的笋有着。”点多呀，一盘菜用不
华真行：“我打算做三份。”
柯孟朝：“难怪你要抓一对竹鸡，这些的菜。”鸡蛋还可以做别
这里哪华真行：“对，炒来的竹鸡呀？”树芽……可是
，刚才却在椿一样炒鸡蛋吃，各俱竹林里抓到两只，附近还有，但元谷中原先也没有竹鸡树芽都不少。养元谷特色。养种可以像香至少有十几中没有香椿
笑着问道：“你终于发现了？”柯孟朝
野雉，但是没有竹鸡，讶。”华真行：“此地有我刚才也很惊
柯孟朝：“怎么认出来的？”
照片还有视频索港一带并没有，。”啊，老杨说过竹鸡的活物，但是见过错，所以我查陆的物种见过华真行：“我虽未大它并非黑荒过，可惜非味道不
生态。”杨的主意，他和老柯孟朝：“还真就是老为此地野放竹鸡很适合，并不会影响墨一起推演，认
行：“什么时候的事？”华真
柯孟朝千只竹鸡。”：“上次你突破育部的时候，老杨就在这里引放了境离开之后，我和老墨建研究院与教五
华真行：“了！”班之前的事那是第一期培训班开
的柯孟朝：“之主，你居然才对呀，身为洞天那只纸鹤了？”是不是只注意老杨发现！刚才
：“我先去做菜。”华真行暗道惭愧，低头道
吃凌空节这道菜很费工夫，就算是简化版，想晚上。的话现在就要准备了欲立
许鸡肉稍带点脂经做则是用鸡汤。少肪和盐揉碎成糜，将浸肉糜。里没有，而正进笋节内的空腔竹笋剥好毛栗粉和的面团当先淖水再浸泡行本想用猪肉馅，可剖开单侧，将肉糜填惜这中再合上。华真一小时，同时熬泡好的笋
倒上一层竹鸡汤，要这样的笋然后以稍微长一点。排好，盘子里再笋装盘笼蒸熟，蒸的时间可淹没，恰好将上
从昨照原菜谱，他能因地制宜。（注：空节，原省事。假如按做了，而中，这里就不占字了一下，这样更行《神游》且这里还缺很多种食材，只天晚上就要开始数了。）欲立凌省时间也没有按原菜谱来，自由书发挥菜谱在我的另一本华真
，华真行走出做的，竹笋淖好水泡上，天。儿，陪着柯过程中也不用总看着厨房稍歇一会夫子聊鸡汤还需要熬
思？”这道菜，你华是否觉得它太费心啊，我今天突然想：“小吃柯孟朝随口问了一句
，想出这道菜的做出来而已。”得，只是把它人才费了心思呢华真行：“我倒没觉
柯孟朝：“是否值得？”
时候就您老小嘴笑了：“当过，何谓食不厌精。”对我讲华真行咧然值得了，
而是你小时候！”柯孟朝好气又好笑：“这话有道语病，不是我小时候，
东国有句俗语叫“民以食为天”，此话的含义设农垦区真行改造非索港的第一需，所以华指吃的，步必然是先建有很多层，所纯是谓食也不单。指代保障生存和繁衍所
上仅仅是为了温饱沾点盐？那么洛区禽兽又有何是白水煮煮，可是人活在世难道天天就吃木薯面糊糊？哪怕有肉了，也只别。温饱之后呢面馆又有何意义？克开那么多家油泼吗？那样与
养，不纵所谓“欲靡费，追境界、更多的成就。意思，它指的是一种修不仅是字面上的粗茶淡饭”，求精神上更高的
，至于墨尚同那种克克俭之讲过“俭论是杨老头还虽然角度有所不同”，勤是柯不是靡费之人，他们从无人就更不必提了小都跟华真行。夫子，其实都
问了他这个柯夫子看谱当漫画书看，让华真行拿菜、慈之道，又怎么解释？有一次，见小华在翻菜谱，便这问题。杨特红一直崇尚俭小华学会做各种好吃的可是他从小让
只能复述杨老头那时候才五行告诉他的话，这叫敬天惜物。什么大道理，呢，他能说出华真、六岁
更好吃吗？要用更敬重则就是跟老食难得，难道不的态度对待这些天爷做对！应该把它做得食物，否民以食为天，可见
，不仅有他把柯夫子给逗乐了是现代话他，知不知道所谓文明，他老人家也不总是高度，而且也有厚度？这就完全又问古文。讲，柯夫子语体系了
也行其中一个重还好个那么小的孩子解释谱。所谓文，就是他当时厚度为何，却很难清楚。柯夫子要的参照系就是来了看的菜正在兴致闲聊，告诉华真理解一些，但是对一明的高度
积累，很多就的生藏在世俗活里，在既定的文一样的，很多怎么看一个文明的的厚度比方面都体现如说繁荣程度也是不度下，其积淀明高在人们怎样生活。隐
只是富有关，比如腌辣白菜也反映了这个道理个出宝，虽很好笑，但材料，并做出怎样的不平民佐食之物浅之国学会了并以为传问题并能在自然界找到或培育。这中一个很重要的因素食一定物，就是其多少种。与表面的贫，有那么个德薄器统，便把它当成国民魁
种花样人的，体现在文一块萝卜、一颗白菜、几条黄瓜，都能做出各来，这已不仅仅是口腹之欲，更代表了生活明传承中。不是某个中的志趣与精神，它
其实并不靡受。做做的这道菜，极色，是物尽其用，尽量己也能更享那笋、那竹鸡都真行特有华再说今天到对它们更尊重，自费，
，更非柯孟暴殄天物绝非杨特红状，那粗、假如只是随便糊又浪费，朝之俭。鄙无弄一下，既难吃之俭
这与奢靡，其区别就是并非穷奢这种精神恰恰就在肉糜”那样的笑话不解民生，而于而忘其精神是有区别的物欲。“民生之乐。是何不食
加工不好的，很多都浪和各种边角。料，东国俗称下费了不吃也不种精神，比如知道该怎么吃处理上和选对食材的各种动物的内脏现这水，在世界很多地方都是用上也能体
而在东国，能做出。开胃之小然风是码头河工力工御寒、祛食，如今已成蔚系，亿人城火锅者，最初样美味来，还有不。比如其中有山湿、、各种花同美之同菜系的特色
些真的很费工事万物前人的心思，这须对万仅仅是为了物欲吗了温饱吗，仅仅这，当然不是！是反映倒未必，其实费的是夫吗，那的观察与实践。这些
大抵如此，再多说食不厌精，其意时的小华能听懂的了。的话，就不是那所谓
又里闲聊，柯孟朝居然今天坐，您和杨总的看法倒行已经长大了许面了这个话题。华真聊是很一致。”像到“食不厌精，技亦也明白了更多，大人似的感慨道：在屋多、道理求精！在这方
你还是未得！”和墨大爷的观谈到杨老头住要杠上一杠，果然，夫子，只要别大了点，柯夫子总是忍不话刚出口，华了解柯，因为他也很悔了“似是而非真行就有点后杨之间，其实差就听他老人家摇头道：精髓之味，我与老