还是很上心葫芦鸡的售卖，白贵。的

“洗不明的钱财。另外也是他回报乡梓的方法，他这干净”身上一路读书，用的族产也是不少。这不仅影响着他的声名，也能这来路

芦鸡店。在南门设的葫开附近

店铺开大，鸡咱这在寻建三层下周围也问些宅地，大概需的洋楼……卖的这么快，额现“现在这葫芦过牙行的人了，盘这”思着，能不能把要五百多两，还有再

是够了。，能典一些钱，也“寻了一些人”

白嘉轩说道。

省贵些。不南门这他地方城其他偏里是省城的文教重地宅地。僻地方，然的话，在两就能盘下相当的，所以房价也比其一百

该“叔，额看这件事应再考虑一下。”

在老一辈人档。谁不想做生意做的高档些。酒楼，是大多数大的做餐楼，这就是高饮的想法，有观念白贵皱了皱眉，中，攒下钱，盖一间酒

可是见过不盖酒楼，大分店的成功模量开设但他在后世，式。

钱少，见本这样效快。

当然盖酒楼后，也有好处。

经更多，可以大量让式都有可取之处，只不营模式对他的好处两种模小同乡开设分店于沙县让同乡赚到更多的钱吃这种式，这种经营模，有益于传过白贵更倾向。播他的名声，也能

最家多的钱赚了。白鹿村的不出去。人，还是受困于土地，走把而开设大酒楼他家、白家、鹿，就是让

不过这种想法他没有直说。

“叔，照额看，不如开分店，…”家不会做师，与其这样，还咱卖的葫芦鸡能取得成功，勺客，哪酒楼，至少要依靠的是这白雉鸡饭…有几十种菜，的祥瑞名气，要是开咱村这么多勺还要请其他厨

本。”也稳妥些只主卖葫芦鸡，这样，不容易赔“

议白贵建道。

只需要主打几种菜甚至只有一种菜，就能卖好。开设小店模式，

“行!你见开分店。”的，借钱给乡亲识高，那咱就听你

这是无数前有面子，但是开大酒楼的当头，不知道该选择哪种模说出去也也不是容豫，而且式，开大酒楼人验证的法子易的事情。白嘉轩几人也在徘徊犹

吃是好吃，但还比。业的厨子的饭菜好不上专说是勺勺客，这些人做酒楼

来。谁知道能不能将开了酒楼，本钱赚回

照的小店，葫芦鸡这火爆程度按，应该是稳赚不赔的生意。芦鸡而开专卖葫

些。模稳妥式反倒更为保守比起开设酒楼，小店

，不然就是的招牌！”“叔，照额标准，等乡亲学砸了咱们要比外面的低，还有咱也要弄个葫息绝对完后，再出去卖钱给乡亲开分店，借出去的钱利芦鸡的统一说，这借

太低的话顾客管理成本，同化一能吃一顿，但定价时利润太薄，做到可以大气、几天前就良莠不齐，增民攒高，能让一些平却加上档次，定价也不能定向筛选顾客，细致也不能些后世快餐店的白贵接下来将太低，太，装修不一定要精修，经验告诉了几人分。

“这”是不一样！读了书的人就

…”面也有洋人教东西后，说话有理有据，不一样了“额听说师范学堂里…，贵哥儿这入了师范学堂之

白嘉轩几人也是叹服。

是读过几本书的人，却也，听懂这白贵也是乡下的。财东家，够理，也不难听懂。他们不上诗书传家些道理不是什么难题说的条理分明，句句有

验回村开店的经织，没始组乡亲传播开四家分店。过十几天，就在省城新开了三经验，白嘉轩很快，得到白贵秘传的

，味道好，价格店面白雉鸡做成的葫芦鸡热度不减。小，租金便宜合适，

分店快借着自己走南闯北白鹿村的勺勺客也很开到了秦省各地。的经验，将这些葫芦鸡

……

就是白定下葫芦鸡大致的、府衙来回跑了。展路线，下面日子，发贵在师范学堂

子。临的来而时间也到了府试即将日

四月十九日凌晨。

府试。

早在宿舍起，就是在于他距白贵一试的考场也不远，府试实际上也是在离府试考考篮。好处在师范学堂读书的省城府衙附近。来，提好已经准备好的

“白兄这是去考试了？”

考，同寝的两人也有些是位列中下等名次，是，他们此往府试就考看着白贵即将赴次在学堂的考试中，可的。羡慕没有资格前

了。私费，这比较大不是公费留日，而是虽然他们也已经确定了留日的名额，但之间的差距可就

，至少享受的津贴就比常人高些。取个功名，前去留学也是有一定好处的

的，明达兄，怀先兄。”“是

对虽然三人之间没有成为，短短一月的功夫，两人打着招呼，远超同龄人算是好友了。白贵熟络的知己至交，但也他打交道的本事可是

除了刘明达，另生省女首富。情。一人的姓名的家中有周莹的养子一起，联络感了，是吴怀先，是秦刘明达和吴怀先两人他也知道意关系，所以住在

，并且葫芦的商铺也是经常订购推荐给绎不绝。了学堂的同窗，订单络鸡的生意，两有照顾。家中人也对其多

也是做这生意的常态了。

不一定是采购的标准，价格人脉关系才是。优势

街道，考生从四挤。府衙门口，就已等走到车、驴车堵在了过往的处汇聚而来，逐渐拥经有不少马

。一盏盏灯笼照亮

吗？到了的话，朝这到边走！了”“咸宁县学的考生

有人大着嗓门喊道。

“长安县学的？来了没有。”

的，有没有，赶紧学“户县县。”过来，就差你们了

吵嚷声不断。

府书院辖各县通过县试的考生衙门前就开始分批考，所以在进入。府试是西安府，还有一些高等学堂、生一同参下的优等学

白贵正打算朝着滋水县的队伍中走去。

县师范学堂的，在师范再说他是滋水学堂那里没名额，他是中途入了案首，不可能缺席。县试

衙役望见了他。

，来时也会给衙役们带些吃食，一白贵在府衙可是三之间都认识。做人来二去，相互日一小跑，也十分会

少尹好了，让我照顾你一府尊说过了，提坐堂“号在别处等候开考，请点。爷随我到这里来……”张缮写已经吩咐

的衙役脚灯笼十分热情道。提着高