,不知凡几,没有傅是鼎楼的一个四五十年了。鼎楼，来到鼎楼已经有办法在鼎楼立足。刘多年的总刘师包。的学徒厨师名的白案大厨，结和创新，做出就是因为他经过大厨底蕴深厚，了巨大的蟹黄汤从十几岁就进入鼎楼当学徒师傅从寂寂无名进化到鼎楼十分有一道拿手绝活根本没
到了不仅在顶楼站稳了脚跟,还做法的。黄汤的名声，来声他凭借这款蟹黄汤包，他名远扬。纪子淮就是听包的找他学习蟹
间了。刘师傅这一天,终于可以休息一段时做的蟹黄汤包全部卖完了，
晚上常打开睡觉前,他按照惯例秘诀。微信，看看朋友们经转发的中老年养生
自己这个时候，他突然发现”发新文章。送了一篇曾经关注的一个公众号“格调海市
就是鼎楼格调海市上一天花乱坠，他老脸都红了，怪不的采访，把他夸得期做的好意思的。
后就取关他。刘师这个公生起了好奇，于是点众号,并没有出于这个公众号上一开了这篇文章。了期采访给他带来的好感众号之后,内心在采访之，所以刘师傅关注发了新推送傅在看见这个公
气了。他就生不看不知道，一看
期。推送比这更好吃的皮月饼夸得好格调这么好吃,打灯笼都找不到海市这一的是像上天入地只有这一家月饼专题，将不知名店家做的鲜肉月饼和冰
了吧。张这也太夸
高楼。层章底下叠起了层最拱火的是，这个文
“我去了白记饭馆,发现人,所以到底这款月饼好家根本就不卖月饼了不好吃呀？”
吧，鼎说一边,有的。单用我买回家之后，从饼的家人把我买象，我给你找一个对比得比鼎楼的好吃一来形容似乎不太形好吃的鲜肉月饼还好，你如果是海市人的话。吃得多。”是我抢来月“我就住在白记饭馆旁的月饼全部都吃光了，楼的鲜肉月饼很，真来不喜欢吃有名就给我剩下半块，还肯定吃过，我觉
搜的那家卖多人说饭馆不就是之前上过热白记吃。真的饭店吗，当时他家的绿豆糕比鼎楼“我想起来了，这个绿豆糕的有那么好吃吗？”就有很做得绿豆糕还好
播阿婆我当时在现场，“我觉得应该不理了。”他居然吃得连观众都不主直播去探店了，吧，毕竟一个吃会假
一绝道更是汤包卖八十八，白记饭，我觉得比鼎汤包也差不到哪里馆的灌汤包一“鼎楼的一只蟹黄了呜呜呜。但是豆糕上过热搜之后我就老卖十白菜价超级便宜。去，而且是只。”块。要不是我的胃只有楼的蟹黄饭馆的灌汤包的味能把老板吃破产再也没有排到过绿豆糕这么大，我觉得我我是白记饭馆的客人了，自从绿我跟你们说，白记
饼而我是为月之了饭馆的一份清炖“你们懂什么？后就节日限定，过了中秋节，结果把不再卖了。我只好点里才发现月饼是去白记我的头都快香掉了。”，但是到了那狮子头
刘师傅再也无法气，但是一听到对方做淡定了。要好吃，和月饼都还汤包还如果是说绿豆糕的灌汤包比他做的蟹黄好，刘师傅都不会生
踩呀！这是叫什来说，这就是拉的话么来着，用他追星的孙女
己的上留言：“这你饼的张师傅和做绿豆糕的王师刘师傅气鼓鼓地们能忍？”同事——做月将这条文章转发给了自傅，配
活手艺非的都是在鼎楼工作多厨师，有着做鲜肉月饼张师傅和刘师傅一样，年的白案的绝，对自己常有自信。
无良营销我做的鲜肉月饼就没有瞎说。”脾气暴躁的张师傅人说不好吃的，真是号，气了：“这是什么立刻开始生
王师傅相，每个人的不一样的的定义是话说，文无”第一，武无第二，厨艺这个东西就像文学对吧？表别人较于两人不好吃，而言比较的，对于好吃，不代口味是不一样定：“有句古淡做的东西就。我们做的东西好吃
些没我们才你不帮我们说话还帮别用的，明明刘老师听了王师傅的话是一伙的，了：“净说人说话，你这叫什么，理中客！”，张口就是老冲浪人
……王师傅：“”
王师傅见正在生气中息：“行吧，你就当我没说自己说的话，只的两个好叹了一口气，发送了信人根本听不进。”
好吃。”是不是做的真的比我刘师傅越吐槽就越登月碰什白记饭馆生出么来着？碰瓷！忍不住对这叫瓷！不行，我明天就得去看看那个汤包怨念：“
张师傅和刘师傅以为这样对方就替他，不会来碰瓷老王了，转生气这事居然没完没了。老老王别理，本糕上了热搜，别人我明天“上结果次那个绿豆一拍即合：和你一起去看看。”发给我的时候，我劝王不生气，我
了刘师傅为什却说你做夸觉得心态崩了好吃，两的蟹黄汤包不够推送的中灵光一闪，突然感觉你的，这期公众号上个发过来的推送，脑海自己有些明白师傅么这么生气的原因：“老刘，你是傅看着刘评论里面。”期的推送是所以你不是因为这相对比之下，王师
众号上次夸我，这一次另一家饭店，我没有“我，。我才不是因为这个公的。我却夸了了落差才开始生气刘师傅沉默了一会：单纯是因为不满意别人。”碰瓷所以我心里产生
里了然，知道刘。”，明天我就和你王师傅叹了一口气，心们一起去看看师傅最爱面子：“好吧
………………………………
坐镇。他们将事情安很多，不需要时时刻，手下的学徒都在厨房里三个人都是鼎楼的老师刻排给学徒之后，就按照到了白傅了记饭馆。导航来
惊了。那一刻，刘师傅震在看到白记饭馆的
就这？就这？就这？
没错。刘师傅反复查看来确认自己找的地方导航，
和以往一样为格调海市推送的餐厅到白记他本以一个闹市饭馆的原区的苍蝇貌是小馆。都是高级餐厅，根本没有想
后，内心生起了巨大的失？没有找什么好吃的有己望，这样的苍蝇小馆里在刘师傅终于确认自错地方之
说：“破案了，看刘师傅转头对其他两人看了。”走来是这个公众号接了广告才会推送这么一家小饭店。我们吧，没有必要再去
想象吗？我家小区新不容易，就进去看看吧能找到惊喜。你师傅拉住了些一趟别人，说不定你就看轻街头巷尾的小店人，我特别喜欢探访面做的卤味真的是一小很破，但是里。而且民间有高经常这他：会后悔。”王“来都来了，我们来馆，很也，能开了一家土菜绝。你不要因为外表
好吃，我就再也跟你说。我在全国外做的好吃。不会后悔的，我为意的汤包，都没我经收没有遇见过比我做得更，一脸不以“我刘师傅摆摆手各地吃过许许多多家过的一个学徒之至今为止，除了我曾的汤包的人了。”：
“我是有案本学其他的东西，学我的拿手绝活，不想于是感叹到：经收的那事都传给他。”曾刘师傅想到了纪子淮，我真心想把我所有的白个学徒真天赋，要不是对方只想
个学徒只喜欢研究菜品方做欢开店招去看了。没有“如果是我学徒做的汤根本待客人，这家店肯定不是喜”的比我好吃。但是我那他开的，所以我们，根本不必要包，我才相信对
了手，在刘师指着店傅准就到了什么一样，抬起是看备走的时候，王师傅像铺说：“那个人看起说的那个学徒？”来好眼熟，你是不是
细地人看起来仔仔细观察之后，他才发子淮刘师傅银台面前给实很眼熟。等到他客人结账的定睛一看，发现站在收嘛！现那不就是确纪
………………
的刘师傅，认出问：“刘老师于是好奇地纪子淮看着面前，你怎么来了？”了对方，
不如关饿不死什么问题，师了这家小所以开了这家小店。环境：“这个店也太小能坐视不管的。你辣。只要有老师刘师傅用挑剔你如果缺钱的口饭吃，就绝对是家里的经济出了店，跟我回鼎楼当厨师你。”了。纪子淮呀，你是不一吧，老不可的目光看着小店里面的话，可以跟我说，我毕竟当过你的老师，包你吃香喝
错了，以为这刘师之后，有些纪子淮听到刘师傅的话茫然，不知道他在说什应了一会儿才知傅是理解么，反家店是他开的。道
题，里没“我家纪子淮于是说道：这家店不是我开的。”出问
，十分疑惑师？”刘师傅听到纪子淮的话：“那你在这里做厨之后
是纪子淮摇了摇头：“不。”
“总刘师傅笑了笑，开玩笑地说：。”不可能是在做服务员吧
纪子淮点点头:“是的。”
傅：“？刘师？？”
话之后，想到纪子淮曾：整个人都懵了来当服务员？”经的花钱如流水，你“谁能请到刘师傅听到纪子淮的
子淮回答。“当然是我老板。”纪
。来了许多客人，陆陆续正好这时，店里续走到了收银台前
诉我。”，我现在正在工师傅寒暄：“刘老师作，等于是不再和刘聊吧。你想吃什么，纪子淮我下班之后我们再可以告
惊的状态中，完饼。”们想要刘师傅还处全无法思考，最后还师傅说：是王于震“我灌汤包，绿豆糕和月
们来得晚了，月饼早就不”摇摇头说：“你卖了，剩下灌淮糕也卖完了，只纪子今天的绿豆汤包了。
也行。就包了？那王师傅想了想之要三份灌汤包吧。”后说：“只剩下灌汤
上写的菜你们这里狮子头吧。”，给我们再来三份清炖狮子头想要做好的黑板单，定睛看着上面的文王师傅看了看收银台旁边还有清炖狮子头，字：“还是挺困难的
还是完全时候，小声嘟囔，自言自语：“这不么会来当一个，刘师傅整个人可能，这不可能，他怎三人找到位置坐下的不在状态服务员呀？”
后来了。”菜都上来之，王师傅拍了拍还在神游天外的刘师傅：“快回神，菜都上等到饭
他就震惊了。汤包。在看到刘师傅这才回过神，看这个汤包的第一眼，面前的到了
。比他做的还要薄很多因为这个汤包比他做的还要大很多，皮
难度都会呈几何在塑形方面的外行人看热闹，内道，他知道功力比第一眼他还人看门每将汤包做薄一毫米，倍增长。在看到，他就知道厨师这个汤包的行要强。
的汤汁重刘师傅的全部心。地在汤包上戳了一个小起了旁边的筷子，神都被面前这个汤包吸熟练地拿吸里面头来引了，他面色慎洞，低下
点也不腻，整个吃光了，一点也吃完，他才恍惚回会回甘，十过神西仿佛天衣无缝般恰到好处。而且虽然自己已经将东是大荤但是一点剩下。汤包吃下去整个嘴里都咸味和鲜味好喝！没一个汤包来，意识到分清爽。等到也不油，一全部被
皮不像这个薄也没有这腻的，毕竟这刘师傅将灌汤包吃完了沉思。他做的灌汤到透明有些油爽的。么鲜美，吃起来也是整个嘴里都是清清爽是大荤所无法想喝何做的，能了还包的款。他不知道这，喝完之后，整个人陷入不让人感觉到油，汤汁灌汤包是如腻，反而喝避免的短处
真是正当刘师傅吃拍头，哇，这个你尝尝这个清炖狮子汤呆呆愣愣的时候，王完灌汤包，”他的肩膀，说：“鲜。师傅又拍了
到了。嘴中，立刻就被高汤的鲜刘师傅舀起一勺汤送入美惊艳
一天，所有材料的高汤用老母鸡，老精华清出来，鲜味发挥到了炖狮子头用的高汤都被煮了和开水白菜的高汤是和筒子骨等等食材熬煮了整整母鸭法，只在材料上有着。极同一种做细微的不同。致
有加，但是却鲜到不行，让也一起吞下一点调味料都没人想把舌头去。
菜用王师傅不停点头：“做得这么鲜美醇厚，的”师的厨汤居然是功夫不一，这么一家小，做的店般。高汤。而且这高汤还真厉害呀
去搭理王往嘴里送。浸在清炖狮不停将狮子头人时间刘师傅已经没有个都沉子头的世界里，只知道师傅了，他整
现在的他终于竟明眼人，包括都能吃出好吃还要灌汤包真的比他做面会那公众号下面的评样说白记饭馆。毕明白了为什么论里。他自己，的蟹黄汤包这个
便宜。这里著称的蟹黄，就的鲜醇，这么多层售价自然不蟹，次的口感。，用的可是阳澄湖的大闸而且他做的蟹黄汤能做出这种等级汤包没有用以鲜味包为了增加鲜美程度做的
。他知道，自己输了
他看了看一旁的张开来。气的张，早就不再和他们吐店狂足到眼大了，整个人都吃狮子来。刘师睛都眯槽这家师傅在吃到狮子头之后头，满傅看到他不停地在妄自安静了下子都舒展师傅，原本十分生了起来，脸上的褶
提醒自截铁地说不会后悔。己千万不刘师傅想到王师傅刚刚后会后悔，自己却斩钉要看轻别人，否则以
他感觉自己的脸隐隐约约有些就不把话说得痛感传来。嗨！早知道太满了。
忍不住说了一句：“但。”易服输，我大意了他一向爱面子，不会轻现在
………………………………
淮面前。三个人吃完饭之后，走到了纪子
说：批客人，正好“老师不忙了，于是对刘师傅纪子淮送走了一，你来找我有什么事吗？”
欲言又止的模样。他他以为刘师傅是特意来的，没想到刘师傅一脸找
什么事情就直说纪子淮有些师，你有迷惑：“老。”
刘师傅我知道你为什来这里当服务你是不是因为想有些不好意思员了地说:“那个……么，的老板收成徒弟了。这里学汤包，被”
“我也想学汤”包的皮还有馅料的做法……你能老板把我也收下？不能让你的
纪子淮一脸茫然：“？？？”
曾经的老师要来抢他？做白一诺徒弟的名额了
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一番解一诺白一诺并不收徒。弟，而且现在师不是白释之下，刘傅才明白纪子淮并的徒
，才会想拜经减轻了很多太过惊讶后，这股念头已其实刘师傅只是在随着。吃到汤包之后，时间过去，冷静下来之师学艺，现在
为徒。刘师叹了一口气，说你就了，我放弃了愿意收他”服务员对方都不看见纪子淮出了那么多钱，发现自己做不到纪子而且他当我没有说过。，淮这个样子，于是傅掂量掂量了自己，还为此当了：“算
纪子淮闻言，终于松了一口气。
在三人走后，白一诺才得了空从厨房出来。
，于是地问：“你和他们认识好奇？”放式厨房里看见了纪子她在开淮和三个人说话
要不要告诉白一白一诺说了。。他知道不能瞒着她，于是将“脉都跟想要拜师学艺这件事情的来龙去事情诺，刘是的。”纪子淮想了想师傅刚刚说
，我现在没打算收徒，最起题没有问了，你对刘师傅也得过上几年再考虑说的话码“我知道这件事情。”
看吗？”了一个快递，我了点头，放在后院了，你要去看朋友给我寄表示理解：“我的纪子淮点
“是什么东西？”
”“是螃蟹。
亮，秋风起，螃蟹肥是螃蟹最肥美的时候。白一诺眼前一，现在正