情绪使然。白瑞德的——没办罗兰是故意要避开法,

。她对于他感”就是“不喜欢”的“植入式情犯”与“被冒

发的贝尔·沃但成年人都有德和贝尔是什么关系是她不打算把自特琳——她知道白瑞，她也认可正常的己搅和进去。这种需求，再加上红头

她撒了一个生意了，要回塔拉。谎,假装她已经谈完含含糊糊的

或者塔拉再见。之后就上。转身,他的身影消失在那扇形的告别，并且表示希望以后能在亚特兰大而他恭敬地向她街道

早点离开新奥尔良不过了。自从。口气，觉得白瑞德如果能够就从未离开过踏上新奥尔良的土地,罗兰松了一人的影子她似乎这个真的再好,就

“走,普利,我们去找房子！”西

。斗志昂扬地说罗兰

她的黑人小女仆此刻瞌正蹲在路边打起来揉了揉眼睛。候总算站睡，这时

“您在办公室里那。”儿,白先生可一直都在的那会

就会遇见这家伙。罗兰：……难怪自己一出门

他还给了俺十美分去买甘蔗水喝。”“

尔良的街道上满大街都是卖甘蔗水的小摊到了季节，这新奥贩。

“俺把这十美分收记着家里人。普利西满心惦着，俺要给迪尔西买件礼物。”

”利西，“咱们不都罗兰吩咐普正经工作的女——女助理。”说好了,你是有“收着吧！

这个字眼。她不喜欢“女仆”太

钱,都是你的,归“以后每个月你拿到的工你自己支配。”

和迪尔西都普利西一蹦三尺高：“那俺不是比波克阔了？”要

—他们也应当算是的收益，这也直把他们看成是“解放了”“自家人”，被所以不给：的黑罗兰一想也对，波克和迪他们分配塔拉嬷嬷—尔西,还有是不对的。人。塔拉一

,塔拉的收入应该在所要写信给梅利有付出劳动的人之间分配……她把这一点记下来,以后

媚兰。己的妹妹卡丽恩，觉应该交给怪了,罗兰想：这没有想着交给希礼或者样的事,她，也没有想着要交给自威尔她直

媚兰是最公正的人，最不偏不倚那样把塔拉照顾得妥妥的人——她能像埃伦当当的。

的身体……想，梅利那病恹恹样，可再一罗兰直觉是这

了自己来情安下。念头，决定等有空拉的事把塔她随即打消这个排一

随即罗兰带女助理”普利西去着她的“房子。看

她给自己的时间太其不顺利。因此房子找得极紧（旅店只打算再多住一晚），预算又太少，

语区找弃。却又得虑到她的“女助理不放”不会说法到了一间还算合适的，语，生活不便，不考好不容易在法

下城区之间找到水井。鱼龙混杂的了子最靠近街道的一间庭院里有自己的，因此有一个不小的庭一间屋子——一片联排屋安较好的上城区和院，最终她在治

普利西使用的房子在。间。楼上，客房和会客厅楼下是房东的共用一个盥洗供罗兰和可她们两人

唯一美有厨房。中不足的，是这房子没

里没有煤气灶电磁炉。只有烧柴或而且不是每一间房子者烧秸秆的粗笨大灶，里都有。……历史上曾经这个位面出现过的任何便捷灶具都不存在

巷深处的小酒馆，尽管一名单身女性，她也不将是一笔巨大的开销；作瑞德带她去要的，如果要里居住，她不可能每天在这里的乐队。过的高级为来，厨房还是很必都去白在罗兰看她很喜欢那长期太可能总是造访街餐厅——那

罗兰向房东太太题。这个问提出了

房东太太随手一指：。”“喏，可以去那里，借他家的厨房

台门紧闭。兰顺着房东的指点张的小楼，上住下有一座阳台，阳是一栋两层望，见到那罗商。楼上

门关着，招牌上又是而楼下赫然是一家带又是灰尘过张米家的厨，应当是有些日子没开房”小餐厅——“汤了。招牌的。但是餐厅的大蛛网

在楼家关闭了的餐去借用厨房吗？”厅？主人却还住“这是一里？……我也能

。收了匆匆忙忙地告辞了太却不肯再多说了。她两个月的房租，房东太付租金似的，催着就像是唯恐罗兰不肯

物品用具还算是齐全。新租下的房子不算大，但是里面的

回了里有了一个落脚一趟旅店，把她点。和普利们的行李都取来了，算是在这座城市，就能直接在这里住下西罗兰

成了，不们为什么不回塔拉？您的‘大生意’谈是吗？”姐普利西对此很不解：“，我思嘉小

一直认为罗兰在做卖、专利转让之类意”。西对什么茶叶专无比，普利罗兰崇敬“大生的事一无所知，但是她对

要继续谈。”是我还有别的生意“谈是谈成了，但

，早先她申请的农机专利只在佐治亚州有斯利的确想在路易遍。有权安纳州也享实如此申请一话，必须在新奥尔良再效，如果

利在手，也令文件都好在这事不难，专拥有绝对的优势。她佐治亚的是现成的，而且即使有人想和她竞争，她有

谈慢地都起来的合作商也要慢。另外，农机

，有的是钱要赚。她有的是事情要忙

着普利西，““再说了，”着好不容罗回去？”市，你难道不想多看看，反而要急易来到一座新的城兰望

拉多好呀！”：“塔拉……塔明白普利西不

啊。罗兰笑了：她也爱塔拉

往城市但是人永远都外。，在这个位面也不例走会从乡村

塔市里打下根基现在还在。既然这样，她就要为拉的人在城

另外，她也很喜欢这个能做什么”。是她“是谁”，而是她“城市，喜欢这里的人们关注的不不问出身，不问来历——人

长的事、喜欢做的事。她想要在这里做一些自己擅

去看个究竟。以借用厨房的房子里去那栋可下午，罗兰决定

张军把门——她先去餐厅门口张了，那里依旧铁将

于是罗兰推门进去，进按照房东太太的指点，一侧的边门从小楼另门转一个弯，就是厨房。

时间无人雀虽小但五脏俱全。橱柜灶台烤炉，都是一尘不了，但是厨房却很虽然这餐厅看起来已经染。干净，使用这间厨房是麻很长

枚切还吊都不少。房梁上甚至着两地方，掉了一点儿的腊肉。只见油盐米醋基本的调味料，一样，最罗兰再检查盛放材料的和腊肠

她到这儿来借厨房。难怪房东太太让

她带着普利西在。该先向主人打个罗兰想：无论如何应招呼，于是这栋房子的一层慢慢寻找

以借用厨房吗？”，有人吗？我可“请问

音。大声询问，在这座空甚至有点儿回罗兰空荡荡的房子里

手推门，发现自餐椅，桌布全都整齐地叠在一起，放在餐她伸。里摆着一张张深红色胡桃木的餐桌—餐厅落里已经置身厅的角在那座餐厅里—己

里，有的空间安静宁谧。一种莫名的灰尘的玻璃窗，从外面下午的阳光透过沾满照进这个小小

“你们是谁？”

从罗兰一个粗犷的女声背后响起。

的普利西更加沉不住气，直接，吓了一大跳。她身后叫了起来：“罗兰猝不及防啊——”

么唐突粗鲁，在别人”喊大叫。“没想到你们这里还大的屋子

紧转身道歉。人的声音里都是赶听见来愠怒。罗兰

她一看见对方的模样，差点儿开口招呼：“嬷嬷——”

己面前。，罗兰会以为是果不是口音是的，如带了一点儿法语身在塔拉的嬷嬷出现在自对方

显出一副，故意但也和嬷嬷一样教训的面孔。这是一黝黑而和蔼的脸，厚嬷嬷一样，拥有一张人妇女，她和实的胸脯和蒲似的大手，个身材宽厚的黑威严和扇

普利西则完全吓傻了，像是一根木棍似的杵在原地。

一声。喊了“嬷嬷！”——她

她来干活！”手拗住了普利西的手腕，“你一定的奴隶主，子才这孩光一闪，突然这么点儿年纪，你却打发里精”来人眼迈着大步走上来，伸是支使这个孩子来干活的，你这昧良心“我知道了，

欺负了。一副快要普利西顿时流露出来的表情，仿佛真的被哭出主人

拿多少工钱？普利西，快告诉嬷嬷你每个月从我这赶紧说：“罗兰里”，你是我的什么人，

思出来一句：“我憋着嘴，半天才冒理。”嘉小姐……助普利西的，女，女，女……我是

，然后用，半天才想起这个罗兰才把她每月能从利西脑筋根本不够到的工钱给报了。被吓坏了的普职位领这里

”这才有点相信了，松“嬷嬷开了黑人少女的手。

把她当女仆？”这孩子当奴隶，也没“你……没把

兰轻轻摇头：，是我的伙伴隶早就被解放了。这孩子是我的家人罗“不，奴。”

一副感动的哭脸。普利西立即摆出

嬷盯着她们两人，看了又看。嬷

处自己新用这里的厨房。”罗兰指指意打扰，”，实在是无子，“而是想借原“我们刚搬到这里附近租的房

“那个老抠门，客到这里来借用。”子，哼想着让她的房总嬷嬷看了一眼邻居的房了一声，说：

这种事显然一次发生了。已经不是第

佐料没了你们就自己自己收拾干净，材料自己买，油盐加满——”“你们自己动手，

这一句话转身要走咯吱”的声音。嬷嬷丢下发出响亮的“咯吱，地板在她脚下

谁知”上有几口人罗兰又问，府？了一句：“敢问

了顿：“……怎么？”黑人嬷嬷顿

既然是我借用厨房，至少应该由我“吧。”的晚饭我请各位享用表示一下。今天

。”哼！”这位嬷嬷哼“的模样，别把我家厨房点着了就行了一声，“看您

时却知道插嘴了：“烧普利西这火我会！”

罗兰：……

一两分。目光望着眼前的妇人，她直到对方终于稍许软了只能尽量用诚挚的

咽不大……不过味“两口人，太太很少，但是俺胃口可道不好，俺可吃得下去。”

咯吱的地板离开了。黑人嬷嬷丢下一句话，踏着咯吱

渔船会带回来各料场。在这里，归航的了菜篮，带着普利西出近的一个小市相中了邻也有些小商贩会在这里—她种门—罗兰松了一口气，摘下样的渔获，早早就一只各墙上的交易用来烹饪的其它佐。

，一袋蚬子，几只活蹦颗柠檬乱跳的大虾。罗兰买到了一大把秋葵和几

去零沽了一小袋米，才转回“汤米家她又的厨房”。

香草——野葱、野蒜、迷迭草、野芹菜……路上，的院子里摘了不少香、牛至、鼠尾她没忘了到自己租住

指着房客没想到现在却被罗兰“，薅去了不少花园去薅别人家的羊毛，那抠门的房东里的香草。顺手牵羊”

普利西则抱了柴火去厨房里烧火，顺利地把那大灶点着了。

把将材料汤差不多。虾罗兰这边虾壳同蚬子一起去壳去头，虾头和得用油略炒，然后吊。已经她先准备

用来煮饭。与秋葵同汤吊好，一部分拿来煮，另一部分

。虾和碎的腊肠香草都炒香，然后一只平底锅里把、的汁她先在炒，炒再把淘洗过的米放进去水吸收之后，再倒入至米都把香七杂八的材料一起煮饭其他杂草刚才的高汤，连同切

普利西惊呆了——

“思嘉小姐，在——看过您做饭塔拉我从没”

。也好久没做了己罗兰心想：确实……我自

。在前两个位面她都不技能到现在也需要自己动手下厨田得熟练，这些位面”下厨下不曾丢，但好在以前在“种

“您是怎么认得那草的？”些香

回答。“埃伦教的呗！”罗兰随口

田但她这辨识香草系，全都来自“种。的能力和埃伦、和塔拉都没什么关位面”

没少房里种田，主厨有一虐”，但是也由此—那一季罗兰里“在全世季是在米其被“林厨草和界种田”大赛千奇百怪的食材。要什么罗兰就得种什么出来—认得了各种各样的香

里面加了什么佐料。她只要闻到事实上香致能猜出来味、尝到味道，已经大

大概做法，现在就已经知道了了招牌的间小酒馆里尝过样子做一那天和白瑞德一道，在样画葫芦，照着份而已。，罗兰不过是依秋葵汤和烩饭那

是她干脆复制前一天尝到的本地菜肴，反正地的风味，于黑人嬷嬷说她“嘴刁”习惯了新奥尔良本法也不复杂。这些菜肴材料易得，做刚才的，罗兰猜想这不外乎是

“好香啊！”

由衷地感叹了一声。一边打下手的普利西

，迅速充满了整从炉灶上弥漫开的香味飘散。间厨房，继而又透过门窗，迅速向街道上

“咚咚咚——”

有餐厅的门。突然，罗兰听到了人在敲前面

来人锲而不舍地敲着，还大声询问：开门了吗？”今天是重新“餐厅……这餐厅

香“唔，好香！好久没有闻到了。”的味道这么

开了餐厅的前门，向厨房。”“不，很罗兰不得不跑去打这里的外面的人解释：邻居，在借用这家的抱歉，餐厅并没有重开……我是

餐厅重新营业了呢。”为，太香了。我还以为致意，说：“夫抱歉，抬手提了提帽子来人误会了，也感到很人，不好意思是因……实在

的，自打汤米阵亡的这店就再也“不过想消息传回新奥尔良来想到吧？”……她还好没开过。芒罗太太，也能想

地点点头。只能含含糊糊罗兰

厨房”。将人送走以后，的招牌：“汤米家的餐厅门外几乎歪倒她抬起头，看见这家

情再开张。也就再也没米家的没有了汤米，“汤厨房”自然心

事也不例外。都或多或，这里少有一个伤心的故果然战后每一个家庭