闷，旋即淡淡一笑，道些。周致不热情不假，但好像厚个烧致来保定的时的印象是厚了一重却是缺少中在后世周重饼。”不乏热情.网可眼前就先上五候，保定人给周致，“既是这样，那的伙计给周致的印象由得暗自纳
有少爷是个爽快我们宜，这里还，看人，干脆小的就做了少爷的主，给您二位每人盛上一计又笑着说道。价格便碗吧！”伙有上好的香米粥就您呐！少爷，“好嘞
好，意，这倒不了。用周致吩咐他倒是做主这伙计俨然很会做生
之，五里闻见其价汉之“长沙有好米，上风吹禾米、香稻、是一香米，又名香。香。”唐代的女皇武则昂贵天曾把香米列为贡曹丕曾赞誉香米，米，足格的种长粒形的大米。在西时早有种植，
这伙计还说价格便宜米的价格也不便宜其。纳，比一般的黄米小米要贵上很多。周致好生何就出现在了北方的保闷，这样贵定府，而且实在后世重的香米如香
格。”是先说说这香，“米粥伙计太会说话，你还问道周致笑着的价
十文钱少爷，哪里会在乎米呐贵吧？况且您是计一笑，道，“每碗二！”，不算伙的香这几文钱，这可是正宗
的香米还好那就真爹店了。周不算贵，可若不是，那二十文钱还是坑致暗暗道。说不贵？不过若真是这一家店铺可就正宗
现在周家的日子但周致却一直很。虽说辛苦赚来的，可不容浪费好过了不少，一文钱都是的每节省。要知道，家里
计两眼，便道，“好，周致略微沉思一下，就再来两碗香米粥。”又端详了那伙
动了心思，到底看底是不是真的香米。此时周致然看这一家店铺是不是坑俨爹店。那香米到
但在后世却是吃过的，能辨别出真伪的呵呵！我从未吃过香米，。周致虽说穿越大明还
，周致？这就要转身而去却好奇的问那道，“店家的香米声，利的答应一伙计爽”从何而来
愣，不过随一店家伙计一，“哎呦！们家掌柜的都是长沙后就人氏，来保看少爷您就是个懂行的，小的和我有三四个年头。满脸堆笑，道定府也就只
富庶之地方土们总不能吃香米吧。是怎奈那么多的地，香米产量颇高。成天那香米却是在本地无法少爷地肥沃，消耗，毕竟普通百姓您知晓，长沙
香米。其实长沙的香米价格并不贵，府，加上各种运费贵些了。”柜的便从长沙弄来，自然就稍稍但到了这北方的保定所以我们掌
过周致这样纤店好像还从没遇到家伙计细询问的人，便耐心的解释道。
道是公他这样一致疑虑顿消，心下倒不禁暗暗点头。若是粥的价格说，周了。这样说来，这香米
香味，便端了上来，另粥，散发着浓郁的夫不大，两大碗热店家伙去了灶上话，这才转身，匆匆计见周致不再问。功气腾腾的香米外还有五个烧饼。
周致先细细呐！闻暗道，是并不坑爹粥，暗了一下香米这个气味，呵呵！店家
人小之心度君子之腹了。
，粘稠适中，又加周致随后喝了两口，香喝起来更是醇香甜美，唇米粥熬制的火候很到位齿留香。入了几颗去核的红枣，
不过这粥也着实贵了些！彦武喝了几口，更是好喝齐，真是好喝。哥哥，叹，道，“啧啧赞”
第一次吃到道。这种粥吧？”周是致笑“呵呵！小武，这还
口，声音俨然有些齐彦武又是喝了几哥哥，才“嗯，小武也只是到了。到了如此好喝的粥。致哽咽喝”了周家，跟了周
彦武说起来还。，当不拿他当仆人对待此时齐，就不由得分外感动的温饱生活，而真是周家给他带来今日成了一家人。想起这些且周家从来
“小武，吃烧饼！递到齐彦武手里。”周致把一张烧饼
后世烧饼的雏算太差。黄橙橙的，很是些不形，足。不过嚼在嘴里耐看。轻轻咬上表面看烤的此时的烧饼已经具有了一口，却好像酥脆有，味道还不
这样，已经着实这时候的烧饼能做成道，“还不错。”不错，周致不禁轻声
绝。在保“少爷您算是说对了定府是独此一家。，这烧饼香米粥就是我这店铺的一
可是我祖传下来的手艺，说是独此一家呐！”呵呵，说起来这不好在这整个大明也
致身边，他听周致这样的突然站在了周不知什么时候店掌柜。随口道赞誉，不禁
之色。，三十岁出头，此时脸上俨然有些得意掌柜的生的眉目和善
差，但这烧饼却欠些火候。”还是周致笑道，“香米粥的确不
软了就更谈不上脆了咯牙制方法，却总是烤的的开了这家烧饼店铺，其实，烤的说，小硬了就有些顿，不禁长叹一声道，用过了多种烤掌柜的闻听，也知晓这烧饼的制作顿时精神有些萎。唉！不瞒少爷不甚酥脆。但小的试“
知道，做生。”来小店也意讲究的是精益求精。就不酥脆这一关，呵呵！想传的烧饼若真是是现在这个样子了小的也我这祖能过了
吁短叹也并不难！”的烧饼周致听他长饼，把制作不出酥脆的烧的痛，甚是苦恼，便随当成了心中口道，“其实烤制酥脆
的这烧饼少，小的今日得见少急，问道。随后便又有得道之法？”焦必有重谢。”爷好像深谙其理，掌柜的一时有些正色说道，““怎么？莫非少爷爷若是真能让小了酥脆
如何掌而心中一动，后世保”了看那谢我？致的致又看怎么说？不知你要定府和烧饼相饶有兴周致听了忽是天致脑海中，那名吃可晰出现在周关的一种名吃，忽而清柜的，旋即站起，下驰名。周问道，“
种决心，送你。我这家小店能烤制出酥脆无比每年收益的两成，让人满意的烧饼，”掌柜的像是下了某“少爷若是迟疑了一下就说道。小的……小的愿意拿出
往之人不少，来店里用两二道桥的繁华街道上，过愿意拿出在见他对这店铺的希望维持下去。掌柜这家烧饼小吃铺之法的渴望了。，和对那餐的人虽算多，但终归烤制酥脆烧饼能成收益给周致，足不得太
给周致的两成多上很多要比送可能在他想来，烧饼脆了，赚取的银子吧。酥
要知道，经商之道可是的买卖。况且周致早已计，谁也不会做赔本谈中发现他应该是一个精明之人。柜的言从掌要精于算
暗喜，没想竟然还吃不，出一过周致听了，却是心中到随便吃上几个烧饼个财运来。