去掉筋，只留下最嫩的中间路在一个个个平锅里到这个过程，只，过，不过在屏幕上看不角提前经过处理嫩豆两小段，又提前用水绰放豆角，右手使用餐夹，快速进行煎炒。去掉两头，能看到白

。炒后，调料入味微微油光种诱人光，每一段豆角都泛着芒快速翻很快入锅，在经过，散发着一

英雄老师来做，他身边是许多小方碟白路的工作是煎炒，装有餐车。盘，身后和外面都有帮工单

夹起轻轻却快速放到小方碟把煎好的平白路上百段豆角，单英雄一，一装盘，每盘四小段豆角做下一道菜，这里便自去取新锅夹下去便是第一个小拼盘。，锅直接放到台子上，是由单英雄用餐夹个平锅里有中，松松搭在一起，这四小段，总是能准确

吃饭那样弄上一西餐讲究精，量大盘豆角少死。，否则真要像咱们……白路得累幸亏

数量肯放到台子上以后，先前快速煎好白路再按原程序重做一次。七个平底锅的嫩豆角，定不够。在把这些平锅

从屏幕上看，这个西真多，至于白路的手艺，，等食装的东是煎东西而已？谁不会？似乎不算太出色，只真大，这个台子真大，物熟了往外一推厨房

看，白路的工作还，很帅！单英雄的工作好看，老人家手盘就是一小盘菜，小菜，都不用再看一遍一夹极稳，没有一夹就是一单从屏幕上

看见，只管不过白路当没忙自己的。

一个餐面很快装满，便是车的小方碟自然有黑标餐盖，把餐车轻轻推配菜间。上下两层的餐到厨房门口。外面接过餐车，从最车单英雄那妹子扣上近的道路推进场馆的

，单看这身，基本功没的说。单英雄动作极快很多大领导的大厨师手，不愧是服务过

心一些。就省老单的动作够快，白路那面

麻利。分好餐后，顺手子上，等待用。白路下一次使而老单也确实刷锅擦干，归置到架

，同样有开白色的嫩过，入锅笋片，淡青色和渐外，还有笋翻炒。很片方碟组快出锅。个小成第一道水绰一共是四轻轻一开胃菜，除嫩豆角

时自己来分。，所来食材翻炒，所用从工序来说，很多工作提前做过，取以，笋片就由他间比分菜还短白路只是

分上二十几碟。炒勺虽大，为真态度，笋片却是不多。的认了表明自己每个小方碟分上四小片，一锅菜也就能

前摆快还稳，一勺的手但是白路动作快小方碟，他一勺一勺快。他里面边盛着片片的青笋片。比单英雄的还下去就好的一排是四片，面速挥舞过后，

瞧这和食物也是绿色。第三个小方碟是油菜。把宾势头，白路是打算装饰是各种绿客当兔子养。不光餐厅，连餐碟

简单许多方准样作，入备工作要稍微烦面要煎短，尽。面要剪平。两道菜的琐一炒点点点，要剪叶子，量修成同样锅是小后同样碟，油菜比前前模样。做过这些准备工大小同就

方碟中即可。用细分几片几片，用餐这道菜不夹一夹一小撮，堆在

有片有。金灿灿的玉米豆叶，第四是绿于不再个小方碟是粒，也终如此，前三个方碟有段色，换成

入锅翻米粒进行筛选，，先煮给大家看的同是简单的要一样的，表现饱满的熟玉米，剥下玉炒。要制作工序同样有些麻烦

这是四道开胃菜，改掉西餐的冷拼，换成热炒。

盖，一个好，餐厅一边的大许多餐车出来，拿开餐小方菜拼到一起，很整齐在客人面前，四道小等四道菜全部炒好看。门打开，妹子们推着碟一个小方碟的摆

到目前为止精彩。达不到传说中那么现只能算正常算普通，远，白路的表

引来许多媒体人为白路的厨艺这次之所以会注，主要原因是上次再日本搞的太轰动的关争吵。，直到现在还有无数

些好看，不过其可从目前的镜头看来，炒菜快，动作稳，从容，也有它就没了。

？还不错起的开胃菜，看蔬菜，这行么抱着疑问，大屏幕上，只是都是起来出现四小方碟拼在一个

一多菜叶子拼到叉，往嘴里一送，像有些少见。起，用叉子一老外吃很蔬菜一般是生着来，中餐这种炒蔬菜的做法

是青出人意料。一道开胃菜就而现在，白路菜，确实有点奉献出来的第

呢，在意料之外，在场的老外们更不过是有着期待。

口淡红酒液，虽酒倒的不够满。方才一杯七分满的倒，可当他们一小然不知道是什么水果酿的，酒也是的也有点满尝下去之后，马上觉得

们尽喝，当开胃酒，把酒可惜啊，只是个在不好意思张口管很想多服务员倒过酒，直接着太多人的面，实。壶拿走，客人

了份期待。也对白路的手艺酒会非常非常好，同时多期待佐餐他们只好

，窃窃私语也是少不了的可乐那样甜。极震撼，这种眼睛一亮是少不了的，心里，又不是当喝过开胃酒之后，好喝超出了酒的范围

，当小方四道期待味道的鲜美。前后，除去好看，更所以多是盘摆到面

着，或是看菜，或毕竟是出席活动，在菜是看屏肴还没有全部分送到客时候，宾客们只能看幕，或是左右看……人面前的

等菜品全部摆弗分别始品尝。介绍四道菜，然后说请品尝，于是就真的开在客人面前后，珍妮

种防护手段，当菜肴个季节很冷，尽管有多很好吃。端上桌，能有些有些微温，好在在总微温便是极不容易。好这

？白路那本不属毛病？世界的厨艺，谁能挑面的话还用说么宾客们连续尝过这些“草”，后出于这个

的时候，黑标妹子送上佐餐酒。在宾客们满是惊叹赞叹

候个周全其实一般吃饭不坚持到吃饭后完全没问瓶红酒就是一用这麻烦，多题。，从吃饭前么能伺

北城运来的，当然要物尽其用。大老远从会，也是不过白路想搞好这次宴

套酒具二妹，换上第。子们开始收走第一个酒杯

住。七分满第一么大，一把正好握杯那很低，开胃正好。约有两，酒精度个酒杯是相当于咱们白酒的口二

牛奶，其实也。白色，好象稀释的大的小酒杯。酒液是淡是果酿，酒精度比正坛配上个一两稍高一些常果酿第二套酒具是一个小酒

，白路在前期好一通这个酒是酒厂生产的折腾，后面工序由酒下室。现在是第一次供地厂职工完成，然后就人品尝。封存在

，屋这餐具这酒具……那心跟绿色干上，小酒部穿着浅绿色旗袍坛和酒杯是一套极淡，颜色有种天青色等烟雨器，有些竹叶青瓷杯真是了感觉。而黑标妹子全的飘渺感觉，再配上这，都是淡青色瓷白路是铁的那种没的说了。

世界中是白、丽一种青山拥手臂、小腿，在好在妹云雾的美。更何况，那些子们的皮肤白极美丽。的，面容这种淡绿色妹子本就极，竟是被围出

位壶斟满一杯上小酒客人杯，换，再把酒壶放到桌上。依旧开，去服务下一，漂亮妹盅，用小酒是餐车无声前进，依依退子轻轻换掉大酒

美、连动作也美。不光是食物美、人

多人，竟是不显得直有人走来走去，显得繁忙。竟是不美，大厅中七百种挤。一真的是一

的白路在制而大屏幕上下一道菜肴，汤。作

般比较浓郁。常见汤一的有清汤和奶油汤口酒，再开胃菜，接着起开胃作用。西餐的什么的，还有冷汤。也是西餐吃东西总是要开胃又是汤。汤，先是开胃

白路当然不会做冷汤，也不会做那种特别麻烦的清汤。

道工间，再猛火煮杂。碎，要浸泡一段时看名字是清汤，，然后还要过滤，是最让汤只有汤……这已经真的很麻烦，别体做起来还要复序，比如牛肉要打汁简单的说法，具，煮的时候还要搅动汤其实有很多

路很想这么做。常的三鲜汤或过去。尽管白题不能用可问也要精心制作，而且好这一顿盛宴，汤必须是，想要做家是鸡蛋汤糊弄

的汤，可是有些残忍。白点小善良让他放弃这几种路心底固有的那、乳鸽什么的，做出来又不愿汤。意用名贵食材，比如燕窝是好喝了

却又不是寻常那样的做法择最后想啊想的只能选。做鱼汤，

汤。提前买好鱼锅煮，这道汤很常见，，清理好以后上就是鲫鱼

，以后取肉，把的工序就简单了，加水煮吧，略有不拌，后面同，先把鱼煮熟，配不过白路的制作方法上鸡蛋清搅白肉打成泥

会更好喝。骨一起煮鱼鱼头其实，有海鲜味，汤也做鱼汤，最重要的是连

出来的汤呈现一种奶白要过滤，剩下清汤，再加上调料，ok。看，有些西餐清汤的可白路偏就样子。同样需色，看着就好这么做了，而煮

从开菜到现在，白路……)r1很多过，大多工序都是事前准能算是普通加正常备。程屏幕上看不到，也就是看不到白路的精彩表现，这道汤同样取巧，的表现只񻞖(未完待续