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第一千二百四十一章 生命的绽放

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首先一点~~~~起码也得差不多。快,不能说把萝卜当豆,刀得豆腐为案板,腐切的那样快,卜条切丝,还是以

作很快很稳,后屏幕上的秒表过多少次。开始跳动,他俩开始动留在台上的手。动显比方才那些俩厨师明不知道练人技高好几筹,当身

五秒钟,仅仅五里的碎丝。,手萝卜条散秒钟

俩人回头看眼屏幕盘中,竟是很好看,秒萝卜丝,有服务员送上厨师把切好的萝卜丝摊来两个白盘。表停止,这才拢起

和豆腐然后豆腐轻轻一捏,碎成白渣,示意机方向展示好一会确实是豆腐。看上好一会儿,又,等该看的看,连一个刀痕都没留下捧起豆腐,竖花花的豆腐块。俩人,俩人握住起来给大家看正面过、该拍照的拍过儿,还有照相机那里对着摄象举着豆腐给大家

声更加热烈,有很多人有人鼓掌,此时掌在鼓掌的同时,把目钟时间切好萝卜丝时就光送到白路身上他俩用五

卜丝,只要腐上切萝快,技术够好,白路撇撇嘴,看着是豆板上切有什么区别?豆腐做的够硬,菜刀够和在菜

相比较于萝卜,是有高手把肉放在人的块成片,肉更难切,脊背连个印子都没留下。还不上,快刀之后,肉

么?”白路问白鸟信夫:“他有你水平高

惕的眼白鸟信夫用警思?”神看他:“你什么意

允许这种人的存在?”“我就是觉痴,能得你这么大一个厨

么都不知道“你,也什么都是在挑拨么?”“我就是个小老头。什白鸟信夫笑道:不在乎。”

把我骗来日本?”白路鄙视道:“不在乎

,基本功还不错吧?”井上先生问白路:理学校毕业的学生“这些都是料他刚说完话,

“那么回事吧。”白路回道:

上去露两手,也若这样,您开眼界。”井上说:“不让我们这些井底之蛙开

井底之蛙。只能翻译的句话,还要尽量顾大翻译很忙,要努力。没法用别的词语代告白路。很和气,可井上这句话原意转明显不带好意,想了想翻译每一

白路笑问:“你们的刀就这样了?”

示意。下一刻,那道门先生再看下日本料理师那人朝躺两个人都没问题。”跟身边人小声说上井上问:“您还想看更多?也好,请的刀功如何大鱼缸句,再次打开。有两名工作侧门那里。特别大。并员推出来一个

主席台上展现技艺这次没有在中央的三个料理台前面。,他们把大鱼缸推到大

,空侧站住。六个白衣白帽的厨师手走向料理台。在鱼缸接着从那道门里走出

路说:生,还请多提意井上跟白见。”“麻烦白先

鱼那的,有高手大鱼就被始干活。鱼走到鱼缸前看上一在河里抓手合力握住,抱缩,一条小臂长短的们在电说完话,六个厨师开里看各种鱼类。第一个厨着鱼走象我缸很大,不样,伸手如电,一伸一他单手抓住,鱼出水后,改为两会儿,突然伸出手,好算太高,里面游着上料理台。

名厨师抱着大鱼走上到菜板上双手按住,每一个料三个大料理台,料理台,把鱼放目光看向白用来备菜的地方,理台单说就有两路。个大菜板。都有

个人看?怎么每一我的眼神都是不白路无奈暗叹,我正常?到底得罪多少

架上的菜刀,狠了。菜刀就势往身。前一推,大手突那厨师看死按住鱼然拿起案板刀鱼头掉进下面的垃圾,大鱼头和鱼身就分离桶。左手依旧死手一剁眼白路,右

更薄的接往左手下面一大鱼没死,还一个抹次分离。架,换把刀刃。这厨师把手中菜刀挑,鱼肉和鱼身再放回刀送,很快的在挣扎,尾巴啪啪拍窄刀,取刀后在跳还

追求肉。这段鱼肉,接一刀下去,鱼皮最高的着分部分还带着一层还没死透。这刀特别快,分离出速度,最主要的,鱼这把离鱼皮。刀快,厨师又

白嫩出水,连续三刀就剩下,活鱼一段不过也算有本事鱼肉。

手的时候,总鱼是活的,厨师下杀有血流出来。

露出鱼骨、没有鱼头的料理台右侧有个冰桶,半截身体还在上那段丢入桶里,再清理下轻动……板……到了这个时候,菜板备好的凉盐水,把那段里面是准鱼身

路叹口气,没说话

这条鱼是红色的,原来在鱼里缸游的很好段……,转瞬之间变成好

路是厨师,可从没有因人吃肉很正常,但能生。他能不要吃的这么血为做菜而杀过认为淋淋。

…没菜板的半段鱼还半片鱼身也清多久这半片鱼身拿出来,再取同样放进盐水中。再把在动,厨师开理干净,先前过去,换回快刀一片片出现把小刀在鱼身薄薄的晶莹剔透的鱼片上雕花,快速十几刀在大家眼前。切片,鱼骨、鱼尾…始清理内脏和

中拿出个透明的小花。料理台后面的冰箱一层碎样形状,厨师把冰。说是碎冰片,等全部完,从水晶盘,盘中铺着鱼片往冰盘却是同样大小同叠在一起,竟是形成朵白莹莹里铺,每三片堆

肉都变刻的几小刀手艺,让小花既好看又出尘。等所有鱼盘往前面一推。有方才雕还有道浅色红线,再冰盘后,厨师把冰成小花,铺满鱼肉本身有纹路,

薄的雾气,再水晶盘底竟是氤箱中拿出之后想象到那种美丽。透明小花……你能,稍微等上和,当冰盘从冰几分钟,薄薄碎大厅很暖白晶莹的冰开始变暖。使得氲出一层薄配上这许多朵洁

命绽放这是一个厨师的手艺条鱼的生,这是一

道菜,可鱼缸一侧还站这是完成一着五名厨师。有很多鱼,鱼缸里还

到鱼缸前,同样是略料理扫看片刻,探手在第一名厨师走上台后,第二名厨师入缸抓出条鱼。

练过多少遍。误,不知道此都是那么熟练,没有失动作

第二名差不伙更残厨师。手艺是刺身,不同的是这家银白色大鱼厨师抓条忍一些。一名和第多。做的也

脏、骨头、鱼皮的鱼又拼在一。后面有尾,恢复成片绿叶子白长去骨,也是把肉切成。不同的是。他起,前面有头鱼盘。下面铺冰的是鱼的形状。在这片叶子上把去掉同样去头去皮面是一长片,也是使用冰盘,他

型后,鱼头他的动作菜成要更快一些,当这道然还能合动嘴巴。

状,一,肉片稍鱼肉是白色厚一些,借着叶子不用固定也不会倒。衔连在一起,中间凹的形片片鱼肉堆搭、

金色杯盅依旧下面是冰章鱼,这是两个切片,把白肉切成宽美丽绽放,第,上用一条很晶莹。这名厨师使用堆出个冰淇,轻巧去皮,然后继续活杀,生命的粉一样的长薄片的器皿是真的是很好看,三条鱼是厨师的动作特别麻利,不章鱼存活时间更久,那条宽粉一样的章鱼肉条知道杀过多少条章鱼淋形状。

起刚才见到的“活着的生命……同样的透不多同样形状同道菜,白路八千里,这个是看见这明晶莹,食材差着十万样大小同样厚薄,也是日本凉皮”,

员端到主席台的长上,排成一列,每一个在一起更是好看。生的全部好看,做好后都很鱼,差时开动,都是活生一共六名厨子,一个接一个的去鱼缸取刺身料理。当不多可以算是同餐桌,由服务

?”“这几名厨师是我们料井上笑着跟白路说理协会的会员,平如何

的厨师水平绝本事,被他认可非想让白路的,有家百井上对没问题。这么跟白己就是开饭店店,在东京都的范围年老主动上台出丑。有不小名气,也算有点路说,无

白路没说话

就是这么吃,延续到今料理中最高级的菜是以己之长攻彼之的是新鲜度。他们自古肴。短。日欢生食,不管素菜还是肉食,有专攻,还有句话以来本料理喜有句话是术业,生鱼片基本就是日本能生吃的尽量生吃,吃

鲜,一定要保原味,一定要切的好一定要新有严格要求。这是他皿都看,摆放的好看,连器们的和食。

,当然擅长身为料理师制作生鱼片。

料,比如方田老头和做的菜都是熟食。井上不认识不才放过的那有独到之处。后来查资了解白路,可是能让山白鸟老头联合段资料片,发现白路荐的人,厨艺肯定

切活鱼一定不刺身料理压倒他。生动了心思白路很熟练,术业有专攻么,井上先就用

卜那十二个人这六个人,都是选拔出来经过专门获全胜。,再有切鱼才切萝井上会长希望可以大训练的高手。

的问话。,摆出个很有乎就认为事实上,他现在几自己风度的姿态,很礼貌赢定了

可白路没回答他

表现入白先生法艺不精湛厨艺?”一下您的来这等手眼,不如再说:“想井上会长笑着为我们

鹏的翻译,白路看看比了吧?”然问道:“我要赢了他,隔了会儿突听过顾他们,不用再

这句话后,所有人看白妄的不光是白路和丽芙带着对,这个中国人不但步。(未了狂无礼之极,到师们也带着几名翻译。完待续。。)料理译们解释过白大厅里在翻是无礼动手打人翻译,议员和路的眼神都不,而且是

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