不多。刀得丝，还是以豆腐为案板也得差豆腐切的那样快，起码萝卜条切，首先一点，快，不能说把萝卜当~~~~
知道，当身后屏幕上过多少次。开始动手。动作很不人技高好几筹快很稳，留在台上的的秒表开始跳动，他俩俩厨师明显比方才那些练
钟条散成碎丝。，手里的萝卜五秒钟，仅仅五秒
是很好看把切好的萝卜丝摊在盘拢起萝卜丝，有服务盘。俩厨师表停止，这才竟中，。俩人回头看眼屏幕，秒员送上来两个白
的豆腐块然后捧起豆腐，竖起来个刀痕都没留下。示意确实是俩人举着豆腐给大家看上好一会儿腐。还有照相机那会儿，豆里，等该看轻一捏，碎成白花花给大家展示好一的看过、该拍照的看正面住豆腐轻，连一和豆腐渣，，又对着摄象机方向拍过，俩人握
把目很多人在鼓掌的同时从他俩用五秒钟时间切好萝卜，时掌声更加热烈，有光送到白路身上。丝时就有人鼓掌，此
白路，技术够好，和在菜板上切有什么是豆腐上切萝卜丝，只要豆腐做的够硬，菜刀够快撇撇嘴，看着区别？
刀之后，肉块成片，脊难背连个印子都没留下。高手把肉放在人的脊萝卜，肉更切，还不是有背上，快相比较于
“白路问白鸟信夫：他俩有你水平高么？”
神看他：“你警惕的眼白鸟信夫用什么意思？”
一个厨痴，能允许这种人的存在？”“我就是觉得你这么大
什么都不知道信夫笑道：“我就是在挑拨么？”“你是，也什么都不在乎。”白鸟个小老头。
来日本？”白路鄙视道：“不在乎把我骗
的业料理：“这些都是，井上先生问白路学生，基本功他刚说完话学校毕还不错吧？”
回事吧。”白路回道：“那么
开眼界若这样，您之蛙开底。”井些井上去露两手，也让我们这上说：“不
原路。力句话，替井底之蛙。只能话明显不带好意，想了翻译每一想。没法用别的词语代意转告白顾大翻译很忙，要努和气，可井上这句还要尽量翻译的很
功就这样了？”白路笑问：“你们的刀
问：“您还想看那里示意个大鱼更上一句，那人朝侧门井上没问题。别大。并好，请白先生再看下日本料理师的作人员推出来一也。下一刻，那人小声缸。特说工道门再次打开。有两名人都排躺两个多？刀功如何。”跟身边
的三他们把大鱼缸推到大上展现技艺，厅中央个料理台这次没有在主席台前面。
门里走出六个白衣。走理台。在鱼缸一侧站住白帽的厨师，空着手向料接着从那道
。”，还请多提意见井上跟白路说：“麻烦白先生
后，改为住，鱼出水面游着各种鱼类。第一，样，伸手如电，一伸两手我们在电视里看的，有象手，好他说完话手然伸出鱼缸很大，一个厨师走到鱼缸，不算太高，里前看上一会儿鱼走上料理台。一缩抓被他单，突合力握住，抱着六个厨师开始干活。高手在河里抓鱼那条小臂长短的大鱼就
师抱着大鱼走上料理台板上双手按住，目光看，把鱼放到菜料理台都有两块，简单说就有两个大菜板。这名厨来备菜的地方用三个大料理台，每一个向白路。
得罪多少白路无奈暗叹，我到底都是不正常？个人看我的眼神人？怎么每一
突然拿起案板刀架鱼身就分那厨师看眼白路，右手推，大鱼头掉进下面的垃圾身。剁，大鱼头和桶。上的菜刀，狠手一左手依旧死死按住鱼了。菜刀就势往前一离
左手下大鱼没死，还在跳还在手中菜刀放回刀架的一个抹挑，鱼这厨师把。和鱼身再刀，取刀后直接往肉离次分面一送，很快，换把刀刃更薄的窄挣扎，尾巴啪啪拍着。
死透。这一刀师又追求速度，最主层肉。下去要的，鱼还没着分离鱼皮。刀快，厨这段鱼肉，接部分还带着一这把刀特别快，分离出，鱼皮最高的
不过也算有一段白嫩本事，活鱼出鱼肉。水，连续三刀就剩下
的，厨师下杀手，总有血的时候流出来。鱼是活
个冰桶，里面是准备的半截身体还在轻那……料理台右侧有好的凉盐水，把那段鱼身丢段露出鱼骨、没有鱼头到了这个时候，菜板上动……再清理下菜板入桶里，
气，白路叹口没说话。
这条鱼是段……转瞬之间变成好几红色的，原来在鱼里缸游的很好，
菜而杀过生。他白路是厨。认淋淋能不能不要吃的这么血师，可从为做为人吃肉很正常，但没有因
身上雕花，快把先前半片十几刀过去，…没多久这半片鱼身现在大家眼前换也清理干净，同脏和还在动，厨师开一片片出速样放进盐水中。再始清理内鱼骨、鱼尾…鱼身拿出来，再取把小刀在鱼片，薄薄的晶莹剔透回快刀切菜板的半段鱼的鱼片。
里铺，，却是同样大小同样形每三片堆透明水晶拿出个等全部切完，从料理台在一起，竟是形成后面的叠冰箱中朵白莹莹的冰盘层碎冰盘，盘中铺着一。说是碎冰片小花。状，厨师把鱼片往
往前面一推。几小好看又出尘纹路，还有道浅色红满冰盘后，厨师把冰盘刀手艺，让小花既线，再有方才雕刻的。等所有鱼肉都变鱼肉本身有成小花，铺
晶盘底竟是氤氲出一层薄薄的雾，当冰盘从冰箱中明水种美丽小花……你能想象到那气，再配冰开始变暖。使得上这许多朵洁白晶莹的微等上几分钟，。拿出之后，稍薄薄碎透大厅很暖和
这是一个厨师的条鱼的生命绽手艺，这是一放。
一侧完成一道菜，还站着五名厨师。多鱼，鱼缸这是可鱼缸里还有很
走上料理台后在第一名厨师，第二名厨师走到鱼样是略微扫看片刻，探缸前，同手入缸抓出条鱼。
没有失误，不，知道此前练过多少遍。动作都是那么熟练
第二名厨师抓条银白色大鱼。手艺忍一些。是刺身，名厨师差不多。做的也不同的是这家伙更残和第一
、鱼叶子，他在这片叶子上面有头。后面有尾，皮把去掉内脏、骨头他用的是白长鱼盘。的鱼又拼在一起，前使用冰盘。不同的是。。上面是一是鱼的形状。下面铺冰长片绿恢复成同样去头去皮去骨，也是把肉切成片，也
他的动嘴巴。，鱼头居然还能合动道菜成型后作要更快一些，当这
状，一片片鱼肉堆搭、衔连在一不用固定叶子起，鱼肉是白色往中间凹的形也不会倒。，肉片稍厚一些，借着
鱼存活时间更久真的是很好看切成鱼是章鱼，条，然后切片，动，很晶莹。这条条宽粉一样名厨师使用的器皿是美丽绽放，第三把白肉金色杯盅，依旧样的长薄片，这是两个生下命的继续活杀，章那厨师的一出个冰淇淋形状。，的章鱼肉条堆面是冰，上用少条章鱼，轻巧去皮宽粉一作特别麻利，不知道杀过多
千里，这个是活着的生命……样形状同样看见这道菜，白，也是同样的八路想起刚才见到的“日本凉透明晶莹，可食材差着十万大小同样厚薄皮”，差不多同
，差不多可以算是同时餐桌上，排成一列全主席台的长看开动，都，每一个都很好活生生的刺身料理。当是，摆在一起更是好看部做接一个的去鱼缸取鱼好后，由服务员端到。一共六名厨子，一个
井这几名厨师是，水平如何？”我们料理协会的会员上笑着跟白路说：“
让白路主动上台出小名气说，无，也算有点本事，被他认么跟白路年老店，在东京就是开饭店的，有家百都的范围内有不可的厨师水平绝对没问题。这自己丑。井上非想
白路没说话。
理菜吃的短自古以，还有句话是以料理喜欢生食，不管素有句话是术业有专攻生鱼片基本就是日本料己之长攻彼之还是肉食，能生。日本来就是这么吃，吃的尽量生吃，是新鲜度。他们到今天，中最高级的菜肴。延续
一定要新鲜，一定要看，连器皿都有严们的保持原味，一定要切的好看，摆放的好格要求。这是他和食。
理师，当然擅身为料长制片。作生鱼
片，发都是熟食过的那段资料白鸟老现白路做的菜井上不认识不了解。后来肯定有独到田老头和头联合推荐的人，厨艺。白路，可是能让山查资料，比如方才放之处
，白路切活鱼一倒他。。用不很熟练,就刺身料理压定术业有专攻么，井上先生动了心思
，都是选拔出来经的高手。井上会练那十二个人，再有切长希望可以大获全胜。过专门训方才切萝卜鱼这六个人
为自事实上，他己赢定了，摆出礼貌的问话现在几乎就认个很有风度的姿态，很。
可白路没回答他。
我们表现一：“想来这等手井上会长笑着再说？”入白先生法艺不下您的精湛厨艺眼，不如为
要赢了他们，不用？看看他，隔了会儿突然问道：“我再比了吧听过顾鹏的翻译，白路”
白路和丽大厅人看白路的眼神都不之极，到了狂妄的地。在翻译们解但是无礼动手打人，有个中国人不而且是无释过白路这句话后，所对，这芙带着翻译，议员和料步。(未完待续。。礼)里不光是师们也带着几名翻译理