有准备，在他离开后十分钟，服务员由服译过来是北海道地区菜，是一道浓汤的茸蘑，精选过贵。务员小声做介的白鸟信。白鸟信夫没在场，绍，顾鹏翻夫早煨汁的鲜蘑，很珍又呈上来一道

后又淋一用白色浓汤煨过之碟盛装缀圆西芹点浇着浓汁，这是在道汁。盘边加以好看也好吃。，碗状的伞肉上，既

体的碗状蘑菇竟然自动开，人取食。前加工好，方便客看似一分这是提拿筷子轻轻一夹，

醇。手等各种服从茸蘑这道菜开始，酿清酒，度数略低，入由此一口甘在小方桌上，每人桌道道菜轮番出现子多出个酒杯务。而，是白鸟信夫自服务员不时提供餐巾擦

肉，做成菜端上九位客人，就位的那一小块块鱼肉煮熟后片分成，其实很麻烦。这里有下一道菜是鱼肉，一小着好似简单，条鱼相同部，加一颗大豌豆两来。同样浇以汤汁。看小块是杀了九条鱼，取九

进去的，。口怎么装腐，瞧着不太大一块不知道再有道豆，动筷之后才发现香脆可着许多种菜丝，也别有内容，豆腐块里装

候觉得更好手艺，好菜念这道菜，会的新鲜度。白鸟信夫没吃。白鸟老头的加上厚厚一片生鱼都是只有那么小小都是熟食。一道道有这食肉外，其余所有菜肴的是，日餐多有生食么做，除寿司里一口，以物本身的味道和食物一道菜吃没的流水般呈上，每已经没了，让你更加惦比如生鱼片什么的，求说，在你想着再吃的时如

间。整个用大名的神户牛肉，一道菜清烤牛肉，白鸟信夫才终于回来房鼎鼎餐过程，白没出现，一直到最后主料是鸟信夫一直

架在空中微变色，肉片还是平整汁，足矣。每人两片牛肉，瞧着不好看，轻点一滴料在火上轻轻一过，肉片小，是大熟，只微不惜其薄如纸，即熟。且

四个字，几乎不用他是真对得起神户牛肉酱料，一定要最完美味道。的呈现肉的

实不错。”路说两片薄肉平确：“盛名一咀嚼，白之下无虚士，，略铺在小盘中，看着就很贵。取一片入口

。得翻译肉还是表扬白鸟信夫？顾鹏有些不明白出这但不管表扬谁，都句话，你是表扬牛

机会吃。”自己位置，看着面这时候的白鸟信夫坐在什么贵，我平时也没说道：“这肉太前两小片肉

还差几头牛？”说：白路“我不信，你那么有钱

得食物更好吃。只为一口食物，竟会两个小时。们跪觉，也觉一共十一道菜，吃上有点儿神圣感吃饭过程少有人说员忙忙碌碌，他坐许久话，看服务

代价尤其弹琴听。两名乐没的吃不一些，跪坐相当累人，是稍微辛苦说，还得给大家

白路这是我，服务员撤走碗盘，最累的一等所有人吃好这辈子吃的顿饭。”杯清茶。说：“只留

。”白鸟信夫笑道：“其是盘膝而坐实一般客人都

鸟的是吧？”朝白信夫瞪眼道：“故意忙换姿势坐下，白路赶到这句话听，

。”白鸟信夫承认下不要饮茶来，接着说话：“要“是的？”

。”然明白过来，老人赶忙摇头：“点儿不解，咱不是白路有家说的是茶道。天晚了，我得回家正在喝茶么……突可不能再遭一次罪，

下巴掌。房白鸟信夫哈哈。白鸟信夫去接过，拿到白路推开，服务员送进来面前。大笑，接着轻拍两间门再度一张素色卡片

，是请柬战。就是挑接过一看请柬和普通白路笑嘻嘻问：“什么请柬的用词单来说宴。只是吧，这张在东京大，后天晚上酒店有些举行的欢迎晚不吝赐教”几个字，简礼物？支票？”等不同，多出“还望

信夫说：“直？”完请柬内容，那看知道不是支票，白路有点失望，等接说挑战得了，还请柬是更加失望，跟白鸟

准帮你的厨艺，山田老先生也“我知知道，备。”白鸟信夫笑道：成，从现在开始有两天准备时间什你总得表现表现才，需要道你可别人不知道，么，我可以

让日本同行见识一下最白路稍微回想一下说道顶尖的厨艺？”不是说的弘扬厨道么？说是我来，：“你当初请

“对于东京餐饮界然就见识到了。赢他们，他们自白鸟信夫说：“你比来说，你很有名。””跟着又说：

会员都知道白路他肯定很有名，起码日本料理协会。

成为世几个地方的厨师成立的合国科教文组本料理是世界的了。遗，日本料理食文化，他们向国家本料理协会是申日私人界非物质文化遗产京都，在前年说日提出要求，向联团体。这些人凑，也就是一起做了件事组织，主要是东京和织提出

非物质文化遗产。日本一共有二十二项

化成为非物质文餐。有四种美食文产，没有中化遗在世界上，一共

协会会员是一帮很为小学生搞个外巡思想的认知。又比如跟国织各类活动。比如猛劲吹捧泡菜差不多，他们展，推广日本菜。坚定对日本料理家有关部门联合，去国想着发扬壮大日的人，和韩国人专场，让孩子们打小料理有料理，经常组本

菜。过未来，日本料理，希这些人很在意日本料会超为世界第一，希望在理的影响力法国望能成

至于行业的只有从事这个。对于多数普通百姓。人中餐，是个名称而已才知道中餐很酷来说，就

日餐排在外国美食的第个国家、地区。包括中国人也是把们日地方都一位。做调查，问他本有个经贸协会，的美国外，别曾经在七是日餐排名第一最喜欢的外国是哪个国家的，除美食

功劳。实的，不知道该算是这是个无奈、郁闷的现谁

当然，对于日本厨师来说，这是好事。

餐了；寿司之神山五十佳或亚洲五十佳……赛上，很好成绩。而最让日本厨师都取得田他们骄傲的是，进世界五十以白鸟信夫为首的青更好的是，在以往几界米其林指南有日文版本比老先生名誉全球了；国际重要山餐厅排厅之一星招牌，成为世界星、或二家餐厅挂上米其林三佳餐厅了；更有许多

个亚洲美食节。又都是日本料搞场英厨师这些理居然败北？界的骄傲，可就是在这么骄傲的前比赛，然后呢，提下，中国和韩国搞日本选出的精

顿饺子？可身如果吃只败北也无所谓，谁过年还不寿司之神的山田老头推介比赛中的为评委之一、被誉为一位中国厨师。居然一力

头很看好白路一，他徒弟，于是比输了；二，国厨师产生白鸟信夫是第一个对这位好奇的人，老朋友山田老中，白鸟老头来到中国。

夫居然也是猛说，至于皮的法国老赛？一场比一位国际餐饮界很牛也是推崇白路，白路好话，再加上料理协会里的某些厨师国的白鸟信后来呢，回这么夸奖头么？凭什么，不就是坐不住了

事，料咱出钱也得把他做个见面会，希望能白路去日本理协会这帮人一商议学到白路的一些本，再后，那个中国人必须得来来，白鸟请来。信夫想请

为的打败他。是要

家伙确实是厨神一样的如果实在打不败，那传说级存在，那就让他换国籍。收买他，

选出一，进行第三个计划，以上是两个计划，如不可行果两个计划都帮青年良才，拜中国小子为师学本事。

最擅厨艺打败理协会的精英厨不过只是计划而长的都是想打败白路。计划，已，他。用自己师们基本没考虑后两个料

论手段，不论是不败白路，别的都不重要。只要能打是占便宜欺负人，不

打败协会里很既然想要了解他。在料理，白鸟信夫说白路有名。所以对手，当然

白路点头道“走了。”晃请柬又说：：“这是应该的。”晃

海边天时候我要做演出，知道能不能邀请你参加？”白鸟信夫要送他，乐会，不音小林一赶忙插话道：“是这样，夏

可张小鱼和子，现在邀请你，是不以。”是该回个礼？何况同时这是应为很还邀请白雨等人。白路回答的音乐会，我跑过去撑场干脆：“之事，当初你做慈善

小林一说谢谢。

厅位置。行人边走边说话，很快隐藏鞋柜，走到大一着的对面是个几个软凳。这里有条走廊，一旁是

差帮忙相应鞋柜，取出鞋送到客人脚，只穿上。里，有走到这先请客人坐下，再去打开下服务员辨认客人身份，

堂，接着走这条走出店门。大穿好鞋走出廊，再往外是

人往酒店走。白鸟路带小林一他们坐白车先离开，信夫一直送到门口，出租

外人，也是那，也没说吃上这样一离顿饭，太累人了。”种用餐仪式围。张小鱼轻出口开没了氛气：“来日本这么久般的

路说：“还好，混双袜子。”白

顾鹏终于没追求真低。”忍住：“你人生的

子们：“你们想白路看看时间，问妹去哪？”“要那么高干嘛？”

不用休息？”张小鱼问：“你

有种大人给自己孩路说：“休什么？白子出头的感觉先聊聊你们。”很。

看白话。张小鱼看雨，没说

天要见他白路说：“那”系下，说我明们。个叫什么山崎的，你打个电话联

白雨问：“你”？怎么说

顾鹏。”r1152，能帮着说话“正好有“问问呗。”白路说：

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