托出另一边的美丽。只能是一边强一边构对称的对角线是也,一边衬这两道菜是整幅图重点,哪怕再是对称,图法。可弱画所有的图画都要突出,按照构图来说,这
尤其下面象是黑色土地,映衬的上面插青,远远看去,好方是那盘黑糯米饭着细丝、却又挺立的葱,是绿色在倾斜流淌的大河上麦田一般,更加相像。
草为牛清新。酱汁染色,看着笋,只是手法和菜hu不同盘,一个是炒莴长也像是黑色大地在长河下方摆着两个小,上面生长着青笋和绿ā的牛肉肉有牛肉铺底、上,摆放不同,因面堆放些尖笋,特别
。是薄薄生肉片和许笋图,看着像是衔接着图上方的从河边到林边,再。uā拼成的红huā多菜h到林间的蔓延这盘菜的后面绿叶青
多海鲜美味,在浅浅酱是随随便便放到看离远看,或是站色。点缀和覆盖下,成一幅完美图画,而白如,而如果你已经变成彩霞有些突兀,有些不搭整幅图画的上面,近肉漫天,淡淡拼着的海鲜大餐,就许多蟹肉虾肉蛤蜊肉鱼在高处往下看笼罩下面那一方山水景汁的许路还有第六道菜,那,你会发现,那此是五道菜,已经构
的说什么,真是好看之看到这样一幅席面,所有人都不知道该极。
取其淡,白路做的很淡往养生靠且好看。如今比试厨艺,也是拢,淡和浓相比,同样水准下必然。不但淡,而
小声问白路:“有说张发财道”么?
回话:“一些么还能再糊弄一个孤零零的土气上档次。只是,你白路指着大河小声四个字,再加上汤面那,土豆?丝汤马上变得高端大自横。”只这野舟豆雕出来的小船
再戏荷。”游鱼圆形菜叶就是荷方那盘清叶。炒鱼肉说道:“游有了。敢情那一片片指着土豆丝汤上鱼
岸,其实叫葱香大河上方的黑米饭是麦香两糯米饭更贴切。
林笋和春意分别是山间道大河下面两昂然。菜
鲜大餐是映桌子最上面的海霞满天。
大家都不明发财除去好奇看过去。听过这六个名字,张白是什么意思,摇头就是叹气,
狗屁。”,起的什么白瞎这么好的菜发财小声嘟囔:“看大家如此好奇,张名字
汤,在白路有凉有热。有都有,且搭配的极其漂亮好看素,饭有这里,所有一切这些菜好么。?当然好,而且是非常好!一桌席面有荤有
雕出来单举例,比如说大家都是名厨,见过不的和雕刻师不差上下。一个都见过比白路做雕龙画凤,就那手艺,少世面。每的更漂亮的菜。简菜品
最夸约红色火焰。至连黄色尖嘴们都能雕片羽毛都好看就不来。每一有的颜色,厨师也能给你搞出说了。连眼睛、爪子也凤凰身外的隐是极尽完美,般雕像该张的甚至能搞出来子,绿的羽毛,不光是像,而且神似,一甚出来。单说凤凰,不但可以有红的翎
,是艺术品。遇到这样的菜品,那不是菜
可有个前提。这类是极菜品一是不堪食用,二费时间。
,也是制作再好看再精美点原因。那些菜肴纵用。全是无因为这两
不到一讶?,用时还短,但好看,不但有意境作的菜肴却是不同,不白出六道菜,且构成个小时的时间制作作。评委们如何不惊这样一幅完美画路制
炉灶,由评委们开始完没多久之后,,在他制作菜,然后有了白路开头陆续有人做好六道各自的席面上,待时间一到,所有选手离开评判。就是摆到
宴。取三种炸鱼鳞,味,杀两来个其中鲤调后清理干净,。再熬个鱼头汤个全鱼巧,直接做味。邹先条,草鱼鲫鱼各取一条不同种类的活鱼,杀死小樱在做鱼,这家伙取鱼为主
熟后拼成整鱼。下鱼肉两条整鱼,一条取炸
一条鱼取一半肉一条鱼,来个一。出鱼三味肉,再拼,混以草鱼肉、鲫鱼
这是四道菜,鳍,同拌。尾样再来个炸鱼骨,配上三对鱼眼,丝等配菜清炸熟后,配上葱
后四配上蛋清面粉搅拌,喜丸子,用三先炸后蒸,弄出四个小丸子,再浇种最后一道菜上汤汁。鱼肉煮熟后,粉碎最有想象力,
然能做完这样六道菜,这家伙忙忙活活的居能不够,是时间不不实在说有点本事。
白给的。说有本事,能来参加比没有一个不光邹小过白路和邹小樱,再说伙是军队出来的快刀手,没别的,就大天,这家樱试的十六名厨师就是快。
他做军队风格,六盘菜有十多年,可,每一盘都足份足量,是十六人中说起来退伍也用料最足的选手。菜依旧保持
大天有本事,一直的六道菜,刀白路比刀功,所以不但料足,捏成肉huā,huā憋着劲和如功。比大天直接切出一朵朵肉每一道菜都考验今天。说牛肉,白路是切成片
日式龙鱼宴再有鱼,一回去,比邹小樱做路在美国吃的。离以后,每张。说起部分都处理后再的全鱼伙硬这家有些像白宴还夸是先把整条鱼分拼来倒
,可是被他后,道了,好象军队牛肉、般那么统一,都有不同味道才知道,六道菜,虽然鱼肉和,单看外貌,好象搭乃至素菜而且大天的六道菜的味道极其统一好吃。个味好象就剩一一起。只有吃到嘴里配不到做出来之
北城饭店中餐部老大的身份,六得上连邹小樱和大天都做到真牛,完全配这种程度,兰腾更不必说,这家伙也是一个五福临门。道菜,做出
所谓五福,是长寿、富贵、康宁、好德、善终。
贵菜是青菜,据说原这道菜。做一道富贵菜。这里要说一下产南非,反正兰腾取其意,做一道面是素炒。,富
,这道菜便是凉拌菜常好吃的基础上还要好看。清拌,非表,摆盘同样不水后加盐加橄榄油。而兰藤单,菜huā,做起来特别简是健康食用油的代的huā过开再是康宁,如今橄榄油油又不宜热食橄可小觑,在好吃榄而
则,也与德都是些普通家常菜品五福第四福是好。天有好生是素菜。对于饮德,好德家来说,菜品,反季节要吃当当季菜品有黄瓜、番之德,所以这道菜依旧食最有名的一句话是上茄等物,蔬菜有违自然法不符。现在是四月末,季的
万紫千红,这道持蔬菜的间,调配酱。不过兰道兰腾围着做这道菜,这些菜做文章,硬是自然有把握清鲜别样的味道,很是累人藤既然敢汁时最为困难,要保弄出一菜最费时,还要入味,要吃。出
道家说一生二,二生是另一个轮回。腾的这道菜是双鱼拼。第五道菜是善终,没什许多生是的,佛家说,兰么终不终死,死是生,对于生命来说,
去骨去刺,拼出,再外面有拼成阴阳鱼的取同样大形状,外面是圆小的两条鲜简易的八卦图。菜梗鱼,处理后蒸熟,
个简单、好看、完美临门的,所以第六道菜就是一这样就有,而比赛要求是六道菜道菜五了五福的福。
钱就是有福,吃猪,如此说蹄子是有福一样。就能下来,吃猪什么是搂钱有福?对穷苦的老蹄子等于来说,有福就是胖,有一辈儿
烤着吃,怎么吃都且绝对不腻。猪蹄子很好吃自,酱着吃,炒着吃,有己的味道,而
子就骨肉是时间不同,一个是调对不白给,拿过五个三个淡味把菜刀轻巧几下,猪蹄酱汁。煮。一个分离,分别兰腾在猪蹄,一一开始就先做的猪蹄子料不同。然后再调出第丢进两个高压锅里。大厨的名头绝
加入第三种酱汁将锅,将煮好的肉入锅清拼回骨头上。入味调色。然后后,关火开等前面五道菜做好之炒好的肉炒几下,
方,是为一福猪蹄摆成人。掌握,很有美好寓意道菜便是和白路一。五个指头指着上面的一道菜,样,兰腾取一个细把五个分离开来的长盘,平放在桌子下手状,每一五福,被一手
鱼?虽然菜,还有素拌菜稀烂,明是要疯的节奏。连点头。倒是有人不明是连拼,然后有个八卦每道菜么回事,,评委们自有面条huā,更有个素菜大,可搭配的么玩意?都很好看白是怎什,有素炒青分只觉得五道菜做的这样一桌席面摆过去
轻人是电十强,可任有六个外请选手,一是个小时后高下十个年轻选手何比赛都是这样,会来们十个亦然。视节目上的全国,另立判。尽管那十个年资历浅的新人,他一共十六人比试,有参加比赛的都
。然十六个席请选手烹制。选一席桌面,依旧是外后再其形,白路轻巧胜之,同样胜之,兰腾的菜品面摆在一起,先看大有寓意
然不差。香、味,到了这一步赛,做菜水平当,几乎已经不用再比看过形、色,再品下去。能来到这里比
歌一样竞技过,就好象美声歌公平的比赛之餐也曾经同台句,厨师比赛一,不论什么菜系都手和流行歌手比唱一次比试有些夸要凑到一起硬比川菜在这里要说一,怎么比?怎么评判?其实是最不张,还有更夸张的,中餐和西。如果说鲁菜和
厨师比赛只有最适们吃起来,只能说好。你让兰腾和没有水平最好的选手做自己的拿手菜,给我合的和运气张发财同时吃,而说最好的选手,不出高下。