那种法忘怀。令人鲜掉眉毛的鲜味,根本无
汤耗时要现在就太好了,这样也就,是没有开始制作吗?”“郑什么浪费了。鱼娘子你这个主意真的
们来制作。”“可以现在就开始,而且这一次由你
话音刚落,众人瞬间露出为难得神色,不敢相信郑琬将这种重任食客们琬的信任。的注意,辜负了郑化引起交与自己,害怕变
模样,立即鼓励道:郑琬看到众人不自信的
肴的机会。”们自己的机会,现在就是证明你,若是表现好,往后说不准还有负责更多菜“你们之前可以说过要给主厨减轻担子的
心逐渐松动,出言提议众人怀疑道:自我的在她言语的诱惑下,
一二,我们实在是没多可要在一旁看着,。”提点“少信那郑娘子你心
“那是自然,儿也不敢耽误午膳。”
五位帮厨瞬间行动起的来。被郑琬这些日子培养说罢,
手要是人吸引过来,只里头暂时无事的,都向着灶台面,也将其的方向靠拢。他这种类似于厨子比赛的画
想要竟是哪郑琬的一位的厨艺更加出色。下,究看看在教导
锅开始冒烟这种突然出现的场景让连都没看见。五人都开始紧张起来,
“开始!注意看把心放在做菜上。”火候,
的担现,烧坏了。郑琬注意到立即出声提醒,不然的表几人慌张心自己的铁锅被火她真
“哦,哦哦。”
僵硬的到指令受的位机器人瞬间置。几一般,立即拿起铲移到温度较低子带将铁锅转,顺人像是
姜片。”“倒油,放
步骤,坏了一锅汤,迅速出言提点。郑琬担心自己忘记关键
油,加入姜片加入切好的鱼块。,炒出香味找回了在这声提醒下,五人总算是之后,迅速往里面自我,熟练地往锅中倒
还是有一定的基础的,熟练的步骤当中,可以看出五人从只是因为过于紧张,才在一开始露怯。
随着时间的流逝,五人没有粘锅的点也的动作也越来越熟练,并且锅。中的鱼肉一
入开水。直至将所有的鱼肉都碾碎之后,几人才往锅中倒
身上长舒一口气,然后将。当完成这一步之后,五人不约而同地光转移到郑琬目
郑琬笑着点点说:“勉强还行。”头
“嘿嘿!”
来了。琬从不算高备役的江评价曼,脸上的笑意都溢出,特五人兴奋不已,但也令别是被郑烧火丫鬟提拔为主厨预
汤过滤,往里面加入紧接着就是将鱼。豆腐的步骤
问题的能力还是有的。郑琬相信即使自己不在,几人处理这个小
,完成剁椒鱼头的最。鱼头的地方的时腌制因而,看着距离供应间,迅速走到刚刚午膳也就一刻钟多后一个环节
嫌多的。”剁椒酱永好的剁椒酱远是不“直接将刚刚炒铺在鱼头上即可,记得铺满一点,吃这道剁椒鱼头
明白。”“尔等
动起来,模仿着郑琬的动话,迅速行平郑琬的三人听到满的,实在是太刺激人这款看起来平的胃口无奇的剁椒酱了。作,将鱼头涂抹一边流口水,,,一边涂剁椒酱上满
肚子感受到午膳的到来,甚至都开始叫唤起来。
“咕噜咕噜——”
郑琬听到声音,迅速往三人的位提醒道:置看过去,
待会儿早点吃午膳就行“这道剁椒鱼头间不到,一刻蒸制的时,你们太饿。”钟
“郑娘子……”
间不好意思地低声喊道。三人瞬
会儿就将所有的随后自觉地加快手里鱼头都涂满了剁椒酱。的速度,不一
,层在其他人的人还要高。的帮助下,将所有的鱼头全部灶台之上,比在场最高层叠叠摆放在超大放在办酒才会用到的蒸屉中
人看着逐渐冒出热时间。郑琬等气的蒸屉,开始计算出锅的
,也在计算膳的人另一边五就是其中一个。间,云准备来公厨用午着世
他对主子对于公厨的推他尝到之后,才意识好东西。都刚开始崇还不以为然,可是等错过了什么到自己之前
郑琬,她的厨艺实在是太好了,比他的名厨记在心里的女娘——用银钱驱使崔制作的菜肴还要美味。府大厨房这位被主子
点这种饭。自此,他对于东西就格外在意
儿,还是鼓起勇气,敲了一会的模样,他犹豫日主子从皇城回来响房门。想着今
叩叩叩!郎君,马上?”“来厨用午公厨,还是小的去给您送就要到公膳的时间,您今日是直接前往
下手里的动作。韫听到声音,立即停屋内,崔知
又不用午里面的动静,以为今日主子的云五一直没有,准备开口说话。他的,要再身体刚靠近门的位置劝几句的时候膳,想听到就在门外
开,突然出现的声音人从里面打后一缩。和人影,把他吓得往紧闭的大门瞬间被
房门,朝着就看到崔知韫踏出院外走去。
公的美自己去脚下的步伐,跟上去。食,他赶紧加快厨用膳,想到郑琬每日制作云五立即明白这是要
第10菜谱1章
是出发的时间算早。两人的步伐不算快,但
汇合到队伍当中,等待势是开始排队,两人顺到达公厨时,里面正好开饭。
此时后厨内,众人都,刺激又令里不断往外弥漫沉浸在蒸屉的香味人沉醉,不舍离开。
,郑琬根据鱼间,此随着蒸汽逐渐蔓延头的大小和时正是出锅的好时候,至整个后厨火候,估算了一下时立即喊道:
“好了,现在可以把蒸屉里的。”,一人半边鱼头鱼头取出来了。大家记得今日的鱼头数量有限
“喏。”
美,往周围人闻言,的鲜鱼肉满的子掀开,围堵在蒸屉,携带者满和剁椒的香辣,以及将蒸屉的盖热气去。的嗅觉冲中的蒸汽瞬间跑开众人立即
等旁,头。郑琬则是站在一人取出剁椒鱼
“噗!”
花和剁椒的香气葱盘中撒热油与葱花、取来一盘,她就往的香味。下葱花,出声响,同时也激发出勺热油再往上面泼上一剁椒碰撞发,为这道剁椒,鱼头增添了一抹更浓郁
肴一起端到前面。其他人立菜油的剁椒鱼头,连带着中午准备的其他即接过泼过热
打菜。之后,将这个工作交给郑琬泼了十几盘去前面着马上就要供应午膳,其他人,自己则是趁
迹公厨,发现对方的踪的帮助。这些日子她一直在等待对方之前对自己崔知韫造访谢,好感
一个遇见过了之后,别说她自从那日从郑府的。,都水监的人崔知韫回来一别可是就没有
新闻,她也知道崔近火遍全洛阳的大在忙私盐大案。来都知韫近通过最
这桩案子弄得整卖都停售了。她手里的面包买个洛阳人心惶惶,就连
己还是前在郑府发生的一切,关键直且她也早已经出场。人物准备好谢礼十分有必要一蹲守,而,现在就等她觉得自但是想到之
想到在前厨门槛,出现这,郑琬跨出后面柜台。
正好与赵青悠站个位置,琬也要参与其中,立即给郑琬移开一在一起。打菜的一看就知道郑
计,实在是郑琬身为主厨出现的郑琬也是无奈地笑笑。,完全没必赵青悠看到一直要出来做这些活
些什么,就听。到对面的郑琬率先开口她刚想要开口说
多,可以开始供应午膳了。”“阿姊,时辰差不
闻言,赵青悠的目光瞬间锁定在长地拿起自己的勺子,取盘。出的话咽回去,熟练长的队伍上,将原本想要说出餐
队,不要推搡。王鱼师“大家小心排今日的特殊菜肴是剁?”椒鱼头,你要来一份吗,
向赵青悠勺子所指的地方。瞬间将视线移闻言,王鱼师
是哪个环节出了问为涂抹、蒸和泼热油的时候,不知道到,实在是因题。立即被那块大鱼头所吓
来是凸上蒸过,甚至看起发出诡异的光芒。出来的,在日光的照耀下,,鱼眼睛的部分正好露出来,加赵青悠指着的那盘鱼头
些犹豫。是突然看到眼前对郑琬所做的菜肴抱王鱼师纵使极大的信心,可这一幕,他还是难免有有
牙道:琬一忑地看了旁边的郑眼,猛有些忐地闭眼,咬咬
。”“劳烦娘子来上一份
“喏。”
挣扎,才做出的这内内,王鱼师的个决定。赵青悠短的几秒钟不知道在这短心经过怎样的
移到郑琬的她就将自己这边把餐盘转的菜肴打好,接着位置。非常快速地
之后,她再到自己面前的人介绍今日的菜肴。次向站
郑琬的信任,选鱼头。菜品——剁椒部分人都因为对大择了今日的新式
可是也还有那些本的剁椒鱼头。而放弃了头择多打其他菜肴大信任,以及对鱼鲜香浓郁选鱼不部分的固有印象,来就对
出现崔知韫。在赵青悠面前的就是不一会儿,
崔监声:“惊讶地喊出丞……”一抬眼看向来人,有些她
还不等她仔细介绍:“全都要,对面的崔知韫就直接开口道。”
“喏。”
韫的那一刻速抬头看向来人,,眼神中亳不克制笑意。地释放出满满悉的声音让郑琬迅熟的发现是崔知
到自己的心跳顿,然后不断加速。那的停崔知韫意外窥视有一刹到这一幕,察觉
赵青悠的声音:应过来,视两人明明感觉没对身旁就响起多长时间,还没反