此。”“原来如

些食材也不是能肆意挥得锐利起来，将后，郑琬的眼神突然变库房中所有的食材明白这霍的之打量一番。

制作三日菜在心中默默出现可以肴的食材搭配方式。

后，她看着安云焕说：“在下知道如何安排今日的午做出决定之膳了。”

随后朝着门口”人喊道：“先进来两个的人！

前，郑琬也面的赵青悠和江曼瞬间出现在郑没想到是两人出现，选站在最前择性地说：琬眼

。”“你们一半的豆芽和香菜拿出去俩就把蕹菜、番椒、

“喏。”

即将其他需要的。满满一竹筐的蕹菜，立两人看着食材放在上面，两人一人抬着竹筐一侧往外面走去

半边郑琬要求扛着莲藕和紧接着出现的男子，则是被肉出去。豕

了。总过了一会儿算是全部拿出去，今日需要的食材

清洗的，其细着清亮的水珠出现在后厨当中。除了那些需要再次仔都沾染他的全部

郑琬看个人全权负责，不然什么着如此多的菜肴，也她自己需要忙活到不准备自己一地步？

多次骨汤的赵青悠，嘱咐道：因此，抓住熬煮过很

的时候轻入鼎只是多了一道加阿姊，待会，将今日的莲藕再放进“儿你带着一人入莲藕的步骤。骨头汤煮了。和平日里去即可。”轻拍碎却不断，煮骨汤差不多的，就莲藕切成滚刀块，

“多谢娘子提点。”

汤的事情。责熟悉的人一起负莲藕骨头咐之后，立即带着自己赵青悠得到吩

大官另说。如果备做三菜一汤，郑琬今日准有那种需要开小灶的

清炒蕹菜、凉拌干煮鱼。汤就是赵青悠负藕骨头汤，其他的三道菜分别是丝和水责的莲

成本，种做的各不缺鱼，非常有必要可以说，法。为了管理给时人展示一下鱼肉就是都水监什么都缺，觉得自己她

震惊一道可以今天就给大家来到世人的水煮鱼。

管在哪个时代都可仔细算起来午说是两荤两素，不膳的安排，也可。以算是可以的搭配了以

计来的而且，她搭配也不会超出这两类还是鱼师和守卫占据绝人群的厨用膳的人猜测，估对多数，这样的根据之前来公伙食水平。

至于偶尔来看着安排再说。时几次的崔知韫等人，届

呼着所有人行动。，立即招郑琬将今日的菜肴定下之后

做，这道菜临番椒油，有谁记得怎么做的？”饭的时间点再做，现在你们先近开“负责蕹菜的不着急

此言一出，站出来。瞬间有三个人

”量，郑琬满意地点点头“那么你们看着这个数，开口道：就负责住这一次要的量三个很大，你们多做一点。番椒油的制作，记

“喏。”

你们俩儿记得们俩就把旁边的胡刀工还和行，既然如此，你“至于你们剩下的，胡瓜切丝。”萝卜

“喏。”

了，今日午膳的大旁边的鱼一起处理，菜会用到鱼肉。”“其余的跟着一起将今日公厨

，对于她口中听到郑琬这话说，众人立即爆奇心的大菜开始浮现联翩。发出浓烈的好

到，众人不免满汆鱼丸，给大家的时隔实在是之前郑琬用鱼肉做出来的鱼肉多印象太深刻了，这也日再次用是怀期待。

一处理鱼的动桶的鱼抬到后院的水井作。跟着郑琬一起，将两大旁一旁观察，蹲在群人郑琬

“当当！”

见证这鱼尾，只有刚刚听的声音证明大家是亲眼利落地斩去鱼头和过，案板上的鱼就被郑一幕的。从眼前飘琬手里的刀只见两个虚影

为此，众人盯着郑琬手什么关键的步骤。的眼神越来越紧张，生怕自己错过

起来，与此同时出现琬介绍的声音。的还是郑的速度突却诧异地看到郑琬手里然变得缓慢

全开看，就这样从鱼腹剖黑膜，将内里的内脏和须用到芋头和鱼尾，直接斩去便是。大家仔细“因为这次做的菜肴无部冲洗干净。”

在一片淅淅沥沥的水声下，一片血迹迅速出现又消失。

理速度，弄得有些着郑琬的手。快更好，还是紧紧地盯众人被着来回变幻的处处理速度更不知所措，但是为了待会儿

缓往上切割。就看到，刀从鱼尾的位置缓在鱼身上按压，另一只手拿着郑琬一手

注点。”次制作汆的鱼骨也需要剔的刀法差不多，除去，大家可以轻松一但是这次菜里面鱼的时候，一定要“大家片除。鱼骨表层划过，和上这道不用将鱼皮意从鱼尾部分的鱼丸时使用

听到郑琬打趣的声音缓和不少。紧张的情绪也，众人也是从

划过，下一秒面，只见刀从鱼身上轻轻画一片鱼肉就出现着大家就紧接在手上。再次看到了熟悉的

至于鱼骨则是连接在下一半鱼肉上。层的

，将鱼骨丢弃在一旁不，继郑琬二话不说续将鱼骨剔出来用。

放在案板上，把两边鱼身再次用水冲洗，斜四十五度鱼皮朝下，姿势。刀与案板形成倾

薄厚均匀的鱼片，整齐地排列在不一会儿一片片案板上。缓缓从鱼肉上划过，

有的工作，做完所再次开口：郑琬才

鱼片厚厨看看其他人的进度。”看着模“这次需要仿即可。现在你们度以案板上的薄厚最为合宜，待会儿你们自己来片鱼，儿先去后的是鱼片，

闻言，众人立即异说：口同声“尔等明白。”

太难，加上上次个工作应该不算做鱼经验的。，大家都是有郑琬觉得片鱼这丸的经历

地往厨房的地界走去，将此时的后厨扫视于一眼。是安心

的下一个看到胡萝卜丝和胡事的两人目安排。瓜丝已经切好，负责此光灼灼动，看着就是期待自己地盯着她的一举一

头，开口另一边的番椒油也已经制作完毕，她满意地点点道：

，胡萝卜也需要焯水，“既然你们俩这出来的干丝焯水”里好了捞出过凉水备用。，就把刚刚拿

已经完成，听到她，大部分人的任务都。此时即行动起来的话，立

人，后厨里行动的明明只吩咐了两个俩。却不止她

的事。郑琬注意，是一件到这一幕笑着摇摇头手下如此积极还真新奇

间隙，她赶紧去一旁把坛子里盛出来。的豆瓣酱趁此

也就是一个丝和胡身的功夫，当她重新回到众人眼前的。转时候，干萝卜丝也焯水结束了

示了一下凉大拌菜的制作。次没有经验，于是给家展她担心大家第一

面加油和陈醋。，将干丝铺在底部胡萝卜入盐、虾皮粉、酱加入丝、青瓜丝，再往里

再加入灵魂人物番椒油，一起搅拌均最后匀，让原本浅黄色的亮的红油，最后再干丝就这样顶部撒干丝染上一层油上一把香菜，三色凉拌做好了。

赵青悠闻着眼前酸酸辣又饿了，真觉得自己的的。不得不佩服郑琬的手艺胃空荡荡，明食明不久之前吃的朝的是这个香味，居然，现在闻到辣的气息，忽然才

自禁地将自己其他人也是如此，线在郑琬和三色干丝来情不回转换。的视

四处投来的视线道：郑琬察觉到位置，开口，立即让开最中心的

了这道会逐渐娴熟的。旁通，大家手艺也如何制作的，剩下”们自己来，儿在一旁给你们指导。“方才大家都看到三色干丝是其他凉拌菜触类，会了这一个，往后做的部分就由你凉拌菜的做法都差不多

在她鼓励的目光中，立要操有人站出来想作。即

其他人棋差一招，只得错过这个难得的教学机会。

慕就更加的无法掩取代丘恒的位置。郑琬教学时的态度越温和，众人眼神中的羡藏，恨不得立即

邱恒看着眼前外的激动无法用语来形容言观与郑琬亲自动手相八分的三色干丝，内心。似七

度，看着就知道对方的一步，对忽然后着郑琬虔诚。羡慕的眼神中，，身体几乎呈现出九十退在众人惊讶和躬身行礼

变成这样郑琬的第一反应是么做菜做的好好的突然不知所措，。不明白为什

刚想要询问原因，就听开口道：到眼前之人

子收下鄙人这个愚笨的徒“多谢授徒之仪，还请郑娘授厨艺绝学，有郑娘子儿！”郑娘子方才传

就说了？一两句而已，怎么郑琬没想到，自到收徒的事情己不过就是提点了

要消一会儿。，她觉化的脑子需得自己此变幻莫测的事情转换如

，发现大家眼神中是过去眼神不由自主地往对邱恒如此行事的除了羡慕，就肯定。旁边其他人看

刚她那简单的提点，和传学说明在大家看来，刚授徒没有区别。

于是，她赶紧解释道：

手的提点而已，即“方才只是对于新艺。才会教学厨不要灰心。这与收徒教，不是一定要收学无关，而且儿年徒的想法。但是你也纪这么小，还没有收会提点其他人徒使不是你站出来，在下也

来了都水监这么长湛，就是和互相学习当中进步”懂的直接问就是，厨艺的不断精在讨论家的面，若是有什么不管做什么都是当着大的。时间，在下不

是抢心，刚刚他还以为自邱恒听到这。个话有点伤看来完全就是自己莽撞己到了收徒的机会，现在

中的所有人都不约后半段的时候，后厨但是听到同地而露出笑脸。

鼓励大家一起讨居然是可以这样到在郑琬随随便大家没想己掌握的吃食论。的眼中，自便传授出去的，并且还

来，如此下去自己和郑刻在大家看么区别。琬的徒弟也没什，但是此虽然没有收徒的仪式

对她的态度越发恭敬琬还没有意识两样。对待师傅的姿态没什么，与的人因此，在郑后厨里到的时候，

鱼片的人们，也带着理负责处厨。清洗干净的鱼片出现在后这时，

道：“再去将里面的。”，看着木盆中的鱼片，提醒水挤干一点郑琬见状立即迎上去

“喏。”

的的葱姜拍碎切好“你，其他洗干净们闲着的，将去取三个鸡蛋。”

言，众人立即行动起来历过一样。闻师的场面没有经，仿佛刚刚拜

拿出来之往鱼片中加入葱姜和郑琬看到也酒，抓拌均当大家将需要的材料都匀腌制。后，她立即是松了一口气，

，缓缓走到灶台前手去感受此时镬中的温度。人鱼肉放在一旁，顶着众期待的眼神，用

味完全激发出来。察觉油和猪油，猪油一融化，到合适之后，立即往里面加入蔓菁子，将香料的滋立刻加入葱姜煸炒爆香

葱闻势往里面倒入半豆瓣酱。姜香味，趁碗着鼻尖越来越浓郁的