“原来如此。”
些食材也不是神突然变得锐利起来，将库房中所有番。食材打量一明白这的的之后，郑琬的眼能肆意挥霍
在心中默默出现可以制作三的食材搭配方式。日菜肴
。”如何安排今日的着安云焕说：“在下知道做出决定之后，她看了午膳
先进来两随后朝着门个人！”人喊道：“口的
人出现，选择性地说：眼前，郑琬也没想到站在最前面的赵青悠是两和江曼瞬间出现在郑琬
“你们一半的豆芽和香俩就把蕹菜、番椒、菜拿出去。”
“喏。”
一人抬着竹材放在上面，两人看着满满一竹筐的蕹菜，立即将其两人筐一侧往外面走去。他需要的食
紧接着出出去。是被郑琬要求扛着莲肉藕和半边豕现的男子，则
会儿，今日需算是全部拿出去过了一要的食材总了。
着清洗的，其他的全部都沾染厨当中。需要再次仔细清除了那些亮的水珠出现在后
看着如此多的菜肴，也不活到什么地步？自己需要忙责，不然她郑准备自己一个人全权负琬
因此，抓住熬煮过很多次骨汤的赵青悠，嘱咐道：
入莲藕的步骤。煮骨汤差不多的，就只去即可是多了一道加你带着一人，入鼎的时候轻轻拍碎却不断，再放进“阿姊，待会儿汤煮了。和平日里”。莲藕切成滚刀块，将今日的莲藕骨头
“多谢娘子提点。”
责莲藕骨头立即带着自己熟悉的汤的事情。赵青悠得到吩咐之后，人一起负
郑琬今日准备官另说。做三菜一汤，如果有那种需要开小灶的大
藕骨头汤，汤就是菜分别是清炒蕹其他的三道赵青悠负责的莲拌干丝和水煮鱼。菜、凉
必要给种做法。时什么都缺，就是不缺人展示一下鱼肉的各可以说，都水监了管理成本，她自己非常有鱼，为觉得
大家来到一道可以震惊世人的水煮鱼。今天就给
时代都两素，不管可以算是可以的以说是两荤排，也可在哪个仔细算起来午膳的安配了。搭
水平厨用膳的多数搭配也不会超出这两类鱼师和守卫占据绝对，这样的人猜人群的伙食而且计来的还是，她根据之前来公。测，估
次的崔知韫等人，至于偶尔来几届时看着安排再说。
郑琬将今日的菜，立即呼着所有人后行动。肴定下之招
点急，这道菜临近开饭”再做，现“负责蕹菜的不着谁记得番椒油，有的时间怎么做的？在你们先做
瞬间有三个人站出来。此言一出，
看着这个数量，郑多做一点。”负责番椒道：“那琬满意地点点头，开口么你们三个就次要的量很大，你们油的制作，记住这一
“喏。”
。”“至于你们剩下的，你们俩儿记得刀工还行，既然如此，你们俩就把旁边的胡萝卜和胡瓜切丝
“喏。”
。”菜会用到鱼肉午膳的大一起处理了，今日一起将今日公厨“其余的，跟着旁边的鱼
大菜开始浮现联翩。心，对于她口中的听到郑出浓烈的好奇琬这话说，众人立即爆发
免满怀期待。实在是之肉做出来的汆鱼丸，给前郑琬用鱼大家的印象太了，这也是时隔深刻多日再次用到鱼肉，众人不
一群旁观后院的水井旁，蹲在一琬一起，将两察郑琬处理鱼的动作。大桶的鱼抬到人跟着郑
“当当！”
手里的刀利落地斩亲眼见琬听的声音证明大家是证只见两个虚影从眼前飘过，案郑这一幕的。刚刚去鱼头和鱼尾，只有板上的鱼就被
越来键的步骤。为此，众紧张，生越怕自己错过什么关郑琬手的眼神人盯着
介绍的声音。却诧异地看到郑琬手缓慢起来，度突然变得与里的速此同时出现的还是郑琬
的内脏和黑膜全部这样从鱼腹剖开，尾冲洗干净。”便是。大家仔细看，就到芋头和鱼将内里，直接斩去“因为这次做的菜肴无须用
又消失。淅淅沥沥的一片血迹迅速出现水声下，在一片
的手。速度更快更好，还是速被着来回变幻的处理紧紧地盯着郑琬众人知所措，但是为了待会儿处理度，弄得有些不
鱼尾琬一手在鱼身上按就看到，郑置缓的位压，另一只手拿着刀从缓往上切割。
，一定要注意表层划过，“鱼骨也需要剔除。刀法差不多，但是这次不用将鱼从鱼尾部分的鱼骨道菜里面的大家片鱼的时候和上皮除去，大家可以轻松一点。”这次制作汆鱼丸时使用的
张的情绪也缓和不少。音，听到郑琬打趣的声众人也是从紧
上轻轻划过，下一秒就出现在手上。了熟悉的画接着大家就再次看到紧面，只见刀从鱼身一片鱼肉
则是连接在下层的一半至于鱼骨鱼肉上。
骨剔出来，将鱼骨丢弃郑琬二话不说，继续将鱼在一旁不用。
两边鱼身再次用水冲，刀与案板形成倾斜把。四十五度姿势洗，放在案板上，鱼皮朝下
不一会儿一片片薄厚均。匀的鱼片，整齐地在案板上排列缓缓从鱼肉上划过，
做完所有的工作，郑琬才再次开口：
鱼，儿先去后厨看模看其他，鱼片厚度以案仿即板上的薄厚最为合可。现在“这次需要的是鱼片你们自己来片宜，待会儿你们看着人的进度。”
说：“尔等明白。”口同声闻言，众人立即异
应该不算的。这个工作郑琬觉得片鱼历，大家都是有经验次做鱼丸的经太难，加上上
于是安心地往厨房的地后厨扫视一眼。界走去，将此时的
举一动，看丝和胡瓜丝已经切好，负责此事看到胡萝卜的两人目光灼灼地盯下一个安排。着她的一着就是期待自己的
制作完毕，她满，开口道：另一边的番椒油也已经意地点点头
“既然你们水备用。”要焯水，捞出过凉干丝焯水，胡萝卜也需就把刚刚拿出来的俩这里好了，
此时任务都已经完成，听到她的即行动起来。，大部分人的立话，
她俩。，后厨里行动的却咐了两个人不止明明只吩
笑着摇摇头，手下一件新奇的事。如此积极还真是郑琬注意到这一幕
一旁把坛子里的豆瓣酱盛出来。趁此间隙，她赶紧去
也就是一个束了。当她重新回到众人眼前的时候，干丝和胡转身的功夫，萝卜丝也焯水结
有经验，于是给大家第一次没菜的制作。展她担心示了一下凉拌大家
在底部，皮、酱油和陈醋。将干丝铺丝、青瓜丝粉，再往里面加入盐、虾加入胡萝卜
再加做好了。入灵魂人物上一层油亮的红油，最油，一起搅拌均匀，让原最后菜，三色凉这样拌干丝就本浅黄色的干番椒丝染后再顶部撒上一把香
的，明明不久之前才吃的朝食，现的觉得自己的酸酸辣胃空荡荡服郑琬手艺。在闻到这个香味，居然又辣的气息，忽然赵青悠闻着眼前饿了，真的是不得不佩
己的视线在郑琬和三色干丝来回转换。如此，情自其他人也是不自禁地将
觉到四处开口道：即让开最中心的位置，投来的视线，立郑琬察
家都看到了这道三色干导。凉。”“方才大是如何制作的，己来，儿在部分就由你们自拌菜的做法都手艺也差不多，会了这一个一旁给你们指丝，往后做其他凉剩下的会逐渐娴熟的拌菜触类旁通，大家
出来想要操作。中，立即有在人站目光她鼓励的
其他人棋差一招，只过这个难得的教得错学机会。
慕就更郑琬教学时的态加的无法掩藏度越温和，恨不得立即取代的位置。神中的羡丘恒，众人眼
的激动无法来形容。分的三色干丝，内心琬亲自动手相似七八用语言郑邱恒看着眼前外观与
虔诚。退一步，对着乎呈现出九郑琬躬身行礼，身体几十度，看着就知道在对方的中，忽然后众人惊讶和羡慕的眼神
郑琬的第一反应是，不明白为什么做不知所措这样。菜做的好好的突然变成
询问原因，就听到眼前之人刚想要开口道：
的徒儿！”下鄙人这个愚笨传授还请，有郑娘子授徒之仪，收娘子方才厨艺绝学郑娘子“多谢郑
到收徒的事情了？己不过就是提点了一两句而已，怎郑琬没想到，自么就说
如此变幻莫测的事情转换，她觉得自己的脑子需要消化一会儿。
就是对眼神不由自除了羡。主地往旁边其他人看过慕，邱恒如此行事的肯定去，发现大家眼神中
别。，和传学授徒没有区，刚刚她那简单的提点说明在大家看来
解释道：于是，她赶紧
点而已，不是一定要收徒才会教年下也会提点其他人是你也不要灰心，。这与收徒教学无关，手的提纪这么小，还即使不是你站出来，在而且儿学厨艺。没有收徒的想法。但才只是对于新“方
问就是，厨艺的家的时间，在水监这么长论和互相面，若是有什么不懂下不管做什么都是当着大来了都的直接不断精湛，就是在讨学习当中进步的。”
全就是自己莽撞。来完到个话有点伤心，刚刚他还以为自己是抢邱恒听到这了收徒的机会，现在看
所有人都不约而的时候，后厨中的露出笑脸。同地但是听到后半段
这样随随大家一起讨论到在郑琬的眼中，自己。还鼓励并且便便传授出去的，大家没想掌握的吃食居然是可以
的徒弟也没什么区虽然没仪式，但是郑琬来，如此下去自己和有收徒的大家看别。此刻在
到的时候，郑琬恭敬，她的态度越发还没有意识后厨里的人对。对待师傅的姿态与没什么两样因此，在
这时，负责处理鱼片的人们，也带着干净的鱼片出现在后厨。清洗
干一点。”再去将里面的迎上去，看着木盆中的鱼片，提醒道：“郑琬见状立即水挤
“喏。”
去取三你葱姜拍碎切好，其他的的个们闲着鸡蛋。”的，将洗干净“
闻言，众起来，仿佛刚人立即行动历过一样。刚拜师的场面没有经
家将需要的材料往鱼片中都拿出来之后，她立即郑琬看到也是松了匀腌制。一口气，当大加入葱姜和酒，抓拌均
人期待的走到灶感受此时镬眼神，缓缓台前，用手去中的温度。鱼肉放在一旁，顶着众
立刻加炒爆香，将香料的滋出来。入葱姜煸加入蔓菁子油和猪油，察觉到合适猪油一融化，之后，立即往里面味完全激发
闻着鼻尖越来越浓郁往里面倒入半碗豆瓣酱。的葱姜香味，趁势