回始用晚膳了。”“来的正好,可以开
赶紧将碗,立即把赵青苗一听这话椅推过来,赵青悠则是筷取出。靠在墙边的桌
和白芝麻,后再撒上一把葱花将炒鸡盛到碗中,最起端到桌上。她自己则是将锅中的花卷夹到盘子里,再一
看着旁边两人嘴馋的模“大家开始吧!”样果断开口道:,
说着,她筷子。一个率先朝着碗中的鸡块伸担心两人不愿第动手,
紧跟其上。见状,赵青悠两姊妹也
不会客气的。,自然是赵青苗本就好不在炒菜的时候,被这所迷惑,现在股香味容易可以吃了
率先朝着自己期不断升腾的热气之,她软的红棕色红色番椒边被煮至变白芝麻装点的子。伸出筷待已久的炒鸡下,是被翠绿的葱花和鸡块和土豆,以及旁
里。其刚出锅的滚烫温度,迫不及待地直接塞进嘴随意夹了一块,不顾
应,将鸡块咬在牙齿之间,防止被烫伤块入口的那一刻,她。的身体下意识地反当鸡
势存在可就是这样一在口腔中乱窜,向每一寸空间展示自己的强热香味,不块旁边的肉感觉到一股停地意,混合着属于炒鸡的个温度,也让她鸡。
得时不把她间过了很久,再势下,赵青苗总觉鸡块淹没了。嘴里的鸡块吃下来,恐怕嘴的里的口水就要将牙齿之间在其猛烈的攻
。于是,在的驱使下,她立即将牙齿间内心的鸡肉咬碎
她没想到的是,被掩令汁水,瞬间迸溅开来藏在鸡肉内部的丰富,朝着口腔壁猛烈的冲刷。
鸡块本就溅的汁水藏在内部,迸温度,加上掩十分滚烫。没降低多少
温度一起顺着让她情不自禁直不愿意流失的炒鸡香气与滚烫的地张开嘴,放开一散。呼气的动作消
咀嚼。,将属于的美味,迅速闭上嘴巴赵青苗一边可惜自己的香气,一感受到热气散失之后边
软烂入味,吃起吃到一股回经完全过长时间的炖煮,鸡肉香之外,还能的鲜面除了属于鸡肉经甘。已来一点都不柴,里
没地的番。有感受到以往的辛辣,完美地与闻起来不明显椒完美中反而是另一种醇厚鲜香,吃起来却占据了的和,完全一方高滋味
意往四肢流淌。感受到一股暖吃到胃里,甚至还能
吐出骨头。决干净,干脆利落地感受属于美食的美好,她幸福地闭上双眼鸡块解里的简单几下,就将嘴
而后,赵青苗的眼神瞬花卷身上。间锁定在一旁的
的新。主要是这样的做法,她洁白如还是绿的葱花点缀次看到,翠在白软第一花卷之间,表面看起来蓬松暄软,
土黄色,看。那一面,却沾有炒鸡的炒鸡的汤汁起来就知道了沾满了可是在其压在盘子的
起一个花卷,她。朝嘴里刚嘴里的美味,立即拿塞进去情不自禁地回想起刚品味过的炒鸡汁水
唇舌之葱香味瞬间冲刷掉刚刚酱香味,属于面粉也在间流淌。的自然麦香
一面,吃起来的她以口感或许会差一点。的是,原本令赵青苗惊奇为沾了汤汁的那
起来滋味更吃糜烂的口感都基础上,增添了一抹浓没有,反而是在原先的郁的真正吃到嘴里,一点本就不普通的花卷,但是酱香和辣味,令上一层楼。
,直至把自己的肚就这样一口鸡块,她满满的。化的土豆块子塞得塞进去被炖煮软烂,一口花卷,时不时还往嘴里一抿即
赵青苗和青悠感可以说,这一顿让赵受到了属于鸡肉的别样美味。
下赏月,三人吃饱喝足之后,一起坐在庭院的树食。顺便消
”:“娘子应该日会儿,赵青悠期待地问道就回都水监继续上工吧?是明看了一
。”回去和大家么长时间了,合该“这么长时间不见,也怪想是自然,都休息这一起做朝食,说来这大家的
?来娘子这里用晚膳子的心意,肯定会兴奋。而且之前与娘子一同少人打听娘子是否明讳,被赐死了吗日回去的消息娘考核的刘棕,不是“要是大家知道参与地笑出声。今日儿说在皇城内犯忌尚食局,就有不
就不会在我们都水监担怒,言,说是刘大厨也因说是往后监公厨了。”任主厨一职,或此受到迁现在公厨内都有流许往后就是娘子执掌都水
,被着赵青悠,刘棕是因为想要给她的汤投药女官评定为投死。尚食局的闻言,毒赐郑琬一脸懵地看
,她是真的不知关系道。但是这一切和刘兴延有什么
到自己往后要开始全权因此,听到这个消息负责都水监的所有餐食,比起现在的赵青悠还要懵,想,面色开始凝重。
回转之后,她解释道公厨一简单几个思虑楚,这一切都要听负责:“这件事儿也不清排吧。”应事宜的王典事的安
话,这件事就这样定下话虽如此,是大家都知道如果没有的意外可来了。
将要担任主厨一职,这都水监公厨,短短的样的升官速度谁能够羡慕不已赵青苗听到这个消息是想到?,要知道郑琬不过是时间内居然就即连个多月以前来到
翌日,人顶着浅,郑琬两浅的怀揣着忐忑的心情光往都水监走去。日
,你回来了!”刚走到门口,负责后门安全的两个守卫,立即激动地喊道:“郑娘子
准备做些什么新奇的好吃的?”“郑娘子今日可是
第72章锅贴(一)
被人如此期待,真得开心的事。能听到两个人郑琬件十分值禁露出愉悦的笑容,的是一从声音中就的激动,脸上不
还得看安管事准。至于具体做什么,这“今到朝食的制作当中天开始恢复往常,炊。”竟巧妇难为无米之她简单思索一番,笑着说:参与备的食材,毕
。眼前的两人乐开花己的这番话,直接让她没想到自
日一大早后厨可郑哈哈!那就好,今娘子你尽情是新进了不少食材,发挥。”“哈哈
面对两人的豪言,郑琬怀揣着疑惑,带着赵青悠一直往里走。的心情
里的“不少”是什当明白方才两个守卫嘴中的食材时,才她看到堆在库房么量词。
可以吃完啊?”情不自禁地开口道:“这么多,什么时候场景惊讶的,前的赵青悠也被眼
房都。类食材堆满了可以说整个库大家取用食材时行衬托的十分渺小的大山矗立眼前,将人被各来仿佛一座巍峨走的通道,看起,只留下
身看着安云郑焕,询琬转问道:
多食材,可以在预订期?而且这“安管事厨,公近期的费用没,这么限内吃完吗有超支?”么多食材
我们后厨的资金是王典事拨材购买的。而且用就不是浪费了。”“郑娘子放心,惯用的食没有大多都是一些蔬菜瓜果是在下根据娘子往常习调的,绝对任何问题。之类的,看着多,,物尽其炒一炒就没了这些食材都
一遍。闻言,郑琬的食材来回打再次往库房中量
市的季节,置,加上现在是蔬是蔬菜占据大部分的位可以菜大量上价格方面还准备的食材的确理解。安云焕说的没错,今日
些间内吃完。只是,她也有不确定这么多的食材,她和刘大厨可以在多长时
上它腐败的速尤其是绿叶蔬菜,吃的速度。度稍微慢一点,就赶不
意地提醒道焕看着来回走动,安云观察食材的郑琬,善:
备着些。”今日重新执掌朝食的制作,都“有不少人都知道娘子,所以今日最好多想要来尝尝娘子准备的新奇吃食
。”“安管事言之有理
一旁的,嘱咐道:随后郑琬看向赵青悠和其他杂役
?”大家都应该知道怎么食做些锅贴吃。还有还有泡好的大豆,粉都拿出去,儿方才看见旁边、莲藕、豕肉和面,今日的朝“你们将库房中的鸡蛋、韭菜、玉米做吧今日再做些豆浆。这个
她说这句话的时候,看向站在门口处的几人。
连连众人点头称是。注意到她的眼神,
间往后厨的方向走去。,郑琬再次看了食的一眼库房之后,抓紧时大致框架就定下了如此以来,今日朝
只留下安云焕还在对锅刚刚她说的食材和名字样子和滋味的吃食。来回思量,琢磨这个贴到底是什么
水井旁清洗,都的众人,发现还需要不用郑琬吩咐。后厨内,领到食清洗的,立即材端着食材去了
以她来到后厨的时候,这里等着她的,就只站在所有领取鸡蛋和面粉的。
嘴里知晓食材的。都目光灼灼用法几人地盯着她,期待从她的
她也不候的几人嘱咐道:辜,看着等负大家的期待
会鸡蛋更小,炒出来“面单,直接用冷水一遍即可。更嫩。”,这样炒出来的儿搅打之后,直般,你们应该不会有散,之后火也要蛋,待至于鸡粉的处理很简接放到镬中炒记住冷油倒入和面,就像是做饺子一的题。什么问
“喏。”
厨中出现。众人听到她的话,立即行动起来,忙碌的场景开始在后
不一会儿,豕肉和玉米,也重新出现在后厨中这些比较好洗的食材。
己则是来到理琬看到,她自郑也提醒几人如何处灶台这边,看着烧火的江曼,吩咐道:
到。”娘,你再烧点开水,待会儿需要用“曼
“喏。”
己。声应答字,激动的不得了,连江曼听到郑琬喊自的名
时,后厨样人员呼喊的声音。里碰撞发出的滋此滋声,以及各种各剁声,还有那油与蛋液是一片叮叮当当的砍
要自己的地准备好。在一个又身影出现点,将今日需要的在喧闹声中,郑琬的一个需食材
亲为的了。然这么多食不材都需要她自己亲力话,这么多活计谁都干不
直至,所有的食材都才到她出手的地方。准备好之后,
郑琬看着一旁已经醒制作偃月型馄饨醒道:好的面团,提的外皮了。”“你们现在可以开始
般豕肉筷子,一手扶着碗。的食材将自己团随自己身前,一后又看向用各类切好团围的碗挪动到住的众人,先将装有一手拿着
花椒水,喊水拿道:“把那碗葱姜花椒然后看着远处的葱姜过来。”
在此期间,她的手也没歇着,,一起搅拌均匀。,拿着盐罐往豕肉糜里入盐,再加入酱油、虾皮粉将扶着碗的手移开面加
的葱姜,先将三分之一接着从其他人手中接过倒入肉糜中。碗花椒水
佛无法融合一般。的界限,看起来料水倒入的一瞬间,与肉糜形成分明仿
但是在场之人都有了上一次这些在肉平无奇的肉糜,就会将搅拌,看起来平制作玉米豕肉馄饨的经验,只要那么稍微的一部吸干净。上形成水坑的料水全糜
儿,一整碗的料水都被干净。不出众人所料,不一会肉糜吸食
的筷子依旧在更加水润之外,什么起来比之前肉手感。变化都没有,搅拌其中糜中,经受着粘腻的肉糜除了看
玉米粒,一碗往里面加一致,只是在后面的环。节,一碗往里面加入两碗肉糜的处理方式入莲藕碎
馅料调好之后,郑琬立即端着边,环顾四周。馅料来到擀皮的案板这
人,笑着说:移阵地的众跟着自己一起转看到