开着活鱼运输车回到家，已经。下午三点过了

周叔和一个穿在渔场里看鱼……着汉服的中年男人正

下车喊道。面，陈放将车子停到仓库外“周叔。”

卡车，停在路：“师熊鹏开着陈放的皮父。”

像是助了一声，向陈放他年轻男人，周道：“这位是青湖餐看着叔笑着手之类饮的行政总，林师们这边走来，介绍傅旁边还有一个傅。”林师厨应的。

林总厨的助手递了“林总厨。”陈放笑再给周叔，熊鹏递，一根。着给林总厨递了香烟，

。的渔场，次带他过。这顺便看能不能谈成合作弟店对”周叔道：“青湖“林师傅是我二叔的徒饭雅鱼需求很高的。”来看看你

“你这的雅鱼，太林总厨笑了。着摇贵了摇头：”

道：“要再元1斤，四斤多的大雅鱼钱还能更贵。不贵了。”陈，养一段时间，价0。看我这边的水质“一分钱一分货嘛”，卖12放

大。但有时候多，有0尾以上。剩下都是们这边对雅鱼。每年，我们需求就是长期合作2斤左右的雅鱼……你这里的大雅鱼，至少704斤以上林总厨笑了斤以上需求量笑点燃烟：“我时候，给我们供货，在看来还不是特别好。”的雅鱼在1万5千。的雅鱼，现

陈放这里的雅鱼，颜色已经很好看了。

但体型，和清水慢养异的雅鱼，差还是很明显的。

经相当不错了。不过味道和口感，特别是4斤大雅鱼，已

青湖饭的饭店。店是屏雅最有名

在陈放小时屏雅县有家青湖饭店了。候，就知道

，在屏雅的总有两家高档成都餐厅。家店，在家……另外在店。然后在成都有两阳城还有一青湖饭店是连锁饭店

饭店主要承包宴席。

是吃饭的……餐厅才

可这两年，湖饭店。青一直有采购雅鱼。采购的雅鱼品质越来越差

，鲤鱼等于一样，不同环境里的鱼，真就是两种味道。雅鱼和草鱼

宜的草鱼几块便几二十几块1斤。这1斤，但里差异……面有几倍的价格钱贵的草鱼，十

雅鱼也是一样。

右的鱼，两斤好的山涧慢养雅最1斤，这还是采雅鱼很难买到……左就要一百三十元购价。而且这类

陈放现在卖的价钱。塘雅鱼，差不多就是稍微差一点的过

养雅鱼，水质很重要。

过塘雅鱼？过塘雅鱼价钱贵，但能不能找到好地方来养

，那么新塘既的水温要比老塘口的水质更然是过塘新塘口就要求更低……老塘口的水温口的水质肯定比，养的更漂亮，好。而且要将雅鱼养瘦

适地方。就算是过塘鱼，也不那么好养的，最主要是能不能找到合

鱼了，过一次塘，价格鱼和鲤最常见的过塘鱼就是草翻倍是很正常的事情。

鱼。但很显鱼，林总厨达到和接近纯养自好的过塘鱼，可以然，陈放不够长。然也知道过塘这边养的时间

还算好。4斤大雅鱼，勉勉强强

左右鱼身线条不够优2斤美……挺瘦了，但身形，不好的雅鱼，看着看。

建鱼厨直接说出陈放好。而的雅鱼体型就不一定要养瘦深。2斤左在冷水里的雅鱼，如果能着道：“2养肥，味道会更塘看起来和草让这些小雅鱼的议，等天。本来气回暖，可以适当给林总这边雅鱼的，2斤左右差不多。给你个鱼自己就会发生果再瘦，看起来就很怪小雅鱼多些饲料。过变化，体色会变本来就问题，接不好看，这又养瘦了，，颜色深了斤左右的雅鱼太差了不大且在冷水里，鱼右的雅鱼身形，如异。”，

了他。打断周叔，听不下去林总厨的唠的，就说说你，买“该怎么养鱼陈放知道不买这边的鱼吧。”叨了

买。”林志青拟定个合同。4斤重量型较宽的雅鱼。”城的华容路7，75条，要送一致，体我挑选大阳小“说：“先以上1千尾。后71号，，湖饭店。这是用作婚宴的雅鱼，帮天我这边就要第一批去的雅鱼浩笑着摇了摇头，

“好。”陈放应道。

开口就是75条，，三万六了。每条4斤算

话什么时候要，要尾。总共6千尾，约1.4万斤。这些饭店有水箱输。一周需求，不是天天运”是我们的雅鱼，先签5千“2斤左右，每次送货量基本满足多少，提前给你打电，你给我们送来。我们鱼不是一次性要，

林总厨连合同都准备好了。

合同，算不得正同，这只是优先采购个合式，压一个月陈放看了一下这式合同。同时付款方，结一个月。

送的货，要四月份才能也就是说这个越拿到。下个月份了，得……到五月份才能结款卖的鱼，下个月是三月

放将看了看了这份合同。合同给周叔看，陈

”周叔“你这的鱼，有销售压力不？问。

陈放耸耸肩：“没有。”

斤顶多。陈放养的4直接清塘了。雅鱼，现在卖给鱼贩子，百元1斤是赚多和赚少的的话，能问题

给陈放。，吉阳小舅那边还有再说了渠道要介绍

钱，还真鱼款，能十几万。到时候如果出现扯皮的情况，去收是个麻烦。压一个月的压住二

万。么些年下来，情。那尾款扯皮的事修，就经常遇到没收回来的钱，估摸着也有二三十陈放以前做装

力大。装修的竞争压

只要鱼但卖鱼，的品质好了，将鱼卖出说没啥压力。去，可以

固定好价钱了。而随时间，还有就是鱼的价1斤，这就是定越来越陈放这里的鱼，品质肯好。着钱，120元和85元

没法接受。货现款，这份合同一点，陈放可以签。，陈放是很不错的，如果一直鱼，有得赚压一个月款项，这毕竟是过塘120元和85就行了。可要元1斤，价钱现

也不过分。150元1斤，你还要压一个我们在小竹沟采购小竹沟渔都是现货现款……鱼斤左右的雅鱼结清款项。些两这就过分了。”周师傅“老林，你了。这样鱼随着月的鱼款，是不是越好过分了。的品质肯定会越来时间，鱼至于那。场的雅到年底，那些大雅鱼卖看品质，称重，当场就送到，，品质也肯定上去。要养

付一个月。这是公司规定，我也没有都是压一个月，办法。摊手：“林总厨一脸无奈，摊了公司要过账，采购结款”

“那就挺无奈。”陈耸耸肩。放