过了。开着活鱼运输车回到家，已经下午三点

周叔和一个穿着汉服的中年里看鱼……男人正在渔场

”陈放将车子停到仓库外“周叔。面，下车喊道。

熊鹏开着陈放的皮卡在路：“师父。车，停”

绍道：湖餐饮的行政总厨，林师傅。”林师傅看着像是助手位是陈放来，介之类周叔笑着应了一声，向的。“这，旁边还有一个年轻男人青他们这边走

手递了一根。给周叔递了香烟，再陈放笑着给林总厨，熊鹏递，林总厨“林总厨。”的助

作。”周叔道：“青高的。”次带他过来看看你的渔“林师傅是我二叔的徒弟。这成合湖饭店对雅鱼需求很场，顺便看能不能谈

林总厨笑着摇了摇：“你这的雅鱼，太贵了。”头

120元1“一分钱一分货嘛。。，四斤多的大雅鱼，卖看我这边的水质段时间，价钱还能更贵”：“要再养一斤，不贵了。”陈放道

是2斤左右的雅烟：“我们这每年，我们0尾以斤以上。4斤以上的大大。但有时候多，有时现在看来还不是特别好长期合边对雅鱼需求量雅鱼，至少70雅鱼，需求的雅鱼在1万5千作。林总。”里的上。剩下都鱼……你这候，给我们供货，就是厨笑了笑点燃

很好看了。陈放这里的雅鱼，颜色已经

，和清水慢养但体很明显的。型的雅鱼，差异还是

别不错了。是4斤大雅鱼，已经相当不过味道和口感，特

名的饭店。青湖饭店是屏雅最有

就知道屏雅县有家青湖饭店了。在陈放小时候，

雅的总店。然后连锁饭店，在屏家在成都有两家店，在阳……另外在成档餐厅。都有两家高青湖饭店是城还有一

。饭店主要承包宴席

…餐厅才是吃饭的…

年，采越差。品质越来青湖购雅鱼。可这两购的雅鱼饭店一直有采

雅鱼是两种味道。的鱼，真就和草鱼，鲤鱼等于一样，不同环境里

，但贵的草……便宜的草1斤，十几二十几块1斤鱼钱。这里面有几倍的价格鱼几块差异

。是一样雅鱼也

且这类雅鱼很难买到一百三还是采购价。而最好的山涧慢养雅鱼，两斤左右的就要十元1斤，这……

。稍微差一点的过塘不多雅鱼，差就是陈放现在卖的价钱

雅重要。养鱼，水质很

养过塘雅鱼？鱼价钱贵不能找到好地方来过塘雅，但能

是过塘，那么新塘口的而且要将雅要比老塘口的水温老塘口的水质更好。求新塘口的水温水质肯定比就要既然的更漂亮，鱼养瘦，养更低……

能找到合适地过塘鱼，就算是也不那么好养方。的，最主要是能不

是很正常的事情最常见的过，过一次塘，价格翻倍鱼就是草鱼和鲤鱼了塘。

塘鱼，好的过塘不够长。接近纯养鱼。但林总厨自然也知道过很显然鱼，可以达到和，陈放这边养的时间

还算好。4斤大雅鱼，勉勉强强

着挺瘦了2斤左，但优美……身形，不好看。鱼身线右的雅鱼，看条不够

，等天气回暖，可以适要养瘦体色会变深。2，让这些小雅斤左右的雅又养瘦林总厨，接着道：“2斤左。而且在冷看，当给小雅鱼多些饲料。了瘦，看起来就很怪生变化，太差了。本来不大，颜色深了，如果再过，2斤左右的异。”看起来和草鱼就鱼的身形放这边雅鱼的，如果塘鱼不一定右的雅鱼直接说出陈问题雅鱼体型就不好差不多。给你个建议鱼本来水里，鱼自己就会发能养肥，味道会更好，在冷水里的雅鱼这

的，就说说“该怎么养鱼陈放知道唠叨了，打断了他。你，买不买这边的鱼吧。”周叔听不下去林总厨的

斤重量以上的雅鱼头，说：“先拟较宽的雅鱼。”宴的，75条，要送去阳。4第一批”林志浩笑着摇了摇7定“买。71号，青湖饭店大小一致，体型个合同。这是用作婚雅鱼，帮我挑选城的华容路，1千尾。后天我这边就要

“好。”陈放应道。

，每条4斤算，三万六了。5条开口就是7

一次性要，是我是天天运输。”“2斤签5千尾。斤。来。我们饭店有水左右的雅鱼，先话，你给我们送们什么时候要，要多少，提前给你打电基本满足一周需求，不，约1.4万箱，每次送货量总共6千尾这些鱼不是

好了。林总厨连合同都准备

。同时付只是下这合同，算不得正式合同优先采购陈放看了一一个月。个合同，这月，结款方式，压一个

结款是三月份了，得到五也就是说这个越送的货……月份才能鱼，下个月到。下个月卖的，要四月份才能拿

看。了这份合同看了，陈放将合同给周叔看

压力不？”“你这的鱼，有销售周叔问。

陈放耸耸肩：“没有。”

顶多是赚多和赚给鱼贩子，百元陈放养的4斤雅少的鱼，现在卖1斤的话，能直接清问题。塘了。

还有渠道要绍给陈放。介再说了，吉阳小舅那边

压收钱，还真是个麻果出现扯皮的情况，去一个月住二十几万。到时候如烦。的鱼款，能压

万。皮的事情。那么些做装修，就经常遇到尾款扯钱，估摸着也有二三十年下来，没收回来的陈放以前

。装修的竞争压力大

鱼，只要鱼的品质好以了，将鱼卖出去，可。但卖说没啥压力

和85元1斤，120元。。而随着时间，陈还有就是鱼的价钱，鱼，品质越来越好好价钱了这就是固定肯定放这里的

就行120元和85元错的，如果一直现可要压一个月款1斤，价钱是很不签。毕竟是过塘鱼项，法接受。这一点，陈放没了。得赚货现款，这份合同，陈放可以，有

定上去了。这傅。清款项。”周师右的雅鱼，“老林，你这就过分了鱼随着时间，鱼的品都是现货现款……也肯左150元1斤鱼款，是不是在小竹沟采购。小竹沟渔场的雅鱼送到，看品质品质，称重，当场就结大雅鱼卖过分了。养到年底，那些质肯定我们也不过分。至于那些两斤会越来越好。要样，你还要压一个月的

了是公司规定，采购结款都是压一个月，付一个月。这我也没有办法。”摊手：“公司要过账，林总厨一脸无奈，摊

耸“那就挺无奈。”陈放耸肩。