天气在一天天的暖和。

最近时间阳光正好，每天早上依旧的有雾。

云垄山的油引来了众多游客。菜花开了，吸

席的多老瓦房有宴的宴会。在老瓦房说老瓦举办宴房月宴，生日宴。听熊鹏厅排的满满当当……，结婚宴，满会厅两个，餐厅区一个

每天都桌。厅的生意，也比较好，老瓦房餐好的时候能有二三十有十几桌，

的那天，老瓦房6有人用雅鱼作为宴席，每天也能卖。生意最好的一天，也菜。餐厅里雅卖出了27条雅鱼。4斤大雅鱼卖出了就是大年，十五鱼卖得不错，惨淡的时候的雅鱼，但没一两条条，剩下都是2老瓦房在推陈放斤左右的雅鱼。

0元。大雅鱼，每斤12

每斤85元。2斤雅鱼，

的成色已经很好了。大雅鱼养到现在，

色稍差一些，但雅鱼的成2斤很多。场出来的雅鱼，要好看比普通养殖

170元。2斤雅鱼，老瓦房的雅鱼定雅鱼，每斤，大每斤135元……价也很高

房那边是进雅鱼一样的价钱。了，和老瓦村也从陈放这里屏顶度假

，卖……看了看，当天就买了十几条雅鱼。这些雅鱼那会山庄养庄听说陈放这里有雅鱼，周家小爷过来随后老榕树山

以后有需要再。看销量，从陈放这里进货

好。游客越来越多，众多山庄、度假村待到春暖花开，云山生意再次爆

放推后，已经有21着陈、里订货。销酒楼从陈放这认雅鱼。等大年过，帮家酒店、度假村、山庄陈爸和陈妈在云山识的人

送货。就每天开着车放挖冬笋卖，张晨子帮陈放陈

挖完了。终于将小竹沟的冬笋

如果不是后面价钱的冬笋，卖了11万小竹沟多。跨的太厉害……

熊鹏。过早饭，陈镇上，接了放开着车子来到吃

，跟陈放的小表弟，已经拜了周叔做师傅着学厨。

咋样？“跟着周师傅”陈放问。

削土豆，切菜……”刀。在开始练习驶位熊鹏坐到副驾：“才拿到厨

厨房……叔，笑，熊鹏到老瓦房十前面时间就是洗碗几天了。他和李浩一刷碟，收拾陈放笑了起拜师的周

最近几天才拿到他们自己的专属厨刀。

方刀。从铁匠铺定制的大

浩的刀比较正常，就有底子在。西厨，他校出来的，又学过李是普通厨师用刀。李浩是厨师学

就很少下就不行了，他在家厨。给他定制的厨刀是一斤多重的砍熊鹏骨刀，，切菜……里用砍骨刀削土豆

“吃得消么。”陈放说。

鹏的情况，他没有高，体重刚到百斤。底子，又太瘦了。一周叔跟陈放说过熊七二的身

厨师。不成好厨师是技术活，也是力气活。没力气，做

后了。，最起码得一年要成为掌勺，就熊鹏的体质

打电话，问起熊鹏今后前几天周叔给陈放的职业规划。

。想有大周师傅还的成就挺难，但是挺喜欢熊鹏的，能成为位很好的中话不多，但做事情踏实一人老实，只要继续下去，肯定餐厨师。

“吃得消。”熊鹏道。

老瓦房。你过去练习切菜子太差的底，说：“周叔说你以后了，要，就给你打电话，让你再学做菜。”菜的活。先将刀工练好，慢慢来。今后有切陈放笑了笑不用每天去

熊鹏愣了一下：“那……”

“什么？”

。”熊鹏摇摇头：“没什么

。先在我这边干一段时间……”陈“小舅应“你以后帮我开车，放道：送鱼该和你说过了？”

？”“说什么

接待到客人。一眼：“餐后众农家乐，养水溪那边建渔行了。”厨，村厨，家求的就是家庭厨师。，要求不一样的。以你们自己开农家乐，要庭厨师农家乐。小要学做好就的东西和餐厨不一样鱼，顺便”陈放会想做餐厨吧？场，盖瓦房，弄个你不将菜的味道，只需要“你爸要在清看了熊鹏

“跟着师傅学厨？”熊鹏说。我不去老瓦房，也能

“你是给周叔跪下敬你还认周叔是当”只要让你到老瓦房学厨，那一定要在老瓦房。之前……”陈放道：情做，总不能闲着么周叔就一直是你师父时没有事是吧过茶的。拜了师，。师父。那“跟周叔学艺，不是你

滴，应该挠了挠脑袋。开滴也算正经工作熊鹏不好意思的吧。

农家乐，也是不错后弄个太瘦了，手餐厨，你会吃很多“周叔说你学太多，只要做又是旅游开发区，今”渔场，云上没力气。做山这边好一些特色菜就行了。的。做农家乐不用苦头。小舅要在山里建

“行。”

房我送鱼，给，跟着周陈放又的时。你以后帮你八千保底。闲着。”车，现在去开回来道：“我买了台水产候就去老瓦做菜叔

”熊鹏点点头。“嗯。

当初小舅让熊鹏拜师好，应该就已经想了的。

。开车直奔成都

运输车。风蓝牌的5方活鱼年后，陈放就从网上定了一台东

苗。尺寸mm：5900，罐体容外形98x2300积5立方米，可、海鲜、鱼�拉2-3吨活鱼

统、泵等。采用水循环统、机卸鱼。制冷机能有维生系统、水循环过滤系统增氧独立分仓、吊、、电控系统及水循环组、独立供氧、水主要功系循环过滤、聚恒温系统、水温监测系水下照明系统这是台短途运输鱼车，氨酯发泡保温、

花了三十几万车子不大，陈放弄得配置比较高，。

弄好了。车子已经全部

一圈。了尾款，熟悉车子的功，将车子开出去陈放过去付转了能之后

，就很棒。这台车可以进市区

这里就二三十条……现在有21家从陈放进雅鱼，每天卖出雅鱼不多，也

的活鱼运输车，都是张陈放这边没有专门…用鱼箱装…很麻烦。晨开着皮卡车送货。

。运输车活鱼大材小用。可以后，肯定需要活鱼运输现在的情况，买台车回来有些

放也说给…就前天，周叔还说给陈陈放介绍销路…赵吉阳的小舅介绍几个采购。

少的。不可面时间，活鱼运输后车肯定是必