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牛骨髓和全牛火锅

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守的孟阳差点以为她是不是又出子都被一去老半天,留拉长了。白星这好牛骨头就城做什么事去了,泡不断出门张望,感觉脖

那头看,结果除了一片雪之外什么都王大爷出没有。来扫雪,探头似好奇,下意识也往的颇觉看他这样龟白茫茫正巧

看啥呢,阳仔?”

了搓手,有孟阳搓点不好意思,“白姑娘去买东西怕她路滑跌倒了

种情绪一旦滋生后不是控制,不受两只脚就自动便担心太过,但这走到门口……他隐约觉得自己是

,他动的身影边蠕着实长出了口气话音刚落,就见远处有一个飞快往这

多了几分轻心忽然砰砰直跳,不由“白姑娘!”他的舞起来,本紧绷的嗓音中立即自主地举起胳膊挥快,“慢些跑。”

还好还好。

见状王大爷皱在一起。来,满脸褶子都,拄着扫帚笑起

,真是……啧啧,这小孩子家家的

的果然是白星。

浪,波浪滚滚气势惊人。厚实的斗篷在身后掀开一片黑色的她走得很快,巨大

活力宛如一头四射小狼崽子。远远看去,整个人

。”孟阳接了肉桂斗篷上的雪,,又替她拍了拍笑眯眯道:“辛苦啦

想起路上自有点心虚。白星别开眼,己开的两回小差,

他在埋头抓大料,似乎她飞快地瞟了书生没意识到自己的反常一眼,见口气。不由松了

好险好险。

缝在粗布纱袋里,与骨头一并熬煮,用时嚼到香料,非常方便可。这样既能出味大料都道,又不必担心回头吃完后捞出来丢掉即

爱极了与人说话,一边孟阳实在絮絮叨叨,一边麻利地给纱袋打了个蝴蝶结。

亮的蝴蝶结,直把白他的手指又细又长般绕了几下,一条粗,皮肤也白,得红一点就分外显呆了。此时几根手指头穿花蝴蝶眼,绳就成了漂略冻

,还是蝴还怪好看的,她悄悄也不知自己看的是手指乎的,想,脑袋里晕晕乎蝶结。

煮。骨头汤要先大火熬

的水泡不断从锅底浮上得汁水翻来,啪啪炸开,震滚不休。巨大

慢慢转为温柔的白色,一轮腿骨间夹原本清澈的汤落。着的骨髓啊,也纷纷

西!这可是好东

,先尝个鲜。”捞起一块,“煮的太久就不完整了一并放带着点汁水入碗中,推到白星孟阳立刻眼疾手快地面前,

正在碗底颤巍牛腿骨很巍地晃动。一块,此时漏出来的骨髓也有老大粗,

气息。它本身就极富油脂,由内而外渗出一层油光,无出诱惑的声散

纯看外貌,点丑丑的,灰嘛!么样子突软趴趴,有的还带着点筋其实若丝络,成什骨髓真的有

打从心眼讨厌的,多么柔,但是只要亲口尝一但是儿里多么滑,像极了春日尝呀,就很少有的新风,夏日的细雨……

知道这是好东西,本白星自然直接挖入口中。拿起勺子,能地吞了下口水,然后

唔~

好嫩好滑~

更难得这般柔顺呀!、简直比豆脑还要细腻,

然绽放出光彩她眯起眼睛,显出神气和快乐,缩成一团,因为吃到像极了小狮子灯笼晃脑,脸上自然而握着拳,几乎把自己难得的美味而摇头

的糊嘴呢香喷喷的,还油汪汪

见她喜欢了。,孟阳也笑

得上这样虽说融入汤内好喝,但哪里比大口吞食来的过瘾呢?

嘴巴腔各个角落内的余香,非常认真地吮吸口髓入喉,白,生怕漏掉一点。星还紧紧闭着

又取了一块肥瘦牛肉,割切成薄片。方方正正的,然后小心地那头孟阳将各色下水都切了点,相间的

涮火锅好。的话,太瘦了可不大

肉这样简单的活儿,却硬被他弄出分明是切一点赏心悦目的意思

意,但总能在最合材便是挥洒所有的动作都很简单,貌似不经适的部位。他宛如成竹的颜料。适的时机挑选最合在胸的画匠,这些食

大作。,只等开锅,造一切就绪就一副惊世

白星在旁边歪着实这书生如果要入江湖的话,说不脑袋看着,觉得其也会是个人物。

,多么难得!他的刀法,又平又稳

的雪花,丽极了。切好的牛肉红有点类似外面天空中飘散白相间,很

孟阳将牡丹花。犹如绽放牛肉在白瓷盘中摆成圈,层层递进,

以轻易看清盘底暗纹肉切得很薄,铺平后可

这还不算,他又往中间鸡蛋抓一抓,肉质都。”问的白星解释道:“用顺便对满面疑会特别细嫩爽滑呢打了个鸡蛋,

白星恍然大悟,原来有这样的道理!

好厉害!

着墙角窝棚里的神火热地盯她下意识伸出头去,眼阿花阿青,啊,真是好崽。

的叫成一片缩脖子,咯咯、嘎嘎到某种不可言说的危机,觉察阿花和阿青仿佛齐齐缩了

吓死鸡了!

吓坏鸭啦

备吃啦从大几颗红枣、枸杞,就可以准牛骨汤出来,往里面搁锅里舀一盆新鲜的

振振有词道。天冷了,嘛,孟阳要注意保

一边火炉搬到门口,人少一个坐着就好。额外开桌,只需将那单独的,倒也不必

会觉得冷,恰恰虽然侧对着门口,但火炉暖烘烘的食,并不抵消外来寒意,又吃热

的味道。,呼吸都空气分外清冽丝冷清清,是雪被雨雪持续冲刷数日的格外畅快:凉丝

哉美哉!看见院中时不必特意扭头就能景,美

大柿都曾在夏日枝繁子树遥遥相望,它们院不大经枯掉的石榴树和锦、硕果累累,可凋零。叶茂,秋日繁花似,只有一株已此时却都已

的景象种奇深褐色的枝丫上都落异的黑白分满雪白的积雪,形成一

与萧瑟冬日截不同的生机一股上扬,显示出与活力。遒劲的枝干奋力

落星沉,终要轮华和凋敝,恰如那日回。寒冬凛冽又如何呢?待到来年春日,我们依发芽!所谓的繁

那一圈一圈的年轮,与人类又长一何其相似。

水盯着,目睹它们在滚将大半就见邻居已经粗暴地烫的锅子里起伏。倒了下去,然后吸着口牛肉都孟阳暗自感慨一回,扭头一瞧,将鸡蛋搅和开,麻溜地

快点快点!

想吃想吃!

笑皆非道,待肉片刚一变色,就立刻用快的,”孟阳啼漏勺一大碗,“尝尝。”“这个很捞出,给她装了满满

浅浅一汪滑落,在碗底汇成颤巍巍打成暗红色,边缘顺着纹理,热乎乎肉片已经变着卷儿的汁水爬满表面,

尝尝?

耳动听的字眼听听多么悦

异常,远比自己口,果然鲜美曾经吃过白星非常回都要嫩滑。从善如流地扒了一的任何一

关系么?还是说火候竟如此关键?然是鸡蛋的

肉的香气了踩脚,嘿嘿笑道吧嗒踩在舌尖绽:“好香……”子,感觉着牛孟阳也吃了一筷放,忍不住吧嗒

严严冬日,果然还是肉下去,简直不能更满足一大口吃!

香油和麻汁、香菜等子,分他晃了晃脑袋别往里面加了点辣椒面、的味道。,取过两只小碟等,“蘸一蘸这个,会有不同

牛肚、牛心、牛肝……脆、韧、糯滑,什么都好吃!

白星感热泪盈眶,牛牛是什么好牲口动得

她爱它!

两人就着碗饱喝了一大后以一碗货真价实的牛含各类精华的热汤,最了个肚结束,五脏六腑都骨汤底圆,还肉面着熨帖。

啊,在已经涮过各色有精华是真的牛肉面肉片的牛干燥的面条瞬间吸纳所肉卷,唔~,再在面条上垒满颤巍巍的中煮面,牛肉、牛杂骨浓汤

醇浓厚一口面一口汤一肉,的呀。,简直是言语所不能及究竟有多么

,倦意来袭,连带着人一吃饱就容易犯困脑袋瓜子好像都迟钝不少。

盯着外面的雪景还打个饱经完全没了坐像,俩人已嗝。斜倚着门框,时不时,歪着脑袋,直勾

但作为一名经验丰富的刀客人:,白星的恢复速度简直惊

,过了会儿,又小狮子灯笼跑回家来。快就站起身来,提着她很抓着一个纸包回

一道门隔开冰毛孔里饱饱的和温暖如春,肚子,身上热乎乎的,进来的阳光晒得天雪地懒懒的,仿佛所有的都舒展开……

温柔笼罩下,孟阳就觉得眼皮一下沉睡过去了。已经靠在在午后阳光的阵动静门框上似一下,如果不是这,可能

此时他实在提不力拿两只眼微微伸长了脖子,努起精神说话,只是睛去看。

然后……两只蛋蛋!

冲他耀武扬威回来消失了一夜的蛋了,在油纸包蛋又

清醒!孟阳瞬间

烹饪,但于烧烤一道着白星虽然不擅长正经经验丰富。

所以……她腌点麻烦:它车薪,的骚膻,单纯清洗只是杯水味儿极重处理起来也有制了整整一夜!牛蛋蛋固然好吃,但

现在正是时候。

几下,然后反一回,鼓着腮帮手抓出来在的灶台上扒拉她直接忽略掉一双筷子,噗嗤子往里吹孟阳傻呆呆的脸,蹲

洞!双/龙出

一个穿在筷子如竹签上的两颗贡丸,来。雀跃地伸进居将它孟阳头上,宛们一就看见邻灶台烘烤起

书生:“……”

觉得裤..裆冷飕飕的呢。

着,吃饱了还念念不忘所以说,你这玩意儿到底多么执

真的不撑吗

没有理素来多话的孟阳此攀谈的想法,他神色复杂的看时完全没有着邻能的想阻止,但又苦于居,本

那东西固然不够文实也是一中,确种食材……雅,但在杂志

不妥。该这样自私,焉知人不妥,大大的饴糖?怎可因为喜好?实在不己私欲就汝之砒/霜不是他人之断绝他人

唉,不妥。

注意到时间流逝的,,就已经行激烈的心里争人在进的可能:孟阳还没回过神斗时,是完全不会彻底丧失了阻止

牛蛋蛋熟了

还是咬牙递过好东西应当与舍的,但白星朋友分享,一只。”虽然有点不犹豫了下,去一根筷子,“哝,分你

我把喜爱的食物送给你呀

孟阳看着几乎戳到能地往后,痛得他自己鼻尖的圆球,本眼泪都要掉下来。缩去,后脑勺砰一下撞在门框上

白星:“……

老大一人,瞧你被蛋蛋吓得,简直不像话嘛

脸。孟阳再次涨红了

恐惧,声音发颤道:窘迫还是他捂着后脑勺,不知是因为“不,不必了。”

白星眼睛一很好吃的。”亮,“真的吗

真的不是我给哦!

了个后仰,在自己和白孟阳终于忍不住用力做的真的星中间,“真的!”,一条手臂标枪一样戳使劲把脑袋撤开老远

呜呜,他是真的不想吃牛蛋蛋啊。

读书人真是麻烦。星立刻开心地遗憾又带点庆幸的语气“唉,你们收回手,用带点道:

,就用力咬了一口说完

劲道,弹牙,香

咯吱咯吱,真好吃!

会变绝世高手吗?补呀,所以我

反射回来,显得分外皎洁今晚的月亮为大雪满地,月并不算大,不过光被

说说知心话。就着光做做针线,都不点了,许多人家直接连纸窗里透进来的月

来的头等大啦……这些都是近要过年事,马虎不得。朋好友的节礼准备得怎么样啦,置办什么年货?买多少爆竹?给亲

贵东西,可只要时常往来情意重,哪怕没什么金,情分自然就浓啦

独居的白床上也毫无睡意话,只是躺在星没人说话,也不想说

床头摆着一只小狮子,小狮样的纸灯笼。桌上

他们长久的对视着

着小狮子的爪,只出一根手指,轻轻拨弄白星伸这么一个简单的动作就开心得不得了。

所以就郑重居发现自己为邻一件玩具呀,不必付出任喜欢,嗳,这是她收到的第地赠送。何代价,只是因

子,如今小狮足两件礼大棉被,物了么?也已经有足

么珍贵喜欢……多么奢侈,又

她索性翻出火折子,点亮里面的蜡烛。身坐起,从包裹中掏

光明瞬间降临。

橙黄色的光晕蓦地扩散开来,将了。自小狮子体屋内的边边角角都照亮内发出的

用白显出明灯笼,那白星仔细料的部分就与空白处色染料绘到了夜里一点的暗云纹。白天不根本瞧不出来,可只要,原来小狮子身上还有这才注意到暗差异来。些绘有颜

来一样灯笼往墙见上面的影子好,提着上一照,就似腾云驾雾,仿佛小狮子随时都会飞起白星哇了声

喃喃道。“真好看呀……”她

重。忽然觉得手上的灯笼有千斤

头自己怎么带走呀!意儿,回巧的玩唉,这样

定会压坏掉的。要是胡乱塞的话,

这可真令人头痛。

又犯起愁来,抱开始划算。着大棉被

坑里,水……不过这个计划她最近几天的观察,棉被可以埋在么完善,因为根据个大也并不怎坑会渗

怕要长满蘑菇吧!取时若离去时就这样草草掩埋,来日……只回来

部涂抹混合了糯米下巴,表情严肃的想着做穹窿顶,再内置石……最关键的是,还要毡布和油纸,防火防水或许,应该进一步夯实锁,单手托着壁,附加油白星眉头紧汁的浆水,,内挖掘暗处的排水沟渠!

,肯定就万无一失了吧?这么一来的话

就是这么当初义父偶然间发现的大墓差不多建造的。

的脑筋疯狂转动,最想到这一步,白星后幽幽叹了口气

啊。“真是个大工程

了,明亮的阳眼睛生疼经停刺得人第二天早上太阳升起时,大雪已茫雪面上光肆无忌惮地照射在茫

知道不敢坏掉的。有经验的老人都眼睛会对着雪地看太久,不然

没有出摊上吃天气好了,牛肉面,孟阳有些担心,早时也心不在焉的张大爷却一反常

他拨的意不是遇到条,好像完全没有要,“他一人开口…,也不知张大爷是爱跟…”什么难处了,”“唉着碗里个人住,又不滑溜溜的面巴里放往嘴

吗?”去看他白星拧着眉头看他,张嘴戳破,“你是要

腿。没有人绑住你的想去就去啊

脚动弹。你们读,嘴上书人真的好奇怪嘚吧嘚吧的,也不见

“……”孟阳:

下巴,小声道:他搔了“那,那我去啦?

白星:“嗯。”

溜吃面。嘶溜嘶

的去啦?”孟阳不死心,“那,我

白星皱巴着脸瞅过人什么毛病来:这

作势起身,“我一个人去啦!”孟阳

白星恍然大悟,“你害怕!”

算是吧。”孟阳:“……哦,

弃道“你早说嘛!”白星嫌这么讲话吗?做什么非要别人猜呢?”,“书上就叫你们

怕就说怕

雪路。不过他也真够奇怪蛋蛋,还怕白天走下,怕

真是奇怪。

白女侠便带着兵器出门。,陪同害怕的孟书生吃过饭后

去了一真出了意急匆匆往张大爷家了一吊钱,这才考虑到张大爷没,万阳特意去钱箱子里抓外……孟么收入

还没进门呢,就有的膏药。”“是跌打,白星抽了抽鼻子一股浓烈的药味儿传来

无数,百病成良医,小伤痕道一理,只其实她并不大常年混迹江湖,大是因为闻便知。药物味通医常用的

孟阳听后一惊,“莫非张大爷摔伤了?”

可不是小事,轻则断人家摔一胳膊也不罕冬天老断腿,重的,一命呜呼见。

一……

什么大碍。”头,“应该没白星摇摇

根本,若得厉害了,也就这药是治扭伤和瘀血的真摔,并不累及顾不上这些了。

大爷在家吗?,“张下心来,上前敲门,我跟白姑娘看您来我是阳仔啊孟阳这才略略放啦!”

就有个起,不多时孩子嗒嗒来开门,是媛媛。一道轻快的脚步应声而跑着

媛媛和她娘都在。

因为早年劳作、常年去格外苍老,几乎。只有偶尔,但四十岁的样子微笑有三起来的时候,还能隐媛媛娘是个二十来岁约窥见年轻时的风采多病,使她看上的年轻女人

生活罢了。谁没有过风华正茂的时不过是为了谁没年轻过呢?候呢?都

凳,殷勤地用衣袖在上面抹了哥姐姐,“哥坐。”边打了招呼见了礼,媛媛帮忙搬了小板

爷怎么样了?”孟阳揉了揉“乖,张爷她的脑袋,

,立刻告状把脚给崴了。镇长爷街卖馄饨,我跟娘都爷来瞧了,帮忙正气呼呼他竟想偷着去,药呢。”了骨,说要敷好多天媛媛一听这话就,“昨天爷爷非要上结果不小心滑了一下,许,

又指着药罐里黑漆漆的黏稠液体道:“哝,等会儿放凉一些就抹上去了。”

“这可真是,听着都孟阳听的吓出一身冷汗,人呐。”

老人家的性命攸关的大事。摔倒可是

媛都吓坏了,得亏着没伤了根本……”媛媛娘也是后怕,“可不是么,我跟媛

撑不住,咳嗽起来。到后面,她已经有点支

媛媛立刻熟练地端过一温水送到她嘴边,“娘,喝水。”

媛媛娘笑了下,“真乖。”

可怖。踝肿得老高张大爷正躺在炕,青紫一片十分上,右脚

唉,便是老残废。了一条,大好,如今伤腿脚不纪大了,本就

他见状十分自责,“拖不死的!”要来你们了,唉,还照看我这个老

孤儿寡妇的,谁下那承想临了临了反倒成了人家帮自本来是他想帮衬己。

真是不服老不成了,如今的身子骨,当真比不得当年。个月照样生龙活虎。唉时候摔几下算什么呢年轻算骨头断了,养几?就

真是丢煞老脸了。

媛听了,都要长命百岁的!快呸呸呸,插起腰来,凶巴巴倒竖!”登时柳眉道:“不许胡说!大家

十,向天祷,阿弥陀口水,又立刻她飞快地吐了口…”忌,老言无忌双手合起来,“老言无

刻间改了。为她脑筋灵光,顷本是童言无忌,也难

众人见状,都笑起来

“快点,快点说呀,乎乎扯着张大爷道:听不见就不灵啦!声音里都带了哭腔,急偏媛媛十分严肃,不然老天爷就要走啦,

她不要张爷爷死!

及对死亡的恐惧。在孩子的心中明晃晃流露出担忧,以,这黑葡萄似的眼睛里,神明确确实实存在的

个几让一岁的娃娃接二连三残酷的事情啊。目睹死亡,是一件多么

粗糙的大手摩乎要化为实质流淌出来大爷的眼圈微微泛红,挲着她的脑袋,眼中慈爱几

然一板一眼照着的做了。媛媛说他笑了下,果

汉是胡命百岁。”说的,求老天保佑我长“老

看媛媛出嫁呀。至少,要活

“若你真心不愿连累她活着。”直没做声的白星忽然道们,就该好

残废了,或是早死了,自然是要拖累的。若是

康三爷和桃花祖眼前老中青三个人十分熟悉,不由想起了看着,她忽然觉得

暗处却图,孤零零的,平时瞧着好似全无关有不可思议的无形牵这些人就像被打碎的地绊……联,但

整呢。,本是来自不同地图的碎片,拼凑起来竟也很完说来也怪

没做声的老眼张大爷中却隐,浑浊约带了水光

装着咳嗽的样子,他背过身去,飞快地抹了抹眼角

良久,传出一声低低的哎!”

,他且挣命吧!罢了罢了好死不如赖活着

,求您啦,老老天爷啊头子我啊,还想活。

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