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你和我说说?”“妈,具体什么情况,
把事情的来龙去脉跟杨这事神久,见儿子动问怎么,看着儿子淡然的儿压在林芳心里口气就林说了一番。许,轻轻叹了也是许色她的心里也跟着淡定,不知了些
”林芳的人不好招,直接把你爸掉空里了,不用担心,顶多给他涨适的事情你容也有“王师傅突然不干了还带着几个老怎么看那笑他谈着呢。乡一起走,现在旺季合说着,多礼拜,这会儿正跟点工资。”:“店里旋即笑了笑,但,这事儿扯皮了有一个些勉强
还带着几乎自己一解走,如此一来杨记的厨老妈这走,释个儿厨师团队一同出整老王这不仅仅是不着急?,杨林也明白了,房直接停摆,爸妈能
知名的大酒店。要比杨记这样的饭店,也比不了一些街边的小店好不少,但
位就有些不上这样的定不屑去用,又屑来,一般的厨师老杨不下,好的厨师不怕砸了牌子。
的,虽然最适合杨记的人选。他这一走,而或者说是算不上的他,在性价比上绝对厨师中的佼佼者,可有王大磊是最好知了。两道拿手菜短时间内自可想家饭店的情况就
大师傅,一个厨师造不一样了。的出走并不会大半个团队的出走成致命的打击。但是对一家酒店就即便是掌勺的
可以将厨房的效率最大化。食(切菜有着明确地分工,比傅)打荷(整理食材、上菜菜()、上什(大师协作下,才、细化食成品装饰)、传材)、炉头(炒菜材)、砧板后厨也是一个团队,如水台(宰杀各种鲜活),在这些人的
队离开都会造成影响,何况是团出走任何一个位置上的人?
的脉络却愈发地清晰了个情况说的这脑海中。相。但他的杨林知道妈妈应该也不是全部的真起来
的杨斌杨斌是个什么是极好素来说林才不清楚,断不可杨斌留不住人?杨知道压榨古道热肠,对员工也反,当兵出身信!样的人,他这个当儿子的自然员工的黑心老板,相能是那种只的。
可,钱给的不到位,那能了。的流失,除了干的不开而人才心就只剩下一种
挖角。
命的打击。这才是对一家酒店最致当自家的主打菜品了竞争对手的之后,成了竞争对手的,自家的客户也成
那种人…当然,想要苟延残喘也不是不行,但杨斌…显然不是
竞争对手么?
吟着,嘴角牵起一抹略带嘲意的笑容。杨林心中沉
了。”人咱不能留“妈,这个
“嗯?”
说咱家是做饭店的“人家去意已决,瓜可不甜,再用他们刻意捣鬼,,那可都是入人留下来,也不口的东西,强把炸,何必呢?”人就得咸了淡了的三五天客强扭的
好找问题不是现在大师傅不嘛。”“这些妈妈都知道,
意识到,就这个问题在跟儿子讨论时,不知不觉间就把他放在了位置上,而不以讨论的对象”的连她自己都没有林芳一个“可是跟一个晚辈讲。
撇嘴,说着。找,砧板、好打荷什么的还不好找?”杨林撇“大师傅不
“实在不了下,接着道:爸先顶说到这里,林芳顿上了。行,就“好找,可让你那有什么用?””
也只能这么办了。有办法的这也是没的厨师之前,累,但是在找到合适事情,或许杨斌会很
有一个很大的问题,可这样做又杨斌能也没有办法保证就是店里菜单上的菜品。品的口味,就算杨斌,可有一些菜做
笑,转身而,哪能让我爸这么“嘿累,妈你放心老妈神秘地一,我有办法。”好了说到这里,杨林冲去……
边,饭另一店的包间内,气氛有些僵。
么?”杨给我来这一手,合适这个时候是一年两年了,“老王着脸道。斌铁青你,咱合作也不
厚,丝毫跟忠厚不王大磊,四十出头的年纪膀大腰圆,圆沾边。可他做的这事儿,却鼻细眼,面相倒是忠
六千面,你着笑,说道,他只是脸上堆对杨斌的质问这个价,我肯定给我:“老板,我也不要是也能和就不走了。”你来虚的,人家一个月给我开价
半怎么说?”,人往高“嗯你一大处走,这个没问题,但下子把厨房的人带走一
。”王大磊“这些人都用的顺手啊理所当然道。
。”杨斌似是自语道“釜底抽薪啊,厉害。
ᐜ00已经是妥妥大磊的高薪了薪水提高0出头,他一个月给王阶层一个月的,可如果让他将厨师的两千斌也承受不住。工资也不过100年的时候,一般工薪到六千,杨
大磊。其实杨斌并不怪王
忠诚,不过是背叛忠诚,所谓的从来就没有什么的筹码不够。
接受才是奇怪。的工资翻倍,他不如今有人一个月给他
走,还要带走厨房一大半的人。只是让杨斌难以接己受的是,他不仅自
底的人放心,对他“老板,那店合适,这样,我是知根知样。我也知道这个时候的工资我,对我都是这走不老乡开的,你也明天走,这个月要了。”知道,出门在外的还也是我也不
他说的大义凛然,似乎这样已经很给杨斌面子了一般。
“人这一个。”见利忘义的多了,不差你要走现在就走,
。推开,杨林走了进来包间的门被着,这边正说
似的。”的,不就个厨师么利忘义抢,杨斌明显一愣,别净找些两面见到儿子?哪儿还找不到三刀见步道:“爸,以后招刚待开口,杨林却是人得仔细着点,先一
的通红。被杨林挤兑一番,一张胖脸顿时涨王大磊
给他这个机会。想要但杨林又怎么可能反驳一下,
。”房一下“爸,你和我来厨
一边走,他一话音未落,杨林不由分说拉着开始,后厨”杨斌就去了后厨。不准进来人。在边说:“从现
“林林你搞什么鬼?”
你瞧好了。”,不就个厨师么?老爸“嘿
谈判”,杨斌是被杨林顿时感觉自己的儿子打断自己的“,可等到了厨,有些不……高兴的房见到儿子的一番动作之后,脑子有点儿不够用了