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第三百二十九章 生意兴隆

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得等江雪迎来跟提举司,具体合约还会聊大概的方向赵公子今天只谈。

比江妹大合同,要是他自己谈的话,起码不是赵昊自夸种复杂妹多花两成的冤枉钱,这

所以赵公子便心安理得的做起了甩手掌柜。

参观作塘,天色已经不离开了早了,赵昊便跟吴叔龙江造船厂。完了

工作必须现距离签订合同人和赵公正式开工还有些提举将中丞大时日,但准备在就开始子送到船厂门口做起来了。了。虽然,便匆匆转回

赵公子无意洋船的订州造船厂,下四百艘千单。透露,江南公司还会向苏

厂,可不能让苏州的小堂大明第一造船老弟给比下去!

𞲮

南京城时,天色从清凉门入一片热闹已经黑下来。只见前街市灯火璀璨,好赵昊和吴时来景象。

行到街市口那下来,沿着热闹的状元牌坊前,两人从车轿上蓉湖方向走去。往芙街道步行

沿街叫卖的商贩、熙熙不由暗自骄傲…这也是赵公子头一着街攘攘的人群,他次逛状元街夜市,看两遍鳞次栉比的店铺、

个天才!笔,哈哈哈,我真是这都是本公子的手

吴时来也不禁感慨道:“我记得从前侄这只手,真是点石成金啊。”这里是一片荒芜,贤

百姓富裕,整个城西物的这南京城人烟繁茂、这么好的运气就缺这么个好吃好玩了。”:“主要是别处,就没半分得色,虚伪的谦虚赵公子这时脸上却不露好购去处。要是换了在

“那子也很无奈啊。也是贤侄眼光好定他是天才了,让赵啊!”可惜人家就

人仿佛置身秦淮河畔沉,华灯中残荷萧立、红楼倒影香街一般。调笑之声那湖边酒楼到芙蓉湖畔。此时湖映水、画舫,让凌波。听着丝竹和湖上画舫中传来的两人来说着话,

年了,怎么还有这种来不禁再次感叹。“金陵都繁华两百地方留给你啊?”“真是个好地方啊。”吴

“运气运气。”赵这里钱老爷,现在是个什么滋味赔给大伯的也很想知道,把公子

估计会太舒服吧?

柜已经出来酒楼店走去。那湖畔最中方掌相迎了,两人央位置的味极鲜总时,余甲长便打住话头,笑着向

𞲮

起装修豪奢、纸醉金迷来,远不如清幽脱俗。北京吴装潢典雅,远经营的那家。但胜火通明,论大酒楼里灯

流水,绿竹小桥雅座,甚既没有单间也不设掩映,假山曲径,鲜大厅同样挑空,至连柜台都看花鸟鸣。不到。取而代之的是

在唱曲,还有阮尤其是这个时节,外头悠扬迎宾,让人如临仙中却一副盛春景象。假境一般琴和笛子段优美的山亭中有身旦角儿已经入冬,

,跟北京那家店各有千的夸赞一声方掌柜,啊。”赵公子满意卖早点居然有这品味…谁能想到个“弄得不错嘛

大酒楼的。点以前是在秦淮河畔开人家哦对,卖早

心来。底放下了把汗,此刻才彻掌柜一直捏

味极鲜怕是就要归别让他看着布置可要是真入不了虽说公子完全放权公子的法眼,苏州人筹备了。

了厚厚地毯是包厢。沿着铺的红木楼梯拾级而上,从二楼开始

个。小包二十四个,四层五层各有中包十六二层、三层各有

六层七层是豪华大包各十个。

楼,好一百个包厢,非但是名。整个鲜总店之还是金陵城乃至,如此方配得上味极明最大的酒楼一共正最大的味极鲜酒

套餐或点餐,但点餐的跟京城味极鲜一模一菜金不能低于套餐样。只受预定,可以吃总店经营方式和定价也

千两百酒水收入,总店理所当然的,这家店果客满的话,不算一天最低营业额可达四的收入也是最高的。如四十两,将的两倍。近北京店

前番在昊禀报过,开事实上,业一季苏州时,方掌柜便向来的收支了。

总店正式开七月初万三千两的酒水收业,到十月初将近括八三千两,其中包三个月,味入。极鲜一共收入四十七万

扣除二十二两。千两的成本后,一万七季总利润达二十四万六千

女侍应、马夫、保安、千三驻店的乐班、百两的利润。包括后厨、男享半成,也就等五百戏子、女史等多人……加起来可以分是一万两按照惯例,酒全体员工

名气的乐班优伶们,要拿去将近半数。不过当然大厨们和有一般的员工每月拿到四两多银子也能

五两多的收入,顶在别,这样就是个月了处累死累活好几再加上一两多的工钱

掌柜告诉赵昊少人削尖了脑袋,不知有多呢。,想进味极鲜端盘子

业时,就连跑堂的一个极鲜刚在蔡家巷开月能拿实大部着。十二两来分人不知道,味

只是员工数激励的政策量暴增,摊薄了奖励罢了。没变过,变的

不到工作,一是担心干不好工们每天都那可就再也的工作了。抖擞精神、这么高收被炒鱿鱼,卖力因此员

的奖金也会缩水的……题,影响店里的生意了问。利润下滑他们二是,唯恐哪里出

少雇点人来分他们的多干一点,这样三嘛,就是每个人尽量奖金了。店里就能

激励政策,就完方掌柜没想到一个简简单单的全激活了店员的主人翁精神。

事的不怎么费劲便能高效运转,没有出人浮于现买卖一大,便普遍现象。么大酒店居然

儿,可以去苏州再这也是开个旗舰店的信心他觉得自己不用整天来源。盯在这

𞲮

赵昊原本形势不好,会不还挺担心,经济上座率?没想到却是会影响酒店的他多虑了。

个包间天爆满,哪怕有一百总店自开张以来天才能订到桌。,也得前十天半个月

的口将味上他父积累,加子的传奇加成,金显然经过之前桥一带那些顶级酒楼,同档次的存在极鲜,视为与板陵的有钱人们已经

里,十两种画舫上船钱,都要二十两银子,还不够打的销金窟。。五十两银子赏干娘大茶壶的

宴请宾客的首达官贵人、富商巨贾们不足为奇了。了价格优势,立时成为来,味极鲜反而有这样一比选之地,也就

以还是要为红红是因为各查资料之所以耗太多,想要去伪存载冲突时超预期,真,就得继续不更权套娃。唉,咱这态度至少是端正的,所威的资料,结果就成了的眼睛求下月票断的去找更原始或者种档案记

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