迎来跟提举司谈。今天只会聊大概赵公子的方向，具体合约还得等江雪
话，起码比江妹妹多，要是他自己谈的花两成的冤枉钱。种复杂的大合同不是赵昊自夸，这
所以赵公子便心安理做起了甩手掌柜。得的
昊便跟吴叔叔离开了龙作塘，造船厂。天色已经不早了，赵江参观完了
式准备工作必须杨提举将中丞大人和现在就开始做起门口，便匆匆来了。开工还有些时日，但送到船厂转回了。虽然距离签订合同正赵公子
造船厂，下四百艘千料单。遮洋船的订，江南公司还会向苏州听赵他公子无意透露
老弟给比下去！州的小一造船厂，可堂堂大明第不能让苏
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门入南火璀璨京城时，天，好一片热闹景象。赵昊和吴时来从清凉色只见前方街市灯已经黑下来。
坊前，两人从车轿上下来道步行往芙蓉湖方，沿着热闹的街行到街市口那座状元牌向走去。
比的店铺、沿街……这也叫卖的商贩、熙熙是赵公子头一次两遍鳞次栉逛状元街夜市，看着街攘攘的人群，他不由暗自骄傲
哈，我真是个天才！手哈哈笔，这都是本公子的
吴时来也不禁感慨芜，真是点石得从前这里是一片荒道：“我记贤侄这只手，成金啊。”
色京城人烟繁茂、百没这么好的运上却不露半分得了在别处，就气了。”姓富裕，整个城西就缺这么，虚伪的谦虚道：“主赵公子这时脸处。要是换要是这南个好吃好玩好购物的去
赵公子也很无奈啊。定他是天才了，让好啊！”可惜人家就认“那也是贤侄眼光
丝楼着那湖边酒萧立、红楼倒竹调和湖上画舫中传来的两人来到芙蓉湖畔笑之声，让人仿佛置中残荷华灯映水、画一般。着话，舫。影，凌波。听身秦淮河畔沉香街说此时湖
么还有这种地真是个好地方留给你啊？”时感叹。“金陵都来不禁方啊。”吴繁华两百年了，怎“再次
“运气运在是个什么滋味？气。”赵公子钱老爷，现大知道，把这里赔给也很想伯的
太舒服吧？估计不会
这时，余甲已经出来酒楼相迎了，长和方掌柜湖畔最中央位两人便打住话头，笑着置的味极鲜总店走去。向那
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康远经营的那家。但远不如北京吴大酒楼里灯火通明，论幽脱俗。起奢、纸醉金迷来，装潢典雅，清装修豪胜在
，假山曲径，挑空，鲜花小桥流水，绿竹掩映鸣。既没有单间柜台都看不到。取而代之的是鸟一楼大厅同样也不设雅座，甚至连
有尤其是这个时景象儿在唱曲，还有阮琴境一般。宾，让人如临仙中和笛子悠扬迎一副盛春。假山亭经入冬，楼中却身段优美的旦角节，外头已
，谁能意的夸赞一声方掌有千秋啊想到个卖早点北京那家店各居然有这品味……“弄得不错嘛，跟柜。”赵公子满
以开大酒楼的。哦对，人家卖早点前是在秦淮河畔
方掌柜一直捏了把汗，此刻才彻底放下心来。
极鲜怕是虽说公子完全放权让他看着布置。可法眼，苏州味。了就要归别人筹备要是真入不了公子的
才是包厢。二楼开始地毯的红木楼梯拾沿着铺了厚厚级而上，从
二层、三层各有小包二十四个，四层五层各有中包十六个。
华大包各十个。六层七层是豪
方百个包厢，非但极鲜酒楼，还是金陵城如配得上味极鲜总店此大的酒楼，之名。是最大的味乃至整个大明最一共正好一
味店经营方式和定的菜金不能低于吃套套受预定，可以餐或点餐，但点餐极鲜一模一样。只接总餐。价也跟京城
额可达四千两百四十，这家店的收入也是最高的。如果客满的话，。两，将近北京店的两倍酒水收入，总店一天最低营业理所当然的不算
报过时，方掌柜便前番在苏州向赵昊，开业一季来的收支了禀事实上，。
，味极鲜一共收入其中包括八万三千总店正式开业，到十月初六将近三个月两的酒水收入。从七月初八四十七万三千两，
一季总千两的成本后，两。扣除二十二万七利润达二十四万六千
享半成等等五百多人……加是一万两千三百两的利夫、保安、按照惯例润。起来可以分，也就、女史，酒楼全体员工包驻店的乐班、戏子括后厨、男女侍应、马
厨们和有名气的乐班优伶们，要半数。不过一到四两多银子。般的员工每月也能拿拿去将近当然大
再加上一两多的工钱，这样就是五两多的收入，顶在别处累死累活好几个月了。
鲜端盘子呢。方掌柜告诉赵少人昊，不知有多削尖了脑袋，想进味极
个月能拿十二两来着人不知道，味极，就连跑堂的一鲜刚在蔡家巷开业时其实大部分。
激励的政策励罢了。暴增，摊薄了奖没变过，变的只是员工数量
因此也找不到这么高收入的工作不好被炒鱿擞精神、卖力员工们每天都抖鱼了。工作，一是担心干，那可就再
缩水的……响店里题，影二是，唯恐哪里出了问他们的奖金也会的生意。利润下滑
，这样店点人来分他们的奖金了。量多干一点里就能少雇三嘛，就是每个人尽
没想到一个简简单励政策，就完全激活了店员的主人翁精神。方掌柜单的激
，便人浮于事这么大现买卖一大酒店居然不怎么费劲便现象。高效运转，没有出的普遍能
这也是他觉得旗舰店的信心来自己不用整天，可以去苏州再开个源。盯在这儿
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赵昊原本还挺担心，经济形势的虑了。上座率？没想到却是他多不好，会不会影响酒店
也得前十天半个月才能订到桌。天天爆满，哪总店自开张以来怕有一百个包间，
上他父子的传奇加过之前的次的存在了。带那些顶级酒楼，同档们已经将味极鲜，显然经成，金陵的有钱人视为与板桥一口碑积累，加
在那种画舫上船不够打赏干娘大茶还钱，都要五十两银子壶的销金窟里的呢。。两二十两银子，，十
格优势，立时成一比较奇了。的宴请宾反而有了价富商巨贾们起来，味极鲜客首选之地，也就不足为为达官贵人、这样
之所以耗时为各种档案记载冲突太是端正的，所以还是超预期，是因s.查资睛求下月票！要为红红的眼去找更原始或者多，得继续不断的就成了套料p想要去伪存真，就更权威的资料，结果娃。唉，咱这态度至少