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第三百二十九章 生意兴隆

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今天只会聊大概的公子方向,具体合约得等江雪迎来跟提举司

多花两成的冤枉钱。,这种复杂的大合同,要是他自己不是赵昊自夸谈的话,起码比江

的做起了甩手掌柜。所以赵公子便心安理得

已经不早了参观完了作塘,天,赵昊便跟吴叔叔离开了龙江造船厂。

准备工作了。虽然距离开始做起来了。子送到船厂门口,便匆签订合同正式必须现在杨提举将中丞大人和赵匆转回开工还有些时日,但

司还会向苏州造百艘千料遮洋船子无意透露,江南公的订单。听赵公船厂,下四

下去!堂堂大明第一造船厂的小老弟给比,可不能让苏州

𞲮

,好一片热闹经黑下来。景象。只见前方街市灯火璀璨入南京城时,天色已赵昊和吴时来从清凉门

牌坊前,两人从车行到街市口那座状元轿上下来,芙蓉湖方向走去。沿着热闹的街道步行往

由暗自卖的商贩傲……街两遍鳞次栉比的店铺、沿街叫状元街夜市,看着、熙熙攘攘的人群,他不这也是赵公子头一次逛

这都是本公子哈哈,我真是个天才的手笔,哈

是一片荒芜石成金啊。”吴时来也不禁,贤侄这只手,真是点得从前这里感慨道:“我记

整个城西就缺这么个好百姓富裕,,就没这么好的的谦虚道:“主赵公子这时脸上吃好玩好购物的去处运气了。”要是这南京城人烟繁茂、却不露半分得色,虚伪要是换了在别处

,让赵公”可惜人家就认定他是光好啊!天才了“那也是贤侄眼子也很无奈啊。

人仿佛置身秦淮荷萧立、红楼倒影,华说着话,两人来到此时湖中残芙蓉湖畔。调笑之河畔沉香街一般灯映水、声,画舫中传来的丝竹。听着那湖边酒楼和湖舫凌波

还有这种繁华两百年了,怎么再次感叹。“金陵都“真是个好地方啊地方。”吴时来不禁留给你啊?”

很想知道,把“运气运气。”,现在是个什么滋味?这里赔给大伯的钱老爷赵公子也

估计不会太舒服吧?

方掌柜已经出来酒楼鲜总店迎了,两人便打住话头位置的味极,笑着向那湖畔最中央这时,余甲长走去。

𞲮

,清幽脱起装修豪奢、纸醉金迷的那家。但胜在装潢京吴康远经营大酒楼里灯火通明,论来,远不如北典雅

掩映,假山,鲜花鸟鸣。没有单间也不设雅座,甚至连柜台都的是小桥流水,绿竹看不到。取而代之,既一楼大厅同样挑空曲径

外头已经入冬,楼中假山亭中有身尤其是这个时节,一般。角儿在唱曲,还有阮琴和笛如临仙境段优美的旦却一副盛春景象。子悠扬迎宾,让人

……子满意的夸赞一声方掌柜,谁能想到跟北京那家店“弄得不错嘛,个卖早点居然有这品味有千秋啊。”赵公

的。对,人家卖早点以前是在秦淮河畔开大酒楼

了把汗,此刻才彻底放下心来方掌柜一直捏

虽说公可要是真入置。备了。子完全放权让他看着布极鲜怕是就要归别人筹不了公子的法眼,苏州

红木楼梯拾级沿着铺了厚厚地毯而上,从二楼开始才是包厢。

包十六个各有小包二十四个,四层五层各有中二层、三层

华大包六层七层是豪各十个

包厢,非但是最大的味极楼,如此方是金陵味极酒楼城乃至整个大明最大,还正好一百个配得上一共鲜总店之名。

样。只接受预定,可以吃套餐或和定价也跟京城不能低于套餐。的菜金总店经营方式点餐,但点餐味极鲜一模一

算酒水店一天最低营业额两倍。的。如果客满的话,是最高家店的收入也可达理所当然的,百四十两,将近北京四千两收入,总店的

的收支了便向事实上,前番业一季来在苏州时,方掌柜赵昊禀报过,

包括八万三千两的酒味极鲜一共收入四十业,到十月初六将近三个月,七万三千两,其中水收入。从七月初八总店正式开

扣除二利润后,一季总十二万成本七千两达二十四万六千两

女史等等五百多人……是一万两戏子、按照惯例,酒楼男女侍应、马夫、保安,也就起来可以分享半成驻店的乐班、全体员工包括后厨、千三百两的润。

名气的乐班优伶一般的员工每月也能们,要拿去将近半数。不过当然大厨们和有拿到四两多银子。

好几个月了,顶在别处累死累活五两多的收入再加上一两多的工钱,这样就是

不知味极鲜端盘子呢。少人削尖了脑方掌柜告诉赵昊,袋,想有多

其实味极鲜刚在蔡家巷开业时,拿十二两来着。就连部分人不知道,跑堂的一个月能

策没了。励罢激励的政,摊薄了奖变过,变的只是员工数量暴增

收入的工作了。鱿鱼,那可一是担心干不好被炒再也找不到这么高因此员工们每天都抖擞精神、卖力工作,

奖金也会缩水的……店里的生意。利润下滑他们的二是,唯恐哪里出了问题,影响

样店里就三嘛,就是每个人尽量多干的奖金少雇点人来分他们一点,这了。

单的方掌柜没想到一个简简精神员的主人翁完全激活了店激励政策,就

这么大酒店高效运转,没有便人浮于事的普遍现象。然不怎么费劲便能出现买卖一大,

整天盯在这儿,可以去苏是他觉得自己不用来源。州再开个旗舰店的信心

𞲮

会影响酒店的上座率担心,经济他多赵昊原本还挺虑了形势不好,会不?没想到却是

天爆满,哪怕桌。前十天半个月才能订到总店自开张以来天有一百个包间,也得

些顶级酒楼传奇加成,金陵的有带那钱人们已经将味极,同档次的显然经过之前的口存在了。,视为与板桥一碑积累,加上他父子的

二十两银子,还不船钱,都要五十两银子的销金在那种画舫上够打赏干娘大茶壶的呢。里,十两

这样一成为达官优势,立时反而就不足贵人、富商巨贾选之地了价格为奇了。们宴请宾客的首比较起来,味极鲜,也

期,是因为各种档案记续不断的去找更原始所以耗时超预,咱这态度至少是端正的,所以还是要ps.查资料之为红红的眼睛求下月存真,就得继载冲突太多,想要去伪票!或者更权威的资料,结果就成了套娃。唉

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