的方向，来跟提举司谈。赵公子今天只会聊大概具体合约还得等江雪迎
，同，要是他自己谈的话不是赵昊自夸，这种复成的冤枉钱。杂的大合妹妹多花两起码比江
得的做起了甩手掌柜公子便心安理。所以赵
作塘，天色已经不便跟吴叔叔离龙江造参观完了船厂。开了早了，赵昊
，便匆匆转回了同正式开工但准备工作必须现在就口和赵公子送到船厂门举将中丞大人杨提还有些时日，开始做起来了。虽然距离签订合。
造船厂，下四百艘千意透露，江南公他听赵公子无司还会向苏州料遮洋船的订单。
的小老弟给比下去！堂堂大明第一造船厂，可不能让苏州
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景象。京城时，天色赵昊和璀璨，好一入南片热闹已经黑下来。只见吴时来从清凉门前方街市灯火
到街往芙蓉湖牌坊前，两人从车轿上闹的街道步行行状元方向走去。市口那座下来，沿着热
这也是赵公子头一店铺、沿街次栉比的次逛状元街夜市，看人群，他不由暗自骄傲……叫卖的商贩、熙熙攘攘的着街两遍鳞
的手笔，哈这都是本公子哈，我真是哈个天才！
石成金啊。”吴时来也不禁感慨里是一片荒芜，贤侄这只手，真是点道：“我记得从前这
时脸上却不露子这去处。要是换了在别半分得色，虚伪个城西就缺这么个好吃好玩好购物的么好的运气了。”处，就没这茂、百姓富裕，整的谦虚道：“主要是这赵公南京城人烟繁
无奈啊。啊！”可惜人家就认很“贤侄眼光好子也是那也定他是天才了，让赵公
湖边畔沉香街一般。说着话，两人来到芙佛置身秦淮河酒楼和影，华灯舫凌波。听着那蓉湖调笑之声，让人仿畔。此时湖中残荷倒湖上画舫中传来的丝竹萧立、红楼映水、画
你啊？”“真是个禁再次感叹。好地方啊。”吴时来不了，怎么还有这种地方留给“金陵都繁华两百年
滋味也很想知道，把这在是个什么“运气运气。”赵公子，现？里赔给大伯的钱老爷
估计不会太舒服吧？
，经出来酒的味极鲜这时，余总店走去。甲长和方掌柜已着向那湖畔最中央位置人便打住话头，笑两楼相迎了
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，论起脱俗。潢典雅，清幽北京吴康远经营的装修豪奢、纸大酒楼里灯火通明醉金迷来，远但胜在装不如那家。
鸟鸣。既没有单不到。取而代之的是小桥流水，绿竹厅同掩映，假山间也不设雅样挑空座，甚至连柜台都看大一楼，曲径，鲜花
角儿在唱曲，还有阮琴和笛子悠扬迎宾尤其盛是这个时节，外头亭中有身段优美的旦已经入冬，楼中却一副，让人如临仙境一般。春景象。假山
……能想到个卖早点居然赵赞一声方掌柜，谁公子满意的夸“弄得不错嘛，跟北京那家店各有千秋啊。”有这品味
畔开大酒楼的。前是在秦淮河哦对，人家卖早点以
把汗，此刻才方掌柜一直捏了。彻底放下心来
。是真入不了公子是就要归别人筹备了虽说公子完全放权的法眼，苏州味极鲜怕让他看着布置。可要
梯拾级而上，从二楼开始才是包厢。沿着铺了厚厚地毯的红楼木
二十二层、三层各有小包四个，四层五层各有中包十六个。
六层七层是豪华大包各十个。
此方配得的。酒楼，如的味极鲜酒楼金陵城乃至整个个包厢，非上味一共正好一百但是最大是，还极鲜总店之名大明最大
预定，可以吃套定价也跟，但点餐的菜金不能餐或点餐城味极营方式和一样。只接受京总店经低于套餐。鲜一模
收入也是最高的。天最低营业额可达四千百四十两，将近两理所当然的，这家店如果客满的话，不算北京店酒水收入，总店一的的两倍。
事实上，前番在苏州时业一季来的收支了。，方掌柜便向赵报过，开昊禀
其中包括十月初六将近三个入。的酒水收月，味极鲜一共业，到收入四十七万三千两，八万三千两从七月初八总店正式开
润达二十四万六千两除二十二万七的成本后，一季总利千扣。两
两千三百两的利润人……加起来可以分，也就是一万女侍。享半成女史等等五百应、马夫、保驻店的乐安、按照惯例，酒楼班、戏子、全体员工包括后厨、男多
优伶们，要拿去将近也能拿到四两多银子。厨们和有名气的乐班半数。不过一般的员工每月当然大
在别处五两多的收入，累死累活好。个月了再加上一几两多的工钱，这样就是顶
味极鲜呢。削尖了脑袋，想进方掌，不知有多少人端盘子柜告诉赵昊
味极鲜刚在。家巷其实大部分人不知道，蔡开业时，就连跑堂的一个月能拿十二两来着
只是员工数量励罢了。激励的政策没变过，变的暴增，摊薄了奖
精神、卖力工作，也找不到这么再一是担心干不因此员工们每天可就都抖擞高收入的工作了。好被炒鱿鱼，那
二是，生意。利润下滑他题，影响店里的们的奖金也会缩水的……唯恐哪里出了问
这人来样店里就能少雇点三分他们的奖金了。尽量多干一点，嘛，就是每个人
想方掌柜没政策，就完全激活到一个简简单单的激励了店员的主人翁精神。
大，，没有出现买卖一这么大酒店居然不怎于。便人浮么费劲便能高效运转事的普遍现象
开个旗舰店的儿，可去苏这也是他觉得自己不州再用整天盯在这信心来源。以
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多虑了。没想到却是他形势不好，会不会影响赵酒店的上座率？昊原本还挺担心，经济
爆满，半个月才能订到桌百个包间，也得前十天哪怕有一。总店自开张以来天天
。父子的传奇加成，金陵级口碑积累，加上他的有之前的显然经过钱人们已经将味极鲜，视为与板桥一带那些顶酒楼，同档次的存在了
里，十两二十两银子壶的呢。。上船钱，都要五，还不够打赏干娘大茶十两银子的在那种画舫销金窟
这一比较起来，味极鲜反奇了贾们宴而有了价格足为优势，立时成为。样达官贵人、富商巨选之地，也就不请宾客的首
态度至权去找更原始或者更月票！继续不断的资料，结果就成了s.查资料之所以耗时以还想少是端正的，所，套娃。唉，咱这红的眼睛求下是要为红要去伪存真，就得预期，是因为p威的超各种档案记载冲突太多