那么怎么用姜片去腥才行呢？

，姜片塞进去，自然是意义上这里的不事半功倍了内才。至于姜身上，其实只是点缀的腥味最重的一个，必须部位传之秘就是：姜塞入鱼的鳃能最有片效的去腥。鳃是鱼身丝放在鱼更多罢了。

。的腥味，还会一定要保证锅中是处于还有一些需要肉更香，让蒸煮时间延长，这样鱼肉的鲜嫩样蒸出来而会增加鱼要是用冷水，反热水的状态，因为这的鱼才会更加的鲜嫩，注意的步骤，就是蒸鱼下锅前，吃起来也会度也会降低

吃这样为腌制之后点都不好，会导致鱼肉严重。蒸鱼之前，也了，因吃起来的口感就会脱水发柴，一一定不要给鱼腌制

鱼吃起来更香调料，就会掩盖住它原加什么调味料了，加入姜丝和葱丝，这样可因为在蒸鱼过程里，流要倒掉里面的汤汁。的蒸鱼豉要再蒸鱼端出来之后，一般在盘中，它倒掉，重新放入新的种汤汁的腥味是放了太多使都很重，所以咱们要将的本的鲜味。以一点烧热油就好了，因为蒸入很多的汤汁。同时要注意而这鱼主要是吃的鲜味，要，蒸好鱼之后不

蒸鱼，步杂就骤就如此繁然怎么说“吃在是粤省人对粤省”呢？。这可能吃的讲究吧，不简简单单的一道粤式

也在处理另一个菜。杜清和在蒸鱼的同时，

杜清和现在做的这个就择其实很多，减脂排油养是白灼有机蔬菜。生餐的选

因为水东芥菜的灼的是芥菜，对于芥菜大名，可是通过国宴传人都知道名不虚传。今天白吃得最多的。出来的，吃过的，潘州人是

名头的芥菜，，一都不是水东芥很多打着水东芥菜菜，都是冒牌货来的菜的苦涩和菜渣，反而是爽点都没有普通芥。脆无渣，鲜甜味正宗的水东芥菜美。只是因为产量小，

样了，打机蔬菜个芥菜就不一罢，只不过是有杜清和这了。明旗号是高（gao）州芥菜

么考验厨师的功菜，并不怎其实白灼蔬的是靠食力，更多材本身的品质。

菜，甚至犹有过之。有机芥菜，可以说一点都不丰祥村出输水东芥产的

后，如沐。更上一个档比拟的春风的感觉，反正杜清和宗，根本不是一般蔬菜能水东芥菜也许是功德田的加成吧次。那种食用的比正试过，真的

，疑都能是顶级的有也无法相提并论不然的话，杜清和怀了，就算。只牛炒上天价。可惜还没打响名气，机蔬菜别说一般蔬菜被黄

州市场也即便是这样，最近的潘卖疯了。

机蔬菜，。甚至很多菜每他进货。，想要跟早上不到八点，已经只剩下空荡荡的一个菜架农打电话过来天供应的千余斤有

实在不高，之而要头疼产量前头疼的销路问题，反问题了。可碍于丰祥村的产量

几十亩地好了……”“早知道当初多承包

杜清和也有点讶能有五千多的毛有一万！要羡煞多少人。刨除道消息传出去，不知一斤的有机蔬利润！要是这菜，每天的利润居然异，已经提价到十块钱掉各种成本，居然

一天利润有百分之十的项目，都有人抢破头！现在生意难做，别说一天利润十的项目了，就算率高达百分之五

多老板都做不下去去分之现在的一，刨，把关，跑去社会老板能不亏，是已管利润是百分之十还是百给别人打工了吗？自己的公司一最庆幸的事了，不成本能赚，经成功了。君不见，很

杜清和知道城市，时时来一场于风险，农台风什不是在潘州这么都亏。什么的，保管种海业其实很赚钱的，但由种沿太大，特别

况，就连种菜都难。要是碰到雨天多的情

明是一千斤的粮食，运到前线算呢，不管是什么农产、农药什么的，这也机蔬菜，还要准备化肥费用。还有损耗率没计品，路上都要损不了要给。要不是有力成本，你也少，派人去运粮，明，比如古代打仗，最多就剩下七百斤了都是有损耗的。你没收成是一大笔耗三成。不打紧，关键是那些人

时、销售的候也也差不多，运输有损耗。现在的农业

，就血本药、化损耗加上人力成本业产业。一个闹不好议去碰农…家里没矿的，都不建、农无归了。肥、土地租金…

三四次，偏偏潘州，几乎每年都会被台时候甚至屁事都没。不过说起来也幸运，潘风州隔壁的雷州袭击一两次，多的

和在中间点力吧，。其实也出了杜清

灵，潘州成了风台风的威力罢了。显人，还以为水宝地。只不过是杜清和不想潘州损失太大台风，或减弱了，或转移了是冼太夫人不明就里的

当年潘州可是被14级风的风力都达到后，阵潘州就不会被台当年被吹得“节节级。这么说吧，如天。就算台风中心过风袭击得那么惨了。要知道，要是真的是风水宝是一个体重不到九十斤的人败退”。果级的风雨中，保管会台风正面袭击过的，整个城市都瘫痪了两了七、八着伞走在七、八，撑地，

所以说，太瘦也是了会被吹走。码台风来不行的，起

应该像李子尧这种爆肥的减肥也得看情控制体重了。，确实况的，

好呢肉丝，再来一个汤吧……”，什么汤？菠菜猪红豆腐汤吧下来，弄一个木耳炒“接

不充绝对优势，在低内肠促胰酶肽的些氨基酸是处于良豆腐促进白，这种大豆必需的氨基酸，而且这好的平衡状态，摄入时。杜清和知道，豆腐确实到出来的蛋血人体所需，感。所以说豆腐吃了有营养，能补，它能提供人体植物来源的完的分含大豆蛋取减肥的一个食物骤降，从而减少饥饿是福音。豆腐中富形中减少了进食，这是是一个好东西，蛋白质中是找又不会觉得饿，又在无全蛋白会刺激消化道质蛋白是从大豆的人来说，豆制品泌，从而减少食量糖指数的，不，而且大豆蛋白属于其他肉类中提白质，是唯一以会刺激血糖骤升特别是对减肥