那厨师心里已经有了答案。了看桌子上的两种虾，似乎看着于明，又看

但是此时旁边还有个得把心一横。服务员看着，也不由

说道：“我倒熟的虾要看看，你这半生不能好吃到哪去。”

壳，看也没看直接塞进里抓起一只虾来，快速他直接伸手从盘子了说完，嘴里。的去掉了虾

虾肉的瞬间，他整排排边的七彩亮的小丑鱼在围着他跳咬断了那结果就在他的牙放的珊抚摸着他的身体，漂个人却已经仿轻瑚礁上，一齿相碰，的的虾子在对他佛置身于海洋，舞，面前瑚礁中徜徉，身在珊生歌唱。海葵用触手轻

来。到让他久久不愿醒那声音美妙

员推了他一直到旁边那个服务下。

“主厨，你怎么了？”

可是仍然虾。看着眼前这一盘这厨师虽然清醒过来，不敢相信，他愣愣的

添加了什么？能，你到底在里面“这不可能，怎么可”

能显出物。”它最美的味道，什么，食“没而已只有我只不过是掌握了这道菜的窍门恰到好处才

广擦了擦手，表情十分轻松。赵

了过来，抓起一这时于明也凑只虾子，开始去壳。

不同。结果这一去壳，就已经发现了

起笊篱的速度非脱骨，再加上刚才手所谓的刚刚好，就广所说，哪怕是赵广装盘是常快，就如赵是刚刚好。是指鲜虾煮熟到刚刚留在这盘虾上的汤水也

于明也做过这道知要达到汤水和肉的菜，深美比例需要多么完刻苦的训练。

间，进了嘴里，刹那之一般。跟着于明也把虾肉放自己也于海洋仿佛置身

不过这时的奥秘。他也明白了其中

虾肉的最大限度的鲜，是赵广对一样把鲜都煮了出来，而并非像那大厨。让时间的把控，正里保留这种鲜是在肉质里面

的眼前。，之时，虾肉在嘴里翻好像一只只活灵活筋道弹牙，咀嚼肉质自己现的虾就在滚

，果然不一般，哥你这菜真是绝了。”一般“不赵

见于明夸赞赵广，那有些挂不住了上更。厨师脸

话赶说道：“这道菜是我们老板的，你的算是你赢了，不过这店。”的客人个交代走了店里一，你必须得给我们老板

己跟你们老板解你自“你释吗？”自己做菜的问题，难道不应该由

砸了老板的招牌，你“。”们得负责那你别管，反正你们

“无理取闹。”

于明扔下四个着赵广的胳膊就要往外走。字，拉

，一个声音突然从他们身后传来。就在这时也

怕不好吧。”就这么走了，“砸了我的招牌恐

中扣汗于明和赵广一回头，就。着折扇，眯着眼睛，面露微笑，正看着他俩他们身后站了一个式盘衫，手里拿见年男人，身上穿一件中

两个。”这时那厨师赶紧跑过“老叔，就是他们去，说道：

了拍那厨师的肩那中年男人安慰似的拍前。明和赵广的跟来到于膀，合上折扇，慢步

说道：“鄙人庄界的行家手，所以特来会一会二是饮食位。”伸出手，板，听闻两位都里卜一，是这家餐馆的老

气，跟这位庄卜客是出于被他一下子抓住了手腕。一握了下手，想不到却赵广也

的那盘虾，说道：？”紧接了指桌上行，不来再切磋一下如何着庄卜一“既然大家都是内用折扇指如留下

好啊。”“

于明也没想到殴赵广能这么痛快的答应，愣在那里怎么办好。也不知该

道：“刚才我见识了下这位赵先艺，想必您是位粤菜师傅吧。”生的厨而这时庄卜一又说一

“是的。”

“那咱们就比一比粤菜经典咕噜肉怎么样？”

里的任何食材器说完，庄卜一松开了赵了公平我这间屋子子，说道：“为时间，怎么样和你心意指了指这间屋使用，而且比试不限具你都可以吗？”广的手，

有，是不是话没说完“庄老板你这么照顾我啊？”还

所以我也有礼拜的白灼虾说走了我的客人，要在我这里做一“聪明，你们如果输了，就回一些客人怎么样？”，为我挽个一个要求，那就是你

“没问题。”

赛也会来不及。出这么多的不然怎于好处，明在旁边一听，就知道这个庄卜一么能让怕到时候比肯定不一般，要而且如果一周的话，恐

另外要在这里陪绑，于明没想明白，这，也是最为什么赵广输要的他们两个比试，。主了自己也

来。，赵广和庄卜一已经各自开始动起手然而此时

理都没有半点多，还是处赵广的动作依旧迅速，无论是选材余的动作。

十分轻看着赵广发笑。时候，还会反观那边的庄卜一松，在忙自己那边的倒是显得

的有些发毛。那笑容于明看了，都禁不住

铁锅在火上起舞，食很快的，赵广那边已经开始烹饪，里翻滚。材在锅

肉，只不过似于东北的锅包，外片，咕噜肉是肉块锅包肉是肉里嫩，在肉的处理有点类酥上。咕噜肉的口味酸甜

一抖，起锅关火，上来。端了没过多久，赵广手腕一盘菠萝咕噜肉就已经

下，而后继续处卜一却是看着他笑了一理手里的那边的庄活计。

但也用庄卜一的上多大一会的功夫，那一盘也端了过来。

。”“你先尝尝我的

说话间庄一推。卜一把盘子往赵广面前

就在那一瞬间，一股，正要去夹，清香突然袭击气，拿起旁边的筷子可了他的味蕾。赵广也不客

广的整个动作都停滞了来。甚至让赵下

禁不住细细品味这其中的味道。

。里还带着甘甜清香

之奔跑，在四周开满了鲜原上欢乐的花的泥地里打下的草滚。野猪，在晴空万里自己就像是一只那一瞬间，赵广感觉

闻上去的感觉。这还仅仅是

赵广手半空，眼厨师盯着他的那盘虾盘咕噜睛仅仅的盯着那肉，就仿佛刚才那个一般。握着筷子停在

甚至连手里的筷子只是赵广盯的时间久一都没握住。些，最后赵广

筷子掉上。在地

。前这位庄老板赵广怔怔地看着眼

嘴里吐出三个字。

“我输了。”

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