无聊，毕竟几天，而且这几天官方策划也没什于明看得么动静。距离比赛还有出这赵广也是真的

就跟着赵广一起走了。索性于明

赵找了家面还没点菜，门广先点了两瓶二锅头，两个人随便面不错的馆子，进到里

话。没还说，就是这酒够劲，度意思这样的数低了都

。么酒都如同喝水要自己认真对待，喝什于明倒是不觉得什么，只

不大一会酒菜上齐。

广十分热心了酒。赵的给于明满

酒有意思还是跟你喝说道：“兄弟，，就算在我家那边，你这么能喝的。”我都没遇到过向

。”人嘛“我不是东北

的，外号又叫小广东，没问，就已经把赵广当成了南方人。所以于明问都知道赵广是做粤菜

过当初结果没想到，赵广啊，外号叫小广东东北人，只不”一听，立时说道：“我也是东北的说，我也是正儿八经的，可从根上去南方学的手艺。

“误会，我自罚一杯。”原来是这样，误会

赵广在对面都看呆了。而尽，一整杯的二锅头被于明一饮

，在没人拼酒的情况下也不会轻毕竟这酒的度数易干掉一整杯。喝酒的人，就算是常喝酒，能摆在那

“那个……，兄弟，吃。”菜，吃菜

这家菜品的评价我倒是想听听你对正好学两招。”弟也“不急是说要练练舌头吗？，不急，赵哥，你不。弟

。不禁笑着用手点指于明赵广一定，

不藏着掖着，就跟，原来在这等我，我今天也子喝的这么痛快呢，行，咱哥俩投缘你说道说道。”“难怪你小

灼虾来，也不扒皮，只去的是看着。翻来覆说完，直接夹起一只白

时看间长了点，你“这虾色泽红。”亮，肉质饱满，质量不错，只是在锅里的

筷子轻轻夹了一下，立说话间，赵广用时在那虾皮的缝隙里的汤水。流出了不少

失了，不过就这么来说，这已经就家常“这营养可以了。”流

子点了一下，虾放到一边，看了看旁边的蘸料，并用筷尝了尝。跟着，他把

，不过还是那句话，寻大雅之堂，但用余，而生抽和醋的比例也不常做法，对寻常味道，虽然蹬不了且这的。”下酒还是绰绰有“姜蒜味浓了点来填填肚子，下

“那这个呢？”

筷子指了指的地三鲜。旁边于明用

地道道东可是一道地这北菜。

明再给他出题。赵广一笑，知道这是于

三鲜的上面只见他一伸，提起鼻子轻轻一闻。手，在这盘地扇了扇

显油重了，盐也过量“很明啊。”，不太健康

挑起了大拇指于明一听，立时。

难不住你。”真是厉害，什么都“赵哥

加节目。”“那是么敢来参当然，不然怎

谈就在于明他俩高厨师长个，把咱们的客人心的时候，就的服务员说道：“给气走了。”见旁边都听阔论就是他们两，聊得正开

听见声音同时寻声人了过去。看于明和赵广两个

膀大腰圆的厨师。呼地指着他们个服务员正气呼俩，而她的身后则就见一站着一个

两个。他们那厨师也正瞪着眼睛看

见啊？”“听说你们两个再说我做的菜不好？请问两位有什么高

找来，也。赵广一看人家不慌张

气势汹汹的算咱们应该难吃的菜，就不让怎么回事？敢做出起身说道：“人提意见，人说说吗？”，有客我也是厨师虚心接受，你这样

“所以我才问么高见。”你有什

好，先把刀放下呗。就”样想的“你真是这

着一把菜刀。厨师的手里竟然还拎才注意到，那个于明也是

你说就行了，我待会还。”得回去做菜“

“行，那你就听好了。”

，不慌不忙的再次夹起一直大虾。说着，赵广又坐了回去

说道：“这虾是你做的？”

厨师点头。

很多汤水。放在摁了一下，立时又出了盘子里，直接用筷子赵广也不多说，把虾

做到的。”“这虾在水里煮虾谁都会煮，可是要把这是谁都能养已经流失，虽然的时间太久，营虾煮到刚刚好，却不

。”“这么说，你行喽

“当然。”

你的手艺？”“你敢不敢让我看看

“可以。”

也是硬气万没然于的家伙。想到这个赵广竟明万

就这样，于明跟着又来到后厨。

。的家一般，说直就像是到了自己了声，我要开始喽赵广一进后厨，简

跟着拿起笊篱直接不多不少，正好二十抄起来在水箱里只基围虾。

须全像是在一倒，就见他他的手里跳舞一般把虾往小除盆里。双手上下翻飞，二十只虾就，没一会，虾线、虾部去

量，在水跟着锅里倒油，烧热的香，再然后入水适随即葱姜爆时烧开的时候，加凉油入锅候，葱姜已经切好，，入了盐和黄酒。

随即二十只鲜虾入锅。

料。里，赵广快速的调了在煮虾的这段时间一碗蘸

就在那碗蘸料放在那桌上手已经抄起了部捞出。大漏勺，仅仅一下就将锅里的虾全的同时，赵广的另一只

“唰”地成了。里一放，这道菜跟着赵就已经完竟自然成了个扇形，一下倒在盘子里，广把蘸料碗往盘子

摆盘了，大师傅您尝尝吧。”家的时间，我就不“为了不耽误大

可能？”“五分钟？怎么

那厨师自赵广开始捞没想到赵广就在计时，竟然可以这么快。但是他虾的时候

请开的是小饭馆，就习惯了。”“没办法，我家不起那多人，所以一个人也

味道怎么样，我倒要”么样子。是个什“光是快，也没看看你说的刚刚好用，关键是

“请吧。”

一推。前赵广跟着把盘子往那个厨师跟

也学着当时赵广的样筷子，那厨师也不客虾的身上摁了一下。准备好的子，在气，拿起早就一只

看这不也是水吗？你”“什么刚刚好，

说完，那厨师就要掀。盘子

明按住了他的肩膀却就在这时，于。

“老兄，别生一比？”不就知道了气嘛，比

说完于多的水。的一只虾就流出了明把手里好往桌子上一放，一下子

的。”“这是你做

都已经这么么多的水。这一比，区别了，赵广那一盘子的虾到厨做的虾，久了，还有这马上就出来现在也没渗出多少水来，可是这大

能没水”么，煮的东西，吗？“你懂什

尝一尝吧。所以我劝你还是“就知道你会”这么说，

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