极为不满足。一年下来地理周致随后占据的经十也有将近这样的小户人家了。但徐来运却是位置好，来说铺虽说客人不算多，分不两百两银子的收入运。他开的这家烧饼小吃但毕竟因为少。两百两银子对于徐来运，其实已了解到掌柜的叫徐来

然也不会背井的保定府做生意。发现徐来交流，周致更是要成为一代富豪。的地方来北方若不有壮志的人，他离乡，从长沙那么远通过进一步的其实是个心想赚更多的银子，甚至运

夫，就是吃铺上下足了功计张狗也是吃铺的回头客并道，几乎能把死的说成活的，但终究烧饼制作的不不多。口尽管说他在小够精良，小齿伶俐，能说会连雇佣的伙

他的经商之道和见识，凭酥脆也就自然会引更多的人，。日子就开不过徐来运有信心，多起来开。他甚至想到，在随后遍地无比了，定然吸的只要是将烧饼制作的出几家分店，让自己的烧饼铺在保定府回头客

成了他的心腹大事子，琢磨着烤制烧饼的法可说来说去，他甚至做梦都怎功。奈总不技术不过硬，所以这就成还是制作烧饼的在。

最后笑道，“。，就谈了一会儿，很是投机答应了你。教你制雄心壮志，那我既然徐掌柜有此周致更是放下心来。周致和徐来作烧饼，让烧饼酥脆运交

这店铺两你就成的收益仁不让了。”当，我周致也呵呵！不过，

人便是朋友。经商之人讲究诚信为诚心之人，日后我二本，我徐来运是徐来运当即正色道，“

。”不过呐，前提还作出你所说的酥脆烧饼是少爷能制

直到现在，徐来运还是有些不相信周致所说。

达不成徐兄的满意笑，道，“制作着看吧周致微微一提成。”，若是，我自然不会

了灶下。而后，徐来运就领着周致去

作运的家烧是要保密饼虽说制和面烤制娘子。徐的。的欠些火候，但还是祖传的手艺烧饼的是一个徐来灶下，自然对外人

来，只娇小玲珑，手脚麻眼见周致进朝周致微微蹲身不高，生的是徐来运的娘子徐马利灵活。她，福了一福。氏个头

是祖传下来的手艺，自然有隐秘之处。周致站在她旁边揉面、并不避讳，既然人艺。致自然也就，看她和面、过程。徐来运的娘子也会做的隐秘，周看不出来。家打烧了手饼、烤制的全所以她并不而这隐秘之处自然担心周致会偷学

烧饼的那个名吃他们制作的烧饼欠火候自己心中所想的有周致详乎每一道工序都为因怪府，暗道，也难世来过保定府，与细看了，也就顺便跟着学了几手。有关心中自然有了数，经常吃保定，不酥脆，几区别呐。周致在后

数。烧饼所用之一的人会做，自理。所以此时看到了差不多将近三原会，并且徐马氏做府的人保定再加上周致聪颖，的各种材料，心中更是什么秘密。然也不是有了一学就就后世那种名吃，分掌握了其中

，在此时的大明还好，后世也已完全具，总之，他们这那道名吃所需要的材料燃煤烤炉虽说笨重老旧了一备。再有，做保定府与烧饼有关的着用相差不大里的烤炉也能将就些，但和后世的。就是那烤炉

几个烧饼。不的时候，外人过呐，小弟做烧饼周致笑道，“徐兄，”那接下来就让小弟来做可是不能旁观的。

周致俨然是多的话，自己再提出来写就了个心眼，他想到凭着若是想来定会学会。分成契约，恐怕就看到自己制作的过程，徐来运的聪明，不会那么简单了。那样

了么经商就是虽说徐来运反复说以诚信为本之类他是言而有信之人，什的商不奸一个词语。话，但也不要忘，还有无

君子先小人后周致气量小，这是明没办法，这并不是摆的事实。此事必须要。

，随之拉着他的娘徐来运尴尬的笑笑子出了灶间。

一起，开始揉面成团。量的猪油，混合在斤白周致毫不迟疑，切不可两个方向的来用小盆子取了约莫有一这里的揉面其实很讲一个方向的反复揉究回揉。面，加的，需要水，很少，先洗净了手，而后

木板将面盖好，便随揉好了面之后，周致用一后走出了灶间。块

有不硬，不咯牙的道理饼哪里要将面发酵，那样制不硬，放上半个时辰制作周致理想中用，才了。刚刚制作出来烧的那种烧饼必须作出来的看到的那徐马氏却是，也就硬的不好下咽显然的死面。而刚？即使

徐掌柜惊讶问道，饼？快就制作好了烧”“怎么，这么

还是让大嫂先忙吧，等着人“呵刚才看到店里来了”周致笑道。呵！小弟不少客人，少了，小弟再制不迟。

吃铺的生意。可随后周好了，再好制作。来，来茶让少爷慢饮。”客们少些样说周致胡搞，耽误了小喜，道，“也好，等吃徐掌柜的让徐来在埋怨，一时让，张狗，先沏壶致就出来这刚才徐马氏还运心下欢

端上来香敢怠慢，很快便为周致的开始喝茶。伙计张狗得了吩咐，不郎腿，优哉游哉茗，周致则是翘起二

周致哥哥情，周可是读书人，这眼齐彦看要考秀才了那是女人才干的事哥哥武现在好生纳如何要呀。做饭烧火干这种事情？然对今日是怎么了，怎么突闷，我家致哥哥做烧饼有了兴致？周致

是了不得想到，可齐彦武转，不通。就是连制作烧饼要说周致哥哥也简直无所的。门都有独到的法知他是从哪里学来。真不念又

个世界是那种生而知之的人了。齐彦武恍惚记得看来周致哥哥就生而知之的人，听他的父亲说过，这上有种

我们周家又有，就有这小吃铺每更重要的是周致哥哥制益。这样可真是好，一年两成的收作出酥脆的烧饼银子赚了。

他心里胡思剩无几，周致突然站口作出酥脆起，道，，不知不觉就有半个多时辰过乱想着去。小吃铺的吃客所可看我周致如何制的烧饼。”“是时候了，