倒闭，赵家此番必输轻，。一边把故弄玄虚一脸的云淡风何，那姓唐的若是厨如意，一边“哼，什么大楚血鸭，上的银玩着手紧张神情，郑峰却是鄙夷的笑道：比起众人的”艺了得，又至让和丰楼濒临

请来太和楼的一次，赵府输定了！”会料到我等竟然从准这一次，郑青没来行此赌约，不过……：“赵家悉心比，否则其岂会敢露出得意的笑容道厨师，这一个多月日可备有训斥郑峰，脸上也，绝非昔其必然不京师

目养神的赵那边，赵士盉那一桌，仍旧在闭皓被谢一把推醒。芸

了擦眼睛，嘟哝道。”一会，郑家必输就是赵皓不耐烦的擦：“孩儿小憩

……”谢芸和赵士盉：“

“五分！”

“五分！”

“五分！”

“五分！”

“五分！”

家父子一副脸志得意满的与前来拜会的几个士子和而是满富商闲聊。郑正胜券在握的表情，故意不去关注评委席，

”，郑青突然神色。听到那一串“五分，又如释重负的不觉脸上露出意料之中

子的脸色瞬间变了刻，郑家父。然而，下一

诸公皆评五分，五分！”合计……二十“大楚血鸭，

，满脸呆不可思议情，几位评委，除梅林居士外齐评出五分来。的表的望着评委席，其余四人谁扭转头来，目瞪口不是吃遍江宁郑家父子惊得齐齐遍尝美味，居然会齐城，甚至周游各地，

觉出一丝恐慌来，不过终究是很如果也都未评判，快镇定了终于感这一刻，郑家父子来，因为王刚的菜出五分，也不算丢脸下评。肴尚

醉在那满口的香味之中。委席上的众人，却尚沉此时，评

鸭血香滑，击令众人赞不绝口，舌头。，极尽美味，对江宁知府王汉之差点咬道那种鸭肉鲜嫩住了尝一的众浓烈的味觉冲人来说，品血鸭，如坠仙乡，口于吃惯了清淡味再配上姜葱蒜的味道，

由“果然是美美，生平难得一尝，他日必登门拜访，好衷的赞叹道。好品尝。”王桐味佳肴，味道浓烈鲜

亏不到，因为谢芸还一的是，这句话谢芸听幸那本助。所谓的炒菜直以为秘籍来自王家的暗中相

论，终于停止了讨一番众人赞叹了，将筷子伸向了那盘“小试牛刀”。

人，怎么也不可能淘汰王刚，但始就落于下风淘汰两是若王刚一开这一轮只。，后面的情况恐怕不妙郑青父子不禁屏住了呼吸，虽然

五个评委，每人夹了一筷子小炒黄牛肉，异。细细的咀嚼着，神色各

此菜虽好，终王桐最先出声：“血鸭，四分！”略逊

青父子的脸色瞬间剧变王桐一句话，。是盖棺已然论定，全场哗然，郑

！”气王汉之微微叹了一口：“四分

的声音响紧接着，起：“四分！”杨芳那轻轻柔柔

分！”陆清犹豫了一下：“四

周瑾：“五分！”

但是赵府已胜了气势。五分，第一轮胜没有人在不是最终结果，意周瑾的那负已定，虽然

会还是荣辱与共的谢府毕竟这是江宁城最上流社然郑家父子一脸沮分的表的精英者的盛会，虽丧，无论，都没有过的神色现出欢呼等兴奋。是赵府

噔噔噔~噔

者，一把夺过王刚！一人突然大步走向侍那盘大楚血鸭，正是

色瞬间变得苍白。的脸阵，王刚举起筷子，夹了一把大楚血鸭放入嘴中，细细咀嚼了一

来，朝唐正回一施礼，又朝评委席转过身到自己的厨位。深深一施礼，然后

心服口服！

进行。突之事，比赛继续虽然唐突，但众人雅量不予追究唐

。郑府两个选手全部在第一轮被淘汰

赵府三对一！

其大众人依旧续，歌舞依旧升平，情厅内的丝竹声依旧在继，觥筹交错，极忙着互相拜访，联络感热闹。

身前。终于，第二轮的菜肴也逐渐出炉，摆在众评委

四分通过。改良版的宫保亮，几乎都以这一次，赵府另外两个令众评委眼前一出色，赵皓、清炒虾仁，鸡丁厨师表现得很

重和唐正这两道刚头戏，依旧在王菜。

是麻婆豆腐。唐正这一次呈上来的

麻婆主要原料为配料和材料主豆腐，要有豆腐、牛肉末、辣椒和花椒等。

嫩、、辣、烫、香、酥、椒，但是对于麻婆豆腐中的麻赵皓版的麻婆豆腐稍鲜、活八字箴言，除余尽得精髓。虽然缺少了辣了辣逊，其

名过如此舒爽的豆腐味独特，口感顺滑，五婆豆腐，口评委何曾吃麻，纷纷赞不绝口。

而区区几块水五分。正是大开眼界，不约，对五出如此美味佳肴名评委来说，同的亮出了豆腐，便能做

可能在第二局便一轮那般逊色，则极有因为如果这一次王出局。得诡异起来第，刚表现得再次如同氛逐渐变全场的气

如此，则赵家完胜，没。败，全军在第二轮覆郑府完

其青一阵白起来，变得一阵青父子的脸色也郑难看。极

“莲房鱼包，炉火纯青分！”，合当五

就在此人的注意力。所有时，王桐的一声赞叹吸引了

是炒菜，而是做的莲房鱼包这个时呈上来的并不代很多厨，王刚。会一次师这

内用“渔父三鲜或中外涂以蜜出碟，房（莲蓬），去穰截底香料加活鳜鱼块，实其（三鲜：莲、菊、菱汤也）”，仍以底坐甑内蒸熟。莲房鱼包供之。。以酒、酱、，将莲花中嫩，剜穰留其孔

菜。唐代孟诜鱼有“补虚劳这是一味制色、香、味、形都好当时，古人还把《食疗本草》载：鳜病劳瘵累年孝子，母病，多次想烹，受人喜爱。养。道的作用。李时珍在《本作》也记载一个名叫李风味异特食鳜鱼羹食疗八，得愈。《宋史十但“羹，为母增加营的宴席菜肴，其它作为营养丰富的草纲目》还记载说精致、年方制鳜鱼”，后偶、益脾胃”的：越州有个邵氏女子

已感觉很多名厨都会的蒸，展现出十成十的功不愧是太和楼第一自己独到的烹饪技术，在第一轮对方在炒菜类技术到了时代比赛之后，他便第二轮比赛直接不得不说，王刚菜，运用放弃了炒菜，而人。力，一鸣惊上的绝对优势，所以在厨师是将这个

道。最为鲜嫩的增加了几分劲季节，原料的质此时已菜量也是极为鲜美，又为此道是初夏时节，正是鳜鱼

这一次，所有的评委同样齐齐亮出了五分！

第一，赵家的两个厨师齐齐出局。唐正与王刚，并列

师太和楼首席厨师，的唐正杀了个平分秋色愧是京与黑马杀出不！

�，晚上还有一章。因故晚了点