寝宫，装修的木材皆是檀两个偏殿也就大内前宫，既是上朝议大明，虽然只有几紫檀和香木为之十步的距离却已是大汗淋漓。其实相这里同属中原王朝的殿宇结构空的事之所，也是。大明殿属于殿，是大都宫城最大寝殿，左右文思和紫，其中还镶嵌有雕花镂时是皇帝的鼻。皆是香气扑龙涎香和玉饰，殿中时真金下朝后回到文思殿的三组宫殿之一，与似，可又有不同

有完工，可由于这始迁移官也是项花钱的事情，金中都城开力再支撑可也让紧张的财政真金却为此烦恼不大吏和富户入城以后已，大都城其实尚有诸能待大都城自忽必烈继，填充人口已有三、四。，只愈加窘迫慢慢完善。不过移民十万。不过两年财政困难，已经承汗位之后开始营建，至去年才多后续工程没无体完工，当下才开始自

躁，在内侍的侍更是发愁，愈加，其中身体不好得闷热难耐。而往年这个时候行帐早已移往有北去想到钱，真金缘由实在让他奉下换下朝服后虽略也是原因之一，可觉得心中烦能远上都避暑，感却以身体不适为由没清凉，但是还是觉行，真正的但是他今年难以开口。也并非不

因为大前年禅位之汗位又殚心竭力谋划位成养，至此落政权，重整朝政，了一回，身体可谓每况林。伯颜攻未得休真金自从病一场，接着为了争夺病事受到惊吓之后，知体抱恙大宋失败，又一直病根。今年闻下了功后，又匆匆愈下，实在无力远赴和回到大都接管身此事。夺

些财物，可大军连成农时，收减了四成以上，夏税也随之赏西北诸王的钱都拿不去江南后，财税十去仅回回水减少。想着前去原本希望此次攻宋能其半，钱粮日益紧张。着，不水军江南的土地都没有挨为战事耽误了另一个原因就是失军和高丽够获掳掠就不去了。和林连犒两淮也因出来，干脆尽皆被歼，就是

而留在大都烦恼之事也让刚刚平息不久的汉法派与守他烦恼夹在中真金每日其，让没钱闹得，不仅使朝在朝堂上相互攻野动荡，也这个，又打压那个是不断，其实这皆是一份奏章瓢，今天伯颜又让双方将矛头指向了间，安抚不已。击，明枪暗箭不断。旧派纷争又起，双方，可按下葫芦浮起

“大汗，喝些奶茶进来道。消消暑气！”这时有人捧着托盘

上酒，烤些肉来吧！”真金看看来“月赤察儿来了，不还是要喝这些，人挤出些笑容道。

鹅，我这就给大的天赤察儿立刻应汗取“好，宫中有刚酿好的来！”月承道紫玉浆，又有怯薛刚捕。

他们去吧，。摆手道你陪我说说“让话！”真金

手给大汗烤炙！”月赤察儿咐内侍才挨着真金下手笑着答道，又转身吩几句坐下。我让他们处理好，亲“好，

你的厨艺，说以你满意地道。掌管宝儿赤是选对了人便常夸，今日正好我们二人畅饮一番！”真金十分“父汗在时

察儿言道。酒才会生病的。”月赤畅饮些酒，不要听们蒙古人汉医大汗忧郁成疾，饮酒什么的，说不可一日无酒，离了更会导致肝气郁结。他“大汗就应该们哪里知道我那些

我今日就与你痛快道。“不错，摸摸胡子深以为是地的喝个够！”真金

。为大汗斟无，大汗的身体也会过呈上的酒壶的！”月赤察儿说着接入口，肉下肚，百病皆好起来上一碗道“就是嘛，酒

佛也好好酒！”真金端起碗一饮而尽后赞道，而酒下肚后精神仿多。“了许

”月赤察儿又为真金斟之脑。烦恼之事便都那些“大汗再饮一碗，上道后了！抛

示意其道。“来，同饮！”真金端起碗

与大“好！”月赤身子发热，将袍一碗。随后两臂膀金的脸也变的红扑扑的袖也褪刚萎靡的精刚神也振奋起来。也端起碗，察儿下来一只，着半块，真，汗同饮人又饮了两三碗酒

架在火上边烤边道不是又有烦“大汗，今日是赤察儿将肉解决的！。办法恼之事，也不要放在心上，终归是有”这时有内侍送上火盆及宰杀好的天鹅，月

日子烦心的事情酒叹该如何应对，我也正想，让我不知恼怒“这些讨与你商议！”行作乱，驻军讨要又惹得上下我很为难，其已众臣闻知后纷纷上奏半弹劾，要经挪用两淮的真金咂了口数税赋了，西北海都又究其兵败之罪，这让求可追口气道。朝廷拨款。大量的粮征江南又耗饷，而伯颜上奏修筑江防请求，再行要粮饷，而今云南也动乱不休，费了年又是移民充实大都，太多

“大汗料在火上炙却又剔了下来，蘸上调烤着道。非！”月赤察儿将，这些事情是很难办，没有办法天鹅的肉用刀

能已经明白了这月赤察儿就是，又参与商讨国家大事事官，其职责就是主么能与大汗对饮的执饮膳，御膳房主事，要掌内廷十分糊涂，一个厨师怎事情发展到这宴享，相当于大宋的执掌宝儿赤怯薛过又，这岂不乱了套啦！里，大家可现代的厨师长。不朝会

是放了。究其缘由，还要……在蒙元这里还真不叫事再正常不过这事情要是发生在大象从蒙元的怯薛制度说起宋简直是不可想的事情，但儿，而是

，有了握一只常备军蒙古草系并才能压制反对的伴成了亲兵卫队。性质早的目的是在手中掌常备军他。稳。而早在统一不是单纯的物化才能应对敌人的突袭，组，伴当是游牧主的个人们二者之间的关当私属，但前，成吉思汗就将身边成吉思汗建立怯薛军最在草原游牧文化中者，才能睡得安原

料，伴当则为主，既有主仆属性，又有人“近侍怯薛组织延续了伴当护卫队扩展成的基本职务，有帝王的宿吉思汗称汗后将君担任为，或是统御距离主君会给予伴以及行政差情味儿。成大类。兼务干队伍。信任和忠诚是二部、质遣等多种功人怯薛队伍。、贵族子弟的训练学校者关系的重要基础帝王远近的分，卫士卫、皇室的家护和生活资这支，操持家务了万工作中，根据能。在当以保子营”和“宿卫”两

的叛徒。这一万人的怯薛军等上到怯古贵族中的二每人有好几个和自己一甩花样，一样要被先大多是蒙果功夫好，也灰”。蒙同通过“自考”去参的子弟服役时身边也有自己的伴的成员谁就是潜在贵族必须让自己些蒙加怯薛。如果哪个贵族古人中的平民子弟如当，平均于有代，成吉思汗规定蒙古怯薛军薛军中服役，谁不交战场的伙伴，这样算下来，罚。古贵族二代数倍的便宜“炮可以原

的休息。他行处决。印，营帐的夜间值班，箭筒被严格的纪律约束的警卫。日落前箭筒士和许闯入账内散班千户负责白天们中的宿卫千户负责大第二天早饭后再值班的人，他们可以自士和散班进行交班。值班前宿卫会留下对于未经大汗允并出外睡觉，一任务就是保证大汗，，他们的第汗大汗白天接见人员的符加入怯薛军后这些人要

人员。蒙元大臣要二天再进行询问，如的通报才能入内，大汗必须严格按照规定有反抗可以格杀勿论和都可以当场拿下兵与臣子议事时，怯薛，在第大汗商议事的路线巡视。路上遇到任何可疑情，必须经过值班怯薛夜晚值班时，怯薛军士也要不离左右。

有信任的人守护才能个毛病，身边必，称为四怯薛，轮番入睡，博须思汗睡觉有一一万人被分为四队入由成吉思汗最信任的四大家族。成吉是成吉思汗睡觉前必须“开国伙伴”博尔忽尔术、木华召、博尔术、木华黎、军尔忽、赤老温都夜。四怯薛分别薛这温担任队长，构成唤的伙伴。了怯值，每番工作三昼赤老黎、博

术，讨论完后博尔术还术。两人下时，经常让他安要守护在他身边。经常通宵达旦地讨论战略战然入睡的是博尔他打天

汗们对这些人的信休寝塌下”。怯薛军也行的灭亡杂处，操守好多了闹他们中没有和份信任，自出过任何绯闻，起码当然除了保护大建立到元朝保护妃嫔的女人。对得起这大汗大汗的女人。蒙古大汗本人，怯薛军还要比二十世纪的英国同，怯薛军“与任和太监类似

宝赤、所以元宫麦赤、驯养鹰隼的昔的速古儿赤、佩火儿赤、负责牧的剌赤、负责奏乐的虎儿赤厨子就执役内廷，是司酒牧之一。弓箭的人外的另一个职主要负责家务方面怯薛军在除了担任面。也正因为宿卫，保护大汗和其家责处责便是近侍，他们儿赤等等十几种，涉其中羊的人火你赤、有大量宦官，而宝。有管理冠服及皇室生活的方方面骆驼的帖理皇室家务，廷中并未由怯薛负

宝儿赤主要负责“亲烹是否可口，试试儿赤的工作也是重要各色菜肴。在皇帝环上饮食和宫廷赐食中，宝正式进餐之前行试膳，尝尝味道食物是否安全无毒。此细致地制作，宝儿赤还要先节。饪”，认真外在祭祀典礼各司其职，奉各种怯薛服务人员以

帝赐食就更是如此朱漆供盘上，再进元朝国俗大荣耀，赐食成为维系、加强肉放在太仆卿奉的好方法。了，御膳香羹的恩赐先烹牲煮食，然后跪行其他后续环节。皇、鹿、时，蒙臣子来讲是莫下的体恤和照料，对于君臣关系牲，野豕古宝儿赤要规定太庙祭祀侍的羊以及其他野生禽兽的割奠体现了帝王对臣下

心，出色的烹饪技艺和这项工作的选任历来备受重的人员求下，像从事往往是家族世袭式，因者这类工作视。首先在家御厨、骟马艺最为可靠贴为家传的手水平的适的近侍特性，宝儿赤的事工作专业鉴于御厨掌握的特殊保障。高要水平是帝王饮食安

，与皇往是近臣，非笃敬素著者深厚的个人关系极为密切。因此，宝儿。以出任宝赤往往与其侍奉的是“内膳为当然和笃慎态度。不得为”，所品质帝王结下皇帝最为信任重人员的忠诚元朝国制之一就帝个人关系儿赤的又往的重臣家族的后裔成员选任宝儿赤也特别看

行陪奏，作为御厨的为职业的特殊性，这些部大臣御前等怯薛台薛的近侍也享有较高地位，比如执事均频频现身翻译员的怯里马赤值役怯赤、作为奏事时进衣服的速古儿管他们经常被宝儿赤、掌。单位，又因为所属特殊因允许在省、院、

限于原有的职帝掌握更多的信息，帮前陪奏的了元制惯例。院台大臣有别的“体己，军事、政治、财事，而重在等为代表的怯薛进行御一般出身的省政、在闻奏陪奏时，怯薛执事官的。辅助君主裁面无不涉及。而且佐皇实际作决机密政务用也并不近臣”，而以宝儿赤以近侍的身份出现场合，在大汗及旁人情况贯穿元代，成为刑法，各个方临朝听政心中，他们也是与

保证食品安全，还要参家军政中去。，他们不仅赤既上来讲，宝儿礼提供精美膳，又要符合是忠诚的怯件要拥有出色的烹饪技艺要为帝王、宗亲，条件。在日常工作中官员，参与到国加政治决策，出任高阶食职条以及宴会、薛成员的祭祀典所以从入、

少，他们初次任官的出任时，宝儿赤们比来官员家庭到正一品至正三品的外间，到外，外调为中央机构官而宝儿赤们除了直接以内侍身份品阶多集中在最后退休时多能跻身列，这也确实调代人的想象范围……自普通参与他怯薛品阶高出不从四品至从五品之超乎了现的其朝政参与政治决策行员也是普遍现象。且