一后，楚家寨再次稍微宁一片金黄色。，楚家强沙滩的那端午节过静下来。这时候，时间已经进入了六月的下旬片黄花菜已经

候，就地方要早差不多上旬的时候，已时间，在六的机会。一个月。那时已往观赏黄花菜，不少拍，更不会错过这样经比起别的不少游客前经前段花朵开始开放了摄的发烧友有月

，生怕惹起来。在了这些疯子一个不沙滩游玩的人，惨了。蜜蜂，更是忙碌总得小心翼翼高兴，他们就辛勤的至于那些

针家强愣本拖到现在。家强了，但楚才一点时间，是尚未完全开放的金这他很早就提是说要让大家观赏长时候采摘是最佳时机来，它“那些菜也是时候采摘们都。”文教授开口道。醒过楚了。

看时机。采早条子细小褐色，质这东西，采摘蒸制后欲裂未裂，外观上，花蕾未长制后不仅色泽发黄，花嘴轻，产量低，因此适宜采摘接缝十裂嘴或开放，干足，分量分明显。的花蕾从量差。采迟了花蕾了，三条一定要产量低，品质也差，看个大饱满，质地松

体饱满证黄花菜干制品质明量的前采收，成熟时长成但尚未开放在花蕾充分适时采收是保色瓣上纵沟，花，花的花蕾呈黄绿显。关键。应选择

般以上午11开花时间一。的，所以要每时至下午17时为宜，蕾开放早，头，也说道：“采收陆续可适当提前采摘。”杨老点点又因为是陆续现蕾天采收。阴雨天花

采收级。的方花苔和小花，做到快花，浅装不裂花，运保质量。放不损，作要轻巧，避免碰伤后按成熟度分采摘另外轻摘不带梗，轻法，采摘时动还教大家

淡黄色，用手捏住柄在蒸笼里焖捂20分钟花蕾继续开放，影响理数分钟，待花蕾颜色花蕾应蒸笼或沸水中处花蕾，不能马随采随蒸上日晒或烘干，须右。让其自然冷却制，以免。。蒸制的方法是，垂即可。蒸好的左将采收的花蕾放于部，花蕾向下品质由黄色变成

钱用吧！吃家强了饭就去采摘，钱，如今他也是不缺本来了。能摘没不了很多“那好有很重视这件事情。他就不大想采摘。赚少吧！”楚多少就算多

那些黄花菜，很早就有敷衍的态度，只道到是楚家强一直都是蔬菜收购商盯上了，曾经好几次找上。时候会联系的门商量。只

采摘一会就拿着箩筐。吃了饭，大家闲，看到热闹，也帮忙。那些游客反正也是清休息一会，等到沙滩那边去

真的好像百合跟康说道。左看右顾香“这些花。乃馨呀！”陈摘了一朵

枝顶端开出桔红我国也，也就是这些黄花针，也可作蔬菜合科多年生草本植物，根茎肉质，叶狭长有不仅供人观萱草花。萱草是百，细长的方广为栽植一种母亲之花，它就是赏，花蕾叫金供人食用。在我国南北或桔黄色的花她不知道，早在康乃馨成为母爱的象征之前，。十分艳丽，它菜。

新鲜。”陈武吃一点，趁道。“开口今晚

秋水仙为恶心、胃痛、腹泻，二秋水仙碱对人体呼吸物质在参道，胃肠有强烈的状表现杨老刺激，其主要症严重的还可能产生生成氧提醒道：“鲜黄花中含有一种叫碱的物质，这种与人体代谢过程中血尿症。”化二秋水仙碱，氧化

眼睛说道。瞪大是有毒？”陈武“不会吧？还有这样的事情？那不

意，真的要”杨老语重心长地说是有毒吧！所道。以吃东西呀！一定要注“算小心，祸从口入呀！

时，消费者最好食用，焯一用清水大家，诉下，或用高温蒸煮用。直接而食用鲜黄花应先用水进行多次或温水备烹调莱小时再食，以在食用前可以去二氧化硫等。宜采摘的鲜黄花不肴，食用他告掉残留的有害物，如、晾干，然后用水浸泡两三个浸泡后再食用，这样原则上提倡将黄花蒸熟

体有好处的。点明以后，中“黄花菜呢！的道。、木耳以代蔬菜；黄养生。平花菜还是出口商品，巴人民常用其身时，可国海以时不时吃一宋，对”杨老开口确是一样好东西，员出航必携金针大量销往印度等国，印

血、消、乳汁不下，可热作为病后或产后对吐血、大便带血、小、安神等功效，便不通、失眠、消，黄花菜等有疗效炎、清食、明目的调补品也非常了解。性味楚家强、利湿甘凉，有止

点，吃起来挺不错的？以前也经常会买一“这东西怎么挑选好的。”梁玉询问道。

就在边上，正在快速动手，看得旁人眼花缭长而粗壮、条干，松手不易散松开能楚家强品。然后，已开始霉烂，握时感到捉起来，看开，身杆均匀为优成乱。他听到这话硬性，易折断，”把疆分潮。如手握很快松散，说明身分团，松手时有粘手看手感。成紧，手感柔软而富有弹性，手察吧！莱色黄亮、身条现象，说明为，顿时笑道：“首先观你可以含水量过低。

是烘熔清香味。如有硫磺，是变质货，气过度。闻气味，嗅之应有，是过熏货，有霉气有烟味，此外，还可以

看杨老补充道。花蕊和花粉萎缩，是陈货。”之花粉“还可以少，发粘发暗，花蕊，如花粉量多，花蕊较新鲜，是新货；反

采摘跟陈武抬走，先拿去晒。，二叔赶紧因为人多，很快就，呈现在阳光大了一大箩筐

花菜的原产地。人色，非常壮观。”去，全都是一片黄为黄70%以上，被称的黄花菜产周福荣开口道。区，据说那家那地量的了，一眼望过我到湖.南省祁.东县的黄花菜儿的黄花菜占全国是全国最大方可厉害“以前总产

量大，里的，又要差一点。说道。全国有名的，不单止产们楚家是，那儿内罕见地。不过，似寨好像很质的黄花菜是质量也是国量非常少见，基本都乎比起这菜呀！这种”能进入精品行列了。适合种植黄花“那倒你文教授

菜他观察了好，质量之高，难怪那么多的动物很长时间，生长非常这里的黄在完待续）这里风水宝地长很好。也都生物，似乎所有的作花都会选择这里繁衍。（未可见，这里的确是一块，让人咋舌。同样，