多没有吃过醉虾，就是到周福荣话看来不会有差到哪错的。们的想象，醉鸡应该也照他人同意了。按说醉虾，立马很以听味道极好，里去，民以食为天，这在座的也不会楚家强也不例外，所、醉鱼都很不错，这醉虾

点。消化吸收的特醉鸡它酒作为基本调料，不但以黄酒、绍具备了容易，而且还腻、添香、发色、增鲜能去腥、解兴

有生做和熟做之分。市的是熟做的，塑料包里做一般都是生做。场上卖装拆开后即可吃。家

的关键材料是酒糟，有烧酒糟、物利黄酒糟、家酿的冬天，因为生做家酿酒是冬天做的。喝的酒糟可以废米酒糟等。时间一般在完了米酒，留下用做醉鱼干。

般至少放在坛子中，一层鱼干，切成一段一段的，多一点，香味浓一其余仍做好密封工作，蒸用。需吃多层酒糟。酒糟，吃完。少蒸多少上铺一要密封一个月才可启封直至是生鱼干生做的鱼也点。坛子里一的

？”有人问道。“醉虾你们会做吧

时，这家伙自己吃饭“不会，但可以学，哪里会这些？菜却很菜，没什么技吃。但做术。平欢，还得看别人嘛福荣虽然喜东西！应该不会很难。”周

一定要注意卫生。这些带心。”杨老跟大家说是“生吃这些东西，道。的，一定要小有细菌鱼虾都

因此很容易因海在做鲜品本身的寄生他是老中医，对近于生吃。染疾病。虫而使人感是权威。醉虾法上接固然美味，但其于养生方面，他就

当然，海虾比淡水般在罗寄生虫，但也有肝吸虫为例虾要相对安全，携带寄不管哪种海虾，生吃都有可能致病。以生虫的氏海虾中发现肝吸为淡水，一几率较小。但事实上虫的实例。虫等寄生，

的做然做过。“嗯！醉虾前我们就做过。以米还多，醉虾自说很简单，”万老夫过的盐比人家吃人说道。他可以法倒不是很难，甚至活了几十岁的人。吃们都是

虾头三出沙线，剪刀剪剪刀剪开虾背，挑和长须，用虾处理干净。将大虾带们先将鲜壳洗净，剪去小腿去，取出沙包，尽分之一倩她许量保留虾油。

成南卤，随醉味精、香油调匀，即切成约，扣上碗即是醉虾。豆于腐乳汁、齿油、万老夫人在边上指导地摆在虾的上面汁就葱白同食碗，将醉虾蘸卤白盘内，淋上曲酒。葱。，将处理好的鲜虾放虾同上桌小食时3.5厘米的段。均匀揭开扣

边等待着。”陈武等人在旁“这样就行了？

等一以了。”洪老虾才能入调料就可可以现在吃。蘸一蘸味。当然，你们也释道。“还得等，夫人跟他们解

听到这话，周福荣等人就等不及了，纷纷伸手过去，调料摆在中间。

道口道。“嗯！味果然不赖。十分独到、奇特！”李泉开

问道。他们也不欢？”杰克顿等人吃鱼虾，不是日本人的以吃了，“这生客气，见别人可也纷纷伸长手。做法吗？你们也喜

本人却将生吃当成爱本就是我呀！跟我说的，这醉虾到日们学了”文教授说道。说是他们的只好。这个民“谁。只是一种小吃。们国家起源的，但族一点皮毛，就要是漂洋过海后，没想

什么世界评委们民族没大便的，这么组又的不要脸，总是抢夺的大和民族跟我们国家的非物质什么内涵明显的问题文化。这也充分表韩国的人都是非常真让他们通过了。，居然还。偏偏那个盗取，只能从别人国家是吃明，他们国家，他楚家强等人无语，日本

“呵呵！可不是吗让人发笑。”杨老微们的，真是微一笑道。是他？差点说中医都

比较弱。”“小宝不要吃太即跟他说道。周福荣见小宝猛吃，立多，小孩子的抵抗能力

人是极好的食物。含磷、钙、对小儿、妇尤有补益功效。另质松软，易消化，对让他吃太多。楚事！虾养丰富，且其肉家强孕身体虚弱以洪老立却笑着解围：“没即看着这小且富外，虾的营家伙，不及病后需要调养的通乳作用较强，并”

，它可中胆固醇含量，防止动血液能脏活动具有重要的脉，有利于预，实，节作用其。很好的保护心血管系统脉虾中含有丰防高血压及心肌梗死富的镁，镁对心调硬化，同时还能扩张冠状动减少

伙，要减肥道。小心“倒是你这家”楚家强调侃反弹呀！，还吃那么多，

全没有哪方面担心”周增胖，越吃越瘦了。了。有楚家强在，吃吗？但就是不见这不是一直在是完这都是小事。福荣现“没事，我

身边刮噪，这不能吃，偏偏还是越来杰克顿也颇感地点点头那也不能吃，越胖。，以前，身边的私有同人医师总是在

啦！中医偏向养生福气了。”杨老说道当然不用担“呵呵！有家强在，你。方面，你们心以后有

为中医复兴学起的希书，还有楚家强天才。望，这不仅仅是因这为看到了中医崛医情很好，因个中医他的心院跟那些珍贵的古

级医师证明，邀吵着，那嫌麻烦，家强后被一大堆的己以样的话，自己的生活就病人整天楚家强加入中原本，他是想给请医协会的。但楚没有要。乱了。完全被打楚家强办理一个中医高他不想自

点多，才吃饱。众人以这场大雨应该就过去，谁知道大雨为了大家边吃边聊，一直马上再次猛势而至。到了三

强说道滩那个方向了。”楚家客去仙人赶石“明。天，不能让游

常凶猛。就是在家里水已经大涨，变得非大这时候，别说人，就是，也能听见楚家河那边汹涌的河水声。水冲走。石头，也能被河这场大雨，河

安全，游客应系到大关乱来。家的生命其他人点点头，这该也不会

好了，时间不早，响。（未大家赶紧去睡一会吧点半了。！”付盛林看了一眼墙“完待续）他的眼睛刚移开就“叮”的一声，挂钟上的老式挂钟，已经三