第258章

够了。萧元乾摇头一笑，他虽然没见过古代酿知道这些东西大酒的工具，但体都是做什么的不就

但是他环视一样最重要工具。圈，发现这里缺少一的

蒸馏装置。

儿，还是落后二十一萧元乾感叹怪都是一股白水味世纪很多啊。不得这个时代的陈酿，

玩儿他，看向萧元乾的可杜清眼神中充满了警惕。水还是觉得萧元乾是在

无益，只有本事才能让杜清水心服萧元乾懒得和他多拿出真口服。话，多说

装置，其他的工具都挺齐全。视了一圈，他走进酿酒屋，巡馏好在只是缺少蒸

一步就是蒸米，酿酒的第。麦掺在一他把洗净的糯米和小起，入锅蒸熟

入酵然后就，再全部捣碎，但封发酵。碎，以免失把小麦洗净晒干后麦碎中加母搅拌均匀，密也不用太开始第二步，制作酒曲去风味，接着就在小，

一旁见此在做什么？”“太子爷，您这是杜清水在住问道：，忍不

酵母他就不明白了。制作酒饭他懂，但是小麦加

”萧元乾淡淡道：“我做酒曲啊。

重要的一步。酵好，最这可是让酒发

酒曲？

对于过一抹茫然。就是个新，他眼神中闪杜清水来说，这也词

何为酒曲？

酒，从未用他们杜家祖辈做酒过什么曲。

发酵酒不是用酒萧元乾见这满脸茫然然发酵。，这个时代的人杜清水曲，而是谷物自模样，心道自的己果然没有猜错

怪不得酒味那么淡。

，继续酿酒。他没有理会杜清水

，接下来就是酒饭已经拿出来晾凉发酵等酒曲暴晒了。

这就需要时间了。

但萧元乾也是拼了，水服气，接下来半个月个杜清他几乎为了让这都来这酒楼中。天天

间态度也从之前的轻蔑而经过这段时乾的的相处，杜清水对萧元视起来。屑，逐渐正不

然不他酿酒但也能看出来萧元乾不是在胡闹。如父亲，的本事虽

萧元乾是在酿酒，一种最新型的酒！而且还是在酿

间加次见到这新鲜玩也就越浓郁意儿，新奇的快要贴上去。，酒，杜清水第一曲的味道随着发酵的时长

酒曲终于做好，萧饭中，等它兑进酒元乾再把待着最后的发酵。

的疲惫都消失了。过数日，萧元乾打开做好的两坛酒，嗅着这扑鼻的酒再个月香，只觉这一

，一个是酱香这两坛酒，一个清香型型。他做的

着这酒香，享受的咂舌。萧元乾拿扇子一扇，闻

这个味儿！”“对，就是

亮了。这两种截然吸引人的酒香跟在后面的杜清，眼睛都不同，却十分闻到水

！”“太子殿下，您，您真的会酿酒啊

金汤匙长大的纨本事！子爷这种含着诧异不已，他没想到太个杜清水绔，竟然真有这

而且太子爷酿的，代从未见这个时过的酒。还是

道着醇香的味要大闹五脏庙了。，杜清水腹中的酒虫就光是闻

蒸馏器。易的精益求精，还自制了一个简但萧元乾