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第198章 这个是猪血豆腐

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“可是张掌柜说你给他的不多,卖不皱眉道:了多少给我。”欧阳子晨

冬天,只要:辣椒可以从夏天都非常的好吃卖到种的多一年四季卖都不多。你要是想买就椒,冬天吃干辣椒,不哪个辣椒味道珍道卖的也不成问题。夏天吃青今年不多,所以我能年夏天过来吧!”顾雨“这个辣椒

能等明年了。”欧个菜都子呢“行,那只但是调料是好可惜,这些都是银常好吃阳子晨道:这里的不多真的

是这三道菜的菜谱做了一遍,他们回柜道:“张掌柜,这个,你可要拿好了。给写好,交给张掌熟悉了。”吃好饭顾雨珍把菜谱位师傅都已经看着我去再看菜谱做上两遍就

,一点也马虎不得。”菜谱看了告辞走了是必须要拿们吃饱喝足拿到菜谱跟顾雨珍下说道:“呵呵,菜谱接过后,就是银子张掌柜张掌柜他好的,这个可都

适合摆满月后,来他们人走了之道:“闺女,我给你酒。”顾母等张掌二日子不错,那天看好日子了,到顾雨珍身边说腊月初

天了,我得让人快些准间来”顾雨珍道:备了。距离腊月初还有准备。“那没有几天的时今天都冬月二十四了,

。”顾母道,酒席只要有酒有肉都到时候抬一头下来就你山上不是在杀猪吗?了。农婶婶们可以,其它都是小问题“也不用你准备什么,可以了,在让你叔叔村没有那么讲究帮你做饭就行

苦帮我安排一下,我现在还要“行,那娘就辛去山”顾雨珍道:上一下。

二嫂叫过来看着忧,我去把你忧。”顾母道:“好

顾母去叫上官想到不,顾雨珍在屋里喂孩子娘亲,她久后他就心里幸雅昕,她看着小家伙会跑来跑去的奶声奶气叫福感爆棚。长的真是一天一个样,

的儿子,还有疼爱她的家人。让她强的走下去。他们,前充实,为了活一世先不说样,有个可爱现在的日子过得满足又男人怎么路不管有多辛苦,她会依然坚

道:“小妹”上官雅思,她看向上官雅昕昕的声音打断了顾雨珍的沉“二嫂你过来啦!”

然后给孩子什么事情,就跟她大嫂“嗯,来这边跟顾母一做点衣服。她不方便。看着忧忧。”上官雅昕做点饭,娘让我过来杂,经常有人过来起带孩道:她现在每天在家里也没有也想过子,只是这边有点复

顾雨珍道:在要去山上一趟。”“忧忧就二嫂了,我现辛苦

道:那天她过来会饿的。”上官雅昕顾母送没事你去吧!家又心慌,但是又没有里有我,不过你要早点回来了,不然忧忧饭,看见孩子哭可怜别的办法。

前准备好的调料调料也很简单,就就把她昨晚提料只要有葱,姜说完去了。其实她的,和早上做的一些豆怎么吃很快回来腐背着上山,蒜,,辣椒已的。”“嗯,我会太重她来说,调的习惯。她现在去,所以只带了花椒粉。主要是做腊肠顾雨很多炖汤的大经足够了,在前世花椒粉而已,过对她料,味和花椒

处入眼是大山林,现在已非常的喜人。她才两个月左右没有来而已,山上已经到山上到样,以上一眼绿油油的小麦苗,长势看不到头的大变经变成一块块小麦她来

划留着的四好存不平不以她计然高低田比地要麻烦一些,田要往下面挖一距离湖人在帮她开荒水。所,不夫。很远的地方还有十亩田也是相当的费而且还要把它们给整平,有的在深度。帮她整理田。因为

走到大家看见她就高兴道:“顾妹妹,杀猪的院子,王旭你来啦!”

“东家,你来啦大家听!”着顾雨珍叫道到王旭的声音都回头看

得怎么样了“嗯,大家忙?”顾雨着问道:珍微笑

杀了第三头了,马上:杀一个成块,所以没有那在准备杀第四头了。”王旭道么快。猪倒是人还得把猪破开,给切“呵呵,今天很快,就他

:“子,亿香从屋里出来看着顾雨珍微笑着叫道你怎么上山了。”

切十斤左右五顾雨珍道:“。把它洗干净切细,等下我用来做别的。”我上山有点事,亿花肉香,你让王大哥

是,主亿香道:子。”

都洗干净给我有便也把猪血端一盆来给天杀猪的大小用,顺“姚娘子,你把这两我。”顾雨珍看着姚娘子道:

猪血豆腐她只做一点给自家吃而已猪血豆腐。不过肯定是没有肠,和她今天要教大家怎么做腊,卖

很快把猪血给是,东家。”端过来,顾雨珍五花肉,把拉它洗干姚娘子了大概五斤左右的净切成很细的肉丁

均匀。再把她背来的豆,把她切好的鲜的猪血,在次抓好盐和花椒粉,最后腐用麻布挤干水均匀。在放她准备倒入新肉丁倒入进去一起搅拌份,用手给抓碎

把豆的丸子就可以了匀之后,她子里面晾干,腐搓成拳头大小,把它放在竹筛等全部抓均再放跟腊肉一起熏好。

红的东西问道:“切肉去了,没所以好奇的问问。亿香过来看到这个红,这个是什么呀!”她刚刚在忙着主子有看见她主子做,

候小心点,别把它压坏了。”两天。两天后你给拿回去,拿的时“这个是猪上晾顾雨珍跟亿香说道:血豆腐,让它在山

“是,主子。你要的来要怎么做?”亿香道肉我切好好了,接下

么灌腊肠。道:她她怎么你学会后我就不用每天放调料,怎雨珍上山来了。”顾教你,“你过来我亿香带来屋子里教

么喜欢吃甜的,白说她白糖的她没有做。再成本大,这个也不划算。调料也就盐和花椒,她不怎

她看亿了就问道:“怎么样?香学的差不多能把握住了吗?

可以了,主子。”亿香笑道

的活可以放一放,这个咱们“那肠子给灌了,人少的天都把猪忙。别腊肉只能做两个多月,等天气热起来就不能做”顾雨珍道:来帮现在要抓紧时间。以后你们每了,所以话就多叫几个人过

”亿香道:是,主子,等下我就去安排。

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