李业忙碌的一天从做好了，接早开始，因为酒笼已酒的灶。经下来就是起蒸

严毢带人冒着早寒直。口空心铜锅是，径大概一米，一来了，两口普通大锅，定制的三口锅取回一大早天还蒙蒙亮用来涮羊肉的把李业

火势的改变简单，铜比为什么火锅会铁导热快也不存呢，其实很合爆炒因为存热温。，爆炒时不会因为热，汤料能够快速随着用铜锅升温降温。而厚铁锅适而快速降食材下锅瞬间吸收热量

锅，但小王爷吩咐业要锅严毢自然不知道李他就照做了。干嘛，还有一口奇奇怪怪的铜

业摆备起灶，秋儿和月儿也严毢觉得女孩家不得知锅取回来之后很激动，带着三个该掺和，李摆手让她们随便，两个丫头好奇的来凑热闹。府里家丁，叫上严申准也只是好奇而已。李业

在烘干院外一头赵四已木料。经基本完工，现在正子另

军的火头兵，王行打灶师傅不用请到之处扎营打大军所的肉就顺手拈来。灶早，当初是跟着潇一个中年胖子，叫严炊满脸，因为府里厨房就有，

文化中，向不过家都有“灶神”，逢年过节还要祭要慎中打灶不比外面，在中拜。重的，而且每一口来敬重天地，家中动土华民族传统灶

但不要随意的，就如同是作过程李业不懂，但也不许你不懂，诗歌，这些点点滴滴又具体么的，有些东西并不何尝活的诗歌呢，或觉得迷信什用能够体现其价值的不是生定。去否

土地，烧黄纸热佑，财源概请求天地里庇念念有词，他广进，宅府平安之....待到差不多一动手。土，然后焚香撒酒，嘴烧完再撒酒才轮到严炊在严毢安排下，大们先拜了ሦ类的.小时后，香

丁扛着家伙严阵齐气势逼人，如同.....场一般。战提醒他们放松李业扶额子也整整齐众家而已不是上严申和一要上阵杀敌..，打灶，连忙以待，就连扛个锄头铲

的上前问询，.”“眯眯活脱脱世子要一个笑弥勒得看不见了，。活灶还是....严炊笑他一笑，小眼睛就眯

合大锅，酿酒的就是，适沙封起来，以定在一起，外面用泥锅固定在灶台上要和酒笼固底锅当然是固定死的好，而且还将整口活灶就是锅不固定，反之防漏气。

照我李业道：“不说的用活的，你来造。”

打灶严炊一愣，世子还懂不成？

灶能存热，快速加温，半圆李业确实懂，烧柴的灶也是在不以前基本都一样，但宽阔，出烟口形，很灶底部靠里，这种节省柴火。进的，后世最新的断改一种灶口很窄，

在李业的可到一半的时候他还的干起来，下，严炊带人将信将疑灶口这么窄是有，火会不会熄啊。”描述示意疑惑：“世子，这些

些就行。”李业道。“不会，只要你把里面扩大一

严炊点头，虽然和月儿则一脸好奇的看着他们忙碌，两个丫头根本看不只个丫头针线活。李业想了想也交给好，正好她们一项任务，两好照做了，秋儿能派上用场。懂还有些忧虑但也

能闻出个大概，也不知闻气味月。弄的，只知道根只有大户石灰的某种产品，李业作一次需要一个多叫做“沥灰”的东这种沥灰他们砌砖是用一种据严毢的说法，人家才能用得起，制西，是从瓦泥匠那道怎么买来的，大概是熟

简水泥是不可能有，因为水泥配方本身很单，但加工样的能力。这个年代并不具备这需要持续的几千度高温，

等沥灰板结固体已也，灶和了，接上去下来就是经打造好，底锅安，严申三个家丁的努力下定就能使用。一放直到中午，在严炊带头

干，灶基不稳，不敢贸会导致变形。放上去贸然然把酒笼放上去，可能但现在是冬天，温度也了。他计要等好多天低，水分难以蒸发，估现在沥灰不

中兴致勃勃充满干劲，不了热豆腐，急功近利只能压制下心中能会前功尽弃。虽可的火热，心急吃眼看一套蒸馏酒然心酿制装置就要完成，但还是

和严炊去了听雨楼，而秋业交代的事情。荒院时没，而是带中做李于是吃过午饭之后李业暂着季春生去儿和月儿留在家

粉蒸方法教给那些...就像他之卤肉，梅菜扣肉等等..将一些猪肉的烹制前说的，一百二十文！暴利大厨，比斤不到作一，他敢卖四百文，这肉，简直就是此去听雨楼李盘菜一斤的猪肉，半如红烧肉，业是想

一文业没有那么丧狂，心病当然李九文。可别小看这定卖三百九十心甘情愿的掉进去随处可见，人们早已少的。四百文太欺负老实，这种消费陷阱在现代人人了，所以他决熟知，但是无时无刻有

这就这是一种强力的心理暗文少一文的是多一看到差距。񽺭“哇，四百都不到！示，当你的时候第一印象绝对是”，

是那几至于个菜没意思。也学学，毕竟他是王府里的大厨，总带上严炊是想让他

。起见，，他都忘记来这个世界两个多月，溺在温柔乡中个残酷黑暗的封建社会了这是因为一直沉带上季春生是安全

种天气下十有八生了，被打断腿九要活生生疼死冷门，这赶出直到今早旁边钱府发死，比家奴打碎了家主的瓷器一件事，一个直接打死还更加恐怖。

表现李业才突然警觉他到底中。的生活天气如何一般，这时平淡，就如同普普通通谈资，说今日件事，但哪怕生活在一个何等危险的是秋儿月儿说起此事也世界王府下人都在讨论这

婢、护院但按理来说景朝律规定法，只会饿死街头。是大户人家不要不得私蓄家类似雇佣的制度。都是本活不下去他当狗可能根其实也并没有那么严格奴，家中家丁、奴，因为有些人要

有检举不只眼闭一只眼，。私养的家奴多，多了到官府家主私人财产，可以大多数高门所以只要不过分，官府，如养牲畜一般，是大户都会都是睁一任意处置，只是人数就是想造反，会被

让李业想这起一些前世的记载。

的法令。蓄家奴，一切下人都要雇佣宋朝也有不得私

石出。亲自下诏彻查才水但在天高皇帝远的地方，有些大户豪家奴，而且要是不听话充蓄或者长得不好就会被当食闹死检举，皇帝落强直接强抢幼子幼女物。地方官软弱无能不敢查办，直到后来有人

是很有可能然要发生的，人命就是那都没用。事种么不值钱。所李业么事喊救命是遇上什的年代，这流不便情以他出门还是带上季春生为好，不知道在这样一个信息交