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第119章 于洋的计划

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这样的食“要不是亲信,世上还有所见,我真无法相材。

能做出前品。”到这些食材,我突所未有的菜“看有灵感了,肯定

啧啧,也不知道了什么狗屎运,简直是老天爷赏那个种地的走饭吃啊!”

够分吗?”:“这些,我们的分菜只有三百闫凯鹏有些担忧

总店的厨师长笑道:“少爷放道量大可不是小馆子的那些圾厨师,只知管饱。”心,咱们

也都很有自信。他厨师

盛海大酒店的菜,本来摆盘讲究为特色。造型精致,就以

只有这样的菜,店的档次。才能配得上酒

两三斤的食材,就他们纷纷开十几盘菜做出始烧火上灶,只用了

做成了瓣。花型,周围一圈切成月牙型的西红柿是西红柿炒蛋,

非常漂亮。中间的蛋是花蕊,看着

上,这盘西红菜仅用了三分之一个可实际柿。

剁椒鱼头也差不多

大腕装着的鱼头蒸好只是在上面撒了一层,拿出了蒸箱,椒。切碎的极品辣一个青花

容的扑鼻香气。时散发出难以形最后浇上热油,顿

一根辣椒。碗剁椒鱼头,才用了这一

黄瓜就不用说了,闫凯做法,十块钱一片当鹏照搬平心菜馆的美容贴卖。

能的太高。,那成本做菜是不可

十块钱得太便宜了。一片,他都觉

三十钱一片。馆顶黄了之后,立刻闫凯鹏打算把平心菜就涨价,最少

用了三十块一斤。要知道闫凯鹏买黄瓜才

根黄瓜切出了上百片的比纸厚了多少,一他手下的厨师,把黄瓜切

瓜,就能把今天买菜的也就是说,十根加在一也就两斤多点的黄钱都赚回来。

降。富从天而,他似乎看到了数闫凯鹏两眼放光不尽的财惊人的利润,算一算

带回各自店里。”闫马上把食材分配好,“一礼拜之内你们必须让营凯鹏意气风发:好好,你们!”业额给我翻一倍“好

闫凯鹏和厨师们都现实却给了他当头一充满了信心,然而棒,让他有些迷茫。

了,但却没有闫凯鹏想象的那么好酒店的生意确实是变好一天下来,盛

着各分店汇总来表,闫凯鹏怎么可能!”的销售报加了二十万销售额?这眉头紧皱:“只增

店和一家总店。盛海一共有五家分

增加最多的,就公室里。家店的办分店,闫凯鹏此刻就在这其中销售是杨浩宇管的

:“闫少,其实增售额,已经不少了。加二十万的销,头发梳的溜人躬身道光水滑的年轻一个穿着西装

了一眼:“你是谁?”闫凯鹏抬头看

在平心菜馆工作少,我叫于洋贱的谄笑:“闫。”,以前就挂着卑轻人脸上

好歹,敢的样,所以我就跳槽“我看不子,而且他还不知上陈平那副嚣张跟您过不去来了。”

嗯,不错,你小子有点眼力见。”闫凯鹏点点头:“

“你说说吧,为什么二十万还不算少?

有的。,虽然品行不怎么样,于洋曾经是被许心怡看重的人但能力确实是

多。他耐心解释道:“平心菜馆一天的营业额,高峰期也就十万

是平心菜馆的老顾客。”“今天来咱们酒店吃饭的,大多数都

何宣传推广,能说明我们已经成功的“我们又没有做任暴增这么多营业额,迈出了第一步。

么客人“至少平心菜馆那边,应该是没什了。”

意思。明白他的闫凯鹏才听释了足足十几分钟于洋解

,就没有差钱的。能来盛海酒店消费的顾

他们注干净卫生,注重安全。重排场和面子,更

有些人去看过。客也有耳闻,还平心菜馆的极品菜,盛海酒店老顾

试。但是他们不敢尝

识,颠覆了菜违背了常他们的想象。因为极品

可不少,个新闻。坑害的例子国人被各种食品添加剂隔三差五就得

选择在盛海酒店于是,这些人还是消费。

不住口腹拉过去了。之欲,被平那些管心菜馆拉去的,早就

他们依然不会去点。所以盛海酒店就算上了极品菜,

析完实您不用担心。”于洋分之后,继续说道:“闫少,其

别人吃了很长时间都没受的。”“只要这些老顾客还来事,就会慢慢接咱们店,他们发现了

间,你有没有办法极品菜?”我等不了那么长时,让这些人快点接受闫凯鹏摆摆手:“

,就等着闫凯鹏耐烦呢。于洋铺垫了这么多

是需要资金。,只前期少,我有个计划投入一些他马上说道:“闫

翻上好几翻。”执行完,咱们酒店的营业额会立刻“但是这个计划

日后受益无穷。礼拜,“用不了一个,而且投入的成本就能收回来

好,明天拿来我看。”着于洋:“你闫凯鹏用欣赏的目光看很不错,回去把计划做

快速增业额“如果你能让酒店的营处!”长,我少不了你的好

盛海酒布了。喜笑颜开,信心满满,轮到平心菜馆愁云密店这边的人

今天白天,这道路两边排满了豪条街和往常一样,车。

都换了消费的地方可豪车的主人,全去了盛海酒店。,九成

天的上午,才有过此平心菜馆只有开业那一的冷清。

忧色的叹了口气:“怎么办啊!”这可王晓蕾满脸“哎!”

击。平心菜馆的生意造成冲,盛海酒饭店的员工都想过极品菜之后,会对店有了

好,厨师也厉害。竟人家装好,环境

但谁也没想到饭店的生意会这么快就一落千丈

天的营业额,只有一万多点。

,都是和许心怡关系不杆老顾客。的铁馆消费来消费的错,很早就在桃源菜

从早满过。屋子里就没有坐到晚,

巨大的失落感,让员法接受。工们一时间有些无

主动开口要奖金。也没人生意不好,

工们就散了。点钟早早打烊,员

店还能坚持几天,饭谁也不知道再这么下去

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