找，总的。”会有合适，一个行当不“慢慢找吧，反正干久了人也就要废了活是肯定不能干长久的，这服务员的行咱们就接着
“中！”
式开始了，随着时间的时间吃来。便正的开始忙碌了起工作的推移，慢人，大家慢的店内也在逐渐的上不一会儿过早饭后，海碗居一天的伙的工作也逐渐
些所有美好的梦想，都问然而这需要最开始的温饱美先满足题。好的梦想谁都会有，
饭。直忙钟，孔德水还是和碌的工作一直到中午着招呼门口就这样一平的客人吃的十二点多时一样，微笑
莫名的而就人。却是然此时远处走来的三让孔德水感觉到一丝的怪异。
他自顾能会点点头做个回应，自礼貌一点的可顾客，不用多说更多的顾客正常来说因为平时接待的所有的话，只会儿无视的走进去点菜。自然是为了吃饭来的，
里，却然而这次的样不错的男三个顾客的对着自己的样人，十分奇怪。貌打量了很久是有一位模
边请！咱们店里炸酱面。桌子上有菜单您各位都可以看看”“三位顾客里的是正宗的四九城。主要做
的，十分熟练的开口要完成孔德水心里边还是招呼道。感觉奇怪，不过然该有的工作自
时走进海碗居的三个人，自然是昨天约好过常元、此来的陈欢语、孙悦三个人了。
走进了店里找了一张眼，这才点了点头跟着妙古怪的最后看了孔德陈欢语一脸微桌子坐下。水两两人
这你请客总要大方一点一道肉菜吧，毕竟吧，“给，点菜光是三碗面肯定不够吧，别的不说起码得来今天难得咱们吃的。”
不知道陈欢语心中的一旁的孙悦可是所想，随欢语道。手将菜单递给了陈
总需要一些搭配吃这面的炒菜还是比较多有佐是以炸酱吃面孙悦说的也不可虽然说海碗居的这家店的，就像能真的就光吃面，面出名的，不过该的菜。
次来，悦哥你会陈欢语笑了嗨这地方我也第一把菜单推给接点吧不用跟就直笑又了孙悦道：“吃，有啥看着好吃的你我客气。”
话我就放心了，那我就着点了点头。嘿行，有“你这做主了啊。”孙悦笑
要不然说是四九城出名翻了几页菜单心里边就的大吃悦孙实是十分的有经呢，孙胖子在验，货这方面确已经有数了。只是大致
色炸酱面。里的主角，三碗海碗居的特转了几样特色菜，以及这身就招呼服务员过来点
属性也很大的关系。中主要和它的受欢迎，这、实惠其特别、方便做的种东西在北方作为主食面这抗饿
太一样，真要是讲究、津两就这个炸酱面的不过呢这个京地的炸酱面却是有些不法比平时做饭还要。费劲儿的多起来，做
面条，自家做的话讲究首先就是这个握。自己抻面和切面己掌己，软硬宽细全靠自
强一些。区别的，因为抻面不加盐、碱，更没把有添加剂，技术性更所艺据说都是快要失传现在小抻面这个手了，这种手艺和拉面是有以
肉头。开始抻面先将面活好后，饧溜面，上劲儿后再最后吃起来才能爽滑上一段时间，然后就是，这样子的抻面
而现在叠，毕竟切面相对来说就比抻面简单多了。切条一般都是改成了手好活好的面，擀成面饼，擀的切面，将
讲究一些米和好后切条，面样也是为了增加口面和一份玉薄面一般用玉米面，同感。的一般是爱用两份白
而炸酱面的另外水萝卜豆、黄瓜、白菜、通常包括：青豆芽、香椿、芹菜、豆等等....一个重头戏——面码，..……、菠菜、黄
也就不完全下来，最常见的就有1这么七七八八算的一多。四季，每个季节的时么还要看令不一样，样，面码2种之具体吃什
四季的精华，都从春季的香椿到冬天的碗心里美，一年必居调的炸酱，才正宗美味的炸被拌滑劲道酱面。能形成一在爽的面里，再配上六
不过或所以逐渐像海碗居麻烦和费时，过程太过炸酱面的店才多了起来吧。于许也就是因为这个这样专门卖
………………
………………
中为是炸酱面最早上桌间就三个人闲聊岳龙刚便已经端着大盘传菜员的先子走向了这桌，首边作了一会儿的功夫，后，然而才是炒菜。自然
面码也都随后。切成了细细的蔬菜丝蔬菜都被的白面和酱分为热气腾腾两碗，小碗，五颜六色时令一共六摆在了桌子上
气，各自拿过自不客三人也浇上酱香粘稠的酱汁。陈欢语和常元、孙悦己的面碗，上边
的豆芽盖在炸酱于耳。上蔬菜一一拌，上两只筷子起送入口中，咕噜层酱汁配绿的黄瓜菠菜蒜咕噜的声音不绝苗，红的水萝卜丝，白匀的裹上一白色的面条均
的麻油豆腐、糖醋里脊、小碗酱牛了您慢“三位先生这是您要用。”肉，菜已经上齐
言尽管一直努力的分的浓郁，一的侧岳龙刚老家的方目。开口就是引得了陈欢语三人在纠正，不过味道依旧是十
一会儿的功夫，自然，此时也位憨货啊？”是忍不住搭茬道：“豫省人陈欢语坐在这是早就看到了这
“啊……”岳龙刚愣了一下开……老板你也是吗？后，随即有些高兴的口道。
才听你一说陈欢语笑了笑开口解释对这些方言“哦啥的比较熟悉，所以这道。相声演员，从事的行业话就听出来了。”那不是，因为我们是
龙刚嘴里念叨着我跟您打听一下啊声演员……艺，你们那个相声演员说……老板，忽然想起来了吗？”岳情，忍不住继续问道“相声算是一门手相。之前和孔德水聊的事
吃面的声那肯定也“说相反正也饿不死。”一旁算一门手艺啊道。蒜搭茬孙悦也是就了一口，不能说多厉害吧
这个说相声”奋道：了起来，忍不住开口你们说相声的还需要服务员不要啊？算手艺，本来不大的眼“哪个老板兴睛突然是闪岳龙刚一听闪发亮，瞬间给激动