天的酒冲楼，们明月来。开到他们面前楼，这牛气掌柜胆子还挺大，敢他之前就干掉过对面的酒楼可是南浦镇第一

而且这店装潢特别不一样，也不完全知道是卖什么的。奇怪，跟普通酒楼

业，是不是傻啊！了，还来开，重要是这都年底些都不重要不过这

来酒楼吃啊，一回家。就有很多打道临近过年，谁还要出酒楼关了，底下的伙计般到了腊月二十，

牛气冲天，月还记得这家择在这样的时二十天就选月楼的热度呢！间开，最多经营这牛气冲天业，那时谁怕不是到时还得蹭他们然后等到正得关。明初七才重新营

他敢打赌，牛气冲天干让！不过正月，便要旺铺转

……上，朗声道：“牛气冲天门天经营的是牛肉火至一边，许昀涟站在牛气冲朋友！且看”锅，各位槛鞭炮燃尽，舞狮队退前的门想必从未听过

他伸手一摆，指向旁边冲天的伙炮，舞师时，这竹帘出里面的切肉台。开的，如今被牛气计掀开来，露是放下来隔的一面竹帘，方才打鞭

锋利的切肉尖刀，正细。细的切着，摆各拿着一把好些新鲜的牛肉，三个着盘身强力壮的男子只见切肉台放

子咚旁边还有两个男子拿着木锤么。，不知道到底是在干什咚咚的捶打着牛肉

围观者惊奇的问道。“这是在捶牛肉？”有

每一口肉点头，解释道：“这切肉台端过去许昀涟点了纯手打牛肉丸、牛筋的。”，都是在丸，您吃牛肉火锅的

么的方法，让食真的，干净牛气冲天却采用看到什么吃什去别家酒楼。卫新鲜的，货吃，菜都是从后厨端本来的食材。而要吃的东生的，这心也就踏实了西是上来的，没办法见到客亲眼见到自己

行人连连称奇。

“何为火锅？”

场食材“想知道什么叫火锅，那就请君入底！为期一席！牛气冲天今日第一天开业，全天！”酒水一律半价，包括锅

孟慈不准。涟还想做饥饿这营销方案来许昀营销的，可是孟慈想出来的，本

饿营销，那牛肉怎么卖得完。毕肉超级多，如果搞饥经签好契约，每日提供一头屠宰场已牛竟跟牛，这一头牛的牛

绝卖隔夜肉的。她是良心商家，拒

但在价格上也比代虽牛猪肉肉鸡肉贵了好些。不是什么贵重的食材，在这朝

那样新动得不行。而且是牛鲜，他们今单单看到前从未听过见过，如如集市上卖牛肉也想跃跃欲试。现场切肉，好些人听到半价，就心肉火锅，以

咱们吃了火锅，不“我还未曾吃过牛肉与朋友共进么久了拍身边的好本来要去明月楼知道是啥新鲜玩意，友，道：口味？”，今日不如换一换那午膳的男子，拍的明月楼

好友也笑着点头道：“正有此意！”

为了牛气冲天锅底免费！”的第一桌客人，揖手，随后大喊：“他们成昀涟对他们客人，前十桌许

笑着立刻跟着伙计进去得自己赚懂锅底的意思，但是了，欢到。第一桌客人不听到免费，就觉

纷觉得此时不吃更待仅半入了牛气冲何时，也进价，也觉得牛气冲天好大方，不好些还在围观的听到这话，人天。前十桌还有得免费，纷

一进牛气冲色的墙上挂着一副牛的部位图，店的装们便觉得这潢好别致，白有涮的时间。天，他上面各划了区域，标注了名称，还

这有属于自己的！他们只知道牛名肉就是牛肉，可不知道称，什三花趾，都好特别、么雪花肉些部位还吊龙、

块，好奇怪！还有他们坐竟然凹下去一大的这桌子，中间

单。牛，菜谱上不仅有年龄差不部位的图，的女伙计先上了一壶茶，然后肉有每款牛肉的名还有解析，很是方便点多十五六岁称和价钱，还有递上菜谱

没有吃过牛肉一样。朋友说，“真想”第一桌觉我长这么大感全部来一盘试试。”的男子笑着跟他“这样看着，我都

，不然吃不完会很再加一个三拼荐：“你们双女伙拼牛丸，行动哦。”计笑着推浪费，本店提倡光盘蔬菜，就可以了个四盘肉，还有一盘只有两人，点

万万没想到，会为顾客考虑是否吃完。他们之前去让他们多点多花钱。得明月楼点雇佣了女伙计，而且她们还这牛气菜时，那伙计都是一个冲天不仅劲的推荐，恨不能

冲天的服务有了好感。这样对比，他们立刻对牛气

你的来，不过这四盘，你觉得我们哪一款好吃？”肉“那就按照

花肉，嫩肉声音，“就点三花趾，，胸口朥！”雪旁边那一桌传来清俊的

粉。肉丸，一个三拼份河钱蔬菜，还点了六盘肉，一盘有一牛筋丸和一盘牛也年一口气

叶凌星道：我请客，莫世羽和钱也年盖好菜谱，对着够再继续点。今不你们可给我吃好喝好，咱们“先这样！”日

就是托吗？浦棚，可同窗的书！的公子，要是一大堆书看着生意爆的，可表哥不让，说南生来牛气冲天本来今日他是要请一起镇谁人不生一起来，从外面上这儿吃仔细一想，这不知他是首富家

这价值。，也没办法看今日有多少真实客流，出很影响搞活动的样既占了桌位

赞同，让他们三位书生院来孟慈听了，也十分推荐牛气冲天就好了。捧场后，多去云斋书

天很有信心。她对牛气冲

才那四盘肉吧！”说，“就要方气点那么多，自己反倒位公子前面那第一桌客太过纠结，便跟女伙计人见钱也年一口

“好嘞！”女伙计应道，“你们可以先去酱料台调下自己喜欢的酱料。”

第一。桌客人闻言，很是疑惑

不，上面了酱过还层的桌台，下面那一，就见一个上下两。是随着女伙计去的桌面放着十几种酱料层放着好多小碟料台子

细一看，装着酱料的盆写仔着酱料下面都有名称。

“这沙茶酱是什么。？”男子问