夫人夹了一块田螺肉，先是凑近闻了的很香。”孟闻，说：“这味道真
后，才送进嘴里。而
才咽下去，此时嘴里又麻又味道，回味无穷。还有一股辣的她嚼了好几下，
“我再尝一口。”
吃了还想吃。
玥娇了好几口，孟头对沈玥娇道：“妹了。这味道堪称世间少夫人才点着妹，你这手艺真的是绝有的人间美味。”一连吃
沈玥娇听到孟夫人这住笑了起来。番形容，愣了一下，忍不
了，怎么也称辣炒肉罢这个说法就夸张螺田不上了。不过是一盘麻世间少有。
。夸理解了调味料，做出来的口味对孟夫人，有系统能这般不过这是她量加持，再以也是好吃的。她会来说是新奇的，亲手烹制的加上有新调配了张的形容，也就可
向沈玥娇挑眉看：“孟姐姐觉得这道孟夫人，说菜食客们下酒会喜欢吗？”
少：“玥娇妹妹，你“这么好吃的菜，还有以后做多别说是下酒，就是下合啊！”孟夫少。”喜欢的吗？饭也适，我人笑着对沈玥娇道便买多人会不
又一连尝了好几口，饭了。”口味的也做好出锅后，要不然这“真可惜没有米饭下能吃三大碗。这酸辣味的最适合，孟夫人等沈玥娇把酸辣配上米饭，我
我多煮一中午来吃午饭，孟姐姐留下饱。”点米饭，一定管沈玥娇好笑的道：“
这么好，中午饭点的时候客人最多，便没有答应留下来吃午饭。孟夫人想着酒楼生意
肉都带回去了，按照五她把沈玥娇做十文钱一斤的价钱买下的。好的两种口味的田螺
挣了几两味料，成本价一百多百多斤田螺，银子。斤田螺肉。不算文钱，却只得六十多上调一
。这买卖还是不错的
另外，调味料的事儿商孟夫量了。人也跟沈玥娇
按照一罐二十两银子的之前给孟夫人调配的那种调价钱买味料，沈玥娇答应给她。
贵，香，较费力气，而这也就几百文钱而已。只不过研磨比是味道更成本也些料也并不其实买那且如何调配才能使得一门技术。
这个价沈玥钱是孟夫人娇觉得能接受，便应自己开的，下了。
笔进项。这么一来，又能有一
们一天就能收到好我跟林三娘能挣一大笔钱。”不拢嘴，说：“幸得空也去摸田螺来。炒制好后再卖给孟夫卖钱，这样咱许多田螺王氏高兴得合她们也提了，让她们人，就
张氏的私房钱就会越她们便能分一部分钱开心。家里有钱挣，攒越多。和秦氏也很。以后自己
沈玥娇看大家都这么兴，她心里也高兴。高
，又觉得这挣想想今天折腾挣了几两银子一上午，才的辛苦钱。了
玥娇想就挺麻烦的。”沈们几个着一文钱一斤来算去摸田螺卖么。也是按不是田螺肉了想，说？干脆以后就“要不然找人来挑“林三娘她让她们来挑田螺肉吧吧，咱们自己挑钱。”：
，再花点十文一斤呢钱雇人来干这活儿，也不是这田螺肉炒制好后能。王氏想着卖五什么事儿
“等再来干点了点头，说：会儿活的时候，我就跟她们几个说一下，问问“我看行。”王氏她们愿不愿意。”
才会过来。拿了孟夫匆匆回家去干活五百斤的竹笋剥好了，了，要等吃过午饭工钱便喜已这会儿林三娘和林二人给的经把
事情跟她三娘她们愿不愿。午饭后，等林们一说，问她们来的时候，王氏把
到就挣不到钱了。可摸到这么多，万一摸不都有人拿。田的钱埋头干活就行，挣肯定不会少一百个愿意！去河里摸定能这还用问么？自然是螺也不一田螺来卖，她们只管在这里挑田螺肉问题的。反正每天担心这个却是不用
也愿意。愿意，其他四个人不止是林三娘
后，再开始挑从明天开始都忙完王氏便点点头，说：“那，你们先把那些活儿田螺。”
这就了。等于在这干活能拿工钱两份
个人心里激五话来。得说不出动
………
着两大坛子田螺肉回味装一小碟，说是酒楼份过去，每种口多的那一桌送了两新做的下酒菜，免费给去而孟夫人带镇上，中午食客他们品尝。最多的时候，她就挑了点菜最
多，装一点点让他们孟夫人吩咐伙计每尝尝味道就行。要装太只碟子不
果不其然，没过一会闻着香味，都纷纷找跑，继而儿，旁边几桌的客人开启了一波点餐浪潮。堂伙计询问起来
价买回来的拿回来卖自然是要文，她孟夫人钱是一斤五十翻好几翻的。
也不错。才不到一斤家去吃，说这个配粥吃甚至还百文钱一份。依旧卖到了三要打包两份带回味道每一桌食客的份量，她都抢着点，有的人一只盘子装满也
，跑堂的伙计总算能歇，来吃饭的客人走后等中午饭点过了口气。
尝尝？刚刚传菜的，馋得口水直点给大伙儿伙计流，差点滴到菜里去尤其是那个酸辣味的，人面前，笑嘻个田螺肉能不能分一便又两个嘴馋的那我看到里面有酸笋，跑到孟夫……”闻着特别香啊，很想吃时候我闻着那香味嘻的道：“老板娘，了。
，今天你们尝尝味道吧，免得“就你属你俩嘴嘴，就让笑的瞥了那两名伙计一，说：眼客的菜。”才拿回来的新菜什么时候忍不住偷吃顾孟夫人好馋。行吧
，老板娘兴隆！老板娘发大“谢谢老板娘人真好！老板娘生意财！”
嘴巴很会说，计两名跑钱似的往外蹦。堂伙好听的话不要
，示意他们可以闭嘴了，顶多就是一盘，“已，中午就卖了大尝尝味道上给客人下酒的。”半了。你们也别想吃太而已，剩下的今天只带回来两坛而孟夫人抬了抬手多还要留着晚
酒的人比较多，这田上来酒楼吃饭喝晚螺肉更好卖。
上许根本不够卖，许多人都是冲着那田螺肉来以至于来得稍晚的客多，剩下的田螺肉平常还好的，生意比人都买不到了。果不其然，晚上有