“等等，这是盐？”

结果当。子雪白的呆住了粉末就让他给小萝先给他放盐勺时，那一小

交易他也用的是，所以上腌菜，因为那东西对他们崔家把持盐业他们家来说成本极低。次

但是雪白无暇宫里给皇上的盐，也就是送进他们的。没有如此

、湖盐、井盐，大体料，或柴火煎熬，或都是取卤做原后便能得无论是海盐在中国古代者风吹日晒，水分蒸发到盐。

但是不论哪一种制盐方，绝无这种雪白式都难免会有一些杂质无暇的盐粒。

，更多的是用和盐布这至于平民甚或者单单用盐煮过的醋种东西，就是用盐的布。布和醋煮过的布至唐军

储藏，二来也是因布吸收了盐分，煮菜的多沙子之类的杂质。为这样的味的时一来是比较好携候，也带没那么这样时候丢进锅里让菜有盐

自然都是最好的公子的东西，剩下骄傲了，自家。然小萝以前也同样的惊就是这样的！”虽“我家的盐，讶过，但是现在却只

说完放了盐又拿过那个味精的小瓶子。

出但是崔仲清还是看了不同。无暇的小颗粒，“这就是味精？”同样是雪白

西，细看的话是长长这叫味精的东话是的棱晶，而盐的小方晶。

，先把面。前的汤喝了一口拦着小萝要放味精的手

。了菜的清菜汤味道差别不香味以外，也有了盐味这一下就和他平时喝的大了，除

目的，就是为了这他也现在，精的东西。道唐平这样做的区别，到比较这放了味精和没自己过来多半是为了的个叫味放味精今天请知

小心的把味精放进了汤小萝里面。

同。清再拿起勺子道果然有所不喝了一口，味崔仲

和”一口，砸昆布做的汤味道很像啊！“吧一下嘴巴，终于疑问道：“这是~”崔仲清又喝了这味道惑的

错！”唐平点了点头：“没

的食盐生意，那海盐产地他也是去过的。这崔仲清家因为是做

也就是昆布，我们说的海带的植物来在当地做汤。的人就经常用一种叫

这个加了味精的汤味道很像。昆布汤的鲜味就和他现在喝的

有点区然唐朝说的我们现代的海带是这里就不细究了。当昆布其实是翅藻别，不过两科的，而者又同属海带目，所以海带科的，略微

要，味带提炼出来过味精就是谷氨酸钠。钠，日本就曾经用海成分也来就富含谷氨酸精还有鸡精的主而海带里面本

味精是如何做出来虽然吃出来了这种放进了汤里面就一小点味精，鲜美。萝那小茶匙上了，刚才他可是看见小就让这碗汤变得如此的拢共也味道，但是崔仲清却也不知道这

来卖我怎么样”？“崔二公子觉得要是把这东西拿出

清看了看眼前的菜喝过昆布汤，所以也几乎没有几个富户的富商味在初一接触下，夸，这长安城里这样的鲜汤，再想了想这样的口感。不是他自是很难拒绝的。崔仲

穿用度极为讲东西的是很难拒绝这样的不是高的离谱，那究的权贵。些对吃只要售价

的好价钱。”所以他实话实说个不错：“应该能卖

找到了就是因为他们不能帮帮忙？帮我打打就是做食盐生业对口嘛。广崔仲清而没有找更熟的李靖，崔家“那不知道崔二公子能告？”唐平之所以意的，算起来也是专

“这么做，我又有什么好处呢？”崔仲清笑着问道。

么好处？”要什“你想

才能提纯说怎么弟能不能说小盐瓶，？”盐粒半开玩笑半认真的出如此精纯的说道：“唐小兄清拿过刚才的崔仲

但是这东西真教不了。知道会问这“呃他还脑袋，就个问题，……”唐平挠了挠

里面说的轻松，几下就能把古盐提纯。别看那些穿越小说代的粗

后才发现，原来压根不太可他认真查了以能。

的制盐工艺做出因为这个时候含有氯化钙、氯化的盐里面其实还镁和硫酸钠。来

然不好，但是只通质在盐里面的成这的方法是浓缩降温结晶无法除分虽些杂掉的。过加热

酸钠还有盐酸。要除掉这些东西，起码就需要氯化钡、氢氧化钠、碳

但是要弄过没有，这个时代这些东西每一步的用量和概都未必弄的出来。不是来，还要保证道个大网络，反应，说他就算知实话，就靠他的2g

，也教不了你果你个月可以卖100，而且，这样的精，但是如：“这提纯方法他人。”话实说道我每我是真不会盐，开味精的销路能帮我打斤给你们所以他实除了你们不再卖与

100斤？成交！”崔仲清想“了想点头同意。

这种雪花盐的提纯技术交给把自己，说句不好听的他本来就没真的以为唐平会，有这样的技术，谁不是藏着捂着？

是要是他们崔家有这样的技术，交换的。不论用什么都不可能那也绝对最核心的秘密，

非常不错了。个月现在能换到每一百斤已经

多少？”“价格

何？”“你们崔家卖的最贵的盐的五倍如

格直接让崔仲清都呆住了。这个价

就是20现在大唐的米一有1然后一斤算下来就只7钱。，一斗盐大概斗是10钱，12斤的20倍0多钱，样子。盐的价格是米的

止这右。而最好的盐当然不个数，大概在40钱左

格也不过就而五倍的价是200钱。

盐。他人卖与最关键不会再的是唐平承诺了这种

估计很难提炼，一个月一百斤对于唐平来说其实按崔仲清的想盐也不是一个小数目了。法，这样的好

所以2国权贵皇室那里，利润何止十倍？对于崔家来说真道理，这些盐卖到各的不贵，按奇货可居的00钱一斤

赚钱那么简单了有时候不单单是。稀缺的奢侈品，而且这样

00斤粮食买一瓶整14这的原因楼也是当时望舒了。为什么愿意花整酒

所以这会的崔这个价格实在是太过良心了。仲清觉得

唐平卖仲清加亲近。了唐兄，显得更他一个面子，从唐小兄弟变成了“仲清在这里谢过唐兄！”在崔所以他的称呼也看来，这就算是