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变三天时间,木屋周围了个样。
围的空地围了起一圈半人高的篱笆,。来将木屋周
子。的方向,留有一个两米宽的口有河流只
不知道的人,还以为这是一间农家小院。
天,主播网剩下的编织工作完成。“今准备把渔”
开始做竹筏了。”该就可“明天,应以
开直播,陆奇和观众们要做的事。打解说今天
这时。
醋味。的陆奇突然闻到了一股淡淡
是!这
一个念头,转瞬狂喜起来。陆奇脑中闪过
过去不知不觉过得真快,一个月就这么啊!了?时间
心翼,陆奇翼揭开竹席。来到酿酒的陶缸前小
高度下降了一半,被石头压住的柿子,多装满竹篓。只见,原先差不
布满了一层醋衣。而缸底的柿子水上,
“柿子原浆,成了!”
,陆奇示意无人机过来。提起竹篓,放到一旁
,陆奇说道。指着柿子水上一层乳白色半透明的东西
那柿子“大西叫做醋衣,如果前期的发酵完成水上出现这层东西,就说明柿子酒了。”家看见没有,这个东
看我“主播等一下,我去看的。”
就是醋“啊……原来这衣,能吃吗?”
屏幕前,纷纷去查看自己的奇制作柿子酒的观众多也学着陆,许柿子酒。
不一会儿,弹幕沸腾了酒成果,不少人纷纷分享自己的。制
“哈哈,我的也一层醋衣!”有
“我的也有,主播快步该怎么做?”说,下一
了!”“主播不早把它舀掉害我还以为消毒没做好,直接就发现这层东西了,说啊,我前两天
了!(o(╥,直接做失败了“我也以为把一坛子都倒掉﹏╥)o)”
“”哈哈哈,心疼倒掉的!老哥
……”有做,哈哈哈我就没有上当,“哈哈哈,因为我根本就没
“……”
二同一时间,帝都搬出来。”来,冲吴管家喊道:“的吕思琪也兴奋得跳起我的柿子酒环别墅中,看着直播吴妈,把
家从酒窖中,抱了小坛子出来。片刻后,吴管一个
里包着柿子的纱布取出的‘指导’下,吴管家。在吕思琪,内心一片哀怨将小坛子
了是什么表情,知道吕明豪发现全是一股醋自己会不会挨骂?味,不现在酒窖里
是醋衣?这就
,飘来吕思琪煽了煽鼻小坛子里面,道。么味上一点乳白色的东西手指沾子,好奇的用,准备尝尝什一股浓浓的酸味
而这时。
陆奇释了。微笑开口解
“舀掉醋衣的兄弟,恭喜你,掉。”不能吃的,所以你做对了——醋衣是这层醋衣我们得舀
缸里的醋衣一点一点舀把竹勺,轻轻把说着,陆奇出。拿了一
“大家注意一点,用塑,当然如果没属制作的工具舀,的也可以。有的话或者竹制的工具最好是用木,舀醋衣的时候,不要”用金制料
闪电般缩一愣,粉红色小舌头要放进嘴里的吕思琪了回去。食指快啊?……
一旁的吴管(⊙▽⊙"a家瞪着眼睛:㨰
吴管家吐了吐舌头。好意思冲红着脸,吕思琪不
找个勺子来,本小姐要亲自把然后说道:“吴妈,这可恶的醋衣舀掉!”
………
教学。舀掉醋衣后,陆奇现场
“现在的柿家可以尝一尝。”子原浆,大
点点甜。”心,不会觉有一“放你们还会感太酸,可能
轻喝了一小口,陆奇咂咂嘴巴。轻
点酒酸中带甜,而且,精的味道。还有一点
水。”容我先去烧锅酒的后期发酵了……呃,大家“接下来,就是柿子
小坛子到水缸旁边清洗。火烧水生的时间,陆奇抱了两个
“柿子酒的后期发酵,要在密封环境下进行。”
用的坛子,“大消毒。”开水要先用发酵也家记得,
子淋上一遍,消毒。等到用开水把两个坛水烧开,陆奇
子酒原浆舀到里的柿将缸坛子里。
。这时,大家发浆,里面有很多杂质沉淀制的柿子酒原现,陆奇酿
于是。
问。有不少观众,开口询
无语。陆奇
有多少杂质了。你们用的纱布,当然没
可我特么用的是竹篾席过滤,能做成样这编的竹了好吧经很不错已!
笑解释,这是正常现象。陆奇翻了个白眼,笑了
沉底,并不会等放置一段时间后柿淀到坛子都会子酒的口感。影响,这些沉淀物
小坛子,最后浆装了满满两个,陆奇盖上坛子盖。柿子酒原
期发的后下面一步,就是柿子酒酵了。
低温的环境下进行。在密封、后期发酵得
陆奇说道:“密封好的原浆,我一米左以挖个右深的小坑,将坛子埋下,发酵过程,然时间越久,柿子酒的味道越醇们可厚。”也要一个多星期,当最短
里在市里啊,上哪里我这去挖?”“我去,主播
忙活了?”这不是白对啊,“
登时,不。少人傻眼了
“哈哈哈……”
“笑死,根本想不到。”
66……”“6啊,主播6
“好样的主播,这波坑埋得深!”
弹幕中,出现了一片肆无忌惮的笑声。
陆奇:“……”
“没事,只要在阴不过十几度的地方发酵时间会稍微凉,一样可以发酵,长一些。”
经常补充,密封好。要盖上的水一定“不过大家记得,坛子”
最终,陆案。奇给出了一个解决方
的地方,原浆可以存放很久。封到位,放在阴凉只要密
还是可以慢慢发酵的。
谁说市里就不能挖土坑了?
对吕思琪而言。
这种情况,不存在的。
着小铲子,来到别墅拿的花园。
。了起来思琪撩起袖子,动手挖吕
呃好像有点硬?,
骨碌碌扫视周围一圈了个地方。吕思琪大眼睛眨了眨,,然后,换
松软。一铲子下去,土质非常
吕思琪满意点头。
吴管家,眼皮跳了跳。站在门口,静静看着这一切的
可不松软吗?
软才怪!种花的地方,经常有人施肥打理,不松那是夫人
…”,嘿呦…“嘿~
子、裤子上,沾满铲的了泥巴。泥巴扬起,吕思琪鞋一铲一
说话。有终没吴管家嘴唇动了动,最
她知道。
这一刻,吕思琪是快乐的。
都快乐!往比以