没在家里面待着。这一放假，严茂可

，为了苦跑家小宾馆住了下来练打铁，直接就在打铁到新安乡去了李就铺不远处的一。干脆收拾好了行

家里面也不拦着，而机小刘把严茂给送过去。且严坤还专门让司

。当然没意见严坤

最起码严不是出去的。游手好闲茂

不管是打铁也好还是干什么，最起码都是一份能耐。

了脚手放开有了父亲的支持，严茂。当然是可以

跟着李师傅一待就是一天。

然而李师傅对此表示有些无奈。

话他心严茂愿意陪他，他倒不是嫌烦，里面充满了感激。说实过来

就是最近有点犯恶心了。一段时间吃牛蛙吃得

李师蛙。傅顿顿都在吃牛

是享受了。穷苦家庭嘛，吃牛蛙都算

师傅刚开始是这么想李的。

也浪费。三顿茂一搞就停不下来，一天，顿顿牛蛙，不吃可是严

办法，再这么吃下是没实在了。去感觉人都快变成牛蛙

想师傅就所了一个辙，跟老乡食材。们一商量，换以李

蛙换点鸡鸭鹅之类的。拿着牛

那老乡们肯定换呀！

那价钱差距都摆在那了。毕竟

是炉火纯青，感觉解剖，正好李师傅牛蛙已经没有为什么难度了好。牛蛙，他现在感觉已经说要换点鸡鸭鹅之意的，因，这不正严茂倒是没什么不乐类的苦练了好些天的解剖

当天下午师傅先换了三只只本鸡逃不过严茂的魔爪，李本地鸡，可怜这三就全被严茂给宰着，结果这三只本地，李师傅还打算养了。地鸡了

处都是。到厨房直接严茂搞得像个就铁匠铺不过严茂刚上手，，被那当然是鸡飞狗跳后面那个小案发现场似的，血飙得好家伙，

别快。傅也觉着颇为神般年之类的，要说李师制住了现场，幸偏偏严茂就特别喜欢，而且学得特轻人根本就不喜欢干，怎么杀鸡，放好是李师傅及时赶来控血，拔毛，解剖奇，这种活一这不得赶紧教严茂

候了一次，结果第二只傅就只演示过一会弄。他还捅一个准，比别人可能还要手把手的教，严茂，而且那放血的时怎么杀了根本就不需要，李师鸡严茂就学会

就这期。样过了差不多一个星

，全被严，鸭，鹅……反正附近茂给宰了。鸡老乡家养的，基本上没逃过严茂的魔爪

袋的牛蛙全茂刚开始批发来的一整麻来也反正算下部换完了。得二三十只，把严

交严茂。打给了好就把之前这天，李师傅的菜刀

？”吧把刀送给那个李婶，这，知道她家在哪“小茂

知道。”来了一个星期，我了：“师父，你忙你的“知亲的混熟给你送过去！”，严茂早就跟乡里乡道

安全啊！”“行，路上注意

“好的。”

严茂带着包好的菜刀就出了。门，骑上了电动车就直奔着附近的李婶家去了

，李师傅忍严茂离去的背影不住笑了笑。瞧着

其他的动静了。声音之外就没有打铁铺只有他一个人，除了打铁的以前这

自打严欢声笑语。里面就充满了茂来了之后这打铁铺

，也很热情，虽说偶尔严茂这孩子也特别活泼会让他有些头疼。

不过，挺好的。

严坤让严茂当然了这师父是那么喊的。

吃的手艺，没有高低竟人家教你学的可是饭贵贱之分，当然得在严坤看来严学徒，毕喊一声师父。茂就是人家的

，得，就应了这一声师父。还当不起的，不过奈何严茂天天喊李师傅本来觉得

仪式，毕竟年代不一样了，不必那些。也没什么拜师要搞

就当着爷孙处了。反正

，没有大城市的喧嚣片。茂反倒是了，严时间长乡这种，直接跟乡挺喜欢新安，渐渐的就融入了其中环境的一亲们打成了

待会儿跟着李师傅一块来家里面吃饭。这一还真有不少乡亲跟严茂路上打招呼，喊严茂

来。招手，说有空过都是笑呵呵的严茂

一路来到了李婶家中。就这样

着洗衣服，严茂把会儿李婶正在家门口忙过来。”，：“车这去一停就把菜刀送了过李婶我师父让我把刀送

家要杀鸡，跟你师李婶赶紧笑呵：“谢谢啊父说一声，晚上过来里面吃饭啊！”家！小茂，待会儿我呵的接过来菜刀

时眼睛一亮一天杀鸡，严茂顿这：“李婶，那鸡杀了没有啊？”

？怎“还没呢么了？”

了吧？我刀法贼6！“要不我帮你把鸡杀”

用！”李婶回过神来，摆手：“我自己杀就赶忙摆“啊？不用不用不了！”行了

的机会嘛！”“李婶，用不着跟了车：“给我一个帮忙严茂赶紧下我客气！”

么热情呢！”李婶乐了这：“行行行，走，我带“哎哟！你这孩子怎么你先抓鸡去！”

“好嘞！”

往家后面的一个小鸡圈去了。带着严茂然后李婶就

其实就是用竹片搭起，养着六七只鸡。来的一个鸡笼，也不小

了就的方向就道：，你“小茂出其中一里杀鸡就行，水已就抓只，交给了严经烧开了，我这就帮你在那茂，然后指了指水池李婶把手伸进去提水去！”

“行！”

往水池边严茂咧着嘴，抓着鸡就上走。

着热水和刀你！”不用不摆了摆手说道：“没一会儿李婶就拿，杀好了我喊用，李婶，我自己来就行了，你忙你的紧还想搭把手的，子来了，本来茂赶严

李婶笑了笑走。“行。”，倒也没

实际上心里面还挺担心的。

乡里乡亲都知道严茂是城市来的孩子，鸡呀！哪会杀什么因为

李婶也不好一边瞧着，准备随时搭把手去。起来这么热情，拒绝，所以干脆就在不过这孩子看

看着看着……看懵了然而，李婶。

这……这啥啊？

鸡。类让李婶有些吃惊，没想到严茂真的会杀，的看起来还挺正常的就前面放血啊拔毛之

结果到了解剖的时候，画风看起来就突然很不太对劲了。

鸡毛拔干净了之后，磨了刀，跟着把鸡往，却是只划拉开了鸡只见始取出尖刀，迅速一砧板上一放，然后就开皮，鸡肉一点都没伤着。严茂把鸡胸上开了一道口子拉，直接在

嗯？

李婶看得有点迷糊。

干嘛呢？

握力量和速度了是欣喜，感觉的掌。自己的刀然而严茂却手里面步了不少，就快，已经能够很好是这尖刀磨的不算太法又进算

反正严茂杀鸡把婶真给整蒙了。李

洗干净了再把这可以料理了。的取出来鸡嘛，开膛破肚类，该别人杀取的内脏啊，肺泡之，鸡肉切成块就

手术似的。然而严茂杀鸡，好家伙，整的跟做

是真的快。动作快

？”摆好，然后时，去皮大胸肉独剔出来了，把这就问了李婶一句皮大胸肉，还是取出来的内脏一个个的：“李婶，你是想要带把鸡骨头给单个小差不多用了半

”“要小胸肉么？

腿？”，全腿还是小“这个鸡腿要大腿

“这个中，翅尖还是翅根，翅？”鸡翅是要整翅呢？

“……”

部给剔出来了。”“带骨的可不行啊！我已经把骨头全

话，严茂就道：“当然了你要是不好不说的话，我可以把每个选看见李婶择给你。”部位都单独切下来

“……”