活着微微颤这晶莹通透的鱼片还看,不惊呼:“这菜竟似宛如波光粼粼,一时以活着一般。”揉了揉眼睛再定睛一目光继续盯着这道菜为幻觉,动,是幻觉!不由拍掌,只见盘上
着,不,就这样一直看石景南生说又突然停了着,似乎要下来,由自主的拿起筷子,却竟是不舍得动手破坏这中。副活把这景深深记在脑海着,一直看
状不复,石南直到粼粼之生才回过神来。
霍建理出声道:“玉脍实在让人叹为观止。”这道金齑
在让人惊叹叫特别是波光粼粼廷宴席的一之状,实,岂能不识,只是从未见过如此美轮美绝。金齑玉脍作为道金齑玉脍,宫奂,活如真景的这样一道名菜,两人作为美食家
上个十分满分,就不为过。”算再加上一个十分都道:“色香味,这石南生“色”可评
次评说,而这这是石南生作为评委第一几天,无论菜式好坏,他只会说淘汰或待定。
时洗净双手”谢傅这“:缓步而来这道菜叫绿斋玉生。
霍建理一讶:“说错不成。”难道我
鱼身取片,风,又轻又柔,鱼片片手上菜刀如春不打死,直接从活对比分辨,每一鱼片都的,谢傅也片薄如蝉翼,若不细细去了鱼鳞之后还是活
动着,苏文卿只的鲈,简直就是条活着鬼斧神工!抖极为考验手工了鱼还不时似一般大小,这就此薄透,何况这这感觉且先不论厨,鱼一动不动都未刀工就要胜过何厨师艺如何,光是必能切的如
这绿底可比金底要南,品位这四生跟着喃喃念了出来玉生二字……”更加生活盎“绿斋玉个字,过了一会却,船斋阆生……”石然,竹叶弯弯如载舟颇为激动道:“妙啊!苑,绿斋绿斋,这
生生而粼。”说完再次盛赞道:“有:“我就大胆理解一个如白玉晶莹透彻,不知道石南生说着却停顿起达出,雅。”来,他心中才,实在有才,好一个绿斋玉生!菜美名用什么有感觉,却词语来表突然哈哈笑道
燕语督促道:“两位快动筷啊。”
尝一尝。”好好,霍兄,我先来石南生呵呵笑道:“好
只是提起筷子却无从下手,好像不懂得怎么吃。
这道菜评个优劣无法给还是狠下心来,动了筷不知道怎么知道吃法,而是哪一处都不想于子,这不尝一尝就。破坏的无从下手,终齑玉脍,自然石南生并非吃,既然识的金
谢傅方才动手切鱼。
味起来。蒜片,再夹一片薄豆酵酱,拌混入口如蝉翼的鱼片,,咬嚼着品沾了沾黄夹点姜丝、萝卜丝、
片薄如蝉翼,大小考验三个方面,一这道菜是刀工,片刀工没得说,上等。一般,这
等吧。是中其二,是这佐料,称不上一个奇字算
其三,是这鱼品品也吧。选,鱼质未到上上之千百条算是中等脍中松江鲈鱼是要在精挑细选,明显这肉,要做金齑玉这道菜的
有在“,综合之下,石南生胜在这刀没叹。八分。”两者并色”状上面让可评上七分,“味”在嚼嚼有声,在味上要加分不少,工,肉薄滑酥黏牙石南生如此惊艳惊”开口道:“这“香
“我觉得这香这瞒不过一片姜丝、拌着佐料沾了沾米醋,有非常细微的鱼腥味,还是霍建理也动说道:蒜片掩盖,。”手夹了虽有要再降一分,六分他灵敏的味觉,
他满意实在她知道这两个老头个老头越吃太难了。里都可以全没有一开始好菜到了他的嘴越平静,完不如,要让,心中隐隐担心起来,被损的狗屎的激动兴奋燕语见两嘴刁钻的很,一般的
“两荷。”道:位先生何不试试这薄谢傅笑
“薄荷?”
是假薄倒是洗净。夹去,石南生一种香料,味道这才注意到作为是非常浓烈的,他却一直根,根须木槿就是薄荷,薄荷荷吧,石南生好奇连着直没有发觉,这接拨起,下面居然还没有黏土整颗薄荷被,这盘上状如
须,这样一竟忘了切干净根疵的石南生个细微的瑕疵在吹毛求燕语见状一惊,题了。眼中可就是大问
到尾都的石南生却哈哈难怪我从头没有闻到薄荷非常的有心思。”味道,太聪明了,也大笑起来,“
出微笑的谢傅看去,什么意思?燕又是为什么啊,么石南生不怒语一脸疑惑,朝露难道是故意的,这反喜啊?为什
我石南“岂能辜负这薄生荷沾酱入口,防竟咳嗽起来。。”此用心措口腔炸开,石南生,说着,多拌一根薄气味立即在如不及荷的微辛清新
你倒杯水。”谢傅讥笑:“先生,莫要贪吃,可要给
石南生抬手示意时站在不远处的慢慢品味,薄荷香味语也闻到浓浓的不必,缓过燕薄荷香味。了整个口腔,这,凉由浓化淡这口猛劲,
的胭脂水粉盒。的嗅觉不易闻到,在断前,气味是非常淡的,人同突然打茎断叶之后,散开来,如整株薄荷在未断茎断叶浓烈的气味立即弥了女子开之
香味过于浓傅保知香先闻香,而是入口方并断去根,是为了避一点,这也是在薄非寻常的未食。重,谢免串味,石南生荷看到根须才意识到这留整株薄荷,没有切
看改为九分合适。”“香”一项我嘴上说道:“这
气:“是我低估了,霍建理一讶,重新尝了一口,倒吸一口冷爽!”
上一壶上好兰道:“吃金齑玉脍怎石南生笑能无酒,最好来陵酒。”
?”生别光说话啊,到底燕语出行不声道:“两位先行
今日是在选拔能厨,好像真的在品尝美食两位美食家这才吃着吃着都忘了。回神,这道菜
一眼,霍建理缓缓开口:两位美食家“待……”用眼说出口来。神示意燕语一番之对觑后,这定字才
直接录用待定他们的的人不公平,却是希认可,不过要前接拿主意。显然待定两字已经得到,对先望燕语直那些
金科玉律,别人无话可说。身婢女,在这件事上毕竟燕语是王小姐的贴,她的决定就是
现仲之间。的大厨,厨而能出在这里,争夺御用厨艺其实都在伯师一职
人均觉得用心、更加重要。姐的情况,两细心对于王小
燕语如果察觉不到霍就建理的白当了,欣喜就他了!”用意,那她这个金牌婢女笑道:“
烹饪之声顿时安还未做好菜的,想不到快就决出人选了,啦的来,只剩炉火轰最终抉择吗?静下此话一出,噼里啪这么轰不是还过之声,一些定之后,再经要待
谢傅道:“。”多谢燕语姑娘慧眼识珠
行呢。”还不知道你燕语应道:“行不
一语之后,将宋管事叫了过来。
上前来,客客气气问宋管事道:“燕语姑娘有何吩咐?”
。”两银子,待定的多谢他们用心了补偿五燕语道:“宋管补偿十两银子,事,今日来的厨师一律
”道:“好!管事毫不犹宋豫,立即应
把她当下人看待。张的,,说句不夸,从力比管家还大,就算府内的夫人们遇见她也是客客气气只是一个婢女,不敢作为小姐的贴身婢女她的权燕语虽然身份但是
起彼伏,毕竟五两名家大厨三。的银子已经相当于一名月钱出笑容,道谢声此厨师立即露月个一众愣神的
你跟我走。”“
燕语拽膊就走,似着谢傅胳刻不容意到别人诧异的目光缓,丝毫没有注。
宋管家望着两人疾影,喃喃自语道不以为然的那:“怪事个,幸好刚才没有步离开的身者,居然是最不到拔得头筹得罪他。”年有,今年特别多,想年
石南生这边和霍建理一对视笑壶美酒。”上一:“霍兄,是不是该
斋玉生怎么就能“当然,这道绿”浪费。
开肚皮了。这会两人也可以放
的更快,出院子门跑谢傅去救火。这样子似乎拉着庭就小燕语拽着谢傅胳膊,刚
姐,我了师,你倒是吃一口了给你找坚持坚持。,咱再小个好厨
之。敢于赢天的燕语清楚,小姐是放弃了,她不再是那个敢与命运抗争,敢与天斗,王婉
己输了,接受了自的命运。小姐认
却又很坚强很淡然,没有人比燕语更清楚日都在承。,小姐每受着病痛折磨,她活的很辛苦
继续砥砺前行。淡然到元镜先生的一封来笑容,开心很久,信,都能让她立即露出
开了,这就好个人一直陪着如今元镜先茫茫。的精神支柱瞬间崩塌,那个人突然离你艰难前行,前路骤得变得生去世,小姐比有一
得离他们而去。先生对你很重要,可你,你还小姐,燕语懂,元镜有老爷啊,你还有亲人啊,你怎么舍还有燕语啊
一朵摇曳生姿的芙跑,眼蕖前的女子裙舞飞扬,撩人心弦小跑着,谢傅汗香着小也不得不跟,像燕语拽着他。柳腰花态,
。茎,要折坠下去扭,就像折断了突然燕语纤软的腰儿一花
傅,伸手一勾,避免她跌坐在地。被她拽着胳膊的谢
接瘫坐在大街地面上怎知燕语身形一。稳,却反而似泄气一般直